អាជីវកម្មខិតខំ "បើកផ្លូវផ្ទាល់ខ្លួន" នៅក្នុងប្រទេសកូរ៉េ

នៅថ្ងៃទី 10 ខែមិថុនា ពិព័រណ៍អាហារអន្តរជាតិ Seoul Food 2025 បានបើកនៅមជ្ឈមណ្ឌលពិព័រណ៍អន្តរជាតិកូរ៉េ (KINTEX) ក្នុងទីក្រុង Goyang ភាគពាយព្យនៃទីក្រុងសេអ៊ូល (កូរ៉េខាងត្បូង)។ នៅឆ្នាំនេះ វៀតណាមបានកំណត់សម្គាល់របស់ខ្លួនជាមួយនឹងផលិតផលម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈថ្មីៗជាច្រើន ដោយបានត្រួសត្រាយផ្លូវសម្រាប់ផលិតផលដែលកំពុង "នាំកណ្តឹងវាយលុកទឹកដីបរទេស" ជាលើកដំបូង។

រសជាតិថ្មី។

Seoul Food 2025 គឺជាពិព័រណ៍ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារឈានមុខគេមួយរបស់អាស៊ី ដែលរៀបចំដោយទីភ្នាក់ងារជំរុញពាណិជ្ជកម្ម-វិនិយោគកូរ៉េ (KOTRA) ជារៀងរាល់ឆ្នាំចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1983 ។

នៅក្នុងការបោះពុម្ពលើកទី 43 របស់ខ្លួន ការតាំងពិព័រណ៍នៅឆ្នាំនេះគឺធំជាងគេបំផុតក្នុងមាត្រដ្ឋានដោយមានក្រុមហ៊ុនចូលរួមចំនួន 1,640 មកពី 45 ប្រទេស និងដែនដី។ ក្នុង​នោះ​ប្រទេស​ដែល​មាន​អាជីវកម្ម​ចូល​រួម​ច្រើន​ជាង​គេ​គឺ​ចិន ថៃ អេស្ប៉ាញ អូស្ត្រាលី និង​វៀតណាម។

នៅថ្ងៃដំបូងនេះ រសជាតិនៃអាហារ និងភេសជ្ជៈមកពី 45 ប្រទេសបានបំផុសតំបន់តាំងពិពណ៌សំខាន់ៗទាំង 7 នៃពិព័រណ៍នេះ។ ជាការតាំងពិព័រណ៌ពិសេសលើម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ Seoul Food ផ្តោតលើការផ្សព្វផ្សាយ B2B (Business to Business) ដូច្នេះស្តង់ - មិនថាតូចឬធំ - សុទ្ធតែមានលទ្ធភាពផ្គត់ផ្គង់បរិមាណច្រើន ហើយអតិថិជន - មើលដៃទទេ ពន្លឺ មកស្តង់នីមួយៗដើម្បីសាកល្បងមួយដុំ ប៉ុន្តែអាចចុះកិច្ចសន្យាទិញទំនិញទាំងមូល (ប្រហែល 25 តោន)

តំណាង ក្រុមហ៊ុន TH Group បានទទួលអ្នកចែកចាយវ័យក្មេងជាមួយនឹងបណ្តាញលក់ដ៏មានប្រសិទ្ធភាព។

Vietnam Pavilion ឆ្នាំនេះ (អាហារវៀតណាម) មានកម្លាំងខ្លាំងនៃការតាំងពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្មជិត 50 ជាមួយនឹងភាពខ្លាំងនៃគ្រឿងទេស។ បន្លែ មើម ផ្លែឈើ (កំប៉ុង ទឹកកក ទឹកផ្លែឈើ) គ្រាប់ គ្រឿងទេស អង្ករ ផលិតផលអង្ករ បង្អែម កាហ្វេ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ អាជីវកម្មមួយចំនួនដែលចូលរួមជាលើកដំបូងបានធ្វើការទម្លាយចេញនូវផលិតផលថ្មីគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

ស្តង់របស់ក្រុមហ៊ុន TH Food Chain Joint Stock Company (ជាផ្នែកមួយនៃក្រុមហ៊ុន TH Group) បានបង្ហាញនូវផលិតផលយុទ្ធសាស្ត្រចំនួនពីរដើម្បីឈានទៅដល់ទីផ្សារប្រទេសកូរ៉េ៖ តែធម្មជាតិ TH True TEA (តែភ្លាមៗ) និងភេសជ្ជៈទឹកដោះគោជូរ TH True YOGURT ក្រៀវ។

