មានផ្លូវមួយបែបលោកខាងលិចនៅក្នុងទីក្រុងវិញ (Vinh)។

ផ្លូវលំ "សត្វទីទុយពេលយប់"

ស្ថិតនៅចំកណ្តាលទីក្រុង ជាប់នឹងផ្លូវថ្មើរជើង និងប្រើប្រាស់កន្លែងទំនេរខាងលើប្រឡាយបង្ហូរទឹក ផ្លូវ Alley 114 Le Hong Phong (Vinh City) មានផ្លូវធំទូលាយល្មម។ លើសពីនេះ ដើម្បីសុវត្ថិភាព អាជ្ញាធរហាមឃាត់យានយន្តធំៗមិនឱ្យចូលទៅក្នុងផ្លូវ។ ភាពស្ងប់ស្ងាត់ និងកន្លែងចតរថយន្តធំទូលាយរបស់តំបន់នេះ បានក្លាយជាគុណសម្បត្តិដ៏ចំណេញមួយនៅក្នុងបរិយាកាសទីក្រុងដ៏មមាញឹកនាពេលបច្ចុប្បន្ន។ ហេតុផលទាំងនេះធ្វើឱ្យផ្លូវ Alley 114 ក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកជំនួញដែលមានជំនាញ។

ផ្លូវតូចលេខ ១១៤ ឡេហុងផុង (ក្រុងវិញ) មានហាងកាហ្វេជាច្រើនដែលមានទីធ្លាបើកចំហ។ រូបថត៖ ឌៀបថាញ់

ក្នុងរយៈពេលបួនឆ្នាំកន្លងមកនេះ ផ្លូវតូចនេះបានអភិវឌ្ឍទៅជាស្មុគស្មាញសេវាកម្មសម្រាប់យុវវ័យ ដោយសងខាងផ្លូវមានហាង និងអាជីវកម្មជាច្រើនដូចជា ហាងកាហ្វេ បារ ផាប់ ហាងលក់សម្លៀកបំពាក់ទាន់សម័យ ហាងកែសម្ផស្ស និងមជ្ឈមណ្ឌលលេងហ្គេម។

មុនពេលក្លាយជា «ល្បីល្បាញ» ដោយសារចង្កោមហាងជាច្រើននៅខាងក្នុង ផ្លូវ Alley 114 ធ្លាប់មានភាពល្បីល្បាញរួចទៅហើយសម្រាប់ហាងលក់ «ទឹកដោះគោជូរលូ» របស់ខ្លួននៅច្រកចូល។ ខ្ញុំមិនចាំច្បាស់ថាហាង «ទឹកដោះគោជូរលូ» បើកនៅពេលណាទេ ប៉ុន្តែខ្ញុំដឹងថាជាង 20 ឆ្នាំមុន ពួកយើងជានិស្សិតតែងតែចូលចិត្តហាងទឹកដោះគោជូរនេះជាកន្លែងជួបជុំគ្នា ព្រោះវាឆ្ងាញ់ ថោក ហើយម្ចាស់ហាងតែងតែរីករាយ។

ជាមួយនឹងការតុបតែងបែបស្រុកស្រែ ប៉ុន្តែទំនើប ហាងកាហ្វេនៅក្នុងផ្លូវលេខ 114 ឡេហុងផុង មានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងចំពោះយុវវ័យ។ រូបថត៖ ឌៀបថាញ់

នៅពេលថ្ងៃ ផ្លូវលេខ 114 មិនខុសពីផ្លូវផ្សេងទៀតប៉ុន្មានទេ។ ប្រហែលជាភាពខុសគ្នាតែមួយគត់គឺលំហូរម៉ូតូឥតឈប់ឈររបស់យុវជនដែលកំពុងផឹកកាហ្វេ ដែលចតយ៉ាងស្អាតនៅកណ្តាលផ្លូវ ជាប់នឹងប្រឡាយបង្ហូរទឹក។ ម្ចាស់ហាងកាហ្វេ May ដែលកើតនៅឆ្នាំ 1996 នៅដើមផ្លូវ បានពន្យល់ថា “យុវជនជាច្រើនចូលចិត្តផ្លូវនេះ ពីព្រោះហាងកាហ្វេមានការរចនាដ៏រួសរាយរាក់ទាក់ ទីកន្លែងដ៏ស្រស់ស្អាត និងស្រស់ស្រាយ ព្រមទាំងភេសជ្ជៈដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងចម្រុះ។ ដោយសារចំនួនអតិថិជនសម្រាប់សេវាកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈនៅទីនេះកើនឡើង មនុស្សកំពុងគិតអំពីការសាងសង់អគារអាជីវកម្មផ្សេងទៀត ដើម្បីទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីនិន្នាការនេះ។ ឥឡូវនេះ អ្នកអាចរួមបញ្ចូលគ្នានូវការកាត់សក់ កាហ្វេ និងការទិញសម្លៀកបំពាក់ ដោយគ្រាន់តែទៅលេងផ្លូវនេះម្តងប៉ុណ្ណោះ…”

