តើអ្នកគួរផឹកទឹកក្រូចជារៀងរាល់ថ្ងៃទេ?

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃទឹកក្រូច

ក្រូចគឺជាផ្លែឈើដែលប្រជាជនវៀតណាមស្គាល់។ ក្រូចមានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដែលល្អសម្រាប់សុខភាព។ យោងតាមកាសែត Health & Life លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Duong Ngoc Van បានមានប្រសាសន៍ថា ក្រូចមានផ្ទុកសារធាតុរ៉ែ វីតាមីន សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម flavonoids និងសមាសធាតុរុក្ខជាតិជាច្រើន... ដូច្នេះ ការផឹកទឹកក្រូចផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព។

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពស៊ាំ

ដោយសារតែទឹកក្រូចសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ការផឹកវាអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺផ្តាសាយតាមរដូវ និងបង្កើនមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

លើសពីនេះ វីតាមីន C នៅក្នុងទឹកក្រូចប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរី ដោយហេតុនេះធ្វើឱ្យដំណើរការនៃភាពចាស់ថយចុះ និងជួយឱ្យរាងកាយស្រូបយកសារធាតុរ៉ែមួយចំនួនដូចជាជាតិដែក និងកាល់ស្យូមបានកាន់តែប្រសើរ។ ការផឹកទឹកក្រូចក៏ជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីបំពេញបន្ថែមកូឡាជែននៅក្នុងរាងកាយ ដើម្បីជួសជុលការខូចខាតកោសិកា និងជំរុញការលូតលាស់ជាលិកាថ្មី។

បន្សាបជាតិពុល

ការដឹងពីរបៀបផឹកទឹកក្រូចឱ្យបានត្រឹមត្រូវអាចជួយកែលម្អមុខងារតម្រងនោម និងកាត់បន្ថយការឈឺចាប់ដែលបណ្តាលមកពីគ្រួសក្នុងតម្រងនោម។ លើសពីនេះ អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា និងស៊ីត្រាតនៅក្នុងទឹកក្រូចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការកកើត និងការវិវត្តនៃគ្រួសក្នុងតម្រងនោម។

ទឹកក្រូចត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយជាតិអាល់កាឡាំងខ្ពស់។ ដូច្នេះវាអាចរំលាយអាស៊ីតដែលបង្កើតជាកាកសំណល់នៅក្នុងតម្រងនោម និងសម្អាតឈាម។ នេះជាមូលហេតុដែលទឹកក្រូចត្រូវបានចាត់ទុកថាជាសារធាតុបន្សាបជាតិពុលធម្មជាតិសម្រាប់ថ្លើម តម្រងនោម និងបំពង់រំលាយអាហារ។

ទឹកក្រូចពិតជាល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក។

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ

ការផឹកទឹកក្រូចនៅពេលត្រឹមត្រូវអាចជួយធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានស្ថេរភាព កាត់បន្ថយទឹកក្រពះ និងជាតិអាស៊ីតលើសនៅក្នុងក្រពះ ដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយដំបៅក្រពះ។

អ្នកដែលតែងតែជួបប្រទះនឹងជំងឺរាករូស ឬទល់លាមកអាចផឹកទឹកក្រូចដើម្បីបង្កើនមុខងារពោះវៀន។ លក្ខណៈសម្បត្តិអាល់កាឡាំង និងអាស៊ីតនៃទឹកក្រូចក៏នឹងជួយសម្អាតប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដោយធម្មជាតិផងដែរ។

បង្កើនចរាចរឈាម

មាតិកា folate ខ្ពស់នៅក្នុងទឹកក្រូចមានជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងការបង្កើត DNA ការពារកោសិកា និងជំរុញការលូតលាស់ដែលមានសុខភាពល្អ។ វាក៏ជាសារធាតុរ៉ែដែលជួយប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរី និងការពារការខូចខាតកោសិកាផងដែរ។

ការដឹងពីរបៀបផឹកទឹកក្រូចឱ្យបានត្រឹមត្រូវអាចជួយឱ្យឈាម និងសរីរាង្គជាច្រើនទៀតដំណើរការបានរលូនជាងមុន ជំរុញការបង្កើតកោសិកាឈាមក្រហមថ្មី និងកាត់បន្ថយដំណើរការអុកស៊ីតកម្មដែលកើតឡើងនៅក្នុងកោសិកា។

តើអ្នកគួរផឹកទឹកក្រូចជារៀងរាល់ថ្ងៃទេ?

យោងតាម អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ និងជាអ្នកអនុវត្តឱសថបុរាណ លោក Bui Dac Sang (បណ្ឌិត្យសភាវិទ្យាសាស្ត្រសង្គមវៀតណាម សមាគមឱសថបុរាណហាណូយ) ការផឹកទឹកក្រូចជារៀងរាល់ថ្ងៃផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ល្អដល់សុខភាព។ អ្នកគួរតែផឹកទឹកក្រូច 1-2 ម៉ោងបន្ទាប់ពីអាហារពេលព្រឹក ឬអាហារថ្ងៃត្រង់។ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការផឹកទឹកក្រូចភ្លាមៗបន្ទាប់ពីច្របាច់រួច ព្រោះការទុកវាចោលយូរពេកនឹងធ្វើឱ្យតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វាថយចុះ ជាពិសេសមាតិកាវីតាមីន C របស់វា។

មនុស្សពេញវ័យគួរផឹកទឹកក្រូចត្រឹមតែ 200 មីលីលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ ពីព្រោះក្រូចមានផ្ទុកវីតាមីន C 60 មីលីក្រាម (ស្មើនឹង 100% នៃតម្រូវការវីតាមីន C ប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ)។ ការទទួលទានលើសកម្រិតនេះអាចនាំឱ្យមានវីតាមីន C លើស ដែលមិនល្អសម្រាប់រាងកាយក្នុងរយៈពេលវែងនោះទេ។

អ្នកដែលមានជំងឺរលាកលំពែង ដំបៅពោះវៀនតូច ឬដំបៅក្រពះ គួរតែកំណត់ការទទួលទានទឹកក្រូច ដើម្បីជៀសវាងការប្រមូលផ្តុំអាស៊ីត និងសារធាតុសរីរាង្គដែលបង្កើនជាតិអាស៊ីតក្រពះ ដែលនាំឱ្យក្រហាយទ្រូង និងដំបៅកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង។

លើសពីនេះ ប្រសិនបើទទួលទានទឹកក្រូចមិនបានត្រឹមត្រូវទេ ជាតិស្ករ និងជាតិអាស៊ីតអាចនាំឱ្យមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានយ៉ាងងាយ ជាពិសេសដោយសារតែមនុស្សជាច្រើនបន្ថែមស្ករទៅក្នុងក្រូចជូរដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ការអនុវត្តនេះក៏មានហានិភ័យនៃការឈឺសន្លាក់ និងរលាកសន្លាក់ផងដែរ។

ខាងលើនេះគឺជាចម្លើយរបស់អ្នកជំនាញចំពោះសំណួរថាតើអ្នកគួរផឹកទឹកក្រូចជារៀងរាល់ថ្ងៃឬអត់។ អ្នកក៏អាចពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភដើម្បីធានាថាការទទួលទានផ្លែឈើនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពល្អបំផុត។

ហា អាន (ចងក្រង)

ប្រភព៖ https://vtcnews.vn/co-nen-uong-nuoc-cam-hang-ngay-ar903485.html