អាហារឥតគិតថ្លៃដែលបម្រើនៅលើថាសព្យួរនៅក្នុងទីក្រុងធូឌឹកធ្វើឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នាមានភាពកក់ក្តៅ។

ប្រអប់អាហារឥតគិតថ្លៃត្រូវបានព្យួរនៅផ្លូវ Le Van Viet ទីក្រុង Thu Duc - រូបថត៖ HIEN ANH

នៅខាងក្រៅហាង ម្ចាស់ហាងបានរៀបចំតុមួយដែលមានធុងប្លាស្ទិកដាក់អង្ករឥតគិតថ្លៃ និងតែទឹកកក។ អ្នកដែលខ្លាចប្រហែលជាមិនដឹងអំពី "អង្ករព្យួរ" ហាងក៏បានបិទផ្លាកសញ្ញាជាច្រើនពីធុងទៅគល់ឈើក្បែរនោះថា "អង្ករព្យួរ។ សម្រាប់អ្នកដែលខ្វះខាត។ សូមយកខ្លះប្រសិនបើអ្នកមាន។ សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!"

ថ្លែងទៅកាន់ Tuoi Tre Online លោក Hieu បាននិយាយថា គំរូ "អាហារព្យួរ" ដែលអនុវត្តដោយភោជនីយដ្ឋានរបស់គាត់នៅលើផ្លូវ Le Van Viet ក្រុង Thu Duc (ទីក្រុងហូជីមិញ) បានដំណើរការអស់រយៈពេលពីរថ្ងៃមកហើយ។ នៅចុងថ្ងៃទី 29 ខែឧសភា ភោជនីយដ្ឋានបានចែកអាហារឥតគិតថ្លៃចំនួនបីពេលដល់អ្នកបើកបរហៅឡាន អ្នកប្រមូលសំរាម និងអ្នកលក់សំបុត្រឆ្នោត។

លោក Hieu បានមានប្រសាសន៍ថា «ដោយឃើញស្ថានភាពទាំងនោះ សិស្សានុសិស្សដូចជាពួកយើងមានអារម្មណ៍សោកស្តាយយ៉ាងខ្លាំងចំពោះពួកគេ។ នៅល្ងាចនោះ ក្នុងអំឡុងពេលកិច្ចប្រជុំ នៅពេលដែលយើងបានឮម្ចាស់ហាងនិយាយថា ពួកគេត្រូវការសិស្សមួយចំនួនដើម្បីជួយរយៈពេលពីរម៉ោង ដើម្បីមើលថែធុងអាហារ និងធ្វើឱ្យប្រាកដថាមិនមានអាហារនៅសល់ យើងបាននិយាយភ្លាមៗថា 'នេះជាជំនួយរបស់យើង អ្នកមិនចាំបាច់គិតថ្លៃយើងទេ'។ ទោះបីជាយើងជាសិស្ស ហើយមិនមានលុយច្រើនក៏ដោយ យើងនៅតែចង់ចូលរួមចំណែកតាមមធ្យោបាយណាមួយ ដើម្បីជួយពង្រីកគំរូអាហារព្យួរនេះ»។

ភោជនីយដ្ឋាននេះបម្រើម្ហូបបាយក្នុងរយៈពេលពីរពេល៖ ពេលថ្ងៃត្រង់ចាប់ពីម៉ោង ១១:០០ ព្រឹកដល់ម៉ោង ១:០០ រសៀល និងពេលអាហារពេលល្ងាចចាប់ពីម៉ោង ៥:០០ ល្ងាចដល់ម៉ោង ៧:០០ យប់។ ជម្រើសបាយក៏មានភាពចម្រុះផងដែរ ជួនកាលមានឆ្អឹងជំនីរជ្រូកជាមួយបាយ ជួនកាលមាន់ជាមួយបាយ អាស្រ័យលើអ្វីដែលមាននៅពេលនោះ។

បុគ្គលិកដែលគិតគូរពីសុខទុក្ខមិនដាក់ប្រអប់អាហារថ្ងៃត្រង់ច្រើនពេកនៅក្នុងធុងសំរាមទេ ព្រោះពួកគេខ្លាចអង្ករនឹងខូចលឿនប្រសិនបើទុកចោលនៅខាងក្រៅ។ ពួកគេដាក់តែ 1-2 ប្រអប់ប៉ុណ្ណោះក្នុងពេលតែមួយ។ បុគ្គលិកប្តូរវេនគ្នាពិនិត្យមើលថាតើមានអតិថិជនណាម្នាក់មកយកអាហាររបស់ពួកគេដែរឬទេ។ ប្រសិនបើអង្ករអស់ ហើយពួកគេមិនមានពេលរៀបចំបន្ថែមនៅក្នុងផ្ទះបាយទេ ពួកគេនឹងអញ្ជើញអតិថិជននៅខាងក្នុងឱ្យអង្គុយនៅកន្លែងដែលត្រជាក់ជាង។