លក្ខណៈពិសេសដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតនៃហាងកាហ្វេនៅក្នុងផ្លូវតូចនេះគឺការរចនាបែបផែនការបើកចំហរ និងម៉ោងបើកដ៏វែងរបស់វា។ បើគ្មានម៉ាស៊ីនត្រជាក់ ឬការសាងសង់ដ៏ស្មុគស្មាញទេ ហាងកាហ្វេទាំងនេះមានការរចនាសាមញ្ញ និងកក់ក្ដៅ ជាមួយនឹងកៅអីទាប ដើមឈើក្រាស់ៗ និងផ្លាកសញ្ញាបែបស្រុកស្រែ។ លើសពីនេះ ខណៈពេលដែលហាងកាហ្វេធម្មតាបើកពីម៉ោង ៧-៨ ព្រឹក ដល់ ៩-១០ យប់ ហាងកាហ្វេនៅក្នុងផ្លូវតូចលេខ ១១៤ ឡេហុងផុង បើកពីម៉ោង ៦-៧ ព្រឹក ដល់ម៉ោង ២-៣ ទៀបភ្លឺនៅព្រឹកបន្ទាប់។ ដោយសារតែលក្ខណៈពិសេសនេះ យុវវ័យមួយចំនួនហៅវាថាផ្លូវតូច "សត្វទីទុយពេលយប់"។

សូម្បីតែក្រោយម៉ោង ១០ យប់ក៏ដោយ ហាងទំនិញ និងភោជនីយដ្ឋាននៅក្នុងផ្លូវលេខ ១១៤ ឡេហុងផុង នៅតែមានអតិថិជនច្រើនកុះករ ហើយម៉ូតូត្រូវបានតម្រង់ជួរយ៉ាងស្អាតពីចុងផ្លូវម្ខាងទៅចុងផ្លូវម្ខាងទៀត។ រូបថត៖ ឌៀបថាញ់

នៅពេលថ្ងៃ ពណ៌លេចធ្លោនៃហាង និងតូបនានានៅក្នុងផ្លូវលេខ 114 គឺពណ៌បៃតងនៃដើមឈើ ចំណែកឯនៅពេលយប់ ពណ៌ចម្បងក្លាយជាពណ៌លឿងនៃជញ្ជាំង និងពន្លឺដែលបញ្ចេញចេញពីហាងកាហ្វេ ភោជនីយដ្ឋាន និងបារ។

យោងតាមលោកស្រី ង្វៀន ធីម៉ៃអាញ ដែលជាមុខមាត់ធ្លាប់ស្គាល់នៅក្នុងផ្លូវតូចចង្អៀតមួយ អតិថិជនធម្មតានៃហាងកាហ្វេ និងបារនានាក្នុងផ្លូវតូចចង្អៀតនេះ ភាគច្រើនជាយុវវ័យ រួមទាំងនិស្សិត និងអ្នកជំនាញដែលកំពុងធ្វើការផងដែរ។ ពួកគេជាច្រើនជាអ្នកធ្វើការឯករាជ្យ ឬធ្វើការពីចម្ងាយ ដែលផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវការគ្រប់គ្រងលើពេលវេលារបស់ពួកគេ។

ក្រៅពីនេះ ផ្លូវតូចនេះក៏ទាក់ទាញអតិថិជនលោកខាងលិចមួយចំនួនធំផងដែរ ដែលភាគច្រើនជាគ្រូបង្រៀនភាសាអង់គ្លេសមកពីមជ្ឈមណ្ឌលភាសា។ ម៉ៃ អាញ បាននិយាយថា “រឿងពិសេសមួយគឺថា អតិថិជនភាគច្រើននៅហាងកាហ្វេទាំងនេះស្គាល់គ្នា។ ភាពស្និទ្ធស្នាលនេះកើតចេញពីការពិតដែលថាពួកគេជួបគ្នាជាប្រចាំនៅពេលវេលាកំណត់។ លើសពីនេះ យុវជនទាំងនេះមានភាពរួសរាយរាក់ទាក់ណាស់”។

ផ្លូវលេខ ១១៤ ឡេហុងផុង ជាធម្មតាមានភាពអ៊ូអរ និងរស់រវើកចាប់ពីម៉ោង ៨ យប់តទៅ។ ហាង និងភោជនីយដ្ឋានជាច្រើននៅតែបើកបម្រើអតិថិជនរហូតដល់ម៉ោង ២-៣ ទៀបភ្លឺ។ (វីដេអូ៖ ឌៀបថាញ់)

