ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ប្រកបដោយចីរភាពសម្រាប់ទំនិញវៀតណាម

ថ្ងៃនេះ ទី៨ ខែមីនា គណៈកម្មាធិការដឹកនាំយុទ្ធនាការ "ប្រជាជនវៀតណាមផ្តល់អាទិភាពដល់ការប្រើប្រាស់ទំនិញវៀតណាម" នៅទីក្រុងហូជីមិញ បានរៀបចំសន្និសីទមួយ ដើម្បីភ្ជាប់ទំនាក់ទំនង និងកសាងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ប្រកបដោយចីរភាព និងលើកកម្ពស់គុណភាពទំនិញវៀតណាម។ លោក ង្វៀន ហូហៃ អនុលេខាអចិន្ត្រៃយ៍នៃគណៈកម្មាធិការបក្សទីក្រុងហូជីមិញ និងជាប្រធានគណៈកម្មាធិការអចិន្ត្រៃយ៍នៃគណៈកម្មាធិការដឹកនាំយុទ្ធនាការ "ប្រជាជនវៀតណាមផ្តល់អាទិភាពដល់ការប្រើប្រាស់ទំនិញវៀតណាម" នៅទីក្រុងហូជីមិញ បានធ្វើជាអធិបតីក្នុងសន្និសីទនេះ។

ភារកិច្ចដ៏លំបាកនៃការដណ្តើមយកទីផ្សារក្នុងស្រុក។

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ផលិតផលកសិកម្មវៀតណាមបានជ្រៀតចូលទីផ្សារសំខាន់ៗជាច្រើនដោយជោគជ័យ រួមទាំងទីផ្សារដែលមានតម្រូវការខ្ពស់នៅជុំវិញ ពិភពលោក ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទំនិញដែលមានសុវត្ថិភាព និងមានគុណភាពខ្ពស់កំពុងតស៊ូដើម្បីប្រកួតប្រជែងជាមួយផលិតផលក្លែងក្លាយ ក្លែងក្លាយ និងផលិតផលក្រោមស្តង់ដារ។

ដោយរៀបរាប់ពីរឿងរ៉ាវនៃផ្លែឪឡឹក លោកស្រី ហ្វិញ ធី ធូ ត្រាង នាយកប្រតិបត្តិក្រុមហ៊ុនផលិតផលកសិកម្មបៃតង អាន ផាត់ បានប្រៀបធៀបថា៖ ផ្លែឪឡឹកដែលដាំដុះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់មានការគ្រប់គ្រងគុណភាពយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ដែលធានាបាននូវសុវត្ថិភាព ប៉ុន្តែទិន្នផលមានត្រឹមតែមួយភាគបីនៃផ្លែឪឡឹកដែលដាំដុះនៅវាលស្រែបើកចំហរជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជីគីមីដោយមិនរើសអើង។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តម្លៃទីផ្សារនៃផ្លែឪឡឹកទាំងពីរប្រភេទមិនមានភាពខុសគ្នាច្រើនទេ។ អ្នកស្រី ត្រាង បានមានប្រសាសន៍ថា “អ្នកផលិតស្របច្បាប់កំពុងប្រឈមមុខនឹងការលំបាក ដោយសារផលិតផលរបស់ពួកគេត្រូវប្រកួតប្រជែងជាមួយទំនិញដែលមានគុណភាពទាប”។

ក្រុមហ៊ុនផលិតផលកសិកម្ម An Phat Green កំពុងផ្គត់ផ្គង់ផ្លែឈើ «ស្អាត» ជាច្រើនប្រភេទដល់ផ្សារទំនើប និងហាងលក់ម្ហូបអាហារនៅភាគខាងត្បូង និងសម្រាប់នាំចេញ។ នៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុក ក្រុមហ៊ុនបានចំណាយពេលច្រើនក្នុងការកសាងម៉ាកយីហោរបស់ខ្លួន។

