អាហារូបត្ថម្ភល្អ កុមារមានសុខភាពល្អ។

អាហារូបត្ថម្ភដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការអភិវឌ្ឍកុមារទាំងមូល។ ដើម្បីកែលម្អស្ថានភាពអាហារូបត្ថម្ភរបស់កុមារ កម្រិត និងវិស័យផ្សេងៗនៅក្នុងខេត្តបានអនុវត្តដំណោះស្រាយជាក់ស្តែងជាច្រើនក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ដែលរួមចំណែកដល់ការកែលម្អសុខភាព និងគុណភាពជីវិតរបស់កុមារ។

Báo Lạng Sơn•16/06/2026

បុគ្គលិកសុខាភិបាលនៅស្ថានីយសុខភាពឃុំក្វឹកវៀត ផ្តល់វីតាមីនអាដល់កុមារ។ — បុគ្គលិកសុខាភិបាលនៅស្ថានីយ សុខភាព ឃុំក្វឹកវៀត ផ្តល់វីតាមីនអាដល់កុមារ។

ដោយមានការព្រួយបារម្ភអំពីការឡើងទម្ងន់យឺតរបស់កូនស្រីពៅរបស់គាត់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងមិត្តភក្ដិរបស់គាត់ អ្នកស្រី ហ័ង ហុង ង៉ា មកពីភូមិឌឹកហ៊ីញ ឃុំវ៉ាន់ក្វាន់ បានស្វែងរក និងចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងវគ្គអនុវត្តអាហារូបត្ថម្ភដែលរៀបចំដោយស្ថានីយសុខភាពក្នុងស្រុក។ អ្នកស្រី ង៉ា បានចែករំលែកថា៖ «ពីមុន កូនស្រីរបស់ខ្ញុំបានទទួលរងពីកង្វះអាហារូបត្ថម្ភកម្រិតស្រាល ដោយមានទម្ងន់ត្រឹមតែប្រហែល ១១.៥ គីឡូក្រាមនៅអាយុ ៣ ឆ្នាំ។ បន្ទាប់ពីទទួលបានការណែនាំពី មន្ត្រីសុខាភិបាល អំពីរបបអាហារសមស្របសម្រាប់កុមារតូចៗ ខ្ញុំបានផ្លាស់ប្តូរវិធីសាស្រ្តរបស់ខ្ញុំក្នុងការថែទាំនាង ដោយកំណត់អាហារឥតបានការ ផ្តោតលើអាហារសំខាន់ៗដែលមានជីវជាតិ និងបំពេញបន្ថែមនាងជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមតូចៗ។ ជាលទ្ធផល សុខភាព និងស្ថានភាពរាងកាយរបស់នាងបានប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ឥឡូវនេះ នាងមានអាយុជិត ៤ ឆ្នាំហើយ នាងមានទម្ងន់ ១៣ គីឡូក្រាម ញ៉ាំអាហារបានល្អជាង និងមានការលូតលាស់កាន់តែមានសុខភាពល្អជាងមុន»។

ការផ្លាស់ប្តូរវិធីសាស្រ្តរបស់លោកស្រី ង៉ា ចំពោះការថែទាំកុមារមិនមែនជារឿងចម្លែកនោះទេ។ ថ្មីៗនេះ ឪពុកម្តាយជាច្រើននៅក្នុងតំបន់នេះទទួលបានចំណេះដឹងអាហារូបត្ថម្ភតាមរយៈការប្រឹក្សា និងសកម្មភាពណែនាំជាក់ស្តែងដែលអនុវត្តដោយវិស័យសុខាភិបាលនៅថ្នាក់មូលដ្ឋាន។

នៅក្នុងឃុំក្វឹកវៀត ដែលជាតំបន់ព្រំដែនដ៏លំបាកមួយក្នុងតំបន់ទី III មណ្ឌលសុខភាពក្នុងស្រុកតែងតែរក្សាសកម្មភាពជាប្រចាំដើម្បីតាមដានការលូតលាស់ បន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹមមីក្រូ និងផ្តល់ដំបូន្មានអំពីការថែទាំកុមារ ដោយមានគោលបំណងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពអាហារូបត្ថម្ភរបស់កុមារបន្តិចម្តងៗ។