នៅពេលដែលបូព៌ា និងខាងលិចចែករំលែក "ផ្ទះ" តែមួយ

ជាធម្មតា នៅតាមទីក្រុងធំៗ នៅពេលដែលចំនួនជនបរទេសរស់នៅ និងធ្វើការនៅទីនោះគ្រប់គ្រាន់ កន្លែងជួបជុំ និងកម្សាន្តសម្រាប់ក្រុមជនបរទេសនឹងលេចចេញជារូបរាង។ ប្រសិនបើទីក្រុងហូជីមិញមានផ្លូវប៊ូយវៀន ទីក្រុងហាណូយ មានផ្លូវតាហៀន នោះទីក្រុងវិញមានផ្លូវលេខ ១១៤ ឡេហុងផុង។

ភ្ញៀវទេសចរលោកខាងលិចជួបជុំគ្នា និងជជែកគ្នានៅមុខហាងស្រាមួយក្នុងផ្លូវលេខ 114 ឡេហុងផុង។ រូបថត៖ CSCC

មុនពេលដែលហាងស្រា និងបារបើកដំណើរការនៅ Alley 114 Le Hong Phong អ្នកទេសចរលោកខាងលិចនៅ Vinh តែងតែទៅហាងស្រាមួយចំនួនដែលរាយប៉ាយតាមបណ្តោយផ្លូវ Nguyen Thi Minh Khai និង Nguyen Van Cu។ ហាងស្រាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាកន្លែងដែលលក់ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល ដែលមានប្រជាប្រិយភាពនៅក្នុងប្រទេសមួយចំនួននៅអឺរ៉ុប និងអូស្ត្រាលី។ មិនដូចភាពអ៊ូអរនៃកន្លែងផឹកស៊ី ភាពរំភើបនៃក្លឹប ឬភាពទំនើបនៃបារទេ ហាងស្រាផ្តល់ជូននូវបរិយាកាសសប្បាយរីករាយ ស្និទ្ធស្នាល និងសាមញ្ញ ដែលសមរម្យសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន។

ក្នុងចំណោមបារនានាក្នុងទីក្រុងវិញ ហាង Hometown មានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេសសម្រាប់ជនបរទេស។ មុនម៉ោង ១០ យប់ អតិថិជននៅក្នុងបារភាគច្រើនជាជនជាតិវៀតណាម ដោយមកដល់ជាមួយមិត្តភក្តិ អង្គុយរាយប៉ាយជុំវិញតុតូចៗ ផឹកភេសជ្ជៈ ស្តាប់តន្ត្រី និងជជែកគ្នា។ សំឡេង និងភ្លើងបំភ្លឺគឺសមរម្យដើម្បីទាក់ទាញអតិថិជនឱ្យចូលទៅក្នុងបរិយាកាសដោយមិនបាត់បង់ភាពឯកជន។ ជញ្ជាំងត្រូវបានតុបតែងលម្អដោយគំនូរបែបលោកខាងលិចដែលមានលក្ខណៈប្លែក និងគួរឱ្យនឹករលឹក។ នៅពីក្រោយបារគឺជាធ្នើរស្រាបៀរ និងស្រា ដែលផ្តល់ជូននូវជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ស្រាក្រឡុក។

ចំណុចលេចធ្លោរបស់ហាងស្រា Hometown គឺគំរូទូកក្ដោងដែលដាក់នៅលើជញ្ជាំងខាងក្រោយ ដែលមើលទៅដូចភាពយន្ត និងទាក់ទាញខ្លាំង។ ដោយមិនមានភាពអួតអាង ការតុបតែងដ៏ប្រណីត និងអត្ថន័យនៃពាក្យ "Hometown" បានជួយហាងស្រានេះទទួលបានពិន្ទុពីភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិ។

ដើម្បី​នាំ​មនុស្ស​មក​ជួបជុំ​គ្នា ហាង​ស្រា​ច្រើន​តែ​រៀបចំ​កម្មវិធី ​តន្ត្រី ​តូចៗ​ដែល​មាន​លក្ខណៈ​ស្និទ្ធស្នាល។ រូបថត៖ CSCC

ក្រោយម៉ោង ១១ យប់ ក្រុមអតិថិជនមួយក្រុម ទាំងជនជាតិលោកខាងលិច និងជនជាតិវៀតណាម បានមកដល់បារពីតំបន់ផ្សេងៗនៃទីក្រុង។ វាហាក់ដូចជាមនុស្សគ្រប់គ្នាស្គាល់គ្នា ពួកគេបានស្វាគមន៍គ្នាទៅវិញទៅមកដោយការចាប់ដៃ ប៉ះស្មា ឱប ថើប និងប្រហែលជារាំតាមចង្វាក់ភ្លេង… ទោះបីជាវាជាលើកដំបូងដែលពួកគេបានជួបខ្ញុំ ហើយពួកគេមិនដឹងថាខ្ញុំជានរណាក៏ដោយ ពួកគេនៅតែញញឹម និងស្វាគមន៍ខ្ញុំដូចជាខ្ញុំនៅក្នុង «ផ្ទះ» របស់ពួកគេ។

