ការដាស់តឿនឧស្សាហកម្មកែច្នៃ

ក្រោយ​ការ​ច្របាច់​បញ្ចូល​គ្នា ខេត្ត Phu Tho មាន​ផ្ទៃដី​ធំ ធនធាន​សម្បូរ​បែប និង​ជា​ពិសេស​ចំណុច​ខ្លាំង​ពូកែ​ក្នុង​ផលិតកម្ម​កសិកម្ម។ នេះជាមូលដ្ឋានគ្រឹះដ៏សំខាន់សម្រាប់មូលដ្ឋានក្នុងការជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មកែច្នៃកសិកម្ម ដែលជាវិស័យដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងយុទ្ធសាស្ត្របង្កើនតម្លៃបន្ថែម បង្កើតសន្ទុះដើម្បីប្រែក្លាយគំរូកំណើនជនបទឆ្ពោះទៅរកនិរន្តរភាព និងទំនើបកម្ម។

ភូថូ គឺជាតំបន់បញ្ចូលគ្នានៃតំបន់ចំនួនបី ដែលមានលក្ខខណ្ឌភូមិសាស្រ្ត អាកាសធាតុ និងផលិតផលផ្សេងៗគ្នា ប៉ុន្តែពួកវាបំពេញគ្នាទៅវិញទៅមកដោយធម្មជាតិ។ Hoa Binh ជាតំបន់ភ្នំដែលមានដីធំទូលាយ និងអាកាសធាតុក្តៅ សមរម្យសម្រាប់បន្លែអាកាសធាតុ ដើមឈើហូបផ្លែពិសេស រុក្ខជាតិឱសថ និងសត្វពាហនៈ។ ផលិតផលដូចជាក្រូច Cao Phong ក្រូចថ្លុងក្រហម Tan Lac មាន់ភ្នំ Lac Son សាច់គោ Muong ឬបន្លែសរីរាង្គ Luong Son ត្រូវបានគេវាយតម្លៃខ្ពស់ចំពោះគុណភាពរបស់វា។

ទន្ទឹមនឹងនោះ ភូថូ ចាស់គឺជាតំបន់ដីគោកដែលមានប្រពៃណីដ៏យូរលង់ក្នុងការផលិតកសិកម្ម និងព្រៃឈើ។ វាមានភាពរឹងមាំលើតែ ដំឡូងមី អង្ករពិសេស ឈើព្រៃ ឫស្សី និងផ្តៅ ព្រមទាំងប្រព័ន្ធទន្លេដែលងាយស្រួលសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូន។ តំបន់វត្ថុធាតុដើមធំៗដូចជា Thanh Ba តែ អង្ករដំណើប Ga Gay ម្សៅដំឡូងមី Ha Hoa... សុទ្ធតែជាឃ្លាំងកសិកម្មដ៏សំខាន់ដែលអាចផ្គត់ផ្គង់សម្រាប់ការកែច្នៃស៊ីជម្រៅ។

ការកែច្នៃសាច់គោដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាទំនើបនៅរោងចក្រ Vinabeef Tam Dao ។

នៅ ទីក្រុង Vinh Phuc ថ្វីត្បិតតែល្បីខាងឧស្សាហកម្មផលិតក៏ពិតមែន ប៉ុន្តែនៅមានតំបន់កសិកម្មខ្លាំងដូចជា Song Lo, Lap Thach, Tam Dao ដែលមានគុណសម្បត្តិខាងដើមឈើហូបផ្លែ សត្វពាហនៈ និងតំបន់វត្ថុធាតុដើមបន្លែស្អាតបម្រើតំបន់ទីក្រុង។

