រសជាតិសម្បូរបែបនៃ Melon ជូរចត់ និងថង់តែ cinnamon

ការរចនាគ្មានចំណងជើង (1) — *ថង់តែ Melon ជូរចត់ cinnamon ។ រូបថត៖ THUY HIEN*

នៅលើភ្នំខ្ពស់ Tra My ប្រជាជនកើតនៅក្នុងភូមិដូចលោក Le Van Ba (កើតនៅឆ្នាំ 1972 ឃុំ Tra Dong) - ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាត្រួតពិនិត្យនៃសហករណ៍ Phu Quy តែងតែងឿងឆ្ងល់អំពីរបៀបផលិតផលិតផលពីព្រៃឈើ និងស្លឹកឈើនៃភ្នំ Bac Tra My ។ ដោយងប់ងល់នឹងផ្លែឪឡឹកព្រៃ លោក បា ពេលកំពុងផឹកតែដើម្បីអបអរបុណ្យតេត ក៏កើតគំនិតបង្កើតរសជាតិតែពីឱសថដ៏មានតម្លៃនេះ។

ម្រះព្រៅអាចដាំដុះបានពេញមួយឆ្នាំ មើមប្រភេទនេះងាយស្រួលដាំដុះ មិនត្រូវការថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតទេ វាមានសុវត្ថភាពខ្ពស់ វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាឱសថរុក្ខជាតិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនសម្រាប់សុខភាពដូចជា កាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម បង្កើនភាពស៊ាំ និងជួយសម្រកទម្ងន់។ ជាពិសេស ផ្លែឪឡឹកព្រៃ និង cinnamon ជាឱសថដ៏ពិសេសមួយរបស់តំបន់ភ្នំ ខ្ញុំចង់ឱ្យវាមានរសជាតិប្លែកពីគេ។ ផលិតផលស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំ» លោក បា ថ្លែង។

[ VIDEO ] - លោក ឡេ វ៉ាន់បា ចែករំលែកអំពីផលិតផលថង់តែ Melon ជូរចត់ ដែលមានក្លិន cinnamon៖

ជាមួយនឹងវត្ថុធាតុដើមដែលមានក្នុងស្រុក សហករណ៍ Phu Quy ទិញផ្លែឪឡឹកស្ងួតពីប្រជាជនក្នុងតំបន់ក្នុងតម្លៃ ២០០.០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ នៅឆ្នាំ២០២៣ សហករណ៍បានវិនិយោគជាង៤០លានដុង បន្ទាប់មកបានចាប់ផ្តើមដំណើរការ។ ពីការសម្ងួត កិនជាម្សៅ និងវេចខ្ចប់មួយប្រអប់ ២៥ថង់/២៥ក្រាម សហករណ៍នាំយកទៅទីផ្សារក្នុងតម្លៃ ៧០,០០០ដុង/ប្រអប់។

គ្រឿងផ្សំគឺ 99.9% ផ្លែឪឡឹកព្រៃ និងម្សៅ cinnamon 0.1% ផលិតផលមិនមានផ្ទុកសារធាតុគីមីពុល។ អ្នកប្រើគ្រាន់តែដាក់ថង់ចម្រោះចូលទឹកស្ងោរដោយចំហរ រង់ចាំ ៣ ទៅ ៥ នាទីទើបបានថង់តែផ្លែឪឡឹកជូរចត់មួយពែងដែលមានរសជាតិក្លិនឈ្ងុយ។

ថង់តែផ្លែឪឡឹកព្រៃ ងាយស្រួលប្រើសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ទាំងអស់។ រូបថត៖ THUY HIEN

ផឹកតែពីសហករណ៍ Phu Quy លោក Vo Duc Bao (ឃុំ Tam Thai ស្រុក Phu Ninh) បាននិយាយថា៖ “បន្ទាប់ពីពីរបីវិនាទីនៃការលាយវាជាមួយទឹកក្តៅ ក្លិនឈិនណាម៉ុនក៏រលាយបាត់។ ក្រេបទឹកដំបូងខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាមានរសជាតិល្វីងជូរចត់បន្តិចនៃផ្លែ Melon ល្វីងនៅលើចុងអណ្តាតរបស់ខ្ញុំ។ ទឹកតែទីពីររបស់ខ្ញុំបានពិសា។ ខ្ញុំផឹកកាន់តែច្រើន ខ្ញុំកាន់តែចូលចិត្តវា ស្ទើរតែគ្រប់គ្នាក្នុងគ្រួសារខ្ញុំចូលចិត្តវា ដូច្នេះរាល់ពេលដែលខ្ញុំមក Bac Tra My ខ្ញុំតែងតែទិញច្រើនដើម្បីទុកជាកាដូ។

*អតិថិជនចូលចិត្តថង់តែ Melon ដែលមានក្លិនឈួល។ រូបថត៖ THUY HIEN*

បន្ទាប់ពីត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 ក្នុងឆ្នាំ 2024 លោក Ba បាននិយាយថា ថង់តែ Melon ក្លិនឈុន ត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនស្គាល់ ដោយលក់បានជាង 1,000 ប្រអប់ក្នុងមួយឆ្នាំ។ តម្លៃផលិតផលត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងទូលំទូលាយដល់អ្នកប្រើប្រាស់តាមរយៈកម្មវិធីបង្ហាញផលិតផល OCOP ផលិតផលចាប់ផ្តើម ពិព័រណ៍... បច្ចុប្បន្ននេះ តែប្រភេទនេះកំពុងលក់ដាច់ខ្លាំងនៅតំបន់ Bac Tra My, Thang Binh, Que Son ហើយកំពុងខិតជិតទីផ្សារនៃទីក្រុង Da Nang និងទីក្រុង ហូជីមិញ។

យោងតាមលោក Ba សហករណ៍ Phu Quy បានចុះកិច្ចសន្យាទិញផ្លែឪឡឹកព្រៃពី 7 គ្រួសារ និងទិញក្នុងបរិមាណមិនកំណត់ពីប្រជាជនក្នុងតំបន់។ ហើយនៅពេលខាងមុខនេះ សហករណ៍គ្រោងនឹងវិនិយោគលើម៉ាស៊ីនសម្ងួតដើម្បីជួយប្រជាពលរដ្ឋសម្ងួតផ្លែល្វីងព្រៃក្នុងរដូវវស្សា។

[VIDEO] - លោក Do Tan Phuoc - អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Tra Dong៖

ប្រភព៖ https://baoquangnam.vn/dam-da-vi-tra-tui-loc-kho-qua-rung-huong-que-3146381.html