នៅពីក្រោយឆាកនៃពេលវេលាអាហារ

នៅក្នុងអណ្តូងរ៉ែធ្យូងថ្ម រាប់រយម៉ែត្រនៅក្រោមដី ឬនៅលើរណ្តៅបើកចំហដែលមានពន្លឺថ្ងៃ និងខ្យល់បក់បោក អ្នករុករករ៉ែធ្យូងថ្មធ្វើការដោយមិនចេះនឿយហត់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដើម្បីនាំយកធ្យូងថ្មដ៏មានតម្លៃរាប់តោនមកកាន់ផ្ទៃដី។ ប៉ុន្តែនៅពីក្រោយលំហូរធ្យូងថ្មឥតឈប់ឈរនោះ គឺជាកម្លាំងពិសេសមួយ ដែលរួមចំណែកដោយស្ងៀមស្ងាត់ក្នុងការរក្សាសុខភាព និងថាមពលរបស់អ្នករុករករ៉ែ៖ ចុងភៅនៅក្នុងផ្ទះបាយរួមនៃអង្គភាពឧស្សាហកម្មធ្យូងថ្ម។

មុនពេលថ្ងៃរះ ផ្ទះបាយរបស់ក្រុមហ៊ុនធ្យូងថ្ម Uong Bi - TKV's Life 1 បានឆាបឆេះដោយសកម្មភាពរួចទៅហើយ។ សំឡេងកាំបិត ក្តារកាត់ ឆ្នាំង និងខ្ទះ និងរទេះលក់អាហារបានលាយឡំគ្នា បង្កើតបានជាចង្វាក់ដ៏អ៊ូអរនៃការងារថ្ងៃថ្មី។

អ្នកស្រី ឡេ ធី ធូហៀន ជាចុងភៅដែលមានបទពិសោធន៍ជិត ២០ ឆ្នាំ រួមជាមួយសហការីរបស់គាត់នៅសិក្ខាសាលា Life Support Workshop 1 កំពុងរវល់រៀបចំអាហាររាប់ពាន់មុខសម្រាប់កម្មករ។ ថាសអាហារក្តៅៗត្រូវបាននាំយកមកកន្លែងបម្រើជាបន្តបន្ទាប់។ ការងារនេះ ដែលហាក់ដូចជាការងារផ្ទះបាយប្រចាំថ្ងៃ ពិតជាទាមទារភាពហ្មត់ចត់ ភាពជាក់លាក់ និងការទទួលខុសត្រូវមិនតិចជាងដំណាក់កាលផលិតកម្មផ្សេងទៀតឡើយ។

ឈរក្បែរថាសអាហារដែលរៀបចំសម្រាប់វេនទីបីរបស់អ្នករុករករ៉ែនៅក្នុងតំបន់ដុងវង់ អ្នកស្រីហៀន បានចែករំលែកគំនិតរបស់គាត់ថា “ចុងភៅក៏ធ្វើការយ៉ាងលំបាកដែរ ប៉ុន្តែពេលគិតអំពីអ្នករុករករ៉ែដែលធ្វើការនៅក្រោមដីដែលហត់នឿយជាងនេះទៅទៀត យើងតែងតែព្យាយាមឱ្យអស់ពីសមត្ថភាព។ ប្រសិនបើបាយមិនឆ្ងាញ់ ឬស៊ុបមិនមានរសជាតិបន្ទាប់ពីវេន យើងមានអារម្មណ៍ថាមានកំហុស។ អាហារត្រូវតែមានជីវជាតិ និងក្តៅ ដើម្បីឱ្យអ្នករុករករ៉ែមានកម្លាំងបន្តធ្វើការ”។

ទិដ្ឋភាពនៃអាហារដ្ឋាននៅសិក្ខាសាលាទ្រទ្រង់ជីវិតលេខ ១ ក្រុមហ៊ុនធ្យូងថ្មអឿងប៊ី - TKV។

អ្នកប្រហែលជាចូលចិត្តផងដែរ

ការពង្រឹងសុវត្ថិភាពកន្លែងធ្វើការនៅក្នុងឧស្សាហកម្មធ្យូងថ្ម។ដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងខែសកម្មភាពសុវត្ថិភាព និងសុខភាពការងារ ឆ្នាំ២០២៦ ក្រោមប្រធានបទ "ការច្នៃប្រឌិតការគ្រប់គ្រង និងការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃសុវត្ថិភាព និងសុខភាពការងារក្នុងយុគសម័យឌីជីថល" អង្គភាពនានាក្រោមក្រុមឧស្សាហកម្មធ្យូងថ្ម និងរ៉ែវៀតណាម (TKV) កំពុងអនុវត្តដំណោះស្រាយជាច្រើនក្នុងពេលដំណាលគ្នា ដើម្បីរឹតបន្តឹងវិន័យការងារ និងបង្កើនការយល់ដឹងអំពីសុវត្ថិភាពក្នុងផលិតកម្ម...

