Dak Nong៖ ដាំកាកាវបែបថ្មី ចំណេញរាប់រយលានដុង

Dak Nong លើកកម្ពស់សេដ្ឋកិច្ចរាងជារង្វង់ក្នុងឧស្សាហកម្មកាកាវ ជួយលើកកម្ពស់ផលិតភាព គុណភាព និងប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចសម្រាប់ប្រជាជន។

ការផ្លាស់ប្តូរមុខដើមកាកាវ

ក្នុងរយៈពេល 3 ឆ្នាំកន្លងមកនេះ គម្រោងសេដ្ឋកិច្ចរាងជារង្វង់ក្នុងផលិតកម្មកាកាវ៖ ពីគ្រាប់កាកាវទៅជាសូកូឡាបារ - ឧបត្ថម្ភដោយសហភាពអឺរ៉ុប (EU) បានផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់ដាំកាកាវរបស់ប្រជាជននៅតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល រួមទាំង ទីក្រុង Dak Nong ផងដែរ។

តំបន់ជាច្រើននៃកាកាវដែលដាំដុះក្នុងលក្ខណៈជារង្វង់ត្រូវបានពង្រីក ដែលជួយមនុស្សបង្កើនប្រាក់ចំណូល និងធ្វើឱ្យជីវិតរបស់ពួកគេប្រសើរឡើង។ ឧស្សាហកម្មកាកាវនៅក្នុងខេត្ត Central Highlands មានការអភិវឌ្ឍន៍គួរឲ្យកត់សម្គាល់។

គម្រោង សេដ្ឋកិច្ច រាងជារង្វង់ក្នុងការផលិតកាកាវ ជួយបង្កើនប្រាក់ចំណូល និងការពារបរិស្ថានសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងតំបន់

គម្រោងនេះនឹងត្រូវបានអនុវត្តចាប់ពីខែកក្កដា ឆ្នាំ 2022 ដល់ខែកក្កដា ឆ្នាំ 2026 នៅខេត្ត Dak Nong, Dak Lak , Gia Lai និងខេត្តមួយចំនួននៅភាគអាគ្នេយ៍។ គោលដៅ​ទី​មួយ​នៃ​គម្រោង​គឺ​ដើម្បី​លើក​កម្ពស់​សមត្ថភាព​នៃ​ការ​ដាំដុះ និង​ផលិត​កាកាវ​ក្នុង​សហគមន៍។

គិតត្រឹមខែមេសា ឆ្នាំ 2025 គម្រោងនេះបានជួយមន្ត្រីសហករណ៍ អាជីវកម្ម និងកសិករសំខាន់ៗចំនួន 1,163 នាក់ បង្កើនសមត្ថភាពផលិតកាកាវរបស់ពួកគេ តាមរយៈវគ្គបណ្តុះបណ្តាល។

គម្រោងនេះបានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាព និងផ្ទេរដំណោះស្រាយសេដ្ឋកិច្ចជារង្វង់ក្នុងការផលិតកាកាវដល់ប្រជាជន។ ប្រហែល 30% នៃគ្រួសារដែលចូលរួមក្នុងគម្រោងនេះបានបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់ពួកគេដោយការអនុវត្តចំណេះដឹង និងជំនាញដែលត្រូវបានបណ្តុះបណ្តាលក្នុងការដាំដុះកាកាវ។

គ្រួសារលោក Cam Ba Bien នៅភូមិ២ ឃុំ Dak Wil ស្រុក Cu Jut (Dak Nong) ដាំដើមកាកាវជាង ៧០០ដើម នៅលើដីផលិតកម្ម ៧ សៅ។ បើ​តាម​លោក Bien មាន​ពេល​មួយ​ដែល​លោក​ចង់​កាប់​ដើម​កាកាវ ព្រោះ​តម្លៃ​កាហ្វេ និង​ម្រេច​ឡើង​ថ្លៃ។

ប៉ុន្តែក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ទីផ្សារកាកាវបានបើកឡើង តម្លៃកាន់តែមានស្ថិរភាព។ ជាមួយនឹងការអនុវត្តវិធីសាស្រ្តធ្វើកសិកម្មជារង្វង់ សត្វល្អិត និងជំងឺត្រូវបានគ្រប់គ្រងបានល្អ ដូច្នេះហើយគាត់បានសម្រេចចិត្តរក្សាសួនកាកាវរបស់គាត់។

យោងតាមលោក Cam Ba Bien នៅភូមិ 2 ឃុំ Dak Wil ស្រុក Cu Jut (Dak Nong) គំរូសេដ្ឋកិច្ចរាងជារង្វង់ជួយអ្នកដាំមានទំនួលខុសត្រូវខ្ពស់ក្នុងការដាំដុះកាកាវ។

