ម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ
ទម្រង់-របៀបរស់នៅ
- ថ្ងៃអង្គារ ទី២៨ ខែមីនា ឆ្នាំ២០២៣ ម៉ោង ០៨:១២ (GMT+៧)
- ម៉ោង ០៨:១២ ថ្ងៃទី ២៨ ខែមីនា ឆ្នាំ ២០២៣
អ្នកអាច ស្វែងយល់ ពីរសជាតិនៃមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាច្រើន និងចុះឈ្មោះចូលហាងអាហារបែបថៃពិតៗ នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន និងហាងលក់អាហារជាច្រើនក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ។
កន្លែងជាច្រើននាំអ្នកឱ្យកាន់តែខិតជិតប្រទេសថៃតាមរយៈអាហារឆ្ងាញ់ៗរបស់ពួកគេ។ រូបថត៖ Tastingtable ។ |
ប្រទេសថៃជាគោលដៅទេសចរណ៍ដ៏ពេញនិយមសម្រាប់ប្រជាជនវៀតណាមជាយូរមកហើយ ដោយសារតែភាពជិតគ្នា ការដឹកជញ្ជូនងាយស្រួល និងវប្បធម៌ដែលធ្លាប់ស្គាល់។ មនុស្សជាច្រើននិយាយថា ការធ្វើដំណើរទៅកាន់ប្រទេសថៃគឺមិនខុសពីការ ធ្វើដំណើរ ពីទីក្រុងហាណូយទៅទីក្រុងហូជីមិញនោះទេ។
រួមជាមួយនឹងវិស័យទេសចរណ៍ ម្ហូបថៃក៏ត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយទូទាំង ពិភពលោក ផងដែរ។ នៅទីក្រុងហូជីមិញ ភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនត្រូវបានរចនាឡើងដោយមានការបំផុសគំនិតពីប្រទេសថៃ និងបម្រើម្ហូបល្បីៗជាច្រើនប្រភេទដូចជា សម្លរទុំ តុំយ៉ាំ ប៉ាត់ថៃ… ឬតែទឹកដោះគោថៃ។
ហាងលក់ម្ហូបថៃតម្លៃសមរម្យ
ជ្រុងមួយនៃភោជនីយដ្ឋានដែលមានបរិយាកាសអាហារតាមដងផ្លូវ។ រូបថត៖ Gothainoodle ។ |
ប្រសិនបើអ្នកចង់សាកល្បងម្ហូបថៃក្នុងបរិយាកាសសាមញ្ញក្នុងតម្លៃសមរម្យ ហាង Gõ Thái Noodles (ស្រុកទី 1) គឺជាការណែនាំដំបូង។
ភោជនីយដ្ឋាននេះទាក់ទាញយុវវ័យជាមួយនឹងគ្រោងពណ៌ខៀវ និងផ្កាឈូកបែបយុវវ័យរបស់វា។ វាស្ថិតនៅក្នុងផ្លូវតូចមួយ ប៉ុន្តែងាយស្រួលរកណាស់។
ទីកន្លែងនេះមានតុ និងកៅអីច្រើន ប៉ុន្តែវាមិនធំប៉ុន្មានទេ។ ក្នុងអំឡុងពេលម៉ោងមមាញឹក បរិយាកាសអាចមានភាពច្របូកច្របល់បន្តិច។
ជាន់ក្រោមមានផាសុកភាព ចំណែកជាន់លើភ្លឺជាង ដោយសារបង្អួចដែលអនុញ្ញាតឱ្យពន្លឺចូលច្រើន។ ចំណុចលេចធ្លោគឺកញ្ចក់ទាន់សម័យ ដែលបង្កើតឱកាសថតរូបប្លែកៗ។
អតិថិជនស្កេនលេខកូដ QR ដើម្បីមើលម៉ឺនុយ។ មុខម្ហូបសំខាន់ៗរួមមាន សាឡាត់ស្វាយជាមួយត្រីអាន់ឆូវីស្ងួត សាច់ជ្រូកអាំង ស៊ុបតុំយ៉ាំ មីទូក និងផាត់ថៃជាមួយសាច់មាន់ ឬបង្គា...