ជនបរទេសទាំងនេះមកពីប្រទេស និងទ្វីបជាច្រើន ដូច្នេះរូបរាងរបស់ពួកគេមានភាពចម្រុះណាស់។ បន្ទាប់ពីផ្លាស់ប្តូរការសួរសុខទុក្ខគ្នា ពួកគេបានកុម្ម៉ង់ភេសជ្ជៈ ហើយបន្ទាប់មកបំបែកជាក្រុមតូចៗដើម្បីជជែកគ្នា។ នៅបារ អ្នករៀបចំភេសជ្ជៈវ័យក្មេងពីរនាក់បានជជែកជាមួយភ្ញៀវ ខណៈពេលដែលកំពុងលាយម៉ាទីនី និងស្រាក្រឡុកដ៏ទាក់ទាញ ឬចាក់ភេសជ្ជៈសាមញ្ញៗដូចជាវីស្គី និងតេគីឡាយ៉ាងប៉ិនប្រសប់។

«ពួកគេមិនមែនគ្រាន់តែជាអ្នករៀបចំភេសជ្ជៈនោះទេ ពួកគេក៏មានឆន្ទៈក្នុងការស្តាប់រឿងរ៉ាវ និងទំនុកចិត្តរបស់អតិថិជន ដើម្បីផ្តល់ជូនពួកគេនូវភេសជ្ជៈដែលសមស្របនឹងអារម្មណ៍របស់ពួកគេ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលយើងនិយាយថា អ្នករៀបចំភេសជ្ជៈគឺជាព្រលឹងនៃបារ។ រឿងពិសេសមួយទៀតអំពីបារនេះគឺថា មនុស្សគ្រប់គ្នាស្គាល់គ្នាទៅវិញទៅមក។ ពួកគេប្តូរវេនគ្នាជជែកគ្នាដូចជាក្រុមគ្រួសារ» នេះបើតាមសម្ដីរបស់លោក Vo Manh Tuan ម្ចាស់បារ Hometown។

សម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរលោកខាងលិចជាច្រើន ផ្លូវលេខ 114 ឡេហុងផុង បានក្លាយជាកន្លែងជួបជុំដែលធ្លាប់ស្គាល់។ រូបថត៖ ឌៀបថាញ់

លោក Huynh Thanh Nhat គ្រូបង្រៀនភាសាអង់គ្លេសម្នាក់មកពីទីក្រុងហូជីមិញ បានចែករំលែកថា៖ «នៅក្នុងឱកាសពិសេសដូចជាបុណ្យណូអែល ឬព្រឹត្តិការណ៍បាល់ទាត់ពិភពលោក បរិយាកាសនៅក្នុងបារមានភាពរស់រវើកមិនគួរឱ្យជឿ។ កន្លែងនេះអាចមានមនុស្សច្រើនកុះករ រហូតដល់គ្មានកៅអីទំនេរ ហើយអ្នកត្រូវឈរនៅខាងក្រៅ។ មិនថាអ្នកជាជនបរទេស ឬអ្នកស្រុក ជាមិត្តភក្តិ ឬជាមនុស្សចម្លែកទេ មនុស្សបង្កើតមិត្តភាព ជូនពរគ្នាទៅវិញទៅមក ច្រៀងជាមួយក្រុមតន្រ្តី និងលេងភ្លេងរបស់ឌីជេ - វាពិតជាសប្បាយណាស់»។ យោងតាមលោក Nhat នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ នៅពេលដែលអាកាសធាតុត្រជាក់ យុវជនជាច្រើនចូលចិត្តបរិយាកាសស្និទ្ធស្នាល និងកក់ក្ដៅនៃបារ…

ចម្លែកបន្តិច ស៊ាំបន្តិច បែបលោកខាងលិចបន្តិច និងបែបវៀតណាមបន្តិច - បារនានានៅក្នុងផ្លូវតូចៗនៃកណ្តាលទីក្រុង គឺជាការលាយបញ្ចូលគ្នាដ៏ពិសេសមួយនៅក្នុងទេសភាពវប្បធម៌ដ៏ចម្រុះកាន់តែខ្លាំងឡើងនៃទីក្រុងវិញ (Vinh)។

ប្រភព: https://baonghean.vn/co-mot-pho-tay-o-thanh-vinh-post277485.html