លោក Bien បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “រួមជាមួយផលិតផលកសិកម្មមួយចំនួនទៀត តម្លៃកាកាវបានបន្តកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង ដែលបច្ចុប្បន្នមានតម្លៃ ១៥.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ផ្លែឈើស្រស់ និងសណ្តែកស្ងួតជាង ១៨០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ ជាមួយនឹងតម្លៃបច្ចុប្បន្ន ខ្ញុំសង្ឃឹមថានឹងអាចទទួលបានប្រាក់ចំណេញប្រហែល ៣០០ លានដុងពីសួនកាកាវ”។

គ្រួសាររបស់លោកស្រី Nguyen Thi Hoa នៅឃុំ Thuan An ស្រុក Dak Mil (Dak Nong) ក៏ដាំកាកាវអស់រយៈពេលជាង ១៥ ឆ្នាំមកហើយ ប៉ុន្តែលោកស្រីមិនដែលឃើញតម្លៃខ្ពស់ដូចឆ្នាំនេះទេ។

គ្រួសាររបស់លោកស្រី Hoa មានដីកាកាវចំនួន 1.3 ហិកតានៅក្នុងសម័យពាណិជ្ជកម្ម។ សូមអរគុណចំពោះការអនុវត្តយ៉ាងសកម្មនូវវិធានការផលិតកម្មដែលមានសុវត្ថិភាព និងបិទដោយយោងតាមគំរូសេដ្ឋកិច្ចរាងជារង្វង់ សួនកាកាវទទួលបានផលិតភាព និងគុណភាពខ្ពស់។

គម្រោងនេះរំពឹងថានៅចុងឆ្នាំនេះ កសិករចំនួន 3,500 នាក់នឹងមានប្រាក់ចំណូលកើនឡើង ដោយសារការប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាផលិតកម្មកកើតឡើងវិញ។ មនុស្ស 500 នាក់នឹងមានការងារប្រសើរជាងមុន; អាជីវកម្មចំនួន 6 នឹងប្តូរទៅជាសេដ្ឋកិច្ចរាងជារង្វង់។ ហើយកាកាវ 4,000 តោននឹងមានដំណើរការផលិតកាន់តែប្រសើរ។

ការបង្កើនរបារសម្រាប់ឧស្សាហកម្មកាកាវ

យោងតាមលោក Bach Thanh Tuan នាយកមជ្ឈមណ្ឌលអភិវឌ្ឍន៍សហគមន៍ (CDC) - អង្គភាពអនុវត្តគម្រោង - គម្រោងបានសាងសង់គំរូចំនួន 6 ដែលបង្ហាញពីដំណោះស្រាយសេដ្ឋកិច្ចជារង្វង់សម្រាប់ឧស្សាហកម្មកាកាវ។

សំណុំនៃគោលការណ៍ណែនាំសម្រាប់ដំណោះស្រាយសេដ្ឋកិច្ចរាងជារង្វង់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មកាកាវត្រូវបានបង្កើតឡើង ធ្វើឱ្យមានស្តង់ដារ និងកំពុងត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល និងខេត្តមួយចំនួនទៀត។

គម្រោង​នេះ​បាន​បង្កើត​ករណី​សិក្សា​ចំនួន​ពីរ​លើ​ការ​ផលិត​កាកាវ ហើយ​បាន​បោះពុម្ព​ផ្សាយ​វា។ លើសពីនេះ សកម្មភាពជំនួយបច្ចេកទេសចំនួន 26 ត្រូវបានអនុវត្តដោយគម្រោងដោយមានដៃគូអាជីវកម្ម និងសហករណ៍ដើម្បីលើកកម្ពស់ដំណោះស្រាយសេដ្ឋកិច្ចរាងជារង្វង់ក្នុងការដាំដុះកាកាវ។

លោក Vu Van Nghia ប្រធានសហករណ៍កសិកម្ម Krong No ដែលជាអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវក្នុងការកសាងតំបន់ផលិតកាកាវតាមស្តង់ដារផលិតកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាពនៅឃុំ Tan Thanh ស្រុក Krong No (Dak Nong)

មុនពេលគម្រោង កសិករ Dak Nong នៅតែដាំ និងប្រមូលផលកាកាវតាមរបៀបប្រពៃណី។ មនុស្សភាគច្រើនបានប្រើសណ្តែកដើម្បីធ្វើផលិតផលសូកូឡា។