អ្នកស្រី ត្រាង បានមានប្រសាសន៍ថា «វាត្រូវចំណាយពេលប្រាំឆ្នាំសម្រាប់ផ្លែល្ហុងដែលស្អាត មានគុណភាពខ្ពស់ និងមានតម្លៃខ្ពស់ជាងពូជដទៃទៀត ដើម្បីទទួលបានការយល់ព្រមពីទីផ្សារ។ ផ្លែល្ហុងដែលដាំដុះដោយធម្មជាតិ ដោយមិនប្រើជីគីមី ឬថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ជារឿយៗងាយនឹងឆ្លងមេរោគផ្សិត មានសំបកមិនស្អាត និងមានចំណុចៗនៅពេលទុំ។ ក្នុងរយៈពេលបីឆ្នាំដំបូង អតិថិជនមិនសូវស្គាល់ផលិតផលនេះទេ ដូច្នេះភាគច្រើននៃវាត្រូវបានបោះចោល»។

ទីក្រុងហូជីមិញនឹងពង្រឹងវិធានការដើម្បីគ្រប់គ្រងគុណភាពអាហារ។

ស្រដៀងគ្នានេះដែរ ក្រុមហ៊ុន Dong Xanh Farm Co., Ltd. កំពុងប្រឈមមុខនឹងការលំបាកនៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុក ទោះបីជាបាននាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារដែលមានតម្រូវការខ្ពស់ដូចជាប្រទេសជប៉ុន និងអឺរ៉ុបដោយជោគជ័យក៏ដោយ។ លោកស្រី Huynh Ngoc Bich Dao អគ្គនាយកក្រុមហ៊ុន បានថ្លែងថា ក្រុមហ៊ុនផលិតតាមស្តង់ដារ GlobalGAP ប៉ុន្តែលក់ក្នុងតម្លៃមិនខុសគ្នាច្រើនពីតម្លៃទីផ្សារទូទៅទេ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់ទទួលបានផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ ដោយមានផ្ទៃដីរាប់សិបហិកតាដែលឧទ្ទិសដល់ការដាំដុះបន្លែស្លឹក បន្លែជា root និងផ្លែឈើ ដំបូងឡើយ ក្រុមហ៊ុនត្រូវលក់ និងចែកជូនផលិតផលដើម្បីទទួលបានភាពស្និទ្ធស្នាលពីអ្នកប្រើប្រាស់។

លោក Bui Trung Kien នាយកក្រុមហ៊ុន Xuan Thai Thinh Co., Ltd. ក៏បានសម្តែងការព្រួយបារម្ភអំពីទីផ្សារសម្រាប់ផលិតផលរបស់លោកនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាមផងដែរ ទោះបីជាបាននាំចេញដោយជោគជ័យទៅកាន់ទីផ្សារដែលមានតម្រូវការខ្ពស់ដូចជាប្រទេសជប៉ុន និងអឺរ៉ុបក៏ដោយ។

សហការគ្នាដើម្បីលើកកម្ពស់គុណភាពផលិតផលវៀតណាម។

យោងតាមស្ថិតិ ទំនិញវៀតណាមបច្ចុប្បន្នមានចំនួន 90% - 95% នៃផលិតផលសរុបនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្សារទំនើបដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ Saigon Co.op , Satra, Bach Hoa Xanh ជាដើម។ អត្រានេះគឺ 80% - 90% នៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្សារទំនើបមួយចំនួនរបស់អ្នកលក់រាយបរទេសដូចជា AEON, Central Retail, Mega Market ជាដើម។ នៅក្នុងផ្សារ និងហាងងាយស្រួល សមាមាត្រនៃទំនិញវៀតណាមក៏មាន 80% ឬខ្ពស់ជាងនេះដែរ។