ម្ហូបថៃគឺជាល្បាយដ៏ចុះសម្រុងគ្នានៃរសជាតិប្រៃ ផ្អែម ជូរ និងហឹរ។ រូបថត៖ Gothainoodle ។ |
ថ្លែងចេញពីបទពិសោធន៍ផ្ទាល់ខ្លួន វី ខាញ បានលើកឡើងថា សាឡាត់ពោតជាមួយស៊ុតប្រៃគឺប្លែក និងមានរសជាតិហឹរ។ ផាត់ថៃមិនមានអ្វីពិសេសនោះទេ។ សាច់ជ្រូកអាំង និងបាយស្អិតគឺគួរឱ្យសាកល្បង។ តែទឹកដោះគោថៃមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែថ្លៃបន្តិច។
បន្ទាប់ពីបានទៅទស្សនាក្នុងអំឡុងពេលម៉ោងមមាញឹក អតិថិជនឈ្មោះ Boi Nhi បានកត់សម្គាល់ថាភោជនីយដ្ឋាននេះមានមនុស្សច្រើន ហើយសេវាកម្មរបស់បុគ្គលិកក៏មិនសូវល្អដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អាហារមានរសជាតិឆ្ងាញ់ មានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានតម្លៃថោកបើប្រៀបធៀបទៅនឹងភោជនីយដ្ឋានថៃដទៃទៀត។
បន្ទប់ទទួលទានអាហារបែបថៃមួយដែលមានពណ៌ខ្មៅ និងសជាចម្បង។ រូបថត៖ Coffee.saigon។ |
កន្លែងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយទៀតសម្រាប់រីករាយជាមួយអាហារថៃគឺ Soi Thai Premium (ទីក្រុង Thu Duc)។ មិនដូចពណ៌ភ្លឺនៃសាខាផ្សេងទៀតទេ ហាងនេះមានគំនិតខុសគ្នាទាំងស្រុង ដែលច្បាស់បំផុតនៅក្នុងរចនាបថរចនារបស់វា៖ គ្រោងពណ៌ខ្មៅដ៏អាថ៌កំបាំង និងទីធ្លាតូចបំផុត។
កន្លែងនេះមានតែមួយជាន់ប៉ុណ្ណោះ ហើយមានទំហំមានកំណត់ ប៉ុន្តែហាងកាហ្វេនៅតែរៀបចំតុសមរម្យសម្រាប់បុគ្គល គូស្នេហ៍ ឬក្រុមធំៗ។
ក្រៅពីអាហារតាមដងផ្លូវបែបថៃ ហាងនេះក៏មានលក់កាហ្វេ ទឹកដោះគោជូរ ទឹកដោះគោស្រស់ សូដា ស៊ុបផ្អែម ការ៉េម តែ និងនំកុម្មង់ផងដែរ។
ម្ហូបថៃនៅភោជនីយដ្ឋានប្រណីតមួយ។
ទីកន្លែងនេះ ជាមួយនឹងបរិយាកាសបែបថៃ ផ្តល់ជូនអ្នកទទួលទាននូវបទពិសោធន៍ទទួលទានអាហារដ៏រីករាយ។ រូបថត៖ KohYamThai.SG។ |
ប្រសិនបើអ្នកចង់រីករាយជាមួយមុខម្ហូបថៃជាច្រើនប្រភេទក្នុងបរិយាកាសលំដាប់ខ្ពស់ អ្នកអាចទៅទស្សនាភោជនីយដ្ឋាន Koh Yam Thai Kitchen (ស្រុកទី 1)។ ភោជនីយដ្ឋាននេះលេចធ្លោជាមួយនឹងភ្លើងណេអុង និងទីធ្លាពីរជាន់ដែលមានពណ៌បៃតងខ្ចី និងពណ៌ផ្កាឈូក pastel លេចធ្លោ។ ជញ្ជាំងឥដ្ឋ និងតំបន់បង្អួចដំបូលត្រូវបានប្រើប្រាស់ឡើងវិញ និងតុបតែងជាមួយនឹងតួអក្សរថៃ និងបែបផែនច្រែះ។
អាហារបែបថៃក្នុងបរិយាកាសដ៏ស្រស់ស្អាត។ រូបថត៖ Leminhtra2509 ។ |
អ្នកអាចរីករាយជាមួយមី ហ្វ័រ បាយ ស៊ុបតុំយ៉ាំ សាឡាដ និងម្ហូបញ៉ាំលេងផ្សេងៗទៀត។ ឆ្អឹងជំនីរជ្រូកហាលថ្ងៃ និងផ្សិតអាហារសមុទ្រចៀនបែបថៃ គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ម្ហូបញ៉ាំលេង។ ម្ហូបសំខាន់ៗរួមមាន អាហារសមុទ្រអាំងជាមួយទឹកត្រីអម្ពិលបាងកក ត្រីបាសរុំដោយម្សៅគ្រឿងទេសប្រាំមុខ សាច់ជ្រូកអាំង សាច់គោហ្វូជីអាំងក្នុងទឹកជ្រលក់ថៃ សាច់ជ្រូកបីជាន់ស្រោបល្ងជាមួយទឹកត្រីអម្ពិល ឆ្អឹងជំនីរចៀនហឹរ ឬឆ្នាំងស៊ុបបែបថៃ។ តម្លៃចាប់ពី ៦៨,០០០ ដល់ ៥៨០,០០០ ដុងក្នុងមួយមុខ។
