រួមគ្នាជាមួយកសិករដើម្បីអភិវឌ្ឍកាហ្វេប្រកបដោយនិរន្តរភាព

ដាកឡាក់ គឺជាខេត្តមួយស្ថិតនៅចំកណ្តាលតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល ដែលមានមោទនភាពជា "គោលដៅនៃកាហ្វេពិភពលោក" ជាមួយនឹងផ្ទៃដីដាំដុះជាង 210,000 ហិកតា ទិន្នផលប្រចាំឆ្នាំជាង 520,000 តោន។ សមិទ្ធិផលនោះមានការរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ពីសមាគមកសិករគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ដើមកាហ្វេ។

Báo Đắk Lắk•28/03/2025

ប្រធានសមាគមកសិករខេត្ត លោក Ya Toan Enuol មានប្រសាសន៍ថា ឧស្សាហកម្មកាហ្វេក្នុងស្រុកជាទូទៅ និងខេត្ត Dak Lak ជាពិសេសកំពុងជួបការលំបាក និងបញ្ហាប្រឈមដូចជា៖ ផលប៉ះពាល់នៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ការផលិតខ្នាតតូចដែលមានផ្ទៃដីផលិតកាហ្វេតែប្រមាណ ១០% ប៉ុណ្ណោះដែលប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងតំបន់ឯកទេស។

ដូច្នេះហើយ នាពេលថ្មីៗនេះ សមាគមកសិករខេត្តបានសម្របសម្រួលជាមួយអង្គភាពពាក់ព័ន្ធជាច្រើន ដើម្បីរៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាល និងចែករំលែកចំណេះដឹងលើការផលិត និងដាំដើមកាហ្វេ ដូចជា៖ បច្ចេកទេសដាំ ការថែទាំ និងកំចាត់សត្វល្អិត បច្ចេកទេសដាំដើមកាហ្វេ ការប្រមូលផល ការអភិរក្ស។ល។

ពីទីនោះ វាជួយដល់ការផលិតកាហ្វេរបស់កសិករបំពេញតម្រូវការដ៏តឹងរ៉ឹងកាន់តែខ្លាំងឡើងនៃទីផ្សារក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។

សហករណ៍កសិកម្មសរីរាង្គឃុំ Binh Hoa (ស្រុក Krong Ana) រួមកម្លាំងកសាងតំបន់កាហ្វេសរីរាង្គ។

ដូចលោក អ៊ី ផូនី (ឃុំអៀហូ ស្រុកក្រាំងណាង) មានផ្ទៃដី១ហិកតា ដាំកាហ្វេលាយទុរេន។ ថ្វីត្បិតតែគាត់មានផ្ទៃដីដាំដំណាំសម្រាប់អភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចក៏ដោយ ប៉ុន្តែគាត់គ្រាន់តែចាត់ទុកវាជាប្រភពចំណូលបន្ទាប់បន្សំ ដូច្នេះគាត់មិនវិនិយោគលើការថែទាំទេ តែភាគច្រើនធ្វើការជួលគ្រប់ទីកន្លែងក្នុងខេត្ត។ ថ្វីត្បិតតែគាត់ឧស្សាហ៍ព្យាយាមយ៉ាងណាក៏ដោយ សេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារគាត់នៅតែពិបាកខ្លាំង។ ជាសំណាងល្អនៅក្នុងឆ្នាំ 2019 គាត់និងគ្រួសារក្នុងស្រុកជាច្រើនអាចចូលរួមសហករណ៍នៅក្នុងស្រុក ដូច្នេះគាត់អាចផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្ម។

លោក អ៊ី ផូ បានទទួលជំនួយបច្ចេកទេស ចូលរួមវគ្គបណ្តុះបណ្តាលស្តីពីការដាំ និងថែទាំដើមកាហ្វេ និងបានខ្ចីសម្ភារៈកសិកម្មនៅពេលចាំបាច់ ដើម្បីប្រើប្រាស់ក្នុងពេលវេលាសមស្របនៃការអភិវឌ្ឍន៍ដើមកាហ្វេ។ ដោយសារការអនុវត្តតាមដំណើរការផលិតកាហ្វេសរីរាង្គត្រឹមត្រូវ ពេលលក់ គាត់ក៏ទទួលបានប្រាក់បន្ថែមពី៥ទៅ២០លានដុងក្នុងមួយតោន បើធៀបនឹងការដាំ និងថែទាំបែបប្រពៃណី។ នៅឆ្នាំ 2024 គាត់រកបានប្រាក់ចំនេញជាង 600 លានដុងពីសួនរបស់គ្រួសារគាត់ ដោយសារសេដ្ឋកិច្ចកាន់តែរីកចម្រើន។