បើទោះបីជាមានសមាមាត្រដ៏ច្រើនលើសលប់ក៏ដោយ យោងតាមមន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មទីក្រុងហូជីមិញ ការជួញដូរទំនិញវៀតណាមនៅលើទីផ្សារនៅតែប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាប្រឈមជាច្រើន។ ទោះបីជាស្ថាប័នមុខងារបានពង្រឹងការសម្របសម្រួលក្នុងការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យក៏ដោយ ទំនិញក្លែងក្លាយ ទំនិញក្លែងក្លាយ និងទំនិញមិនស្តង់ដារនៅតែចរាចរនៅលើទីផ្សារ ជាពិសេសនៅលើបណ្តាញពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក។ លើសពីនេះ មានស្ថានភាពមួយដែលក្រុមហ៊ុនផលិតចេតនាកាត់បន្ថយគុណភាពដើម្បីប្រកួតប្រជែងលើតម្លៃ...

ដោយបានផ្គត់ផ្គង់បន្លែ និងផ្លែឈើដែលមានសុវត្ថិភាពដល់ទីផ្សារទីក្រុងហូជីមិញអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ លោក ង្វៀន ហុងផុង នាយកក្រុមហ៊ុនផលិតកម្ម និងជួញដូរផលិតផលកសិកម្មផុងធុយ លីមីតធីត បានចង្អុលបង្ហាញថា ផលិតផលដែលមានគុណភាពអន់ និងក្លែងក្លាយកាន់តែច្រើនលេចឡើងនៅលើទីផ្សារ វាកាន់តែពិបាកសម្រាប់អ្នកផលិតស្របច្បាប់។ បន្ទុកនៃការគ្រប់គ្រងគុណភាពមានទម្ងន់យ៉ាងខ្លាំងលើគ្រប់ដំណាក់កាលនៃប្រព័ន្ធផលិតកម្ម-ចែកចាយ-ប្រើប្រាស់ទាំងមូល និងបង្កបញ្ហាប្រឈមយ៉ាងសំខាន់សម្រាប់អាជីវកម្មដែលមានគោលបំណងបង្កើតផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់។

យោងតាមអាជីវកម្មនានា ការគ្រប់គ្រងកាន់តែប្រសើរឡើងគឺត្រូវការជាចាំបាច់ ដើម្បីបង្កើតកន្លែងសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនផលិតល្អៗ និងលើកទឹកចិត្តក្រុមហ៊ុនផលិតថ្មីៗឱ្យវិនិយោគក្នុងការផលិតផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ នៅពេលដែលក្រុមហ៊ុនផលិតស្របច្បាប់បង្កើតចំណែកទីផ្សាររឹងមាំ ហើយអ្នកប្រើប្រាស់ស៊ាំនឹងផលិតផលដែលមានគុណភាព ផលិតផលក្រោមស្តង់ដារនឹងត្រូវលុបបំបាត់ចោលបន្តិចម្តងៗ។

ពីទស្សនៈគ្រប់គ្រងរដ្ឋ លោក ង្វៀន ង្វៀន ភឿង អនុប្រធានមន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មទីក្រុងហូជីមិញ បានមានប្រសាសន៍ថា ទីក្រុងមានគម្រោងភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងអ្នកផលិតជាមួយអ្នកចែកចាយ ដោយបង្កើតវេទិការួមមួយសម្រាប់អ្នកចែកចាយដើម្បីធ្វើការរួមគ្នាដើម្បីនិយាយថាទេចំពោះផលិតផលមិនមានសុវត្ថិភាព ដោយហេតុនេះលុបបំបាត់ផលិតផលបែបនេះ។

ក្រសួងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មកំពុងធ្វើការជាមួយអាជីវកម្មលក់រាយ ដើម្បីអនុវត្តកម្មវិធីមួយ ដើម្បីគ្រប់គ្រងគុណភាពទំនិញវៀតណាមរួមគ្នា ស្របតាមស្តង់ដាររួមរបស់អ្នកលក់រាយ ក្រោមការណែនាំរបស់ក្រសួងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ និងនាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារទីក្រុងហូជីមិញ។

