Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ខាងក្រោម​នេះ​ជា​វិធី​ធ្វើ​យៈសាពូនមី​ដូង​ខ្ចី​ផ្អែម​និង​ខ្លាញ់​គ្រប់​ប្រភេទ​នៅផ្ទះ។

GĐXH - រួមជាមួយយៈសាពូនមីខ្ញី ចេក ផ្លែប៉ែស… យៈសាពូនមី ដូងខ្ចី គឺជាមុខម្ហូបមួយដែលមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងទូនំខេក ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេតរបស់ប្រជាជនវៀតណាម។ តោះ​អាន​អត្ថបទ​ខាង​ក្រោម​ដើម្បី​ដាក់​ហោប៉ៅ​វិធី​ធ្វើ​កាក​ដូង​ខ្ចី​ផ្អែម​និង​មាន​ជាតិ​ខ្លាញ់។

Báo Gia đình và Xã hộiBáo Gia đình và Xã hội24/03/2025

របៀបធ្វើ ខ្ទិះដូងខ្ចីបែបបុរាណ

គ្រឿងផ្សំ

ដូងខ្ចី ៧០០ ក្រាម, ស្ករ ៣៥០ ក្រាម, ក្រូចឆ្មាកន្លះ, បំពង់វ៉ានីឡា ១, អំបិល។

ការធ្វើ

កោសផ្នែកពណ៌ត្នោតនៃដូងខ្ចី កាត់ជាចំនិតខាំប្រហែល 0.6cm រួចលាងទឹកប្រហែល 3-4 ដង។

ច្របាច់​ក្រូចឆ្មា​ចូលក្នុង​ដូង រួច​លាង​ទឹក​ម្តងទៀត។ ត្រាំដូងក្នុងទឹករំពុះប្រហែល 3 នាទី។

បន្ទាប់​ពី​ដួស​ដូង​រួច​យក​វា​ទៅ​ដាក់​ក្នុង​ចាន​មួយ រួច​ប្រឡាក់​ជាមួយ​អំបិល​កន្លះ​ស្លាបព្រា​កាហ្វេ និង​ស្ករ ៣៥០ ក្រាម។ ត្រាំ​ទឹក​ប្រហែល ៣-៤ ម៉ោង​រហូត​ដល់​ស្ករ​រលាយ​ចូល​ទៅ​ក្នុង​ខ្ទិះដូង។

Đây là những cách làm mứt dừa non ngọt béo đủ loại tại nhà- Ảnh 3.

គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗសម្រាប់ធ្វើនំដូងខ្ចី។

ដាក់​ដូង​ចូល​ក្នុង​ខ្ទះ ហើយ​ចម្អិន​វា​លើ​ភ្លើង​ខ្ពស់​។ នៅពេលដែលទឹកស្ករឆ្អិនបន្ថយកំដៅហើយបន្តចម្អិនអាហារ។

បន្ថែម vanilla ដើម្បីបង្កើតក្លិនហើយបន្តដាំឱ្យពុះរហូតដល់ទឹកស្ករស្ងួតហើយបង្កើតជាម្សៅនៅលើដូង។ ដាក់​លើ​ចាន​សម្រាប់​ញ៉ាំ កាត់​លើស​ចូល​ក្នុង​ពាង​ញ៉ាំ​បណ្តើរ។

យៈសាពូនមីដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់គឺសមរម្យសម្រាប់អាហារសម្រន់ក្នុងអំឡុងពេលតេតជាពិសេសព្រោះវាអាចរក្សាទុកបានយូរ។