លោកស្រី ត្រឹន ធី ទុយយ៉េត មន្ត្រីអាហារូបត្ថម្ភនៅស្ថានីយសុខភាពឃុំក្វឹកវៀត បានមានប្រសាសន៍ថា “ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ស្ថានីយសុខភាពរក្សាការវាស់ទម្ងន់ និងកម្ពស់ តាមដានការលូតលាស់របស់កុមារ បន្ថែមវីតាមីនអា ផ្តល់ការប្រឹក្សាអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងម្តាយដែលមានកូនតូចៗ និងរៀបចំវគ្គអនុវត្តអាហារូបត្ថម្ភ ដើម្បីជួយឪពុកម្តាយរៀនពីរបៀបរៀបចំអាហារដែលមានតុល្យភាពសម្រាប់កូនៗរបស់ពួកគេ។ តាមរយៈកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងទាំងនេះ ការយល់ដឹងរបស់ប្រជាជនបានប្រសើរឡើងជាលំដាប់ ដែលរួមចំណែកដល់ការកែលម្អស្ថានភាពអាហារូបត្ថម្ភរបស់កុមារ។ នៅឆ្នាំ ២០២៥ អត្រាកុមារមិនគ្រប់ទម្ងន់នៅក្នុងតំបន់នឹងមាន ១៤% កុមារក្រិន ១៩% និងកុមារស្គម ៦,៣% ដែលទាំងអស់នេះទាបជាងឆ្នាំមុន”។

មិនត្រឹមតែនៅក្នុងឃុំក្វឹកវៀតប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនៅទូទាំងខេត្តផងដែរ ការងារថែទាំ និងកែលម្អអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់កុមារត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងទូលំទូលាយ។ វិស័យសុខាភិបាលបានលើកកម្ពស់សកម្មភាពជាច្រើនដើម្បីទប់ស្កាត់កង្វះអាហារូបត្ថម្ភ និងកង្វះមីក្រូសារធាតុចិញ្ចឹមចំពោះកុមារ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ មណ្ឌលសុខភាពរៀបចំការថ្លឹងទម្ងន់ និងវាស់វែង តាមដានការលូតលាស់របស់កុមារ បន្ថែមវីតាមីនអា និងមីក្រូសារធាតុចិញ្ចឹម ផ្តល់ដំបូន្មាន និងការណែនាំអំពីការអនុវត្តអាហារូបត្ថម្ភ តាមដានសុខភាពម្តាយ និងកុមារក្នុងរយៈពេល 1,000 ថ្ងៃដំបូងនៃជីវិត និងពង្រឹងការទំនាក់ទំនងដើម្បីបង្កើនការយល់ដឹងរបស់សាធារណជនអំពីអាហារូបត្ថម្ភ និងការថែទាំកុមារឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៅក្នុងឆ្នាំដំបូង។

យោងតាមលោកស្រីវេជ្ជបណ្ឌិត ឡេ ធី គៀវ អួន ប្រធាននាយកដ្ឋានបង្ការជំងឺមិនឆ្លង និងអាហារូបត្ថម្ភ នៃមជ្ឈមណ្ឌលប្រយុទ្ធនឹងជំងឺខេត្ត បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ដើម្បីលើកកម្ពស់ស្ថានភាពអាហារូបត្ថម្ភរបស់កុមារនៅក្នុងខេត្ត ជារៀងរាល់ឆ្នាំ យើងសម្របសម្រួលការចែកចាយវីតាមីនអា និងផលិតផលអាហារូបត្ថម្ភដល់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ស្ត្រីបំបៅដោះកូន និងកុមារដែលខ្វះអាហារូបត្ថម្ភអាយុក្រោម ៥ ឆ្នាំ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ណែនាំដល់មូលដ្ឋានឱ្យតាមដានការលូតលាស់របស់កុមារអាយុក្រោម ២ ឆ្នាំជារៀងរាល់ខែ ថ្លឹងទម្ងន់ និងវាស់ស្ទង់កុមារអាយុក្រោម ៥ ឆ្នាំ វាយតម្លៃស្ថានភាពអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេ និងរក្សាសកម្មភាពអាហារូបត្ថម្ភនៅក្នុងសហគមន៍។ លើសពីនេះ ការត្រួតពិនិត្យ និងការណែនាំពីអ្នកជំនាញជាប្រចាំត្រូវបានអនុវត្ត ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃកម្មវិធីកែលម្អអាហារូបត្ថម្ភ ដែលរួមចំណែកដល់ការកាត់បន្ថយអត្រាកង្វះអាហារូបត្ថម្ភរបស់កុមារនៅក្នុងខេត្តបន្តិចម្តងៗ។