ក្រុមហ៊ុនដឹកជញ្ជូនដាបាក់៖ ខិតខំសម្រេចបាននូវគោលដៅផលិតកម្ម និងអាជីវកម្ម។ចាប់ពីដើមឆ្នាំ ២០២៦ រហូតមកដល់ពេលនេះ ក្រុមហ៊ុនផ្ទុក និងដឹកជញ្ជូនធ្យូងថ្ម Da Bac បានដាក់ឱ្យដំណើរការ និងអនុវត្តយ៉ាងទូលំទូលាយនូវចលនាត្រាប់តាមកម្លាំងពលកម្ម និងផលិតកម្ម ដែលភ្ជាប់យ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងការដឹកជញ្ជូន និងការប្រើប្រាស់ធ្យូងថ្ម ហើយបានបំពេញគោលដៅផលិតកម្ម និងអាជីវកម្មរបស់ខ្លួន។ ចលនាត្រាប់តាមទាំងនេះបានបង្កើតសន្ទុះដើម្បីជួយក្រុមហ៊ុនឱ្យរក្សាល្បឿនផលិតកម្មដែលមានស្ថេរភាព ធានាបាននូវការដឹកជញ្ជូន និងការប្រើប្រាស់ធ្យូងថ្មប្រកបដោយភាពរលូន និងបំពេញតម្រូវការផលិតកម្មរបស់អង្គភាពនានាក្នុង TKV (សាជីវកម្មធ្យូងថ្មវៀតណាម) បានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

TKV ចំណាយប្រាក់ជាង ២,៣ ពាន់លានដុង ដើម្បីថែទាំកូនៗរបស់បុគ្គលិករបស់ខ្លួននៅទិវាកុមារអន្តរជាតិ។ដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងខែសកម្មភាពសម្រាប់កុមារឆ្នាំ ២០២៦ សហជីពកម្មករធ្យូងថ្ម និងរ៉ែវៀតណាម (TKV) បានអនុវត្តសកម្មភាពជាក់ស្តែងជាច្រើន ដើម្បីថែទាំកូនៗរបស់កម្មករ និយោជិត និងកម្មករនៅទូទាំងក្រុមហ៊ុន។ នៅឆ្នាំនេះ នៅទិវាកុមារអន្តរជាតិ (ថ្ងៃទី ១ ខែមិថុនា) ថវិកាសរុបដែលបានបែងចែកសម្រាប់ការគាំទ្រ ការសួរសុខទុក្ខ និងសកម្មភាពផ្តល់អំណោយមានចំនួនជាង ២,៣ ពាន់លានដុង។

អាហារវេនទីបីនៅអាហារដ្ឋានរបស់ក្រុមហ៊ុនធ្យូងថ្ម Uong Bi - TKV កំពុងមមាញឹកជាមួយក្រុមកម្មករដែលចូលទៅក្នុងតំបន់សេវាកម្មដោយខ្លួនឯង។ នៅលើតុមានមុខម្ហូបជិត 30 មុខដែលត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងស្អាត និងទាក់ទាញ។ អ្នកខ្លះជ្រើសរើសសាច់ស្ងោរ អ្នកខ្លះទៀតបន្ថែមបន្លែបៃតង ខណៈពេលដែលអ្នកខ្លះចូលចិត្តម្ហូបត្រី ឬស៊ុបស្រស់ៗ។ ទិដ្ឋភាពនេះធ្វើឱ្យមនុស្សជាច្រើនដែលបានឃើញវាជាលើកដំបូងភ្ញាក់ផ្អើល។ ពីព្រោះនេះមិនមែនជាភោជនីយដ្ឋានប៊ូហ្វេលំដាប់ខ្ពស់ទេ ប៉ុន្តែជាអាហារដ្ឋានដែលបម្រើកម្មកររ៉ែ។ ពីអាហារដែលបានរៀបចំទុកជាមុនជាចំណែកៗពីមុនមក អាហាររបស់កម្មកររ៉ែសព្វថ្ងៃនេះត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងទៅជាទម្រង់សេវាកម្មដោយខ្លួនឯងជាមួយនឹងម៉ឺនុយដ៏សម្បូរបែប ដែលបំពេញតម្រូវការ និងរសជាតិចម្រុះរបស់កម្មករ។

