អង្ករភ្ជាប់ខ្សែស្រឡាយនៃវាសនាជាមួយគ្នា។

រាល់ពេលដែលនាងនាំអ្នកជំនាញពីអាកាសយានដ្ឋាន Can Tho ត្រឡប់ទៅទីក្រុងហាណូយវិញ Ino Mayu ដែលជាអ្នករៀបចំកម្មវិធី "Seed to Table" ដែលគាំទ្រដល់ការអភិវឌ្ឍសហគមន៍សេដ្ឋកិច្ចបៃតងនៅ Dong Thap តែងតែញ៉ាំអាហារថ្ងៃត្រង់ជាមួយមិត្តភក្តិនៅលើទឹកដីនៃអង្ករស និងទឹកថ្លា... អីយ៉ា! អង្ករល្អបំផុតនៅលើពិភពលោក ST24, ST25។ អង្ករល្អបំផុតនៅលើពិភពលោក ST25 ដែលពីមុនមកពី Soc Trang ឥឡូវនេះគឺជាផលិតផល "លំដាប់ខ្ពស់" នៃទីក្រុង Can Tho ដែលបានរួមបញ្ចូលគ្នា។

ជង្រុក

សាស្ត្រាចារ្យរង វ៉ កុងថាញ់ ដែលធ្លាប់រស់នៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន បាននាំយកអង្ករកូស៊ីហ៊ីការី ចំនួន ៥ គីឡូក្រាមពីប្រទេសជប៉ុនមកកាន់ ទីក្រុងកាន់ថូ ដើម្បីឱ្យសហការីរបស់គាត់អាចស្តាប់អំពីអង្ករដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះពីដែនដីព្រះអាទិត្យរះ និងសាកល្បងវា។ ជនជាតិជប៉ុនមានរឿងរ៉ាវជាច្រើនដែលត្រូវរៀបរាប់អំពីធម្មជាតិដ៏អស្ចារ្យនៃអង្ករនេះ។ សូម្បីតែពេលចម្អិនត្រជាក់ក៏ដោយ វាក្លាយជាម្សៅល្អិតៗនៅក្នុងស្នាមប្រេះ ដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើនំកូស៊ីដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងការបំពេញសណ្តែក ឬដំឡូងជ្វា។

វាលស្រែគំរូស្រូវ ST របស់វីរជនពលកម្ម ហូ ក្វាង កួ។

ផ្ទៃដីដាំដុះស្រូវរបស់ប្រទេសជប៉ុនបានថយចុះពី ១,៤៥៨ លានហិកតា មកត្រឹម ១,៤៥៤ លានហិកតា ហើយផលិតកម្មបានធ្លាក់ចុះពី ៧,២៩៤ លានតោន មកត្រឹម ៧,២៨០ លានតោនក្នុងរយៈពេលពីរឆ្នាំកន្លងមកនេះ។ ក្នុងរយៈពេលប្រាំពីរខែដំបូងនៃឆ្នាំនេះ មានភ្ញៀវទេសចរចំនួន ២១ លាននាក់បានទៅទស្សនាប្រទេសជប៉ុន ហើយរបាយការណ៍ព័ត៌មានបង្ហាញពីការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃការប្រើប្រាស់អាហារ និងភេសជ្ជៈសរុប។ អ្នកជំនាញព្យាករណ៍ថា តម្រូវការអង្កររបស់ប្រទេសជប៉ុននឹងកើនឡើងយ៉ាងហោចណាស់ ១០០,០០០ តោនជារៀងរាល់ឆ្នាំ។

តាមពិតទៅ ការកើនឡើងនៃតម្លៃអង្ករនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុនគឺដោយសារតែកត្តាជាច្រើន៖ បន្ទាប់ពីការបរាជ័យនៃដំណាំអស់រយៈពេលជាច្រើនខែដោយសារតែការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ផ្នត់គំនិតស្តុកទុករបស់ប្រជាជនបន្ទាប់ពីការព្រមានអំពីគ្រោះរញ្ជួយដីដ៏ធំ Nankai ឆ្នាំ 2024 ដែលអាចកើតមាន និងការកើនឡើងនៃភ្ញៀវទេសចរបរទេស (ដែលជាជនបរិភោគអង្ករ)។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ចាប់តាំងពីខែមិថុនា ឆ្នាំ 2024 ស្តុកអង្កររបស់វិស័យឯកជននៅក្នុងប្រទេសជប៉ុនបានធ្លាក់ចុះដល់កម្រិតទាបបំផុតចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1999។ តម្លៃអង្ករមួយថង់ទម្ងន់ 5 គីឡូក្រាមបានឡើងដល់ 3,000 យ៉េន (21 ដុល្លារអាមេរិក) ដែលជាការកើនឡើង 60% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។ ការកើនឡើងនៃការស្តុកទុកដោយអ្នកទិញកំពុងជំរុញឱ្យតម្លៃកើនឡើង។