របៀបធ្វើ ទឹកដូងប្រាំពណ៌ ស្អាតអស្ចារ្យ

គ្រឿងផ្សំ

ដូងខ្ចី ១គីឡូក្រាម ស្ករស ៤០០ក្រាម ទឹកដោះគោស្រស់ ១០០មីលីលីត្រ វ៉ានីឡា ១បំពង់។

ការធ្វើ

កាត់​ដូង​ជា​ដុំ​តូចៗ​ល្មម។ បន្ទាប់មកលាងសម្អាតដោយទឹកត្រជាក់។ ដាក់​ឆ្នាំង​លើ​ចង្ក្រាន​ហើយ​ស្ងោរ​ដូង​ទុក​១​នាទី​សឹម​យក​ចេញ​ហើយ​បង្ហូរ​។ ពេល​ដូង​ស្ងួត​ត្រូវ​ប្រឡាក់​ជាមួយ​ស្ករស ៤០០ ក្រាម ហើយ​ចែក​ជា ៥ ផ្នែក៖

ផ្នែកទី 1: Marinate ជាមួយទឹកស្លឹក Pandan ដើម្បីទទួលបានពណ៌បៃតងនៃម្នាស់។

ផ្នែកទី 2: លាបជាមួយម្សៅរមៀត និងទឹកក្តៅបន្តិច ដើម្បីទទួលបានពណ៌លឿងនៃរមៀត។

ផ្នែកទី 3: Marinate ជាមួយកាកាវ ឬកាហ្វេ លាយជាមួយទឹកក្តៅបន្តិច ដើម្បីទទួលបានពណ៌ខ្មៅ។

ផ្នែកទី 4: Marinate ជាមួយទឹក beetroot ដើម្បីទទួលបានពណ៌ស្វាយ។

ផ្នែកទី 5: Marinate ជាមួយទឹកការ៉ុតដើម្បីទទួលបានពណ៌ក្រហម។

កំដៅឆ្នាំង និងកូររហូតស្ករស្ងួត បង្កើតជាម្សៅនៅលើដូង។ ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់គឺជាយៈសាពូនមីដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទាក់ទាញភ្នែកដែលមានពណ៌ពេញ។

របៀបធ្វើ ខ្ទិះដូងផ្អែម និងក្រអូប

គ្រឿងផ្សំ

ខ្ទិះដូងខ្ចី ១.៥គីឡូក្រាម ស្ករ ៧៦៥ ក្រាម ម្សៅតែបៃតង ១ ស្លាបព្រា ទឹកដោះគោខាប់ ២ ស្លាបព្រា អំបិល ១ ស្លាបព្រា ក្រូចឆ្មា ១ ស្លាបព្រា ទឹកផ្លែឈើ ៥០ មីលីលីត្រ។

Đây là những cách làm mứt dừa non ngọt béo đủ loại tại nhà- Ảnh 4.

លាបដូងជាមួយការ៉ុត កាហ្វេ ប៊ីចេង ស្លឹកត្នោត រមៀត ដើម្បីពណ៌។

ការធ្វើ

កាត់​ដូង​ខ្ចី​ជា​បំណែក​រាង​ត្រីកោណ​តូចៗ។ រួច​លាង​ទឹក​ជាមួយ​ទឹក​ក្រូចឆ្មា និង​ទឹក​ត្រជាក់ ដើម្បី​ឱ្យ​ដូង​មាន​ពណ៌​ស​។ បន្ទាប់មកត្រាំដូងក្នុងទឹកអំបិលប្រហែល ៣០នាទី។

យក​សាច់​ដូង​ទៅ​ស្ងោរ​ក្នុង​ទឹក​ដាំ​ពុះ​ប្រហែល​៥​នាទី​រួច​យក​ចេញ​ហើយ​ស្រង់​ចេញ។ យកសាច់ដូងស្ងួតជាមួយស្ករ ៧៥០ក្រាម ទុកចោលប្រហែល ២ម៉ោង រហូតទាល់តែស្កររលាយ ហើយត្រាំចូលក្នុងដូង។ ចែកដូងជា ៣ ចំណែកស្មើៗគ្នា៖

