កន្លែងពិសេស Ninh Binh ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរក្នុងរដូវទេសចរណ៍

ខែដំបូងនៃឆ្នាំគឺជាពេលវេលាដ៏ល្អសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរមក Ninh Binh ដើម្បីទស្សនា ថ្វាយបង្គំ និងរីករាយជាមួយមុខម្ហូបប្លែកៗរបស់រាជធានីបុរាណ។

អាហារពិសេសក្នុងស្រុកជាច្រើនត្រូវបានលក់នៅកន្លែង ទេសចរណ៍ ។

មុខម្ហូបពិសេសៗដូចជា សាច់ពពែ អង្ករដុត នំអន្សម បង្គា Gia Vien មាន់ភ្នំ អង្ករដំណើប ជ្រូក Muong ... ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងជីវិតការងាររបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។ តាម​រយៈ​ការ​រៀបចំ​យ៉ាង​ប៉ិន​ប្រសប់​របស់​ប្រជាជន​ក្នុង​តំបន់ មុខ​ម្ហូប ​ដ៏​ទាក់ទាញ​ទាំង​នេះ​បាន​ក្លាយ​ជា​មុខ​មាត់​របស់​ភ្ញៀវ​ទេសចរ​ទាំង​ជិត និង​ឆ្ងាយ។ ជាពិសេស មុខម្ហូបបែប rustic ទាំងនេះឥឡូវត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបរបស់សណ្ឋាគារ និងភោជនីយដ្ឋានលំដាប់ខ្ពស់ជាច្រើន។

សាច់ពពែភ្នំ ជាមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងជីវជាតិដ៏ល្បី ជារឿយៗជាជម្រើសធ្វើម្ហូបកំពូលរបស់ភ្ញៀវទេសចរណ៍នៅពេលមក Ninh Binh ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ អង្ករក្រៀមក៏ជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបាននៃវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបនៃរាជធានីបុរាណ។ បច្ចុប្បន្ននេះ មុខម្ហូបនេះក៏ត្រូវបានកែច្នៃ និងវេចខ្ចប់យ៉ាងងាយស្រួលសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរណ៍យកតាមខ្លួន មិនត្រឹមតែមានមុខម្ហូបពិសេសនៅលើតុជប់លៀងដូចពីមុននោះទេ។ ភ្ញៀវទេសចរណ៍អាចទិញអាហារពិសេសទាំងនេះបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅតាមតំបន់ជាច្រើននៃ Ninh Binh ប៉ុន្តែភាគច្រើនគឺនៅទីក្រុង Hoa Lu តំបន់ទេសចរណ៍ធម្មជាតិ Trang An ឬផ្សារទំនើបពិសេសដែលមានតម្លៃត្រឹមតែប្រហែល 300 ពាន់ដុងក្នុងមួយប្រអប់ (រួមទាំង 10 ថង់) ឬ 400-500 ពាន់ដុង/គីឡូក្រាមសាច់ពពែ ...

មកដល់ Ninh Binh ភ្ញៀវទេសចរណ៍មិនអាចរំលងទឹកបង្គា Gia Vien បានទេ។ វាមិនមែនជារឿងចៃដន្យទេដែលម្ហូបនេះត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយឈ្មោះកន្លែង។ នៅពីក្រោយវាគឺជារឿងរ៉ាវនៃការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ប្រជាជនជាច្រើនជំនាន់នៅតំបន់ទំនាបតាំងពីបុរាណកាល រសជាតិដី និងមេឃ នៃទន្លេដ៏ទន់ភ្លន់... រឿងទាំងនោះអាចធ្វើឱ្យការធ្វើដំណើររបស់អ្នកកាន់តែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ដើម្បីទិញមុខម្ហូបពិសេសនេះ បន្ថែមពីលើតូបនៅតាមតំបន់ទេសចរណ៍នានា ភ្ញៀវមកពីឆ្ងាយអាចជួបប្រទះនូវបរិយាកាសដ៏អ៊ូអរនៃទីផ្សារជនបទ ផ្សារប្រពៃណីក្នុងស្រុក ជាមួយនឹងតម្លៃបង្គាមួយគីឡូក្រាមចាប់ពី 150,000 ដុងដល់ 250,000 ដុង។

ចំណុចពិសេសមួយរបស់ Ninh Binh គឺថា សូម្បីតែក្នុងរដូវទេសចរណ៍កំពូល មិនត្រឹមតែសាច់ពពែ អង្ករដុត ឬទឹកបង្គា Gia Vien ប៉ុណ្ណោះទេ អាហារពិសេសផ្សេងទៀតក៏រក្សាបាននូវតម្លៃថេរបើធៀបនឹងពេលផ្សេងទៀតនៃឆ្នាំ។ លោកស្រី Phuong ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាននៅទីក្រុង Hoa Lu បានចែករំលែកថា៖ លុះត្រាតែតម្លៃវត្ថុធាតុដើមកើនឡើង ឬថយចុះ យើងនឹងកែសម្រួលតម្លៃលក់ ហើយតែងតែព្យាយាមរក្សាតម្លៃឱ្យស្ថិតស្ថេរតាមដែលអាចធ្វើបាន ដោយប្រាថ្នាចង់បង្កើតក្តីអាណិតអាសូរដល់ភ្ញៀវទេសចរកាន់តែច្រើនឡើង។

ដោយបានកំណត់អត្តសញ្ញាណមុខម្ហូបពិសេសធ្វើម្ហូបក្នុងស្រុកជាកត្តាសំខាន់ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ ជាពិសេសទេសចរណ៍សហគមន៍ អាជីវករតូចតាច និងម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានជាច្រើននៅ Ninh Binh បានយល់ដឹងកាន់តែខ្លាំងឡើងអំពីការកែលម្អគុណភាព រក្សាតម្លៃស្ថិរភាពដើម្បីទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ និងរួមចំណែកធ្វើឱ្យវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបដ៏សម្បូរបែបនៃរាជធានីបុរាណកាន់តែល្បីល្បាញ។
ដាវ ឌុយ

ប្រភព៖ https://baoninhbinh.org.vn/dac-san-ninh-binh-hut-khach-mua-du-lich-710271.htm