យោងតាមលោក Ya Toan Ênuôl ប្រធានសមាគមកសិករខេត្ត Dak Lak ឧស្សាហកម្មកាហ្វេជាទូទៅ និងនៅក្នុងខេត្ត Dak Lak ជាពិសេស កំពុងប្រឈមមុខនឹងការលំបាក និងបញ្ហាប្រឈមដូចជា៖ ផលប៉ះពាល់នៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ការផលិតទ្រង់ទ្រាយតូច ដោយមានផ្ទៃដីដាំដុះកាហ្វេប្រហែល ១០% ប៉ុណ្ណោះដែលប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងតំបន់កសិកម្មឯកទេស។
ដូច្នេះហើយ ក្នុងរយៈពេលថ្មីៗនេះ សមាគមកសិករខេត្តបានសម្របសម្រួលជាមួយអង្គភាពពាក់ព័ន្ធជាច្រើន ដើម្បីរៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាល និងចែករំលែកចំណេះដឹងលើការផលិត និងការដាំកាហ្វេឡើងវិញ ដូចជា៖ បច្ចេកទេសដាំដុះ ការថែទាំ និងការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត និងជំងឺ បច្ចេកទេសសម្រាប់ការបង្កើតរូបរាងដើមកាហ្វេ ការប្រមូលផល និងការអភិរក្ស...។
ជាលទ្ធផល នេះជួយកសិករផលិតកាហ្វេដែលបំពេញតាមតម្រូវការកាន់តែតឹងរ៉ឹងនៃទីផ្សារក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។
 |
| សហករណ៍កសិកម្មសរីរាង្គឃុំប៊ិញហ័រ (ស្រុកក្រុងអាណា) កំពុងសហការគ្នាដើម្បីអភិវឌ្ឍតំបន់ដាំដុះកាហ្វេសរីរាង្គ។ |
ឧទាហរណ៍ លោក អ៊ី ផូ នៀ (ឃុំ អៀហូ ស្រុកក្រងណាង) មានដីទំហំ ១ ហិកតា ដាំកាហ្វេ ដាំជាមួយផ្លែធូរេន។ ទោះបីជាលោកមានដីសម្រាប់អភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចក៏ដោយ លោកគ្រាន់តែចាត់ទុកវាជាប្រភពចំណូលបន្ថែមប៉ុណ្ណោះ ដូច្នេះលោកមិនបានវិនិយោគលើការថែទាំវាទេ ហើយភាគច្រើនធ្វើការជាកម្មករស៊ីឈ្នួលនៅទូទាំងខេត្ត។ ទោះបីជាឧស្សាហ៍ព្យាយាមក៏ដោយ ស្ថានភាពសេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារលោកនៅតែជួបការលំបាកយ៉ាងខ្លាំង។ ជាសំណាងល្អ នៅឆ្នាំ ២០១៩ លោក និងគ្រួសារជាច្រើនក្នុងតំបន់បានចូលរួមជាមួយសហករណ៍មួយនៅក្នុងស្រុក ដែលអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍកសិកម្ម។
លោក អ៊ី ផូ បានទទួលការគាំទ្រផ្នែកបច្ចេកទេស បានចូលរួមវគ្គបណ្តុះបណ្តាលស្តីពីការដាំ និងថែទាំដើមកាហ្វេ និងអាចខ្ចីសម្ភារៈកសិកម្មនៅពេលដែលត្រូវការ ដោយប្រើប្រាស់វានៅដំណាក់កាលត្រឹមត្រូវនៃការអភិវឌ្ឍដើមកាហ្វេ។ ដោយសារការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវដំណើរការផលិតកាហ្វេសរីរាង្គ គាត់រកចំណូលបានបន្ថែមពី ៥-២០ លានដុងក្នុងមួយតោនបើប្រៀបធៀបទៅនឹងវិធីសាស្ត្រប្រពៃណី។ នៅឆ្នាំ ២០២៤ គាត់រកចំណូលបានជាង ៦០០ លានដុងពីចម្ការកាហ្វេគ្រួសាររបស់គាត់ ដែលរួមចំណែកដល់ស្ថានភាពសេដ្ឋកិច្ចរបស់គាត់ឱ្យប្រសើរឡើងជាលំដាប់។
ចំពោះកាហ្វេវៀតណាមជាទូទៅ និងកាហ្វេដាក់ឡាក់ជាពិសេស ដើម្បីឈានដល់ទីផ្សារពិភពលោក ការរៀបចំផលិតកម្មដើម្បីបំពេញតាមស្តង់ដារបច្ចេកទេស បទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ស្តង់ដារអេកូឡូស៊ី និងផលិតកម្មប្រកបដោយចីរភាព តម្រូវឱ្យមានការវិនិយោគយ៉ាងសំខាន់លើ វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ផលិតកម្មដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ និងការតាមដាន។
ដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលដៅទាំងនេះ កសិករត្រូវតែសហការ ផលិតតាមនីតិវិធីដែលបានកំណត់ និងបង្កើនភាពប្រកួតប្រជែងនៃផលិតផលកសិកម្មរបស់ពួកគេ។ សមាគមមួយក្នុងចំណោមសមាគមដែលបានធ្វើការងារដ៏ល្អក្នុងការលើកកម្ពស់កិច្ចសហប្រតិបត្តិការនេះគឺសមាគមកសិករស្រុកក្រងអាណា។
ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ សមាគមកសិករស្រុកក្រងអាណាបានបង្កើតសមាគមវិជ្ជាជីវៈ និងសហករណ៍ជាច្រើន ដើម្បីនាំកសិករមកជួបជុំគ្នាសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍ។ ឧទាហរណ៍គួរឱ្យកត់សម្គាល់មួយគឺសហករណ៍កសិកម្មសរីរាង្គប៊ិញហ័រ ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ ២០២២ ដែលមានសមាជិកចំនួន ១៣ នាក់ផលិតកាហ្វេ។ ក្រៅពីការបង្កើតការផ្គត់ផ្គង់កាហ្វេដែលមានសុវត្ថិភាព និងមានគុណភាពខ្ពស់ដោយមិនប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត សមាជិកក៏រួមគ្នាផ្សព្វផ្សាយផលិតផលរបស់ពួកគេ និងលក់ដោយផ្ទាល់ទៅឱ្យអ្នកលីងកាហ្វេ ដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណេញឱ្យបានច្រើនបំផុត។
អរគុណចំពោះការអភិវឌ្ឍនៃការដាំដុះកាហ្វេសរីរាង្គ សមាជិកមួយចំនួននៃសហករណ៍ឥឡូវនេះរកប្រាក់ចំណូលបន្ថែមយ៉ាងច្រើនពីការលក់ផលិតផលកាហ្វេផ្សេងទៀតដូចជា តែផ្កាកាហ្វេ និងតែសំបកកាហ្វេ។
យោងតាមលោក Y Thắng Bdap អនុប្រធានសមាគមកសិករស្រុក Krông Ana បន្ថែមពីលើការផ្សព្វផ្សាយព័ត៌មាន និងការបង្កើតសមាគម និងក្រុមវិជ្ជាជីវៈ សមាគមកសិករស្រុកក៏សម្របសម្រួលជាមួយភ្នាក់ងារពាក់ព័ន្ធដើម្បីអនុវត្តការតភ្ជាប់ក្នុងតំបន់ និងចុះឈ្មោះសម្រាប់វិញ្ញាបនបត្រ OCOP និង VietGAP សម្រាប់ផលិតផលកសិកម្មសំខាន់ៗ រួមទាំងកាហ្វេ ដើម្បីបង្កើនតម្លៃផលិតផល។
 |
| កសិករកំពុងផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍផលិតកម្មកាហ្វេប្រកបដោយចីរភាព។ |
យោងតាមលោក Ya Toan Ênuôl ប្រធានសមាគមកសិករខេត្ត នាពេលខាងមុខ សមាគមកសិករខេត្តនឹងផ្តោតលើការណែនាំ និងគាំទ្រដល់ការបង្កើត និងអភិវឌ្ឍសហករណ៍ និងសមាគមសម្រាប់គ្រួសារដាំកាហ្វេ ដោយរៀបចំសកម្មភាពចម្រុះ និងជាក់ស្តែង ដើម្បីទាក់ទាញកសិករដាំកាហ្វេឱ្យចូលរួម។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ នឹងសម្របសម្រួលការរៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាលជាច្រើនស្តីពីវិទ្យាសាស្ត្រ បច្ចេកវិទ្យា និងការបង្កើតខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម... ដើម្បីចូលរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍកាហ្វេប្រកបដោយចីរភាព។
ប្រភព៖ https://baodaklak.vn/kinh-te/202503/cung-nong-dan-phat-trien-ca-phe-ben-vung-d180865/
Kommentar (0)