យោងតាមព័ត៌មានពីប្រទេសជប៉ុន សាស្ត្រាចារ្យរង វ៉ កុងថាញ់ បានដឹងថា ប្រសិនបើលោកធ្វើការស្រាវជ្រាវស៊ីជម្រៅលើពូជស្រូវធន់នឹងអំបិល ធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត និងធន់នឹងទឹកជំនន់ លោកនឹងឃើញថា ការដាំដុះស្រូវធន់នឹងកំដៅកំពុងក្លាយជារឿងធម្មតាកាន់តែខ្លាំងឡើងនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន។ ប្រទេសជប៉ុនគឺជា "មហាអំណាច" ក្នុងការនាំចេញអង្ករដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដូច្នេះនៅពេលដែលការដឹកជញ្ជូនអង្ករកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នចំនួន ៥០០ តោនលើកដំបូងពីក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុន កសិកម្ម បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ទ្រុងអាន (ក្រុមហ៊ុនទ្រុងអាន) ត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ប្រទេសជប៉ុនក្នុងតម្លៃ ៨៥០ ដុល្លារអាមេរិក/តោន (FOB) ឬលើសពី ១០០០ ដុល្លារអាមេរិក/តោន (CIF) វាគឺជាអព្ភូតហេតុមួយ។ អ្នកជំនួញ ផាម ថាយប៊ិញ ធ្លាប់នាំចេញអង្ករ ST 24 ក្នុងតម្លៃ ១០០០ ដុល្លារអាមេរិក/តោន។ លោក ផាម ថៃប៊ិញ ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃក្រុមហ៊ុនទ្រុងអាន បានមានប្រសាសន៍ថា “អង្ករវៀតណាមដែលមានការបំភាយឧស្ម័នទាប ‘បៃតង’ ដំបូងគេ ដែលត្រូវនាំចេញទៅកាន់ប្រទេសជប៉ុន ត្រូវបានរៀបចំឡើងដោយសមាគមឧស្សាហកម្មអង្ករវៀតណាម (VIETRISA) នៅទីក្រុងកាន់ថូ នៅរសៀលថ្ងៃទី 5 ខែមិថុនា ឆ្នាំ 2025។ ក្រុមហ៊ុនកំពុងសហការជាមួយក្រុមហ៊ុន Murase Group (ជប៉ុន) ដោយអង្ករដែលដាំដុះនៅខេត្តគៀនយ៉ាង ក្រោមគម្រោង ‘ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពនៃអង្ករដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងបំភាយឧស្ម័នទាប 1 លានហិកតា’។ ប្រទេសជប៉ុនមានលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងគ្រឿងផ្សំសកម្មជាង 600 មុខ ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងកម្រិតសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។ ដើម្បីនាំចេញអង្ករទៅកាន់ទីផ្សារជប៉ុន អង្ករពីប្រទេសវៀតណាមត្រូវតែបំពេញតាមស្តង់ដារតឹងរ៉ឹងជាច្រើន។ ការកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នគ្រាន់តែជាលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យមួយរបស់ប្រទេសជប៉ុនប៉ុណ្ណោះ”។

បន្ទាប់ពីក្រុមហ៊ុន Trung An ក្រុមហ៊ុនដែលបានចូលរួមក្នុងគម្រោងផ្លាស់ប្តូរខ្សែសង្វាក់តម្លៃអង្ករ ដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ និងការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពនៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ (TRVC) បានទទួលប្រាក់រង្វាន់សរុបចំនួន 200,000 ដុល្លារអូស្ត្រាលី (ស្មើនឹងជាង 3.1 ពាន់លានដុង) និងត្រូវបានផ្តល់វិញ្ញាបនបត្រសិទ្ធិប្រើប្រាស់ពាណិជ្ជសញ្ញា "អង្ករវៀតណាមបៃតងដែលមានការបំភាយឧស្ម័នទាប" សម្រាប់អង្ករសរុបចំនួន 19,200 តោន - ជាក់ស្តែង ពាណិជ្ជករនាំចេញនឹងបង្កើតការភ្ញាក់ផ្អើល។ ក្នុងចំណោមនោះ ក្រុមហ៊ុន Chon Chinh Import-Export Co., Ltd. ទទួលបាន 73,285 ដុល្លារអូស្ត្រាលី (ស្មើនឹង 1.67 ពាន់លានដុង) ក្រុមហ៊ុន Vietnam Rice Co., Ltd. ទទួលបាន 28,633 ដុល្លារអូស្ត្រាលី (ស្មើនឹង 456 លានដុង) និងក្រុមហ៊ុន Xuan Phuong Kien Giang Co., Ltd. ទទួលបាន 22,075 ដុល្លារអូស្ត្រាលី (ស្មើនឹង 351.7 លានដុង)...

