ម្ហូបអាហារឆ្ងាញ់
ទម្រង់ - របៀបរស់នៅ
- ថ្ងៃអង្គារ ទី28 ខែមីនា ឆ្នាំ2023 ម៉ោង 08:12 (GMT+7)
- ០៨:១២ ថ្ងៃទី ២៨ ខែមីនា ឆ្នាំ ២០២៣
អ្នកអាច ស្វែងយល់ពី រសជាតិនៃមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាច្រើនមុខ និងឆែកឆេរនៅជ្រុងជាមួយនឹងរសជាតិថៃដ៏ខ្លាំងនៅភោជនីយដ្ឋាន និងហាងជាច្រើនក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ។
កន្លែងជាច្រើននាំអ្នកឱ្យខិតទៅជិតប្រទេសថៃ តាមរយៈមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ។ រូបថត៖ Tastingtable ។ |
ប្រទេសថៃមានប្រជាប្រិយភាពជាមួយប្រជាជនវៀតណាមដោយសារតែមានចម្ងាយផ្លូវខ្លី ការធ្វើដំណើរដ៏ងាយស្រួល និងវប្បធម៌ដែលធ្លាប់ស្គាល់។ មនុស្សជាច្រើនតែងនិយាយថាទៅថៃមិនខុសពី ការធ្វើដំណើរ ពីហាណូយទៅហូជីមិញទេ។
ទន្ទឹមនឹងវិស័យទេសចរណ៍ ម្ហូបថៃក៏ត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយជុំវិញ ពិភពលោក ។ នៅទីក្រុងហូជីមិញ កន្លែងជាច្រើនត្រូវបានរចនាឡើងដោយមានការបំផុសគំនិតពីប្រទេសថៃ និងបម្រើនូវមុខម្ហូបល្បីៗជាច្រើនដូចជា សោម ទុមំ ផាតថៃ... ឬតែទឹកដោះគោថៃ។
ហាងអាហារថៃតម្លៃសមរម្យ
ជ្រុងមួយនៃភោជនីយដ្ឋានដែលមានពណ៌តាមចិញ្ចើមផ្លូវ។ រូបថត៖ Gothainoodle ។ |
ប្រសិនបើអ្នកចង់ពិសោធអាហារថៃក្នុងទីធ្លាសាមញ្ញក្នុងតម្លៃសមរម្យ Go Thai Noodles (District 1) គឺជាការផ្តល់យោបល់ដំបូង។
ភោជនីយដ្ឋានទាក់ទាញមនុស្សវ័យក្មេងជាមួយនឹងពណ៌ខៀវ និងពណ៌ផ្កាឈូក។ ភោជនីយដ្ឋាននេះលាក់ក្នុងផ្លូវមួយ ប៉ុន្តែងាយស្រួលក្នុងការស្វែងរក។
មានតុ និងកៅអីមួយចំនួន ប៉ុន្តែតំបន់នេះមិនធំពេកទេ។ នៅពេលមានមនុស្សច្រើន បរិយាកាសអាចមានភាពច្របូកច្របល់បន្តិច។
ជាន់ក្រោមមានផាសុកភាព ជាន់ខាងលើភ្លឺជាង ដោយសារស៊ុមបង្អួចដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានពន្លឺ។ ការបន្លិចគឺកញ្ចក់ទាន់សម័យដែលបង្កើតជ្រុងឆែកឆេរថ្មី។
អតិថិជនស្កេនលេខកូដ QR ដើម្បីមើលម៉ឺនុយ។ មុខម្ហូបពិសេសនៅទីនេះមាន ប្រហិតអាន់ឆូវីស្ងួត សាច់ជ្រូកអាំង ទុយោ មីទូក ប៉ាវថៃជាមួយមាន់ ឬបង្គា...
