សួន Melon Pepino របស់លោកស្រី Ha មានទីតាំងនៅជាប់ផ្លូវហាយវេលេខ 6 ក្នុងចំណោមភ្នំដ៏ទន់ភ្លន់ ដែលអាកាសធាតុស្រាល ហើយដីមានជីជាតិ។ ដើរចុះទៅសួនច្បារនៅពេលត្រឹមត្រូវ ពេលអ្នកស្រី ហា និងស្វាមីកំពុងច្រូតផ្លែឪឡឹក ក្រឡេកមើលដំបូង ផ្លែឪឡឹក Pepino មើលទៅដូចពងមាន់ ព្យួរពីត្រឡាច ស្អាតណាស់។
តាមរយៈការសន្ទនាជាមួយកញ្ញា ហា គេបានដឹងថានាងកើតនិងធំនៅម្តុំចូវ ហើយស្រលាញ់វិស័យកសិកម្មតាំងពីក្មេង។ ក្នុងឆ្នាំ 2012 បន្ទាប់ពីបញ្ចប់បរិញ្ញាបត្រផ្នែកគណនេយ្យពីសាកលវិទ្យាល័យ Tay Bac នាងបានធ្វើការជាគណនេយ្យករសម្រាប់អាជីវកម្មមួយនៅ Moc Chau ។ នៅឆ្នាំ ២០១៧ អ្នកស្រី ហា បានលាឈប់ពីការងារគណនេយ្យដែលមានប្រាក់ខែខ្ពស់ ត្រឡប់មកផ្ទះវិញធ្វើស្រែចំការ ធ្វើឲ្យគ្រប់គ្នាភ្ញាក់ផ្អើល។ ទោះបីជាគ្រួសាររបស់នាងបានជំទាស់យ៉ាងខ្លាំងក៏ដោយ ក៏វាមិនអាចអង្រួនការសម្រេចចិត្តរបស់ក្មេងស្រីដែលតែងតែព្រួយបារម្ភអំពីការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ នៅក្នុងសួនរបស់ឪពុកម្តាយនាង អ្នកស្រី ហា បានសម្រេចចិត្តស្វែងរកពូជរុក្ខជាតិថ្មីដែលសមស្របនឹងអាកាសធាតុ និងមានតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់។
តាមរយៈការស្រាវជ្រាវ និងសិក្សា ក្នុងឆ្នាំ 2017 កញ្ញា ហា បានរៀនអំពីផ្លែប៉េប៉ីណូ ឬហៅម្យ៉ាងទៀតថា "ផ្លែឪឡឹកអាមេរិកខាងត្បូង" ដែលជាផ្លែឈើតូចមួយទម្ងន់ប្រហែល 200-300 ក្រាម មានរសជាតិផ្អែម និងក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ផ្អែមត្រជាក់ សម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម និងតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់។ ដោយដឹងពីសក្ដានុពល នាងបានសម្រេចចិត្តនាំយកពូជ Melon នេះត្រឡប់មកវិញ ដើម្បីសាកល្បងដាំលើផ្ទៃដី ២០០ ម៉ែត្រការ៉េ។
ក្នុងការដាំដើមដំបូង នាងជួបប្រទះនឹងការលំបាកជាច្រើន ដោយសារខ្វះបទពិសោធក្នុងការថែទាំ ដើមឪឡឹកលូតលាស់យឺត និងមានផលិតភាពទាប។ ប៉ុន្តែដោយមានការតស៊ូ និងចំណង់ចំណូលចិត្ត ដោយបានសិក្សា និងកែសម្រួលបច្ចេកទេសថែទាំជាបន្តបន្ទាប់ បន្តិចម្តងៗ គ្រែ Melon របស់នាងចាប់ផ្តើមលូតលាស់ល្អ បង្កើតផលល្អ និងមានគុណភាព។ បច្ចុប្បន្ននេះ នាងបានពង្រីកផ្ទៃដីរហូតដល់ជិត ១ ហិកតា នៃផ្លែ Melon Pepino ជាមួយនឹងបាច់ជាច្រើនសម្រាប់ប្រមូលផលពេញមួយឆ្នាំ។ នាងបាននិយាយថា៖ ជាមធ្យម 1,000 m² ផ្តល់ផលផ្លែ 6 តោន/ឆ្នាំ ជាមួយនឹងតម្លៃលក់ជាមធ្យម 65 ពាន់/kg នៅក្នុងសួនច្បារ ដែលនាំមកនូវតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ណាស់។