កាត់បន្ថយ​ស្នាម​ជើង​កាបូន​របស់​អ្នក។

លទ្ធផលនៃដំណាំរដូវក្តៅ-រដូវស្លឹកឈើជ្រុះឆ្នាំ ២០២៤ បានបង្ហាញថា ប្រាក់ចំណេញជាមធ្យមរបស់គ្រួសារកសិករសម្រេចបានជាង ៥៩% ខណៈដែលគម្រោង TRVC បានកំណត់គោលដៅប្រាក់ចំណេញអប្បបរមា ៣០% សម្រាប់គ្រួសារកសិករខ្នាតតូច។ ក្រុមហ៊ុនមួយបានឈ្នះរង្វាន់ជាង ១ ពាន់លានដុងសម្រាប់ការដាំដុះស្រូវលើផ្ទៃដីជាង ១.៥០០ ហិកតា ដោយសម្រេចបានការកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ជាមធ្យម ៦,៥៧ តោន _CO2 e/ហិកតា ដោយប្រាក់ចំណេញជាមធ្យមរបស់គ្រួសារកសិករលើសពី ៦៨%។

យោងតាម ធនាគារពិភពលោក (WB) ការដាំដុះស្រូវមានចំនួន ៤៨% នៃការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់សរុប និងជាង ៧៥% នៃការបំភាយឧស្ម័នមេតាន (CH₄) ពីវិស័យកសិកម្ម។ ការអភិវឌ្ឍកសិកម្មស្រូវប្រកបដោយចីរភាព និងបំភាយឧស្ម័នទាប កំពុងក្លាយជាតម្រូវការបន្ទាន់សម្រាប់ប្រទេសវៀតណាម ដើម្បីបំពេញតាមការប្តេជ្ញាចិត្តអន្តរជាតិរបស់ខ្លួនលើការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។ គម្រោងនេះនឹងត្រូវបានអនុវត្តចាប់ពីឆ្នាំ ២០២៣-២០២៧ នៅក្នុងខេត្តអានយ៉ាង ដុងថាប និងគៀនយ៉ាង។ នៅក្នុងរដូវកាលដំបូង អាជីវកម្មបានសហការជាមួយសហករណ៍ចំនួន ១២ និងក្រុមសហករណ៍ចំនួន ២៧ ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងគ្រួសារកសិករសរុបជាង ១.៧០០ គ្រួសារ និងផ្ទៃដីជាង ៦.១០០ ហិកតា ដើម្បីអនុវត្តដំណើរការផលិតស្រូវប្រកបដោយចីរភាព។

ក្រុមហ៊ុន Trung An ទទួលបានរង្វាន់ជាង ៣៧០ លានដុង ដោយចូលរួមក្នុងផ្ទៃដីជាង ៦៧៩ ហិកតា ដោយសម្រេចបានការកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ជាង ៣.១០០ តោន _{នៃ CO2} និងការកើនឡើងប្រាក់ចំណេញសម្រាប់កសិករជាង ៤៣%។ ក្រុមហ៊ុន ThaiBinh Seed Group Joint Stock Company បានចូលរួមផ្ទៃដីជាង ៦៦០ ហិកតា ដែលមានគ្រួសារចំនួន ១៦៥ គ្រួសារនៅក្នុងខេត្ត An Giang, Kien Giang និង Dong Thap។ រង្វាន់ដែលទទួលបានសម្រាប់ការកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នមានចំនួនជាង ៣១៨ លានដុង ដោយសម្រេចបានការកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ជាង ២.៧០០ តោន _{នៃ CO2} និងការកើនឡើងប្រាក់ចំណេញសម្រាប់កសិករជាង ៥៣%។