«វាត្រូវចំណាយពេលត្រឹមតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះដើម្បីរៀបចំអង្ករ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាតែងតែក្តៅ។ យើងលក់អង្ករតាមរបៀបដូចគ្នានឹងយើងផ្តល់ឱ្យអតិថិជន។ បុគ្គលិករបស់យើងក៏ញ៉ាំអង្កររបស់ភោជនីយដ្ឋានដែរ មួយឬពីរពេលក្នុងមួយថ្ងៃ។ អាហារនីមួយៗមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានគុណភាពខ្ពស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ អង្ករនឹងខូចយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ប្រសិនបើវាខូច យើងបោះវាចោលទាំងអស់។ យើងមិនលក់ ឬឱ្យអតិថិជនទេ។ អង្ករចាប់ផ្តើមមានក្លិនមិនល្អបន្ទាប់ពីប្រហែលបីម៉ោង» បុគ្គលិករូបនេះបានចែករំលែក។

ដោយឃើញប្រអប់អាហារឥតគិតថ្លៃ និងតែទឹកកកព្យួរនៅខាងក្រៅ លោក ត្រឹន ឌឹកឈីញ (អាយុ ៧០ ឆ្នាំ រស់នៅក្នុងទីក្រុងធូឌឹក ជាអ្នកបើកម៉ូតូហៅតាក់ស៊ី) បានឈប់ភ្លាមៗ។ គាត់បានបើកប្រអប់ ហើយយកប្រអប់បាយក្តៅមួយប្រអប់ដែលទើបតែយកចេញពីផ្ទះបាយ។

រសៀលនេះ ពូឈិញ បានទទួលទានអាហារឥតគិតថ្លៃដែលព្យួរនៅលើជញ្ជាំង - រូបថត៖ ហៀនអាញ

«ពីមុន ខ្ញុំតែងតែទទួលបានអាហារឥតគិតថ្លៃពីវត្តអារាម ឬនៅជិតមន្ទីរពេទ្យ។ ឥឡូវនេះ ខ្ញុំបានដឹងអំពីប្រអប់អាហារឥតគិតថ្លៃនៅជិតផ្ទះរបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំពិតជាសប្បាយចិត្តណាស់ ព្រោះវាជួយសន្សំប្រាក់សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់នៅថ្ងៃនេះ។ ខ្ញុំសង្ឃឹមថានឹងមានប្រអប់អាហារបែបនេះជាច្រើនទៀតនៅក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ ដើម្បីឱ្យអ្នកបើកបរ និងអ្នកដែលត្រូវការអាហារក៏អាចទទួលបានអាហារឥតគិតថ្លៃផងដែរ»។

ម្ចាស់ហាង លោក Huynh Tan Minh (អាយុ 36 ឆ្នាំ រស់នៅក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ) បាននិយាយថា គំរូ "អាហារព្យួរ" នេះមានដើមកំណើតនៅប្រទេសកាណាដា។ នៅទីនោះ អតិថិជនបង់ប្រាក់ជាមុនដើម្បីព្យាបាលមនុស្សចម្លែកដែលមិនមានលុយគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទិញកាហ្វេមួយពែង។ ដោយចាប់អារម្មណ៍នឹងគំនិតនេះ គាត់បានឃើញ វីដេអូ TikTok អំពីភោជនីយដ្ឋានមួយក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ ដែលក៏បានផ្តល់ជូន "អាហារព្យួរ" ដើម្បីជួយអ្នកដទៃផងដែរ។

ភ្លាមៗនោះគាត់គិតថា ដោយសារគាត់ក៏ជាម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានបាយដែរ គាត់អាចអនុវត្តគំរូនេះបាន។ "ខ្ញុំបានឃើញមនុស្សជាច្រើនដែលខ្វះខាតឆ្លងកាត់ទីនេះ ដូច្នេះខ្ញុំចង់ចូលរួមចំណែកអ្វីមួយ។ សម្រាប់ពេលនេះ ខ្ញុំនឹងបរិច្ចាគ ១០ ចំណែកជារៀងរាល់ថ្ងៃ ហើយអញ្ជើញមិត្តភក្តិរបស់ខ្ញុំឱ្យចូលរួម"។

«ខ្ញុំបានប្រាប់បុគ្គលិកថា ប្រសិនបើពួកគេឃើញនរណាម្នាក់ខ្វះខាតតាមផ្លូវ ពួកគេគួរតែអញ្ជើញពួកគេមកញ៉ាំអាហារនៅភោជនីយដ្ឋាន។ ខ្ញុំ និងប្រពន្ធខ្ញុំក៏បានធ្វើដូចគ្នាដែរ។ នៅថ្ងៃទីមួយ និងថ្ងៃទីពីរ ទោះបីជាមិនមានមនុស្សច្រើនដែលខ្វះខាតដឹងអំពីវាក៏ដោយ ខ្ញុំគិតថានៅពេលដែលពួកគេដើរកាត់ ពួកគេនឹងសម្គាល់ឃើញសញ្ញានោះបន្តិចម្តងៗ»។