នៅក្នុងផ្សារទំនើប និងហាងងាយស្រួលក្នុងប្រទេសកូរ៉េ ដូចជា 7 Eleven; ប្រព័ន្ធ CU, GS25 ឬ Lotte... មិនមានការខ្វះខាតនៃផលិតផលតែត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់ភេសជ្ជៈទេ។ ផឹកទឹកដោះគោជូរ; ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្រុមហ៊ុន TH Group បង្ហាញនូវផលិតផលទាំងនេះទៅកាន់ទីផ្សារកូរ៉េប្រកបដោយទំនុកចិត្ត ពីព្រោះពួកគេធ្វើតាមនិន្នាការអ្នកប្រើប្រាស់ រួមជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិពិតៗ និងរសជាតិថ្មី។

នៅក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃពិព័រណ៍នេះ មានសិក្ខាសាលាចែករំលែកអំពីនិន្នាការនៃការប្រើប្រាស់អាហារ និងភេសជ្ជៈដែលផ្តល់សុខភាព។

យោងតាមលោកស្រី Hoang Thi Thanh Thuy នាយកផ្នែកធុរកិច្ចអន្តរជាតិនៃក្រុមហ៊ុន TH Group យុវជនកូរ៉េចូលចិត្តភេសជ្ជៈដែលងាយស្រួល និងមានសុខភាពល្អ រួមទាំងតែ។ “TH True TEA ប្រើប្រាស់តែបៃតង តែខ្មៅ និងតែអូឡុង ផ្សំជាមួយរសជាតិវៀតណាមពិសេសដូចជា ក្រូចឆ្មា លីឈី ផ្លែប៉ែស និងផ្លែត្របែក និងផ្លែត្របែកថ្មីៗ។ ជាមួយនឹងភាពថ្មីថ្មោងនេះ យើងនឹងមានវិធីសាស្រ្តផ្ទាល់ខ្លួន ដើម្បីនាំផលិតផលឱ្យកាន់តែជិតអ្នកប្រើប្រាស់”។

ចំណុចខ្លាំងមួយនៃផលិតផល TH គឺវត្ថុធាតុដើម។ ស្លឹកតែត្រូវបានជ្រើសរើសពីតំបន់តែល្បីរបស់ប្រទេសវៀតណាម ដូចជាតែដាំនៅតំបន់ខ្ពង់រាប Moc Chau (Son La) ក្នុងរយៈកម្ពស់ជាង 1,000 ម៉ែត្រ និងមិនលាយជាមួយតែពីតំបន់ផ្សេងទៀត ដូច្នេះគុណភាពគឺស្រប។ ប្រសិនបើតែបៃតងមានរសជាតិតែដើម ស្រស់ និងស្រួយបន្តិច នោះតែខ្មៅមានរសជាតិតែខ្លាំង ក្លិនក្រអូបដែលមានលក្ខណៈលក្ខណៈដោយអរគុណដល់ដំណើរការ fermentation (អុកស៊ីតកម្មពេញលេញ)។ គ្រឿងផ្សំធម្មជាតិ រួមផ្សំជាមួយនឹងរសជាតិធម្មជាតិសុទ្ធ និងតែមួយគត់បាន "រក្សា" អតិថិជនដែលមានតម្រូវការជាច្រើន ដើម្បីរីករាយជាមួយតែ TEA ពិតនៅឯពិព័រណ៍ ធ្វើម្ហូប ដ៏មានកិត្យានុភាពនេះ។

ជាផលិតផលថ្មីចូលទីផ្សារកូរ៉េ TH ត្រូវតែឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលជាច្រើននៃការធ្វើតេស្តគុណភាពផលិតផល ការដាក់ស្លាកសញ្ញា។ល។ លោកស្រី Thanh Thuy បានសង្កត់ធ្ងន់ថា៖ “TH Group គឺជាសហគ្រាសឈានមុខគេក្នុងវិស័យកែច្នៃទឹកដោះគោ និងភេសជ្ជៈក្នុងប្រទេសវៀតណាម ជាមួយនឹងកម្មវិធីបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ និងប្រព័ន្ធរោងចក្រទំនើបបំផុតក្នុងតំបន់ ដូច្នេះយើងមានទំនុកចិត្តលើផលិតផល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការកែតម្រូវខ្លះនឹងត្រូវការចាំបាច់ដើម្បីឱ្យសមស្របតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យជាក់លាក់។

បច្ចុប្បន្ននេះ ក្រុមហ៊ុន TH Group បាននាំចេញទឹកដោះគោជូរ TH True YOGURT ក្រៀវដោយជោគជ័យទៅកាន់ទីផ្សារប្រទេសកូរ៉េ ហើយកំពុងជំរុញការនាំចេញតែភេសជ្ជៈ និងផលិតផលទឹកដោះគោស្រស់ TH True MILK ។