អាជីវកម្មចំនួនប្រាំបីបានចូលរួមក្នុងគម្រោងនេះ ដែលគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដីសរុបចំនួន 6,100 ហិកតា និងពាក់ព័ន្ធនឹងគ្រួសារកសិករចំនួន 1,719 គ្រួសារ ដែលស្មើនឹងកសិករជាង 4,000 នាក់។ អាជីវកម្មទាំងនោះបានអនុវត្តសកម្មភាពគាំទ្របច្ចេកទេសជាច្រើន និងបានបង្កើតទំនាក់ទំនងជិតស្និទ្ធជាមួយកសិករ។ គ្រួសារកសិករដែលចូលរួមសម្រេចបានអត្រាប្រាក់ចំណេញជាមធ្យម 59% ជាពិសេស 64% នៅខេត្តដុងថាប 56% នៅអានយ៉ាង និង 54% នៅគៀនយ៉ាង ដែលលើសពីគោលដៅរបស់គម្រោង នេះបើយោងតាមលោកស្រី ត្រាន់ ធូហា នាយិកាគម្រោង។

«អង្ករបៃតងវៀតណាមដែលមានការបំភាយឧស្ម័នទាប» មិនមែនគ្រាន់តែជាពាណិជ្ជសញ្ញានោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាការប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះការទទួលខុសត្រូវផ្នែកបរិស្ថាន និងសង្គមផងដែរ» នេះបើតាមការអះអាងរបស់លោកបណ្ឌិត Bui Ba Bong ប្រធានសមាគមឧស្សាហកម្មអង្ករវៀតណាម (VIETRISA)។

គំរូកសិកម្មឆ្លាតវៃ

ការគ្រប់គ្រងចំបើងស្រូវនៅក្នុងវាលស្រែ និងអ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយធនធាននេះ និងផលិតផលរងរបស់វា កំពុងទាក់ទាញការចូលរួមពីអាជីវកម្មនានា។ យោងតាមលោក ផាម មិញធៀន នាយកប្រតិបត្តិក្រុមហ៊ុន ថាញ់ប៊ិញ ខេត្តដុងថាប កំពុងពិសោធន៍ជាមួយគំរូរង្វង់ ដោយប្រើប្រាស់ចំបើងសម្រាប់ដាំដុះផ្សិត និងចំណីគោ។ សំបកអង្ករត្រូវបានប្រើសម្រាប់កិនជាគ្រាប់សម្រាប់នាំចេញ។ កន្ទក់លឿងត្រូវបានចុចដើម្បីទាញយកប្រេង ហើយសំណល់ត្រូវបានប្រើជាចំណីសត្វ។ ផលិតផលរងអង្ករ (អង្ករបាក់ អង្ករបាក់) ត្រូវបានប្រើដើម្បីផលិតម្សៅ។ លោក ធៀន ធ្លាប់បានវិនិយោគរាប់លានដុល្លារអាមេរិកក្នុងការស្រាវជ្រាវខ្សែសង្វាក់ផលិតផលស្រូវក្រោយការប្រមូលផល។ ជាអកុសល គំរូនេះស្ថិតនៅក្រៅវិសាលភាពនៃគម្រោង TRVC និងគម្រោងស្រូវដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងបំភាយឧស្ម័នទាបទំហំ 1 លានហិកតា។

ស្រដៀងគ្នានេះដែរ កសិករដែលចូលរួមក្នុងបណ្តាញផលិតកម្មស្រូវ ST ដឹកនាំដោយវិស្វករ Ho Quang Cua អំពីរបៀបប្រើប្រាស់ផ្សិត Trichoderma ដើម្បីលើកកម្ពស់ការបំប្លែងចំបើងស្រូវទៅជាជីសរីរាង្គ ប្រើប្រាស់បាក់តេរីជួសជុលអាសូត ផ្សិតរំលាយផូស្វ័រជាដើម ដើម្បីកាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតកម្ម និងស្តារសហគមន៍មីក្រូសរីរាង្គឡើងវិញនៅក្នុងដី ហាក់ដូចជានៅឆ្ងាយពីគម្រោងធំៗ។ វិស្វករ Ho Quang Cua ដែលជាអ្នកផ្តួចផ្តើម និងជាអ្នកមានចក្ខុវិស័យនៃគំរូអង្ករក្រអូប - បង្គាស្អាត បានប្រើប្រាស់មីក្រូសរីរាង្គ និងផ្សិតដោយអត់ធ្មត់ដើម្បីបង្កើនជីជាតិដី និងប្រើប្រាស់ផ្សិតពណ៌ស ផ្សិតបៃតង និងការរៀបចំជីវសាស្រ្តដើម្បីការពារដំណាំស្របតាមវិធីសាស្រ្តជាប្រព័ន្ធចំពោះការគ្រប់គ្រងដី។