ដើម្បីឱ្យកាហ្វេវៀតណាមនិយាយរួម និងកាហ្វេ Dak Lak ជាពិសេសឈានទៅដល់ពិភពលោក ការរៀបចំផលិតកម្មត្រូវតាមស្តង់ដារបច្ចេកទេស សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ធានាបរិស្ថានអេកូឡូស៊ី ផលិតកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព... ទាមទារការវិនិយោគធំលើ វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ផលិតកម្មដែលមានការបញ្ជាក់ និងតាមដាន។

ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទាំងនេះ កសិករត្រូវរួមគ្នាផលិតទៅតាមដំណើរការ និងបង្កើនកម្លាំងកសិផល។ សមាគមមួយដែលបានធ្វើការតភ្ជាប់បានល្អគឺសមាគមកសិករស្រុកក្រងអាណា។

ប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ សមាគមកសិករស្រុកក្រាំងអាន បានបង្កើតសមាគម និងសហករណ៍វិជ្ជាជីវៈជាច្រើន ដើម្បីផ្ដោតលើកសិករដើម្បីអភិវឌ្ឍន៍ទៅវិញទៅមក។ គួរកត់សម្គាល់ថា សហករណ៍កសិកម្មសរីរាង្គនៃឃុំ Binh Hoa ដែលបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ ២០២២ មានសមាជិកចំនួន ១៣ នាក់ ផលិតកាហ្វេ។ បន្ថែមពីលើការផ្សារភ្ជាប់គ្នាដើម្បីបង្កើតប្រភពនៃវត្ថុធាតុដើមកាហ្វេដែលមានសុវត្ថិភាព និងគុណភាពដោយមិនប្រើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត សមាជិកក៏បានផ្សព្វផ្សាយផលិតផល និងលក់ផលិតផលដោយផ្ទាល់ទៅកាន់អ្នកក្រឡុកដើម្បីទទួលបានប្រាក់ចំណេញខ្ពស់បំផុត។

ដោយសារការអភិវឌ្ឍន៍កាហ្វេសរីរាង្គ សមាជិកមួយចំនួននៃសហករណ៍ឥឡូវនេះមានប្រាក់ចំណូលល្អពីការលក់ផលិតផលកាហ្វេផ្សេងទៀតដូចជា តែផ្កា កាហ្វេ តែអង្កាមជាដើម។

អនុប្រធានសមាគមកសិករស្រុកក្រាំងអាន លោក Y Thang Bdap មានប្រសាសន៍ថា ក្រៅពីការឃោសនា និងបង្កើតសាខា និងសមាគមវិជ្ជាជីវៈ សមាគមកសិករស្រុកក៏សម្របសម្រួលជាមួយស្ថាប័នមុខងារ ដើម្បីអនុវត្តការភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងថ្នាក់តំបន់ ចុះឈ្មោះសម្រាប់វិញ្ញាបនបត្រ OCOP និង VietGAP ... សម្រាប់ផលិតផលកសិកម្មសំខាន់ៗ រួមទាំងកាហ្វេ ដើម្បីបង្កើនតម្លៃផលិតផល។

កសិករផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍន៍កាហ្វេប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

យោងតាមប្រធានសមាគមកសិករខេត្ត Ya Toan Enuol នាពេលខាងមុខ សមាគមកសិករខេត្តនឹងផ្តោតលើការណែនាំ និងគាំទ្រការបង្កើត និងអភិវឌ្ឍន៍សហករណ៍ និងសហករណ៍សម្រាប់កសិករដាំកាហ្វេ។ រៀបចំសកម្មភាពចម្រុះ និងជាក់ស្តែង ដើម្បីទាក់ទាញកសិករកាហ្វេឱ្យចូលរួម។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ការសម្របសម្រួលរៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាលជាច្រើនស្តីពីវិទ្យាសាស្ត្រ បច្ចេកវិទ្យា បង្កើតខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម ... ដើម្បីរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍន៍កាហ្វេប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

ប្រភព៖ https://baodaklak.vn/kinh-te/202503/cung-nong-dan-phat-trien-ca-phe-ben-vung-d180865/