អាហារថៃគឺជាការរួមផ្សំគ្នានៃរសជាតិប្រៃ ផ្អែម ជូរ និងហឹរ។ រូបថត៖ Gothainoodle ។ |
និយាយពីបទពិសោធន៍ផ្ទាល់ខ្លួន វី ខាន់ បានបញ្ចេញមតិថា សាឡាត់ពោតពងមានរសជាតិហឹរមិនធម្មតា។ ផាតថៃមិនពិសេសទេ។ សាច់ជ្រូកអាំង និងអង្ករដំណើបគឺគួរសាកល្បង។ តែទឹកដោះគោថៃឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែថ្លៃបន្តិច។
ដោយបានមកលេងនៅម៉ោងកំពូល អតិថិជន Boi Nhi បាននិយាយថា ភោជនីយដ្ឋាននេះមានមនុស្សច្រើន ហើយអាកប្បកិរិយាសេវាកម្មរបស់បុគ្គលិកគឺមិនល្អទេ។ ជាការតបស្នងវិញ អាហារមានរសជាតិឆ្ងាញ់ សម្បូរទៅដោយរសជាតិ ហើយតម្លៃក៏ថោកទាបបើធៀបនឹងភោជនីយដ្ឋានថៃដទៃទៀត។
កន្លែងធ្វើម្ហូបថៃដែលមានពណ៌ខ្មៅ និងសជាពណ៌ចម្បង។ រូបថត៖ Coffee.saigon។ |
កន្លែងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយទៀតដើម្បីរីករាយជាមួយអាហារថៃគឺ សូយ ថៃពិសេស (ទីក្រុងធូឌឹក) ។ ខុសប្លែកពីពណ៌ភ្លឺរបស់ហាងនៅក្នុងសាខាតែមួយ គ្រឹះស្ថាននេះបានផ្លាស់ប្តូរគំនិតរបស់ខ្លួនទាំងស្រុង ដែលបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់បំផុតនៅក្នុងរចនាប័ទ្មការរចនានៃសម្លេងខ្មៅដ៏អាថ៌កំបាំង និងទំហំតូចបំផុត។
ទីតាំងមានតែមួយជាន់ កន្លែងមានកំណត់ ប៉ុន្តែភោជនីយដ្ឋានក៏រៀបចំតុសមរម្យសម្រាប់បុគ្គល គូស្នេហ៍ ឬក្រុមធំ។
ក្រៅពីអាហារតាមផ្លូវថៃ ហាងក៏មានបម្រើកាហ្វេ ទឹកដោះគោជូរ ទឹកដោះគោស្រស់ សូដា បង្អែម ការ៉េម តែ និងនំខេកផងដែរ។
អាហារថៃនៅភោជនីយដ្ឋានប្រណីត
លំហដែលមានរចនាប័ទ្មបែបថៃនាំមកនូវបទពិសោធន៍នៃការញ៉ាំអាហារដ៏រំភើបរីករាយដល់អ្នកបរិភោគ។ រូបថត៖ KohYamThai.SG. |
ប្រសិនបើអ្នកចង់រីករាយជាមួយមុខម្ហូបថៃជាច្រើនមុខនៅក្នុងទីធ្លាធំជាងនេះ អ្នកអាចទៅភោជនីយដ្ឋាន កោះយ៉ាំថៃ (សង្កាត់លេខ 1)។ ភោជនីយដ្ឋាននេះលេចធ្លោជាមួយភ្លើងអ៊ីយូតា ជាទីធ្លាកម្ពស់ 2 ជាន់ដែលមានពណ៌បៃតង និងពណ៌ផ្កាឈូកពណ៌ pastel ជាពណ៌ចម្បង។ ជញ្ជាំងឥដ្ឋ និងអំពូលភ្លើងត្រូវបានប្រើប្រាស់ និងតុបតែងដោយអក្សរថៃ និងឥទ្ធិពលច្រែះ។
អាហារថៃនៅកន្លែងដ៏ស្រស់ស្អាត។ រូបថត៖ Leminhtra2509 ។ |
អ្នកអាចរីករាយជាមួយគុយទាវ ផូ បាយ ស៊ុបទុមយឹម សាឡាដ នំប៉័ង... កជ្រូកងូតទឹកក្តៅ ផ្សិតសមុទ្រចៀនបែបថៃ ជាអាហារសម្រន់គួរសាកល្បង។ មុខម្ហូបសំខាន់ៗមានដូចជា គ្រឿងសមុទ្រដុតជាមួយទឹកជ្រលក់អម្ពិលបាងកក បាសសមុទ្រក្រឡុកជាមួយគ្រឿងទេសប្រាំមុខ សាច់ជ្រូកអាំងដុត សាច់គោ Fuji ដុតជាមួយទឹកជ្រលក់ថៃ ល្ង-សាច់ជ្រូកបីជាន់ជាមួយទឹកជ្រលក់អម្ពិល ឆ្អឹងជំនីរហឹរ ឬឆាថៃ។ តម្លៃមានចាប់ពី 68,000-580,000 ដុង/ចាន។
អាហារដ្ឋាន Nga Chu ពិតជាពេញចិត្តជាមួយនឹងមុខម្ហូបជាច្រើនមុខ ទីតាំងភោជនីយដ្ឋាននៅជិតផ្លូវដើរ និងតម្លៃសមរម្យ។
ភោជនីយដ្ឋានមានកន្លែងមានកំណត់ ដូច្នេះអ្នកគួរតែកក់តុជាមុន ព្រោះវាមានមនុស្សច្រើនណាស់ក្នុងអំឡុងពេលម៉ោងកំពូល និងចុងសប្តាហ៍។ បន្ទះថៃនៅទីនេះមិនត្រូវបានវាយតម្លៃខ្ពស់ដោយមនុស្សជាច្រើនទេ។
ផ្សារថៃមានសាខានៅសង្កាត់ទី 3 ទីក្រុង Thu Duc និង Binh Tan។ លំហក្នុងខណ្ឌទី៣ មានពណ៌ស និងខៀវ បង្កើតបរិយាកាសត្រជាក់ និងស្អាត។ សាខា Thu Duc ឬ Binh Tan មានពណ៌ត្នោតទន់ភ្លន់។ ចម្លាក់បុរាណត្រូវបានផ្សំជាមួយគំនូរប្លែកៗ ដែលជួយឱ្យអ្នកហូបចុកមានអារម្មណ៍បំផុសគំនិតក្នុងការរុករកប្រទេសថៃ។
រីករាយជាមួយអាហារថៃនៅក្នុងកន្លែងកក់ក្ដៅ។ រូបថត៖ ThaiMarketSaigon ។ |
ជាមួយនឹងតម្លៃចាប់ពី 45,000-429,000 ដុង/ចាន អ្នកទទួលទានមានឱកាសទទួលទាននូវមុខម្ហូបជាច្រើនមុខដូចជា ប្រហិតបង្គាឆៅជាមួយទឹកត្រីសមុទ្រ កសាច់ជ្រូកអាំងអាំង ប្រហិតចៀន ទឹកប្រហុក ប្រហិត ប្រហិត ឈៀងម៉ៃ សាច់ក្រកស្រស់ ត្រីចៀនជាមួយទឹកជ្រលក់អំពិល បាយឆាជាមួយបង្គា...
អាហារដ្ឋានភាគច្រើនបានវាយតម្លៃគុណភាពអាហារជាមធ្យម ហើយបុគ្គលិកសេវាកម្មខ្វះវិជ្ជាជីវៈក្នុងស្ថានភាពខ្លះ។
ភោជនីយដ្ឋានមួយផ្សេងទៀតនៅក្នុងផ្នែកដូចគ្នាដែលអ្នកអាចយោងទៅបានគឺ សោម ថៃ។ លំហគឺពោរពេញទៅដោយពណ៌ត្រូពិច សាខានីមួយៗមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួន។
អាហារថៃមានភាពល្បីល្បាញដោយសាររសជាតិប្លែកៗ និងចម្រុះ។ រូបថត៖ ភួងឡាំ។ |
ពេលនិយាយដល់ម្ហូបថៃ យើងកំពុងនិយាយអំពីម្ហូបនៃតំបន់ចំនួនបួនផ្សេងគ្នាគឺ ខាងជើង ឦសាន កណ្តាល និងខាងត្បូង។ នៅទីនេះ អ្នកនឹងរីករាយជាមួយម្ហូបធម្មតានៃតំបន់នីមួយៗ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកហូបចុកភាគច្រើនគិតថាផ្នែកនេះតូចណាស់បើធៀបនឹងតម្លៃ។ ពេលវេលាបម្រើពេលខ្លះយឺតបន្តិច។
ការធ្វើដំណើរ - ផ្នែកធ្វើម្ហូបបង្ហាញអ្នកអានជាមួយនឹងសៀវភៅ "ក្បែរគ្រែ" សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តការងារផ្ទះ។ មិនថាអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវ ឬភោជនីយដ្ឋានប្រណីត មុខម្ហូបនីមួយៗ និងរបៀបធ្វើម្ហូបនីមួយៗសុទ្ធតែមានរឿងផ្ទាល់ខ្លួន អាថ៌កំបាំងដែលមិនមែនគ្រប់គ្នាដឹងនោះទេ។
> មើលច្រើនទៀត៖ សៀវភៅសម្រាប់អ្នកហូបចុក
ខាន់ វ៉ាន់
ម្ហូបថៃ ឆ្ងាញ់ៗ ម្ហូបថៃឆ្ងាញ់ៗ ភោជនីយដ្ឋានថៃ ទេសចរណ៍ថៃ ភោជនីយដ្ឋាន ទីក្រុងហូជីមិញ ពិនិត្យនៅសៃហ្គន
អ្នកប្រហែលជាចាប់អារម្មណ៍
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)