ការរួមបញ្ចូលគ្នានេះបង្កើតឱ្យមានលំហអភិវឌ្ឍន៍ថ្មីមួយ ដែលតំបន់សេដ្ឋកិច្ចកសិកម្មចំនួនបីអាចបង្កើតជាខ្សែក្រវាត់វត្ថុធាតុដើមបិទជិត ទំនាក់ទំនងគ្នាទៅវិញទៅមក និងគាំទ្រគ្នាទៅវិញទៅមក។ នេះគឺជាអត្ថប្រយោជន៍ដ៏កម្រមួយសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មកែច្នៃកសិកម្មជាប្រព័ន្ធ ទ្រង់ទ្រាយធំ និងនិរន្តរភាព។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការពិតបង្ហាញថា ឧស្សាហកម្មកែច្នៃកសិកម្មនៃខេត្តទាំងបីនៅមានកម្រិតជាច្រើន។ មាត្រដ្ឋាននៃគ្រឿងបរិក្ខារផលិតកម្មគឺតូចជាចម្បង បែងចែក និងសៀវភៅដៃ។ បច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃគឺហួសសម័យ មិនបំពេញតម្រូវការទីផ្សារទំនើប ដែលនាំឱ្យមានការខាតបង់ខ្ពស់ក្រោយការប្រមូលផល និងគុណភាពផលិតផលមិនស្ថិតស្ថេរ។

លើសពីនេះ ការតភ្ជាប់រវាងតំបន់វត្ថុធាតុដើម - សហគ្រាសកែច្នៃ - ទីផ្សារប្រើប្រាស់នៅតែធូររលុង និងមិនមាននិរន្តរភាព។ កសិផលជាច្រើនមានទិន្នផលច្រើន ប៉ុន្តែមិនអាចរកទិន្នផលមានស្ថេរភាពបាន បង្ខំឱ្យតម្លៃទាប ឬត្រូវទទួលទានស្រស់ក្នុងតម្លៃទាប។ បាតុភូត "ការប្រមូលផលល្អ តម្លៃទាប" នៅតែកើតឡើងជារៀងរាល់ឆ្នាំ។

បញ្ហា​មួយ​ទៀត​គឺ​កង្វះ​ការ​ដាក់​ស្លាក​យីហោ​សម្រាប់​ផលិតផល​កែច្នៃ។ ឯកទេសក្នុងស្រុកជាច្រើនមានគុណភាពល្អ ប៉ុន្តែមិនមានលក្ខណៈស្តង់ដារ មិនមានសញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រ ឬពាណិជ្ជសញ្ញារួម ដែលធ្វើឲ្យពួកគេមិនសូវមានការប្រកួតប្រជែង ជាពិសេសនៅពេលដាក់បញ្ចូលទៅក្នុងប្រព័ន្ធចែកចាយទំនើប។

ទន្ទឹមនឹងនោះ ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធដែលបម្រើដល់ការកែច្នៃ-ការអភិរក្ស-ភស្តុភារនៅក្នុងតំបន់ផលិតកម្មនៅមានកម្រិតនៅឡើយ។ លើកលែងតែតំបន់ឧស្សាហកម្មមួយចំនួន តំបន់ភ្នំ និងដីកណ្តាលភាគច្រើនមិនមានប្រព័ន្ធរោងចក្រកែច្នៃទំនើប ខ្វះកន្លែងផ្ទុកត្រជាក់ និងខ្វះមជ្ឈមណ្ឌលចែកចាយ។ កត្តាទាំងនេះរារាំងឧស្សាហកម្មកែច្នៃកសិកម្មពីការដើរតួនាទីនាំមុខគេក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃកសិកម្ម។

ក្នុងបរិបទនោះ ខេត្ត Phu Tho បានកំណត់ឧស្សាហកម្មកែច្នៃកសិកម្មជាទិសដៅសំខាន់មួយក្នុងការទាញយកធនធានកសិកម្មប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព បង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់ប្រជាជន និងជំរុញកំណើនសេដ្ឋកិច្ចនៅតំបន់ជនបទ។ ផែនការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មកែច្នៃកំពុងត្រូវបានតម្រង់ទិសឆ្ពោះទៅរកតំបន់សេដ្ឋកិច្ចថាមវន្ត សមស្របនឹងលក្ខខណ្ឌនៃតំបន់នីមួយៗ។

តាមនោះ តំបន់ភាគពាយ័ព្យ រួមទាំងតំបន់នៃអតីតខេត្ត Hoa Binh ដូចជា Tan Lac, Da Bac, Lac Son នឹងត្រូវបានផ្តល់អាទិភាពក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ឧបករណ៍កែច្នៃផ្លែឈើ និងបន្លែដែលមានសីតុណ្ហភាពក្តៅ ផលិតផលឱសថ និងអាហារប្រពៃណីដូចជាសាច់ស្ងួត និងស្រាក្នុងស្រុក។ រោងចក្រនៅទីនេះត្រូវបានលើកទឹកចិត្តឱ្យអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាជីវសាស្ត្រ ការកែច្នៃស្អាត និងការបំភាយឧស្ម័នទាប ដើម្បីឲ្យសមស្របទៅនឹងបរិស្ថានអេកូឡូស៊ីភ្នំ។

