លើកកម្ពស់សិប្បកម្មប្រពៃណី
នៅក្នុងថ្ងៃមុនបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) តំបន់លំនៅដ្ឋាននៅក្នុងសង្កាត់ទ្រុងសើន ដែលល្បីល្បាញដោយសារការដាំដុះផ្កាប៉េស មានភាពមមាញឹកជាងពេលណាៗទាំងអស់។ រថយន្តរាប់សិបគ្រឿងគ្រប់ទំហំតម្រង់ជួរតាមដងផ្លូវសំខាន់ៗ ដែលផ្ទុកទៅដោយមែកឈើប៉េស និងដើមឈើសម្រាប់លក់។ នៅតាមដងផ្លូវសំខាន់ៗ ផ្លាកផ្សាយពាណិជ្ជកម្មចម្រុះពណ៌ជាច្រើនសម្រាប់ចម្ការប៉េសរបស់គ្រួសារក្នុងតំបន់បង្កើតបរិយាកាសរស់រវើក និងរស់រវើក។
ពីមុន អ្នកប្រើប្រាស់ទាំងជិតទាំងឆ្ងាយបានស្គាល់ដើមឈើផ្កាប៉េសពីភ្នំនិញប៊ិញ និងសួនច្បារ ដោយឈ្មោះដែលធ្លាប់ស្គាល់ថា ផ្កាប៉េសដុងសឺន។ តាមរយៈការថែទាំដ៏ប៉ិនប្រសប់របស់អ្នកដាំប៉េស ចាប់ពីមែកឈើស្តើងៗដុះពន្លកក្រាស់ៗ ពួកវារីកដុះដាលយ៉ាងរស់រវើកក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ដោយបង្ហាញពីសម្រស់ដ៏បរិសុទ្ធ និងរឹងមាំរបស់វា។ ដុងសឺនធ្លាប់មានភូមិដាំផ្កាប៉េសប្រពៃណីចំនួន ១០។ សព្វថ្ងៃនេះ ដោយសារតែការរៀបចំឡើងវិញនូវរដ្ឋបាល ឃុំដុងសឺនចាស់បានរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយតំបន់ជាច្រើនទៀត ដើម្បីក្លាយជាសង្កាត់ទ្រុងសឺនដ៏មមាញឹក ប៉ុន្តែវានៅតែរក្សាបាននូវសម្រស់នៃតំបន់ដាំផ្កាប៉េសប្រពៃណី។
នៅចម្ការផ្លែប៉េសរបស់គ្រួសារលោក ដុង ខាក់ ខូត ក្នុងក្រុមទី 5B សង្កាត់ទ្រុងសើន សព្វថ្ងៃនេះ អតិថិជនកំពុងមមាញឹកក្នុងការជ្រើសរើសដើមផ្លែប៉េសដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដើម្បីតុបតែងផ្ទះរបស់ពួកគេសម្រាប់បុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន)។ ចម្ការនេះមានភាពខុសប្លែកពីចម្ការនៅលើភ្នំដទៃទៀតនៅក្នុងតំបន់ ពីព្រោះគ្រួសារលោក ខូត បានស្រាវជ្រាវ និងផ្សាំដើមប៉េស ដើម្បីបង្កើតដើមឈើដែលមានរាងប្លែកៗ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់។
លោក ដុង ខាក ឃោត បានមានប្រសាសន៍ថា គ្រួសាររបស់លោកបានដាំផ្កាប៉េសអស់រយៈពេលពីរជំនាន់មកហើយ ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ប្រហែល ៣០ ឆ្នាំ។ បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការ បម្រើកងទ័ព លោក ឃោត បានត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតវិញ ដើម្បីបន្តការដាំដុះដើមប៉េស។ នៅក្នុងចម្ការប៉េសដែលបានទទួលមរតកពីឪពុកម្តាយរបស់លោក លោក ឃោត បានស្រាវជ្រាវ និងនាំយកកូនដើមប៉េសពីសឺនឡាមកវិញ ដើម្បីផ្សាំចូលទៅក្នុងពូជប៉េសញ៉ាតតឹន។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន បន្ទាប់ពីដាំដុះដើមប៉េសបែប «ព្យួរ» ដ៏ពិសេសអស់រយៈពេល ៥ ឆ្នាំ ចម្ការរបស់គ្រួសារលោកបានផ្តល់ប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព។ បច្ចុប្បន្ន ចម្ការនេះមានដើមប៉េសជាង ១០០០ ដើម ដែលមានទំហំ និងរចនាបថផ្សេងៗគ្នា ប៉ុន្តែដើមដែលមានច្រើនជាងគេគឺដើមប៉េសបែប «ព្យួរ» ដ៏ពិសេស។
នៅឆ្នាំនេះ សម្រាប់រដូវបុណ្យចូលឆ្នាំចិន លោក Khoat បានកាត់ចេញ និងបង្កើតរូបរាងដើមឈើផ្កាប៉េសចំនួន ៥០០ ដើមយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ដើម្បីធានាថាដើមឈើទាំងនោះដុះដល់កម្ពស់ពេញមុនពេលប្រមូលផល។ លោក Khoat បានចែករំលែកថា ទោះបីជាលោកទើបតែដាំដុះវាបានពីរបីឆ្នាំក៏ដោយ ម៉ាកដើមឈើផ្កាប៉េសរបស់គ្រួសារលោកបានក្លាយជាម៉ាកល្បីរួចទៅហើយសម្រាប់អតិថិជនទាំងជិតទាំងឆ្ងាយ។ លោករំពឹងថានឹងលក់ដើមឈើទាំង ៥០០ ដើមនេះទៅឱ្យអតិថិជនក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃ។
ដោយចែករំលែកអំពីប្រាក់ចំណូលពីការដាំដើមប៉េស និងមែកឈើតាមបែបស្រះទឹក លោក ឃួត បាននិយាយថា ការដាំ និងការថែទាំវាមានភាពស្មុគស្មាញជាង ប៉ុន្តែប្រាក់ចំណូលដែលទទួលបានគឺច្រើនជាងដើមប៉េស និងមែកឈើរាងមូលបែបប្រពៃណី។ តម្លៃលក់ដើមប៉េសទាំងនេះនៅក្នុងសួនច្បារជាធម្មតាមានចាប់ពីជាង ១ លានដុង ដល់ ៣ លានដុង។
ដោយមិនពេញចិត្តនឹងការងារដោយដៃតែមួយមុខ លោក ដុង ខាក់ ខូត ក៏ជាប្រធានក្រុមសង្កាត់ 5B ផងដែរ។ ក្នុងនាមជាអ្នកដំបូងគេដែលបានទទួលយកវិធីសាស្រ្តផលិតកម្មថ្មី និងប្រមូលបទពិសោធន៍ លោកបានចែករំលែកចំណេះដឹងរបស់លោកជាមួយអ្នកដាំផ្លែប៉េសនៅក្នុងសង្កាត់របស់លោកដោយណែនាំ និងជួយគ្រួសារដទៃទៀតក្នុងការអភិវឌ្ឍ និងថែទាំពូជផ្កាប៉េសប្រពៃណី។
ជួរផលិតផលចម្រុះ
នៅក្នុងតំបន់លំនៅដ្ឋាន 5B ផងដែរ ចម្ការផ្លែប៉េសរបស់លោក ផាម វ៉ាន់ ផុង ដែលជាម្ចាស់ចម្ការផ្លែប៉េស ផុង ស៊ួយ៉េន ផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារនូវដើមប៉េសរចនាបថបុនសៃ និងដើមប៉េសរចនាបថបុរាណ។ ដើមប៉េសពីចម្ការផុង ស៊ួយ៉េន ជាធម្មតាត្រូវបានថែទាំ និងកាត់ចេញអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមុនពេលលក់។ ដូច្នេះ គុណភាពផលិតផលមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា ជាមួយនឹងដើមរឹងមាំ មានសុខភាពល្អ និងផ្ការឹងមាំ ខណៈពេលដែលនៅតែរក្សាពណ៌ផ្កាឈូកប្រពៃណីនៃផ្កាប៉េស។