ដំណើរការនៃការរៀបចំអង្ករព្យួរគឺដូចគ្នាបេះបិទទៅនឹងការលក់អង្ករ - រូបថត៖ ហៀនអាញ

ពីមុន អ្នកស្រី ទ្រុក ម៉ៃ (ភរិយារបស់លោក មិញ) បានធ្វើ «ហាំប៊ឺហ្គឺព្យួរ» សម្រាប់អ្នកខ្វះខាត។ ពេលឃើញសិស្ស អ្នកលក់សំបុត្រឆ្នោតជាដើម ដើរកាត់ គាត់តែងតែគ្រវីដៃឲ្យពួកគេ ហើយសួរថា «តើអ្នកចង់បានហាំប៊ឺហ្គឺទេ? ខ្ញុំនឹងធ្វើមួយដោយឥតគិតថ្លៃ»។

បន្ទាប់ពីប្រគល់ហាំប៊ឺហ្គឺឱ្យនាងរួច នាងបានបន្ថែមថា "លើកក្រោយ ពេលដែលខ្ញុំមិននៅទីនេះ គ្រាន់តែប្រាប់បុគ្គលិក ថាវាមកពីអ្នកស្រីម៉ៃ ហើយពួកគេនឹងឱ្យវាទៅអ្នក។ ពួកគេមិនគិតថ្លៃអ្នកទេ ដូច្នេះកុំខ្មាស់អៀនអី"។

ដោយបានដំណើរការភោជនីយដ្ឋានរបស់ពួកគេអស់រយៈពេលបីឆ្នាំ លោក តាន់ មិញ និងភរិយារបស់គាត់ក៏បានផ្តល់ជូនអាហារប៊ូហ្វេឥតគិតថ្លៃអស់រយៈពេលជាងមួយឆ្នាំកន្លះផងដែរ។ ដំបូងឡើយ ពួកគេបានធ្វើផ្លាកសញ្ញាមួយដែលសរសេរថា "សិស្សដែលខ្វះខាត សូមប្រាប់យើងឱ្យដឹង ភោជនីយដ្ឋាននឹងផ្តល់ជូនអ្នកនូវអាហារឥតគិតថ្លៃ"។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អស់រយៈពេលមួយឆ្នាំពេញ គ្មានសិស្សណាម្នាក់បានទាក់ទងពួកគេទេ។ ដូច្នេះពួកគេបានសម្រេចចិត្តផ្តល់ជូនអាហារប៊ូហ្វេឥតគិតថ្លៃ។

រូបថតជិតៗនៃប្រអប់អាហារថ្ងៃត្រង់ព្យួរដែលមានក្លិនក្រអូប - រូបថត៖ ហៀន អាញ

នៅទីនេះ បាយ ស៊ុប ការ៉េម និងបង្អែម សុទ្ធតែឥតគិតថ្លៃទាំងស្រុង។ អតិថិជនជាច្រើននិយាយថា "បាយច្រើនណាស់ ខ្ញុំនឹងឆ្អែតរហូតដល់រសៀល"។ ដូច្នេះ នៅពេលដែលពួកគេបានបន្ថែមគំរូបាយព្យួរ ម្ចាស់ហាងបានណែនាំបុគ្គលិករបស់ពួកគេឱ្យអញ្ជើញអតិថិជនឱ្យមកញ៉ាំអាហារនៅភោជនីយដ្ឋាននៅថ្ងៃអាហារប៊ូហ្វេ ព្រោះមនុស្សជាច្រើននៅតែមិនដឹងថាភោជនីយដ្ឋានរបស់ពួកគេផ្តល់ជូនអាហារឥតគិតថ្លៃ។

«ខ្ញុំបានទទួលការបំផុសគំនិតពីមីងរបស់ខ្ញុំ។ គាត់ធ្លាប់ចែកចាយអាហារនៅមន្ទីរពេទ្យពីរបីដងក្នុងមួយខែ។ គាត់មិនចាំបាច់ដាក់ផ្លាកសញ្ញាណាមួយដែលសរសេរថា 'អាហារឥតគិតថ្លៃ' ទេ មនុស្សនឹងមកញ៉ាំអាហារ។ ខ្ញុំសង្ឃឹមថាមនុស្សកាន់តែច្រើននឹងរៀនអំពីប្រអប់អាហារនេះ ដើម្បីកុំឱ្យនរណាម្នាក់ឃ្លានទៀតឡើយ»។

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/com-treo-mien-phi-tai-tp-thu-duc-ai-thay-cung-am-long-202405310841231.htm