ខណៈពេលដែលសណ្តែកមានត្រឹមតែតិចជាង 10% នៃម៉ាសសណ្តែកកាកាវសរុប តម្លៃសេដ្ឋកិច្ចមិនខ្ពស់នោះទេ។ ផលិតផលដែលលើសដូចជាសំបកសណ្តែកកាកាវ ស្លឹកឈើជាដើម ជារឿយៗត្រូវបានគេបោះចោលក្នុងសួនច្បារ បណ្តាលឱ្យមានការបំពុល និងបង្កើតការបំភាយឧស្ម័នយ៉ាងច្រើន។

“

អាជីវកម្មនៅក្នុងឧស្សាហកម្មកាកាវបានត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចក្នុងការផ្លាស់ប្តូរ ប៉ុន្តែត្រូវការទិសដៅច្បាស់លាស់ដែលមានប្រសិទ្ធភាព និងផលចំណេញ។ នេះ​ក៏​ជា​មូលដ្ឋានគ្រឹះ​សម្រាប់​អនុវត្ត​សេដ្ឋកិច្ច​រាងជារង្វង់​ចំពោះ​កសិផល​ផ្សេងទៀត​ដូចជា​កាហ្វេ ម្រេច ទុរេន ម៉ាក់​កាដាមៀ... និង​ពង្រីក​ទៅកាន់​តំបន់​ជាច្រើន​ក្នុង​ប្រទេស​វៀតណាម។

លោក Bach Thanh Tuan នាយកមជ្ឈមណ្ឌលអភិវឌ្ឍន៍សហគមន៍ (CDC)

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចាប់តាំងពីការអនុវត្តគម្រោងដាំកាកាវរាងជារង្វង់ ដោយមានការគាំទ្រផ្នែកបច្ចេកទេសពីវិទ្យាស្ថានបរិស្ថានកសិកម្ម គ្រប់ផ្នែកអតិរេកនៃដើមកាកាវដូចជាសំបក ស្លឹក និងដើមត្រូវបានបំប្លែងទៅជាសម្ភារៈមានប្រយោជន៍។

សំបកកាកាវត្រូវបានជីកំប៉ុសចូលទៅក្នុងម៉ាស៊ីនត្រជាក់ដីដែលសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹម។ អង្កាមដែលមានជាតិ fermented ត្រូវបានប្រើជាចំណីសត្វ។ លើសពីនេះទៀត pyrolysis នៃ husks កាកាវក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីផលិត biochar ដែលជួយកែលម្អរចនាសម្ព័ន្ធដីជំរុញការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិនិងកាត់បន្ថយការបញ្ចេញឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់តាមរយៈការស្តុកទុកកាបូននៅក្នុងដី។

វិធីសាស្រ្តទាំងនេះជួយកសិករកាត់បន្ថយថ្លៃដើមក្នុងផលិតកម្មកាកាវ បង្កើនទិន្នផលដំណាំ និងជួយការពារបរិស្ថានប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។

ផលិតផលកាកាវរបស់សហករណ៍កសិកម្មក្រាំងគ្មាន

លោក Bach Thanh Tuan បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “បន្ថែមលើគំរូអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចរាងជារង្វង់ក្នុងផលិតកម្មកាកាវ គម្រោង EU ក៏រួមចំណែកក្នុងការដាស់សក្ដានុពលនៃផលិតផលកសិកម្មរបស់វៀតណាមផងដែរ។ នោះគឺតាមរយៈវិធីសាស្រ្តគ្រប់គ្រងថ្មី សម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ បំពេញតម្រូវការទីផ្សារដែលមានតម្រូវការខ្ពស់។

ដាកណុង មានផ្ទៃដីដាំកាកាវប្រហែល ៤០០ ហិកតា ដែលផ្តោតជាសំខាន់នៅស្រុក Dak Mil (ក្នុងនោះក្រុមហ៊ុន Duc Lap មានជិត ១៧០ ហិកតា) Krong No, Cu Jut, Dak Song... ដើមកាកាវត្រូវបានដាំដុះផ្តាច់មុខ ឬចំរុះដោយស្វាយចន្ទី និងដើមកៅស៊ូ។ ផលិតភាពកាកាវអាចឡើងដល់ 2.5 - 3 តោន / ហិកតា។ តម្លៃជាមធ្យមនៃគ្រាប់កាកាវបច្ចុប្បន្នគឺពី 60,000 ទៅ 70,000 ដុង/គីឡូក្រាម។

ប្រភព៖ https://baodaknong.vn/dak-nong-trong-ca-cao-kieu-moi-lai-tram-trieu-dong-251588.html