ផ្នែកទី 1 គឺ​ត្រូវ​ប្រឡាក់​ដោយ​ទឹក​ផ្លែ​ល្ហុង​ដើម្បី​ទទួល​បាន​ពណ៌​លឿង។

ផ្នែកទី 2 ប្រឡាក់ជាមួយតែបៃតង និងទឹកក្តៅឧណ្ហៗ ដើម្បីទទួលបានពណ៌បៃតង។

ផ្នែកទី 3: Marinate 3 ម៉ោងដើម្បីស្រូបយកពណ៌នៃយៈសាពូនមី។ ចាក់ខ្ទិះដូងក្នុងខ្ទះដែលមិនស្អិតជាមួយទឹកដោះគោខាប់រហូតដល់ស្ករស្ងួត ហើយបង្កើតជាម្សៅនៅលើដូង។ យៈសាពូនមី​ដូង​ដែល​ធ្វើ​រួច​មាន​រសជាតិ​ឈ្ងុយ ក្លិន​ឈ្ងុយ និង​ទាក់ទាញ​ដោយ​រសជាតិ​ផ្អែម​ស្រាល។

គន្លឹះ​រក្សា​ទឹកដូង

បន្ទាប់​ពី​ធ្វើ​ខ្ទិះដូង​ហើយ អ្នក​គួរ​យក​វា​ទៅ​ដាក់​លើ​ថាស​ឱ្យ​ត្រជាក់​ទាំងស្រុង​មុន​នឹង​យក​វា​ទៅ​ដាក់​ក្នុង​ពាង​ដើម្បី​ទុក​។ នេះនឹងជួយឱ្យយៈសាពូនមីមិនលេចធ្លាយនិងរក្សាវាឱ្យបានយូរ។

Đây là những cách làm mứt dừa non ngọt béo đủ loại tại nhà- Ảnh 5.

ទុកយៈសាពូនមីក្នុងធុងខ្យល់។

កុំទុកយៈសាពូនមីនៅក្នុងពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ព្រោះវានឹងធ្វើឱ្យស្កររលាយ។ ទុកក្នុងពាងកែវ ឬដបប្លាស្ទិក ហើយយកបរិមាណតិចតួចនៅពេលញ៉ាំ។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/day-la-nhung-cach-lam-mut-dua-non-ngot-beo-du-loai-tai-nha-172250324142832089.htm


Kommentar (0)

No data
No data
ទិដ្ឋភាព​វេទមន្ត​នៅ​លើ​ភ្នំ​តែ​ "ទ្រុង​" នៅ​ភូថូ
កោះចំនួន 3 នៅតំបន់កណ្តាលត្រូវបានគេប្រដូចទៅនឹងប្រទេសម៉ាល់ឌីវ ដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរនៅរដូវក្តៅ
មើលទីក្រុងឆ្នេរសមុទ្រ Quy Nhon នៃ Gia Lai នៅពេលយប់
រូបភាពវាលស្រែរាបស្មើនៅភូថូ ជម្រាលថ្នមៗ ភ្លឺ និងស្រស់ស្អាតដូចកញ្ចក់មុនរដូវដាំដុះ
រោងចក្រ Z121 បានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយសម្រាប់រាត្រីចុងក្រោយនៃកាំជ្រួចអន្តរជាតិ
ទស្សនាវដ្ដីទេសចរណ៍ដ៏ល្បីល្បាញសរសើររូងភ្នំ Son Doong ថាជា "អស្ចារ្យបំផុតនៅលើភពផែនដី"
ល្អាង​អាថ៌កំបាំង​ទាក់ទាញ​ភ្ញៀវ​ទេសចរ​លោក​ខាង​លិច​ដែល​ប្រដូច​ទៅ​នឹង 'ល្អាង Phong Nha' នៅ Thanh Hoa
ស្វែងយល់ពីសម្រស់កំណាព្យនៃឆ្នេរសមុទ្រ Vinh Hy
តើតែថ្លៃបំផុតនៅទីក្រុងហាណូយ ដែលមានតម្លៃជាង ១០លានដុង/គីឡូក្រាម កែច្នៃដោយរបៀបណា?
រសជាតិនៃតំបន់ទន្លេ

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

No videos available

ព័ត៌មាន

ប្រព័ន្ធនយោបាយ

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល