សូមឱ្យក្លិនក្រអូបនៃតែ Lam Dong សាយភាយពាសពេញពិភពលោក។

នៅពេលនិយាយអំពីខេត្តឡឹមដុង រូបភាពមួយដែលអ្នកស្រុក និងអ្នកទេសចរចងចាំបានច្បាស់ជាងគេគឺ ភ្នំតែបៃតងខៀវស្រងាត់លាតសន្ធឹងតាមជម្រាលភ្នំ អ័ព្ទស្តើងៗលាយឡំជាមួយក្លិនក្រអូបស្រាលៗនៃតែជារៀងរាល់ព្រឹក និងម៉ាកល្បីៗដូចជា ប៊្ឡាវ (B'lao) និងកូវដាត (Cau Dat)។

នៅ ខេត្តឡាំដុង តែមិនត្រឹមតែជាដំណាំសំខាន់មួយប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃប្រវត្តិសាស្ត្រ វប្បធម៌ និងអត្តសញ្ញាណក្នុងស្រុកផងដែរ។

តែនៅឡាំដុងមិនត្រឹមតែជាដំណាំសំខាន់មួយប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃប្រវត្តិសាស្ត្រ វប្បធម៌ និងអត្តសញ្ញាណក្នុងស្រុកផងដែរ។ ដោយចូលដល់ដំណាក់កាលនៃសមាហរណកម្មយ៉ាងស៊ីជម្រៅ ឧស្សាហកម្មតែឡាំដុងនៅតែបន្តអះអាងពីជំហររបស់ខ្លួនមិនត្រឹមតែនៅក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងពង្រីកខ្លួនកាន់តែខ្លាំងឡើងទៅកាន់ទីផ្សារអន្តរជាតិ ដែលបង្ហាញឱ្យឃើញដោយភាពចម្រុះនៃផលិតផល វិធីសាស្រ្តច្នៃប្រឌិត និងភាពក្លាហានរបស់អាជីវកម្មក្នុងការរួមបញ្ចូលតែជាមួយ ទេសចរណ៍ ។

នៅ​បាវឡុក ដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាជារាជធានីតែរបស់ខេត្តឡឹមដុង ពាណិជ្ជសញ្ញា "តែបាវឡាវ" គឺជាប្រភពនៃមោទនភាពសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងតំបន់អស់រយៈពេលជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយ។ ដោយមានចម្ការតែជិត 2.000 ហិកតា និងអាជីវកម្មកែច្នៃ និងរោងចក្រចំនួន 195 កំពុងដំណើរការ តម្លៃនាំចេញប្រចាំឆ្នាំរបស់ឧស្សាហកម្មតែនៅទីនេះលើសពី 10 លានដុល្លារអាមេរិក។

ភ្នំតែបៃតងខៀវស្រងាត់លាតសន្ធឹងតាមបណ្តោយជម្រាលភ្នំ អ័ព្ទស្តើងៗលាយឡំជាមួយក្លិនក្រអូបស្រាលៗនៃតែរៀងរាល់ព្រឹក និងម៉ាកល្បីៗដូចជា B'lao និង Cau Dat។

រួមជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍទំហំផលិតកម្ម ខេត្តឡាំដុងនិយាយរួម និងតំបន់បាវឡុកនិយាយដោយឡែក អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ បានយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះការលើកកម្ពស់ និងផ្តល់កិត្តិយសដល់អ្នកដាំតែ។ ពិធីបុណ្យ និងកម្មវិធីផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មត្រូវបានរៀបចំជាបន្តបន្ទាប់ ដែលក្លាយជាវេទិកាសម្រាប់អាជីវកម្មនានា ដើម្បីបញ្ជាក់អំពីម៉ាកយីហោរបស់ពួកគេ និងបង្កើនតម្លៃផលិតផលរបស់ពួកគេ។

បច្ចុប្បន្ន ខេត្តឡាំដុងមានចម្ការតែប្រមាណ ២០០០ ហិកតា ដែលស្មើនឹងស្លឹកតែស្រស់ជាង ១៥៣.០០០ តោន។

លោកស្រី ង្វៀន ធីហ៊ូវ ម្ចាស់ហាងតែ និងកាហ្វេឡានហឿង ជឿជាក់ថា សកម្មភាពផ្សព្វផ្សាយនីមួយៗមិនត្រឹមតែបង្កើតឱកាសដើម្បីណែនាំផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបើកផ្លូវអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាពទៀតផង។ យោងតាមលោកស្រី ការចូលរួមយ៉ាងសកម្មរបស់អាជីវកម្មនានាក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ទាក់ទងនឹងតែឆ្លុះបញ្ចាំងពីបំណងប្រាថ្នារួមក្នុងការនាំម៉ាកតែឡឹមដុងបន្ថែមទៀត ឈានដល់ទីផ្សារកាន់តែទូលំទូលាយ និងបង្កើតជំហរស្ថិរភាពនៅក្នុងចិត្តរបស់អតិថិជន។

គួរកត់សម្គាល់ថា កសិករនៅក្នុងតំបន់ផលិតវត្ថុធាតុដើម ប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងចំពោះដំណើរការដាំដុះ ដែលជួយឱ្យផលិតផលបំពេញតាមតម្រូវការដ៏តឹងរ៉ឹងរបស់ទីផ្សារដែលមានតម្រូវការខ្ពស់។

ខេត្តឡាំដុងបច្ចុប្បន្នមានរោងចក្រកែច្នៃជាង ១០០ ដែលមានសមត្ថភាពផលិតផលិតផលសម្រេចប្រហែល ៣៤.០០០ តោនក្នុងមួយឆ្នាំ ដែលស្មើនឹងវត្ថុធាតុដើមតែស្រស់ជាង ១៥៣.០០០ តោន។ ជាពិសេស រោងចក្រកាន់តែច្រើនឡើងកំពុងទទួលយកប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងគុណភាពទំនើបដូចជា ISO, HACCP ឬ Halal ដែលជួយឱ្យផលិតផលរបស់ពួកគេបំពេញតាមតម្រូវការដ៏តឹងរ៉ឹងនៃទីផ្សារដែលមានតម្រូវការខ្ពស់។

នៅ​បាវឡុក ដែល​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ថា​ជា​រាជធានី​តែ​របស់​ខេត្ត​ឡាំដុង ម៉ាក​តែ "B'lao" គឺជា​ប្រភព​នៃ​មោទនភាព​សម្រាប់​ប្រជាជន​ក្នុង​តំបន់​អស់​រយៈពេល​ជាច្រើន​ទសវត្សរ៍​មក​ហើយ។

លើសពីនេះ អាជីវកម្មនាំចេញបានរក្សាការដឹកជញ្ជូនប្រកបដោយស្ថិរភាពទៅកាន់ប្រទេសជាច្រើននៅអាស៊ី អឺរ៉ុប និងមជ្ឈិមបូព៌ា ដោយបង្កើតបណ្តាញពាណិជ្ជកម្មយ៉ាងទូលំទូលាយ និងបង្ហាញពីភាពប្រកួតប្រជែងរបស់តែ Lam Dong។

វិធីសាស្រ្តថ្មី និងមានប្រសិទ្ធភាពមួយ គឺការភ្ជាប់ការផលិតតែជាមួយនឹងទេសចរណ៍បទពិសោធន៍។ នៅតាមកន្លែងជាច្រើន អ្នកទស្សនាអាចទស្សនាដំណើរការនៃការដាំដុះ ការថែទាំ និងការប្រមូលផលតែ ឃើញដោយផ្ទាល់នូវដំណាក់កាលកែច្នៃពីវិធីសាស្រ្តប្រពៃណីទៅទំនើប រីករាយជាមួយរសជាតិតែនៅលើភ្នំ និងទិញផលិតផលនៅនឹងកន្លែង។

នៅតាមគ្រឹះស្ថានជាច្រើន អ្នកទស្សនាអាចទស្សនាដំណើរការដាំ ការថែទាំ និងប្រមូលផលតែ ឃើញដោយផ្ទាល់នូវដំណាក់កាលកែច្នៃពីវិធីសាស្រ្តប្រពៃណីរហូតដល់ទំនើប រីករាយជាមួយរសជាតិតែនៅលើភ្នំ និងទិញផលិតផលនៅនឹងកន្លែង។

យោងតាមលោកស្រី Tran Phuong Uyen តំណាងក្រុមហ៊ុនតែ Long Dinh ការរួមបញ្ចូលគ្នានេះបានផ្តល់លទ្ធផលច្បាស់លាស់។ អ្នកទេសចរអាចទាំងទទួលបានបទពិសោធន៍វប្បធម៌ក្នុងស្រុក និងស្វែងយល់បន្ថែមអំពីតម្លៃនៃតែ និងសិប្បកម្មធ្វើតែ ដោយហេតុនេះបង្កើតឥទ្ធិពលធម្មជាតិ និងរួមចំណែកដល់ការពង្រីកទីផ្សារប្រកបដោយចីរភាព។

រួមជាមួយបាវឡុក តំបន់ដាំតែកូវដាត (សង្កាត់សួនទ្រឿង - ដាឡាត់) បានក្លាយជាគោលដៅទេសចរណ៍ដ៏ស៊ាំសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរជាតិ និងអន្តរជាតិអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ ភ្នំតែបៃតងគ្មានទីបញ្ចប់ គ្របដណ្ដប់ដោយអ័ព្ទត្រជាក់ បង្កើតបានជាទេសភាពដ៏កាចសាហាវ ដែលក្លាយជាសញ្ញាសម្គាល់ដ៏លេចធ្លោនៃទេសចរណ៍ដាឡាត។

នៅតាមគ្រឹះស្ថានជាច្រើន អ្នកទស្សនាអាចទទួលបានបទពិសោធន៍ និងសិក្សាអំពីវប្បធម៌តែដ៏ពិសេស។

ជារៀងរាល់ថ្ងៃ កូវដាត (Cau Dat) ស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរមួយចំនួនធំដែលមកទស្សនា ថតរូប និងរីករាយជាមួយតែ។ លោក ង្វៀន ទួនអាញ (Nguyen Tuan Anh) ជាអ្នករស់នៅភូមិផាត់ជី សង្កាត់សួនទ្រឿង (Xuan Truong) ក្រុងដាឡាត (Da Lat) បាននិយាយថា លំហូរភ្ញៀវទេសចរជាបន្តបន្ទាប់គឺជាធនធានដ៏សំខាន់មួយដែលជួយអ្នកស្រុករក្សាអាជីពដាំតែរបស់ពួកគេ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ វាបង្កើតជីវភាពរស់នៅថ្មីតាមរយៈសេវាកម្មទេសចរណ៍។ តែនៅកូវដាតមិនត្រឹមតែជាដំណាំ សេដ្ឋកិច្ច ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាស្ពានតភ្ជាប់វប្បធម៌ ធម្មជាតិ និងប្រជាជននៅតំបន់នេះទៀតផង។

អាចនិយាយបានថា ដីចម្រុះ អាកាសធាតុស្រាល និងរយៈកម្ពស់ដ៏ល្អប្រសើរ បានផ្តល់ឱ្យស្រុកឡាំដុងនូវមូលដ្ឋានគ្រឹះធម្មជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍតែជាច្រើនប្រភេទផ្សេងៗគ្នា ចាប់ពីតែបៃតង តែខ្មៅ និងតែអ៊ូឡុង រហូតដល់តែរុក្ខជាតិ និងតែរសជាតិដែលមានតម្លៃខ្ពស់។ ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏សុខដុមរមនានៃបច្ចេកទេសកសិកម្មបែបប្រពៃណី និងបច្ចេកវិទ្យាទំនើប រួមជាមួយនឹងផ្នត់គំនិតច្នៃប្រឌិតរបស់អាជីវកម្មវ័យក្មេង បានជួយឧស្សាហកម្មតែក្នុងស្រុកបង្កើតផ្លូវអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព និងប្លែក។

គួរកត់សម្គាល់ថា គ្រឹះស្ថានកាន់តែច្រើនឡើងៗ កំពុងទទួលយកប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងគុណភាពកម្រិតខ្ពស់ ដូចជា ISO, HACCP ឬ Halal ដែលជួយឱ្យផលិតផលរបស់ពួកគេបំពេញតាមតម្រូវការដ៏តឹងរ៉ឹងរបស់ទីផ្សារដែលមានតម្រូវការខ្ពស់។