គោលការណ៍ទូទៅគឺថា ព័ត៌មានអ្នកផ្គត់ផ្គង់ និងលទ្ធផលនៃការត្រួតពិនិត្យគុណភាពផលិតផលនឹងត្រូវបានចែករំលែកក្នុងចំណោមប្រព័ន្ធចែកចាយដែលចូលរួម។ ផលិតផលដែលរំលោភលើការប្តេជ្ញាចិត្តគុណភាព ឬមិនបំពេញតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ នឹងត្រូវបានវាយតម្លៃឡើងវិញដោយប្រព័ន្ធចែកចាយដែលចូលរួមទាំងអស់ ដែលប្រឈមនឹងការខាតបង់ទីផ្សារទាំងស្រុង។

ការរួមបញ្ចូលការគ្រប់គ្រងគុណភាពគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះក្នុងការកសាងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ប្រកបដោយចីរភាព ដោយដើរតួជាកម្លាំងចលករដើម្បីរក្សាកំណើនពាណិជ្ជកម្មវៀតណាមទាំងក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ និងជួយឱ្យទីផ្សារមានភាពធន់ប្រឆាំងនឹងទំនិញក្រោមស្តង់ដារ ទំនិញក្លែងក្លាយ និងទំនិញក្លែងក្លាយ។

លោក Nguyen Nguyen Phuong បានអត្ថាធិប្បាយថា «ជាមួយនឹងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ប្រកបដោយចីរភាព ក្រុមហ៊ុនផលិតអាចផ្តោតតែលើការកែលម្អគុណភាពផលិតផល និងនវានុវត្តន៍ ដើម្បីរក្សាទំនុកចិត្តរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ ដោយមិនចាំបាច់ប្រកួតប្រជែងលើតម្លៃនោះទេ»។

អ្នកលក់រាយចំនួនប្រាំមួយនាក់បានចូលរួមក្នុងកម្មវិធីសម្ព័ន្ធ។

យោងតាមផែនការនេះ នៅក្នុងកម្មវិធីគ្រប់គ្រងគុណភាពទំនិញវៀតណាមរួមគ្នា ក្រុមហ៊ុនលក់រាយធំៗចំនួនប្រាំមួយ គឺសហភាពសហករណ៍ពាណិជ្ជកម្មទីក្រុងហូជីមិញ ក្រុមហ៊ុនសៃហ្គន ត្រេឌីង ខូផាសិន (Saigon Trading Corporation - Limited Liability Company) ក្រុមហ៊ុន Central Retail Vietnam Group ក្រុមហ៊ុន MM Mega Market Vietnam Limited Liability Company ក្រុមហ៊ុន AEON Vietnam Limited Liability Company និងក្រុមហ៊ុន Bach Hoa Xanh Trading Joint Stock Company នឹងសហការគ្នាដើម្បីការពារផលប្រយោជន៍អ្នកប្រើប្រាស់ និងបង្កើនសមត្ថភាពគ្រប់គ្រងគុណភាពនៃប្រព័ន្ធចែកចាយនីមួយៗ។ ប្រព័ន្ធទាំងនេះក៏នឹងធ្វើការរួមគ្នាដើម្បីការពារអាហារមិនមានសុវត្ថិភាពពីការចូលទៅក្នុងបណ្តាញចែកចាយនៅទីក្រុងហូជីមិញផងដែរ។

ដំបូងឡើយ កម្មវិធីនេះនឹងត្រូវបានសាកល្បងសម្រាប់ផលិតផលមួយចំនួនដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមបីគឺ ផ្លែឈើ បន្លែ និងសាច់។

ប្រភព៖ https://nld.com.vn/chuoi-cung-ung-ben-vung-cho-hang-viet-196240307202733325.htm