ដោយចែករំលែកជាមួយយើងខ្ញុំ លោក Phong បាននិយាយថា ឆ្នាំនេះក្រុមគ្រួសាររបស់លោកមានគម្រោងលក់ដើមផ្កាប៉េសប្រហែល ១០០ ដើម ដែលមានអង្កត់ផ្ចិតដើមចាប់ពី ១០ ទៅ ២០ សង់ទីម៉ែត្រ ដែលមានតម្លៃចាប់ពី ៥ ទៅ ៦ លានដុងក្នុងមួយដើម។ ជាពិសេស ដើមឈើមួយចំនួនដែលត្រូវបានថែទាំយ៉ាងល្អិតល្អន់ និងមានរាងស្អាតនឹងមានតម្លៃខ្ពស់ជាង។ ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តដាំ និងថែទាំនៅសួនផ្កាប៉េស Phong Xuyen ដើមឈើអាចរីករាយបានច្រើនឆ្នាំ ព្រោះវាទាំងអស់សុទ្ធតែរឹងមាំ ថែទាំយ៉ាងល្អិតល្អន់ និងគ្មានសត្វល្អិត និងជំងឺ។
លោក ផាម វ៉ាន់ ហ៊ុង មកពីសង្កាត់ទ្រុងសើន ដែលជាអតិថិជនប្រចាំរបស់សួនច្បារផ្កាប៉េសនៅទីនេះ បាននិយាយថា ជារៀងរាល់ឆ្នាំក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់តែងតែទៅលេងសួនច្បារដើម្បីជ្រើសរើសមែកផ្កាប៉េសដ៏ស្រស់ស្អាតដែលសាកសមនឹងទីកន្លែងផ្ទះរបស់ពួកគេ។ គាត់មានការភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំងចំពោះរូបរាងផ្កាប៉េសថ្មីដែលត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ដោយម្ចាស់សួនច្បារ។ ពួកវាទាំងអស់សុទ្ធតែស្រស់ស្អាត និងសាកសមនឹងរសជាតិរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។ ទោះបីជាទីផ្សារផ្តល់ជូននូវរូបរាងផ្កាប៉េស និងរចនាបថផ្កាជាច្រើនប្រភេទក៏ដោយ លោក ហ៊ុង មានការចាប់អារម្មណ៍ជាពិសេសចំពោះផ្កាប៉េសមកពីស្រុកកំណើតរបស់គាត់ ជាមួយនឹងផ្កាពណ៌ផ្កាឈូកស្លេក និងដង់ស៊ីតេផ្កាត្រឹមត្រូវលាយឡំជាមួយស្លឹក ដែលបង្កើតបានជារូបរាងប្លែក និងប្រពៃណី។
ដោយពិភាក្សាអំពីទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចនៃការដាំដុះផ្កាប៉េសនៅក្នុងស្រុកកំណើតរបស់ខ្លួន លោកស្រី ឡេ វូហាវ មកពីមន្ទីរសេដ្ឋកិច្ច ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ និងផែនការទីក្រុង នៃសង្កាត់ទ្រុងសើន បាននិយាយថា បច្ចុប្បន្ននេះ មានភូមិសិប្បកម្មចំនួន ១០ នៅក្នុងសង្កាត់ ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់តំបន់លំនៅដ្ឋានចំនួន ១០ ដែលត្រូវបានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តនិញប៊ិញ ទទួលស្គាល់ថាជាភូមិដាំដុះផ្កាប៉េស។ អាកាសធាតុ ឆ្នាំនេះអំណោយផលសម្រាប់ដើមប៉េស ដែលបណ្តាលឱ្យមានផ្កាធំៗដែលមានពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយ ដែលបំពេញតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់កាន់តែច្រើនឡើង។ ក្នុងរយៈពេលកន្លងមក