Truong Foods សាច់​ជូរ​ជា​អាហារ​ម៉ាក​ល្បី​មួយ​របស់​មាតុភូមិ។

តំបន់កណ្តាល រួមទាំងតំបន់ដូចជា Thanh Son, Thanh Ba, Ha Hoa, Lam Thao និង Cam Khe ដែលជាកន្លែងវត្ថុធាតុដើមជាច្រើនដូចជាតែ ដំឡូងមី និងស្រូវត្រូវបានប្រមូលផ្តុំនឹងបង្កើតជាមជ្ឈមណ្ឌលកែច្នៃជ្រៅ កែច្នៃម្សៅ តែសម្រាប់ការនាំចេញ និងផលិតផលដែលមានជាតិ fermented ធម្មជាតិ។ ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធចរាចរណ៍ដ៏ងាយស្រួល ដោយសារនៅជិតផ្លូវហាយវេ Noi Bai - Lao Cai និងផ្លូវរថភ្លើងហាណូយ - Yen Bai គឺជាលក្ខខណ្ឌដ៏ល្អសម្រាប់តភ្ជាប់ការប្រើប្រាស់ទំនិញទៅកាន់មជ្ឈមណ្ឌលសំខាន់ៗ។

តំបន់ភាគខាងកើត និងភាគអាគ្នេយ៍ រួមទាំងតំបន់នៃអតីតខេត្ត Vinh Phuc ដូចជា Tam Dao, Lap Thach និង Yen Lac នឹងអភិវឌ្ឍមជ្ឈមណ្ឌលកែច្នៃ និងអភិរក្សកសិកម្មគុណភាពខ្ពស់ ដើម្បីបម្រើទីផ្សារក្នុងស្រុក និងនាំចេញ។ នេះ​ក៏​ជា​តំបន់​មួយ​ដែល​អាច​អភិវឌ្ឍ​ភស្តុភារ​កសិកម្ម កន្លែង​ផ្ទុក​ត្រជាក់ ការដឹកជញ្ជូន​ដោយ​អ៊ីសូឡង់ និង​សេវាកម្ម​គាំទ្រ​អាជីវកម្ម។

ដើម្បីសម្រេចបាននូវយុទ្ធសាស្ត្រនេះ ខេត្តត្រូវផ្តោតលើដំណោះស្រាយជាមូលដ្ឋានមួយចំនួន។ ជាដំបូង ការរៀបចំផែនការប្រមូលផ្តុំផ្នែកវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ក្រុមផលិតផលសំខាន់ៗនីមួយៗ ធានាឱ្យមានស្ថេរភាព និងទំហំធំគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់បម្រើដល់រោងចក្រកែច្នៃ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ លើកទឹកចិត្តឱ្យមានការភ្ជាប់ខ្សែសង្វាក់គំរូរវាងសហគ្រាស សហករណ៍ និងកសិករ ដើម្បីធានាបាននូវភាពសុខដុមរមនានៃផលប្រយោជន៍របស់ភាគីទាំងអស់ និងការគ្រប់គ្រងបានល្អនូវគុណភាព និងទិន្នផលផលិតផល។

រួមជាមួយនឹងអង្គការផលិតកម្ម គួរតែមានគោលនយោបាយរឹងមាំដើម្បីទាក់ទាញការវិនិយោគនៅក្នុងឧស្សាហកម្មកែច្នៃ។ ខេត្តអាចសាងសង់ចង្កោមឧស្សាហកម្មកែច្នៃកសិកម្មខ្នាតតូច និងមធ្យមនៅក្នុងតំបន់សំខាន់ៗ ហើយទន្ទឹមនឹងនោះ ចេញយន្តការគាំទ្រអនុគ្រោះលើដីធ្លី ប្រាក់កម្ចី ការផ្ទេរបច្ចេកវិទ្យា និងការបណ្តុះបណ្តាលកម្លាំងពលកម្ម។ ជាពិសេស ការអនុវត្តបច្ចេកវិជ្ជាថ្មីក្នុងការកែច្នៃ-រក្សាទុក-វេចខ្ចប់ គួរតែត្រូវបានផ្តល់អាទិភាពខ្ពស់ ដើម្បីបង្កើនតម្លៃបន្ថែម និងបំពេញតាមស្តង់ដារទីផ្សារក្នុងស្រុក និងបរទេស។