នៅក្នុងបរិបទនេះ ការពិតដែលថាពិធីបុណ្យតែអន្តរជាតិឆ្នាំ ២០២៥ នឹងត្រូវធ្វើឡើងជាលើកដំបូងនៅប្រទេសវៀតណាម និងថាខេត្តឡាំដុងត្រូវបានជ្រើសរើសជាគោលដៅសំខាន់ គឺជាព្រឹត្តិការណ៍សំខាន់មួយជាពិសេស។

ព្រឹត្តិការណ៍នេះត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងនាំមកនូវអាជីវកម្ម សិប្បករ អ្នកជំនាញ និងអ្នកស្រាវជ្រាវតែរាប់រយនាក់មកពីជុំវិញពិភពលោក ដែលក្លាយជាវេទិកាផ្លាស់ប្តូរវប្បធម៌ និងពាណិជ្ជកម្មទ្រង់ទ្រាយធំមួយ។ នេះគឺជាឱកាសមាសមួយដើម្បីផ្សព្វផ្សាយប្រវត្តិសាស្ត្រ និងវប្បធម៌នៃតែវៀតណាម ណែនាំផលិតផលប្លែកៗរបស់ខេត្តឡាំដុង លើកកម្ពស់ទំនាក់ទំនងផលិតកម្ម-ការប្រើប្រាស់ ពង្រីកទីផ្សារ និងបញ្ជាក់ពីជំហររបស់តែវៀតណាមនៅលើផែនទីអន្តរជាតិ។

ពិធីបុណ្យនេះមិនត្រឹមតែមានសារៈសំខាន់ខាងសេដ្ឋកិច្ចប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាឱកាសមួយដើម្បីផ្តល់កិត្តិយសដល់អ្នកដាំតែផងដែរ - អ្នកដែលបានថែរក្សាសិប្បកម្មនេះអស់ជាច្រើនជំនាន់ បន្តរស់នៅលើភ្នំ និងរួមចំណែកដល់តម្លៃពិសេសនៃដីនេះ។

ចាប់ពីបាវឡុក រហូតដល់កូវដាត ពីកសិដ្ឋានទំនើបៗ រហូតដល់កន្លែងផលិតបែបគ្រួសារប្រពៃណី អ្នកផលិតតែម្នាក់ៗមានអារម្មណ៍មោទនភាព និងមហិច្ឆតាក្នុងការលើកកម្ពស់ផលិតផលរបស់ពួកគេ ធ្វើឱ្យផលិតផលទាំងនោះកាន់តែមានភាពល្បីល្បាញ និងឱ្យតម្លៃចំពោះតម្លៃដើមរបស់វា។

អាជីវកម្មនានាកំពុងផ្សព្វផ្សាយឥតឈប់ឈរនូវរូបភាពនៃឧស្សាហកម្មតែរបស់ខេត្ត Lam Dong ដោយជួយឱ្យវាកាន់តែបញ្ជាក់ពីជំហររបស់ខ្លួន និងនាំយកម៉ាកតែវៀតណាមទៅកាន់ទស្សនិកជនកាន់តែទូលំទូលាយ។

សព្វថ្ងៃនេះ ក្លិនក្រអូបនៃតែ Lam Dong មិនត្រឹមតែមានវត្តមាននៅក្នុងពែងតែក្តៅៗនីមួយៗប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាថែមទាំងជ្រាបចូលទៅក្នុងរឿងរ៉ាវគ្រប់បែបយ៉ាង រាល់ដំណើររបស់អ្នកទេសចរ និងរាល់កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់អាជីវកម្មក្នុងស្រុកផងដែរ។ ដោយមានជំហានដ៏រឹងមាំ ទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍ត្រឹមត្រូវ និងការគាំទ្រពីសហគមន៍ ឧស្សាហកម្មតែ Lam Dong កំពុងតែបង្ហាញជំហររបស់ខ្លួនកាន់តែខ្លាំងឡើង ដោយនាំម៉ាកតែវៀតណាមឱ្យកាន់តែរីកចម្រើន ដែលសក្តិសមនឹងសក្តានុពល និងការរំពឹងទុករបស់តំបន់ខ្ពង់រាបដ៏ស្រស់បំព្រងនេះ។

ប្រភព៖ https://baolamdong.vn/de-huong-tra-lam-dong-bay-xa-408574.html