តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសសាច់ដើម្បីទទួលបានប្រូតេអ៊ីនច្រើនបំផុត?

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

អាស្រ័យលើស្ថានភាពរាងកាយ និងអាំងតង់ស៊ីតេនៃការហ្វឹកហាត់របស់ពួកគេ មនុស្សម្នាក់ៗនឹងមានតម្រូវការប្រូតេអ៊ីនខុសៗគ្នា។ ចំពោះ អត្តពលិក ដោយមិនគិតពីរបបអាហាររបស់ពួកគេទេ សាច់នៅតែជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏សំខាន់បំផុត នេះបើយោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Healthline (USA)។

Chọn thịt thế nào để có nhiều protein nhất ? - Ảnh 1. — សាច់ជ្រូកប្រភេទ Tenderloin ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាសាច់ក្រហមដែលមានមាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់បំផុត។

សាច់ផ្តល់ឱ្យយើងនូវប្រូតេអ៊ីនជាច្រើនប្រភេទ រួមទាំងអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗដែលរាងកាយមិនអាចសំយោគដោយខ្លួនឯងបាន។ សាច់ប្រភេទខ្លះមានមាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ជាងប្រភេទផ្សេងទៀត។

ដើម្បីជ្រើសរើសសាច់ដែលមានប្រូតេអ៊ីនច្រើន អ្នកត្រូវយល់ពីសមាសធាតុអាហារូបត្ថម្ភនៃអាហារ។ អាហារទាំងអស់ត្រូវបានផ្សំឡើងពីសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗចំនួនបីគឺ កាបូអ៊ីដ្រាត ខ្លាញ់ និងប្រូតេអ៊ីន។

អាហារដែលសម្បូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាតរួមមានបន្លែ ផ្លែឈើ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ ខ្លាញ់មានច្រើននៅក្នុងសាច់សត្វ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងប្រេងបន្លែ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានរកឃើញក្នុងបរិមាណខ្ពស់នៅក្នុងសាច់ សណ្តែក និងស៊ុត។

សាច់ត្រូវបានផ្សំឡើងដោយសារធាតុចិញ្ចឹមពីរប្រភេទគឺ ប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់។ ដូច្នេះ សាច់ដែលមានជាតិខ្លាញ់តិចនឹងមានប្រូតេអ៊ីនច្រើនជាង។

សាច់ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបបំផុត និងមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់បំផុតមួយគឺសាច់មាន់គ្មានស្បែក ជាពិសេសសាច់ដើមទ្រូងមាន់។ ការសិក្សាបង្ហាញថា សាច់ដើមទ្រូងមាន់ 100 ក្រាមមានប្រូតេអ៊ីនរហូតដល់ 31 ក្រាម។

ចំពោះសាច់ក្រហមដូចជាសាច់គោ និងសាច់ជ្រូក សាច់ចៀមគឺជាសាច់ដែលសម្បូរប្រូតេអ៊ីនបំផុត ពីព្រោះវាមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ សាច់ចៀមសាច់គោមានភាពទន់ភ្លន់ និងឆ្ងាញ់ជាពិសេស ដែលធ្វើឱ្យវាមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំង។ សាច់ចៀមសាច់ជ្រូកមានជាតិខ្លាញ់ទាបជាពិសេស បើប្រៀបធៀបទៅនឹងសាច់កាត់ផ្សេងទៀតពីជ្រូក។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានសាច់កិន សូមជ្រើសរើសសាច់កាត់ដែលធ្វើពីសាច់គ្មានខ្លាញ់ដែលមានជាតិខ្លាញ់តិចតួច។

លើសពីនេះ ត្រីក៏ជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏ល្អឥតខ្ចោះផងដែរ។ ត្រី Cod និងត្រី Flounder គឺជាឧទាហរណ៍នៃត្រីដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ ប៉ុន្តែមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

យោងតាម Healthline បានឱ្យដឹងថា តាមរយៈការជ្រើសរើសសាច់ដែលសម្បូរប្រូតេអ៊ីន យើងអាចបង្កើនប្រសិទ្ធភាពបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមដែលរាងកាយរបស់យើងស្រូបយក ខណៈពេលដែលកំណត់ការទទួលទានខ្លាញ់សត្វច្រើនពេក។

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
តំណភ្ជាប់ប្រភព