ទិសដៅ​គួរ​ឱ្យ​កត់​សម្គាល់​មួយ​ទៀត​គឺ​ការ​អភិវឌ្ឍ​ផលិតផល OCOP និង​បង្កើត​យីហោ​សម្រាប់​ផលិតផល​ដែល​បាន​កែច្នៃ​ពី​ជំនាញ​ក្នុង​ស្រុក។ ជាការពិត ផលិតផលកសិកម្មជាច្រើនអាចបង្កើនតម្លៃរបស់វាបានច្រើនដង បន្ទាប់ពីត្រូវបានកែច្នៃ វេចខ្ចប់ និងដាក់ស្លាកយីហោ។ ការអភិវឌ្ឍន៍ម៉ាកយីហោត្រូវតែដើរទន្ទឹមគ្នាជាមួយនឹងការការពារសញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រ ការចុះបញ្ជីពាណិជ្ជសញ្ញារួម និងការលើកកម្ពស់ទំនាក់ទំនងនៅលើវេទិកាឌីជីថល។

លើសពីនេះ ខេត្តត្រូវជួយដល់អាជីវកម្មខ្នាតតូច និងអាជីវកម្មកសិកម្ម ដើម្បីឈានទៅរកបច្ចេកវិទ្យា តភ្ជាប់ទីផ្សារ និងបណ្តុះបណ្តាលជំនាញអាជីវកម្ម។ ការបង្កើតប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីដែលចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មក្នុងវិស័យកែច្នៃម្ហូបអាហារនឹងជាគន្លឹះដ៏សំខាន់មួយដើម្បីទាក់ទាញមនុស្សវ័យក្មេងដែលមានគំនិតច្នៃប្រឌិតឱ្យត្រឡប់ទៅជនបទដើម្បីក្លាយជាអ្នកមាននៅស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេ។

កត្តាសំខាន់ស្មើគ្នាគឺការអភិវឌ្ឍន៍ធនធានមនុស្ស ដើម្បីបម្រើដល់ឧស្សាហកម្មកែច្នៃកសិកម្ម។ សាលាវិជ្ជាជីវៈ និងមហាវិទ្យាល័យក្នុងតំបន់ត្រូវកែសម្រួលកម្មវិធីបណ្ដុះបណ្ដាល បន្ថែមមុខរបរទាក់ទងនឹងបច្ចេកវិជ្ជាម្ហូបអាហារ បច្ចេកទេសអភិរក្ស ភស្តុភារកសិកម្ម ជាដើម ទន្ទឹមនឹងនោះត្រូវពង្រឹងការតភ្ជាប់រវាងអាជីវកម្ម និងសាលារៀន ដើម្បីបណ្តុះបណ្តាលទៅតាមតម្រូវការទីផ្សារ។

ភូថូកំពុងប្រឈមមុខនឹងឱកាសដ៏ល្អមួយដើម្បីធ្វើការផ្លាស់ប្តូរក្នុងវិស័យកែច្នៃកសិកម្ម ដែលជាឧស្សាហកម្មដែលមិនត្រឹមតែនាំមកនូវតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកដល់គុណភាពនៃកំណើនកសិកម្ម និងជនបទផងដែរ។ ប្រែក្លាយសក្តានុពលឱ្យក្លាយជាការពិត ប្រែក្លាយកសិផលទៅជាតម្លៃ នោះគឺជាផ្លូវដែលខេត្តត្រូវខិតខំបន្តបន្ទាប់ទៀត ដើម្បីបញ្ជាក់ជំហររបស់ខ្លួនជាបណ្តើរៗនៅលើផែនទីសេដ្ឋកិច្ចកសិកម្មជាតិក្នុងដំណាក់កាលអភិវឌ្ឍន៍ថ្មី។

ក្វាងណាម

ប្រភព៖ https://baophutho.vn/danh-thuc-nganh-cong-nghiep-che-bien-237096.htm