រដ្ឋាភិបាលមូលដ្ឋានតែងតែយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងការបង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងការផលិត និងអភិវឌ្ឍផ្កាប៉េស ដោយធានាថាផ្កាប៉េសនៅតែជាដំណាំសំខាន់ដែលមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ រួមចំណែកដល់ការបង្កើនប្រាក់ចំណូលសម្រាប់ប្រជាជន និងថែរក្សា និងអភិវឌ្ឍសម្រស់ប្រពៃណីនៃផ្កាប៉េសក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី។
តំបន់ដែលឧទ្ទិសដល់ការប្រមូលផលផ្កាប៉េសនៅក្នុងតំបន់នេះ បច្ចុប្បន្នមានទំហំ ១២៥ ហិកតា ដែលមានគ្រួសារជាង ៩០០ គ្រួសារដាំដើមប៉េស ដោយផ្គត់ផ្គង់ដើមឈើ/មែកឈើរាប់ម៉ឺនដើមក្នុងមួយរដូវទៅកាន់ទីផ្សារ។ រដ្ឋាភិបាលមូលដ្ឋានបានរៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាលស្តីពីការផ្ទេរចំណេះដឹងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកទេស និងសម្របសម្រួលជាមួយភ្នាក់ងារ និងអង្គភាពពាក់ព័ន្ធក្នុងការរៀបចំគំរូ និងគម្រោងនានា ដើម្បីអភិវឌ្ឍភូមិសិប្បកម្មដាំប៉េស។ ផលិតផលដូចជាផ្កាប៉េស និងផ្លែប៉េសក៏កំពុងត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយអាជីវកម្មនានា ដើម្បីផលិតផលិតផលថែរក្សាសម្រស់ផងដែរ។
នៅក្នុងរដូវផ្ការីកផ្លែប៉េសនាពេលថ្មីៗនេះ គ្រួសារជាច្រើនបានអនុវត្តវិធីសាស្រ្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកទេសយ៉ាងសកម្មក្នុងការផលិត។ រចនាបថផ្កាប៉េសថ្មីៗត្រូវបានណែនាំដើម្បីជំនួសរចនាបថប្រពៃណី ដូចជាផ្កាប៉េសរាងជាខ្សែ ផ្កាប៉េសរាងជាចង្កោម និងផ្កាប៉េសរាងដើមឈើបុរាណ ដែលមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំង និងមានតម្រូវការខ្ពស់។ នាពេលអនាគត អាជ្ញាធរមូលដ្ឋាននឹងបន្តគាំទ្រប្រជាជនក្នុងការអភិវឌ្ឍរចនាបថផ្កាប៉េសថ្មីៗដ៏ស្រស់ស្អាតសម្រាប់បុណ្យចូលឆ្នាំចិន និងពង្រីកគំរូដើម្បីជួយប្រជាជនបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់ពួកគេ និងអភិវឌ្ឍភូមិសិប្បកម្ម។
ប្រភព៖ https://baotintuc.vn/kinh-te/da-dang-san-pham-cay-dao-phai-phuc-vu-tet-20260205172941226.htm
![[វីដេអូ] ការព្យាករណ៍អាកាសធាតុសម្រាប់យប់នេះ និងថ្ងៃស្អែក ថ្ងៃទី 3 ខែកក្កដា ឆ្នាំ 2026៖ វិសម្ពាធត្រូពិចទំនងជាកាន់តែខ្លាំងឡើងទៅជាព្យុះនៅយប់នេះ](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2026/07/02/1782997465372_dem-2-png.webp)