នៅចុងឆ្នាំ២០២៥ ខេត្តទាំងមូលនឹងមានកុមារអាយុក្រោម២ឆ្នាំចំនួន១៦,៦០៩នាក់ ដែលកំពុងត្រូវបានតាមដានការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍរបស់ពួកគេ ដែលឈានដល់៩៩,៧%។ អត្រាកុមារអាយុក្រោម៥ឆ្នាំដែលត្រូវបានថ្លឹងទម្ងន់ វាស់ស្ទង់ និងវាយតម្លៃស្ថានភាពអាហារូបត្ថម្ភនឹងឈានដល់៩៩,៧%។ យុទ្ធនាការបំពេញបន្ថែមវីតាមីនអាសម្រាប់កុមារអាយុពី៦ដល់៣៦ខែនឹងសម្រេចបានអត្រា៩៩,២% ដែលលើសពីគោលដៅដែលបានកំណត់។ លទ្ធផលនេះត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងរក្សាបាននៅក្នុងខែដំបូងនៃឆ្នាំ២០២៦។ យោងតាមស្ថិតិរហូតដល់ចុងខែឧសភា ឆ្នាំ២០២៦ ខេត្តទាំងមូលនឹងមានកុមារអាយុក្រោម២ឆ្នាំចំនួន១៦,០៩៩នាក់ ដែលត្រូវបានថ្លឹងទម្ងន់ និងតាមដានការលូតលាស់របស់ពួកគេ។ អត្រាកុមារអាយុពី៦ដល់២៣ខែ ដែលមានរបបអាហារអប្បបរមាដែលត្រូវការនឹងឈានដល់ជិត៨០%។

សូមអរគុណចំពោះការអនុវត្តដំណោះស្រាយសម្រាប់ការថែទាំ និងការកែលម្អអាហារូបត្ថម្ភ អត្រានៃកង្វះអាហារូបត្ថម្ភក្នុងចំណោមកុមារនៅក្នុងខេត្តនៅតែបន្តធ្លាក់ចុះ។ នៅឆ្នាំ 2025 អត្រានៃកង្វះអាហារូបត្ថម្ភទម្ងន់មិនគ្រប់ក្នុងចំណោមកុមារអាយុក្រោម 5 ឆ្នាំនឹងមាន 14.4% ថយចុះ 0.4% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំ 2024; អត្រានៃកង្វះអាហារូបត្ថម្ភក្រិននឹងមាន 21% ថយចុះ 0.4%។ លទ្ធផលនេះបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាពនៃសកម្មភាពអន្តរាគមន៍អាហារូបត្ថម្ភ និងបង្កើតមូលដ្ឋានគ្រឹះដ៏សំខាន់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍរាងកាយ និងបញ្ញាដ៏ទូលំទូលាយរបស់កុមារ ដែលរួមចំណែកដល់ការកែលម្អគុណភាពប្រជាជននាពេលអនាគត។

សហរដ្ឋអាមេរិក - វៀតណាម: កុំខកខាន

វៀតណាមលើកទឹកចិត្តដល់អាជីវកម្មអាមេរិកឱ្យពង្រីកការវិនិយោគលើបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់។នៅព្រឹកថ្ងៃទី ២៦ ខែមិថុនា នៅទីស្នាក់ការរដ្ឋាភិបាល ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រី ហូ ក្វឹកឌុង បានទទួលជួបលោក Jeff Place នាយកខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់នៃក្រុមហ៊ុន Coherent Group (សហរដ្ឋអាមេរិក)។ ក្នុងជំនួបនេះ ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រីបានអះអាងថា វៀតណាមលើកទឹកចិត្តដល់អាជីវកម្មអាមេរិកឱ្យពង្រីកការវិនិយោគ ជាពិសេសនៅក្នុងឧស្សាហកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ នវានុវត្តន៍ និងឧស្សាហកម្មអេឡិចត្រូនិក។

លើកទឹកចិត្តអាជីវកម្មអាមេរិកឲ្យពង្រីកការវិនិយោគលើវិស័យបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់។ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រី ហូ ក្វឹកឌុង បានមានប្រសាសន៍ថា វៀតណាមស្វាគមន៍ក្រុមហ៊ុនអាមេរិកក្នុងការបន្តពង្រីកប្រតិបត្តិការរបស់ពួកគេនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម ជាពិសេសនៅក្នុងឧស្សាហកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ និងវិស័យដែលមានតម្លៃបន្ថែមខ្ពស់។