បច្ចុប្បន្ន កសិដ្ឋានសរីរាង្គ Thuan Thien របស់លោកស្រី Ha មានវិញ្ញាបនបត្រសរីរាង្គចំនួន ៣ ហិកតា។ ក្រៅពីការដាំឪឡឹក អ្នកស្រី ហា កំពុងសហការជាមួយគ្រួសារផ្សេងទៀត ដាំឪឡឹក ដូងក្រអូប ឱសថ ប៉េងប៉ោះ cherry ការ៉ុត ខាត់ណា និងផលិតផលសម្រាប់ក្នុងស្រុកជាច្រើន ដែលទាំងអស់នេះផ្តល់អាទិភាពដល់អនាម័យ និងសុវត្ថិភាព។ អញ្ជើញមករីករាយជាមួយផ្លែឪឡឹកពណ៌មាស ដែលទើបនឹងចេញថ្មីៗ កញ្ញា ហា ចែករំលែក៖ ផ្លែឪឡឹកមិនប្រើជាតិគីមី មិនទុំមានជាតិគីមី សុទ្ធតែត្រូវបានអនុញ្ញាតឲ្យដាំដុះតាមបែបធម្មជាតិ ធានាសុវត្ថិភាពអ្នកប្រើប្រាស់។ ផលិតផល Melon របស់គ្រួសារត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ដល់ផ្សារទំនើប AEONMALL ហាងឯកទេសលក់អាហារសរីរាង្គដូចជា៖ Omgreen, Dat Viet, Moc Chau Food specialty stores និងអាជីវករលក់ដុំកសិផល Moc Chau... ឆ្នាំនេះ គ្រួសារនេះត្រូវបានរំពឹងថានឹងអាចលក់ Melon ទៅកាន់ទីផ្សារបានប្រមាណ 50 តោន។
ក្នុងនាមជាអតិថិជនធម្មតារបស់ផ្លែឪឡឹក Pepino របស់គ្រួសារលោកស្រី Ha អ្នកស្រី Nguyen Thi Thuy ម្ចាស់ហាង Omgreen ហាងលេខ 120 ផ្លូវ Hoang Quoc Viet ទីក្រុង Co Nhue ក្រុង Bac Tu Liem ទីក្រុង ហាណូយ បានចែករំលែកថា៖ ខ្ញុំបានសាកល្បងហើយឃើញថាផ្លែ Melon ឆ្ងាញ់ណាស់ ប៉ុន្តែដើម្បីធានាបានថា ខ្ញុំត្រូវរៀនកែច្នៃវាទៅថែរក្សាអតិថិជនជាមុនសិន។ អ្វីដែលសប្បាយចិត្តបំផុតគឺផ្លែឪឡឹកត្រូវបានអតិថិជនជាច្រើនក្នុងរាជធានីជឿទុកចិត្ត។
ដោយមិនឈប់ឈរលើការដាំដុះ និងលក់ផ្លែឪឡឹក លោកស្រី Ha ក៏ចង់កសាងប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ី កសិកម្ម ប្រកបដោយនិរន្តរភាព ផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងទេសចរណ៍កសិកម្ម រួមចំណែកក្នុងការធ្វើពិពិធកម្ម និងបង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្មនៅលើខ្ពង់រាប Moc Chau ។
| Pepino Melon ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាឪឡឹកអាមេរិកខាងត្បូងមានដើមកំណើតនៅអាមេរិកខាងត្បូង។ ផ្លែឈើមានទំហំតូចជាធម្មតាមានទំងន់ប្រហែល 200 - 300 ក្រាម។ ពេលទុំ ផ្លែឪឡឹក Pepino ផ្តល់ក្លិនក្រអូបស្រាល ហើយនៅពីក្រោយស្បែកពណ៌ស្វាយស្តើងមានសាច់ផ្អែមពណ៌មាស។ បន្ថែមពីលើរសជាតិដ៏ទាក់ទាញរបស់វា សារធាតុពណ៌ស្វាយនៃផ្លែឪឡឹកនេះក៏មានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់ផងដែរ ដោយសារសម្បូរទៅដោយសារធាតុ flavonoids និង phenols ។ ទាំងនេះគឺជាសមាសធាតុដែលអាចប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរីក្នុងរាងកាយ ជួយការពារភាពចាស់ និងការពារកោសិកាពីការបំផ្លាញអុកស៊ីតកម្ម។ |
ប្រភព៖ https://baosonla.vn/guong-sang-ban-lang/co-gai-thai-dua-giong-dua-nam-my-ve-cao-nguyen-YIFgUH8HR.html
Kommentar (0)