អតិថិជននៅង៉ាជូពេញចិត្តយ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងម៉ឺនុយចម្រុះ ទីតាំងភោជនីយដ្ឋាននៅជិតផ្លូវថ្មើរជើង និងតម្លៃសមរម្យ។
ភោជនីយដ្ឋាននេះមានទំហំមានកំណត់ ដូច្នេះវាត្រូវបានណែនាំឱ្យធ្វើការកក់ទុកជាមុន ព្រោះវាមានមនុស្សច្រើនក្នុងអំឡុងពេលម៉ោងមមាញឹក និងចុងសប្តាហ៍។ ផាត់ថៃនៅទីនេះមិនទទួលបានការវាយតម្លៃវិជ្ជមានច្រើនទេ។
ផ្សារថៃមានសាខានៅក្នុងស្រុកទី 3 ក្រុងធូឌឹក និងស្រុកប៊ិញតាន់។ សាខាស្រុកទី 3 មានពណ៌ស និងខៀវ ដែលបង្កើតបរិយាកាសភ្លឺស្វាង និងស្អាត។ សាខាធូឌឹក និងប៊ិញតាន់មានពណ៌ត្នោតស្រាលៗ និងស្ងប់ស្ងាត់។ លំនាំឆ្លាក់បែបប្រពៃណីត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងគំនូរប្លែកៗ ដែលផ្តល់ឱ្យអ្នកទទួលទាននូវអារម្មណ៍ដូចជាកំពុងរុករកប្រទេសថៃ។
សូមរីករាយជាមួយអាហារថៃក្នុងបរិយាកាសកក់ក្ដៅ។ រូបថត៖ ThaiMarketSaigon ។ |
ដោយមានតម្លៃចាប់ពី ៤៥,០០០ ដល់ ៤២៩,០០០ ដុងក្នុងមួយមុខ អ្នកទទួលទានមានឱកាសរីករាយជាមួយមុខម្ហូបជាច្រើនប្រភេទដូចជា សាឡាត់បង្គាឆៅជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ កញ្ចឹងកសាច់ជ្រូកអាំងបែបអ៊ីសាន ស៊ុបតុំយ៉ាំឆា បុកល្ហុង បុកឬស សាច់ក្រកឈៀងម៉ៃស្រស់ ត្រីចៀនជាមួយទឹកជ្រលក់អម្ពិលហឹរ បាយឆាជាមួយប្រហិតបង្គា និងច្រើនទៀត។
អ្នកទទួលទានអាហារភាគច្រើនបានវាយតម្លៃគុណភាពអាហារថាជាមធ្យម ប៉ុន្តែបានកត់សម្គាល់ឃើញកង្វះវិជ្ជាជីវៈពីបុគ្គលិកសេវាកម្មក្នុងស្ថានភាពខ្លះ។
ភោជនីយដ្ឋានមួយទៀតនៅក្នុងផ្នែកដូចគ្នាដែលអ្នកប្រហែលជាពិចារណាគឺ Som Thai។ ហាងនេះមានអារម្មណ៍ត្រូពិចខ្លាំង ដោយសាខានីមួយៗមានលក្ខណៈប្លែកពីគេ។
ម្ហូបថៃមានភាពល្បីល្បាញដោយសាររសជាតិប្លែកៗ និងចម្រុះរបស់វា។ រូបថត៖ ភឿង ឡាំ។ |
នៅពេលនិយាយអំពីម្ហូបថៃ យើងសំដៅទៅលើម្ហូបនៃតំបន់បួនផ្សេងគ្នា៖ ខាងជើង ឦសាន កណ្តាល និងខាងត្បូង។ នៅទីនេះ អ្នកនឹងទទួលបាននូវមុខម្ហូបពិសេសៗពីតំបន់នីមួយៗ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកទទួលទានអាហារភាគច្រើនមានអារម្មណ៍ថាចំណែកអាហារមានតិចតួចណាស់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងតម្លៃ។ ពេលវេលាបម្រើក៏អាចយឺតបន្តិចដែរ។
ផ្នែកទេសចរណ៍ និងម្ហូបអាហារបង្ហាញជូនអ្នកអាននូវសៀវភៅដែល «ត្រូវតែអាន» សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តធ្វើម្ហូប។ មិនថាជាអាហារតាមដងផ្លូវ ឬអាហារល្អៗទេ ម្ហូប និងរចនាប័ទ្មធ្វើម្ហូបនីមួយៗមានរឿងរ៉ាវ និងអាថ៌កំបាំងរៀងៗខ្លួនដែលមិនមែនគ្រប់គ្នាដឹងនោះទេ។
> សូមមើលផងដែរ: សៀវភៅសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តម្ហូបអាហារ
ខាញ់ វ៉ាន់
ម្ហូបថៃ, ម្ហូបថៃឆ្ងាញ់ៗ , ភោជនីយដ្ឋានថៃ, ទេសចរណ៍ថៃ, ភោជនីយដ្ឋាននៅទីក្រុងហូជីមិញ, ចុះឈ្មោះចូលសៃហ្គន។
អ្នកប្រហែលជាចាប់អារម្មណ៍
[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
តំណភ្ជាប់ប្រភព






Kommentar (0)