កម្មករម្នាក់ដែលទើបតែបញ្ចប់ការសម្រាកអាហារថ្ងៃត្រង់ដ៏រីករាយរបស់គាត់បាននិយាយថា "មានមុខម្ហូបជាច្រើនដែលត្រូវជ្រើសរើសជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដូច្នេះយើងទាំងអស់គ្នារីករាយនឹងអាហាររបស់យើងកាន់តែច្រើន។ បន្ទាប់ពីធ្វើការយ៉ាងលំបាកនៅក្នុងអណ្តូងរ៉ែ ការអាចញ៉ាំអាហារក្តៅៗបែបនេះនៅលើផ្ទៃធ្វើឱ្យយើងមានអារម្មណ៍ស្រួល និងផ្តល់ឱ្យយើងនូវការលើកទឹកចិត្តបន្ថែមទៀតដើម្បីធ្វើការ។ ចុងភៅក៏មានចិត្តរីករាយ និងរហ័សរហួនផងដែរ។ ពួកគេសួរអំពីសុខុមាលភាពរបស់យើង និងស្តាប់មតិយោបល់របស់យើងលើគុណភាពនៃអាហារ"។

មិនត្រឹមតែអណ្តូងរ៉ែធ្យូងថ្មអឿងប៊ីប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងគ្រប់អង្គភាពទាំងអស់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មធ្យូងថ្មកំពុងខិតខំប្រឹងប្រែងជារៀងរាល់ថ្ងៃដើម្បីថែរក្សាសុខភាពរបស់កម្មកររ៉ែតាមរយៈអាហាររបស់ពួកគេ។ នៅពីក្រោយថាសអាហារដ៏ទាក់ទាញសម្រាប់អ្នករុករករ៉ែគឺជាដំណើរការដ៏ហ្មត់ចត់ដែលរៀបចំដោយអង្គភាពសុខុមាលភាព។ ម៉ឺនុយអាហារសម្រាប់អ្នករុករករ៉ែ ត្រូវតែរៀបចំផែនការយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន ដើម្បីធានាថាមុខម្ហូបមិនដដែលៗ មានតុល្យភាពអាហារូបត្ថម្ភ សមស្របសម្រាប់អាកាសធាតុ និងលក្ខណៈជាក់លាក់នៃការងាររបស់អ្នករុករករ៉ែ។ ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលធ្វើការរាប់រយម៉ែត្រក្រោមដី ដែលចំណាយថាមពលច្រើន អាហារូបត្ថម្ភតែងតែជាអាទិភាពចម្បង។ ក្រុមអាហារដែលសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងអាហារងាយរំលាយត្រូវបានរៀបចំ តាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ នៅក្នុងអាហារនីមួយៗ។

កម្មវិធី "អាហារសហជីព" បម្រើដល់កម្មករ។ នៅក្នុងរូបថត៖ អាហារសហជីពនៅក្រុមហ៊ុន Da Bac Stone Logistics Company - TKV។

បន្ថែមពីលើការធានាអាហារូបត្ថម្ភ អង្គភាពនានាក៏អនុវត្តវិធីសាស្រ្តដ៏មានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ដើម្បីរក្សាអាហារឱ្យក្តៅផងដែរ។ ដោយសារតែលក្ខណៈនៃការជីកយករ៉ែ ដែលអាស្រ័យលើកាលវិភាគផលិតកម្មនៅក្រោមដី កម្មករញ៉ាំអាហារនៅពេលវេលាផ្សេងៗគ្នា។ ដូច្នេះ បុគ្គលិកផ្គត់ផ្គង់អាហារត្រូវតែរៀបចំចម្អិនអាហារជាបន្តបន្ទាប់ និងដំណើរការប្រព័ន្ធកំដៅជាប្រចាំ ដើម្បីឱ្យអ្នកដែលញ៉ាំមុន ឬយឺតអាចរីករាយជាមួយអាហារដែលមានគុណភាព។

នៅក្នុងការធ្វើទំនើបកម្មឧស្សាហកម្មធ្យូងថ្ម រួមជាមួយនឹងយន្តការនៃការជីកយករ៉ែ ផ្ទះបាយឧស្សាហកម្មក៏កំពុងផ្លាស់ប្តូរជារៀងរាល់ថ្ងៃផងដែរ។ ការសម្រាកអាហារថ្ងៃត្រង់លែងគ្រាន់តែជាការបំពេញភាពអត់ឃ្លានទៀតហើយ ប៉ុន្តែបានក្លាយជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់នៃគោលនយោបាយសុខុមាលភាពបុគ្គលិក ដែលរួមចំណែកដល់ការកសាងបរិយាកាសការងារមនុស្សធម៌ និងប្រកបដោយចីរភាពសម្រាប់ ក្រុមឧស្សាហកម្មធ្យូងថ្ម និងរ៉ែវៀតណាម ។

អ្នកប្រហែលជាចូលចិត្តផងដែរ

ខែកម្មករឆ្នាំ ២០២៦៖ ឧស្សាហកម្មធ្យូងថ្មផ្តោតលើការថែទាំកម្មករនៅពីក្រោយការផ្លាស់ប្តូរផលិតកម្មយ៉ាងស្វាហាប់របស់អ្នករុករករ៉ែធ្យូងថ្មក្នុងអំឡុងពេលខែកម្មករឆ្នាំ ២០២៦ អ្វីដែលគួរឱ្យកត់សម្គាល់បំផុតនៅក្នុងអង្គភាពគឺវឌ្ឍនភាពច្បាស់លាស់ក្នុងការថែទាំកម្មករ។ នេះរួមបញ្ចូលទាំងការកែលម្អលក្ខខណ្ឌការងារនៅក្នុងអណ្តូងរ៉ែ ការបង្កើនយន្តការ ការកាត់បន្ថយកម្លាំងពលកម្មដោយដៃ និងការបង្កើនគុណភាពអាហារ លំនៅដ្ឋានរួម និងការដឹកជញ្ជូន។

គ្រប់គ្រងហានិភ័យគ្រោះមហន្តរាយធម្មជាតិជាមុន ដើម្បីការពារបរិស្ថានរ៉ែ។ដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងគ្រោះមហន្តរាយធម្មជាតិកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង ឧស្សាហកម្មរ៉ែកំពុងផ្លាស់ប្តូរពីការគ្រប់គ្រងហានិភ័យបែបប្រតិកម្មទៅជាការគ្រប់គ្រងហានិភ័យបែបសកម្ម ដោយមានគោលបំណងកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់បរិស្ថាន។

ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃក្រុមហ៊ុនបានទៅសួរសុខទុក្ខ និងប្រគល់អំណោយដល់បុគ្គលិក និងកម្មករនៃក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនធ្យូងថ្មម៉ុងឌួង ក្នុងឱកាសខែកម្មករឆ្នាំ ២០២៦។នៅព្រឹកថ្ងៃទី១៥ ខែឧសភា លោក ង៉ោ ហ្វាងង៉ិន លេខាធិការគណៈកម្មាធិការបក្ស និងជាប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលសមាជិកក្រុម បានទៅសួរសុខទុក្ខ លើកទឹកចិត្ត និងប្រគល់អំណោយដល់បុគ្គលិក និងកម្មករនៃក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនធ្យូងថ្មម៉ុងឌឿង ក្នុងឱកាសខែកម្មករឆ្នាំ២០២៦។ អមដំណើរលោករួមមាន លោក ង្វៀន ហ៊ុយ ណាំ លេខាធិការគណៈកម្មាធិការបក្ស និងជាអនុប្រធានក្រុមហ៊ុន និងលោក ឡេ ថាញ់ សួន សមាជិកគណៈប្រធាននៃសហព័ន្ធការងារវៀតណាម និងជាប្រធានសហជីព TKV។

ពេញមួយរយៈពេល 90 ឆ្នាំនៃការកសាង និងអភិវឌ្ឍវណ្ណៈកម្មករនៅក្នុងតំបន់រ៉ែ ប្រពៃណីនៃ "វិន័យ និងឯកភាព" មិនត្រឹមតែត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងអណ្តូងរ៉ែ និងចន្លោះធ្យូងថ្មជ្រៅប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏មានវត្តមាននៅក្នុងកិច្ចការធម្មតាទាំងអស់នៅពីក្រោយការដ្ឋានផលិតកម្មផងដែរ។ នៅពីក្រោយអាហារវេននីមួយៗ គឺជាការទទួលខុសត្រូវ សេចក្តីស្រឡាញ់ចំពោះវិជ្ជាជីវៈ និងការលះបង់របស់អ្នកដែល "រក្សាអណ្តាតភ្លើងឱ្យនៅរស់"។ ពួកគេមិនបានជីកយករ៉ែធ្យូងថ្មដោយផ្ទាល់ទេ ប៉ុន្តែពួកគេរួមចំណែកដល់សុខភាព និងស្មារតីរបស់អ្នកដែលផលិតធ្យូងថ្មរបស់ប្រទេសជាតិ។ ដំណក់ញើសទាំងនោះនៅក្បែរចើងរកានកម្តៅដ៏ស្ងប់ស្ងាត់សមនឹងទទួលបានការកោតសរសើរជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបាននៃដំណើរ 90 ឆ្នាំរបស់វណ្ណៈកម្មករវីរភាពនៅក្នុងតំបន់រ៉ែ។

ហួង យ៉េន

ប្រភព៖ https://baoquangninh.vn/dang-sau-nhung-bua-com-ca-3411795.html