កាលពីឆ្នាំមុន ស្ថិតិស្តីពីផ្ទៃដីចិញ្ចឹមបង្គាស្រូវនៅឧបទ្វីបកាម៉ៅបានបង្ហាញថា ខេត្តគៀនយ៉ាងមានផ្ទៃដីធំជាងគេ ជាង ១០០,០០០ ហិកតា បន្ទាប់មកគឺខេត្តបាកលីវ ដែលមានផ្ទៃដីប្រហែល ៤៦,០០០ ហិកតា និងខេត្តកាម៉ៅ ដែលមានផ្ទៃដីប្រហែល ៣៨,០០០ ហិកតា...។ តំបន់ចិញ្ចឹមបង្គាស្រូវ ដែលដឹកនាំដោយវិស្វករកួ បានភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយកសិករ ដើម្បីរួមគ្នាគ្រប់គ្រងប្រភពទឹក សត្វមំសាសីធម្មជាតិ និងអនុវត្តវិធានការដោយប្រើប្រាស់ផលិតផលជីវសាស្រ្ត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តំបន់នេះនៅតែមានកម្រិតមធ្យម។

លោក ផាម ថាយប៊ិញ បានស្នើឱ្យជ្រើសរើសអង្ករ ST25 ជាពូជតំណាង ដើម្បីធ្វើជាម៉ាកអង្ករជាតិ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ម៉ាកអង្ករ ST កំពុងត្រូវបានគេរៀបចំ និងក្លែងបន្លំ រហូតដល់ចំណុចដែលប៉ូលីសត្រូវធ្វើអន្តរាគមន៍។ វិស្វករ ហូ ក្វាងកួ ដែលបានចំណាយពេល 25 ឆ្នាំក្នុងការស្រាវជ្រាវពូជអង្ករ ST បានស្នើឱ្យភ្ជាប់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងឱ្យដំណើរការក្នុងខ្សែសង្វាក់មួយ មុនពេលពិភាក្សាអំពីបញ្ហានេះ។ អ្នកជំនាញជឿជាក់ថា គំរូបង្គា-អង្ករសមនឹងទទួលបានការទទួលស្គាល់ថាជាគំរូកសិកម្មឆ្លាតវៃ ដែលសម្របខ្លួនទៅនឹងនិន្នាការនៃការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព ហើយតម្រូវឱ្យមានការវិនិយោគពេញលេញក្នុងការធ្វើឌីជីថលនូវគំរូកសិកម្មឆ្លាតវៃនេះ និងដាក់ទីតាំងតំបន់ដាំដុះនីមួយៗក្នុងខ្សែសង្វាក់មួយ ដោយភ្ជាប់វាទៅនឹងគម្រោងអង្ករដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងបញ្ចេញឧស្ម័នទាបចំនួន 1 លានហិកតា។

ដោយមានភស្តុតាងពីទសវត្សរ៍កន្លងមក មនុស្សអាចនឹងមើលរំលងតួនាទីរបស់អ្នកដែលបានដឹកនាំគំរូត្រួសត្រាយផ្លូវនេះ ហើយនោះជារឿងល្អ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើយើងមានទស្សនៈខុសគ្នាលើគំរូត្រួសត្រាយផ្លូវ ការតភ្ជាប់ធនធាន បរិមាណអង្ករនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារដែលមានតម្រូវការខ្ពស់ដូចជាប្រទេសជប៉ុនពិតជានឹងកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។

ហើយ​វា​ក៏​នឹង​ជួយ​សម្រួល​ដល់​ដំណើរការ​ឌីជីថល​ផងដែរ - បង្កើន​តម្លាភាព​ក្នុង​ប្រព័ន្ធ​កសិកម្ម តំបន់​ដាំដុះ​ឆ្លាតវៃ និង​បង្កើន​ប្រសិទ្ធភាព​នៃ​ការការពារ​ពាណិជ្ជកម្ម​ប្រឆាំង​នឹង​ទំនិញ​ក្លែងក្លាយ។ ការប្រយុទ្ធ​ប្រឆាំង​នឹង​អង្ករ ST ក្លែងក្លាយ​ក៏​នឹង​ទទួល​បាន​ជោគជ័យ​កាន់តែ​ខ្លាំង​ផងដែរ។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ CHAU LAN

ប្រភព៖ https://baocantho.com.vn/com-gaothat-lai-nhung-moi-day-a187752.html