អតិថិជននៅក្នុងពិព័រណ៍សាកល្បងផលិតផលតែ TEA ពិត។

ឱកាសថ្មី ទ្វារថ្មី។

យោងតាមទីភ្នាក់ងារជំរុញពាណិជ្ជកម្ម ( ក្រសួងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម ) ដែលជាអ្នករៀបចំគណៈប្រតិភូសហគ្រាសជិត 50 ចូលរួមពិព័រណ៍អាហារទីក្រុងសេអ៊ូលឆ្នាំ 2025 នេះគឺជាគណៈប្រតិភូធុរកិច្ចវៀតណាមដ៏ធំបំផុតដែលចូលរួមពិព័រណ៍អាហារទីក្រុងសេអ៊ូលមិនធ្លាប់មាន។

ព្រះពន្លាវៀតណាមតាំងបង្ហាញផលិតផលប្រពៃណីជាច្រើន។ ហើយ​ជា​លើក​ដំបូង​ដែល​មាន​ផលិត​ផល​ថ្មី​ៗ​ដូច​ជា​ទឹកដោះគោ​ស្រស់​ដែល​បាន​ក្រៀវ ទឹកដោះគោ​ជូរ​ដែល​បាន​ធ្វើ​ការ​ក្រៀវ និង​តែ​ត្រៀម​សម្រាប់​ផឹក។

នៅក្នុងពិព័រណ៌នេះ តំណាងក្រុមហ៊ុន TH Group ក៏បានចែករំលែកថា ជាមួយនឹងរសជាតិវៀតណាមសុទ្ធ ក្រុមហ៊ុនគ្រោងនឹងចូលទៅជិតសហគមន៍វៀតណាមនៅក្នុងប្រទេសកូរ៉េជាមុន តាមរយៈបណ្តាញលក់មួយចំនួននៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក និងបណ្តាញចែកចាយរបស់សហគមន៍វៀតណាម។ ពីទីនោះបន្តទៅបណ្តាញលក់ផ្សេងទៀត។ បច្ចុប្បន្ននេះ ប្រទេសកូរ៉េមានប្រជាជនវៀតណាមជាង ៥០ម៉ឺននាក់ ដែលក្នុងនោះមានពលរដ្ឋកូរ៉េចំនួន ៣០៥.៩៣៦នាក់ ដែលជាទីផ្សារដ៏ធំមួយផងដែរ ដែលអាជីវកម្មវៀតណាមជាច្រើនមិនបានកេងប្រវ័ញ្ចប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។

ឯកអគ្គរដ្ឋទូតវិសាមញ្ញ និងពេញសមត្ថភាពវៀតណាមប្រចាំនៅកូរ៉េ - លោក Vu Ho បានទៅទស្សនាស្តង់ TH ហើយបានសម្តែងជំនឿថា ម៉ាកផលិតផលទឹកដោះគោ ផលិតផលទឹកដោះគោ និងភេសជ្ជៈឈានមុខគេរបស់វៀតណាមដូចជា TH នឹងមានគុណសម្បត្តិជាច្រើននៅពេលចូលទីផ្សារកូរ៉េ ហើយនឹងយកឈ្នះលើ "អ្នកយាមទ្វារ" នៃស្តង់ដារគុណភាព និងនីតិវិធីនាំចូល-នាំចេញនៅប្រទេសកូរ៉េ។

លោក Kang Kyung-sung - ប្រធាន KOTRA និងតំណាងកូរ៉េបានទៅទស្សនាតំបន់ស្តង់វៀតណាម។

មកទស្សនាស្តង់វៀតណាម លោក Kang Kyung-sung ប្រធាន KOTRA បានវាយតំលៃខ្ពស់ចំពោះផលិតផលរបស់សហគ្រាសវៀតណាមដែលចូលរួមក្នុងការតាំងពិព័រណ៍ឆ្នាំនេះ។ លោក Kang Kyung-sung បានចាត់ទុកថា នេះជាឱកាសសម្រាប់សហគ្រាសកសិកម្ម និងស្បៀងអាហារវៀតណាមជួបប្រាស្រ័យ ផ្លាស់ប្តូរ និងស្វែងរកដៃគូដែលមានសក្តានុពល ដើម្បីជំរុញអាជីវកម្ម និងពង្រីកទីផ្សារនាំចេញក្នុងបរិបទបច្ចុប្បន្ន។

សកម្មភាពពាណិជ្ជកម្មនាំចូល និងនាំចេញរវាងវៀតណាម និងកូរ៉េបច្ចុប្បន្នមានភាពជាដៃគូសេដ្ឋកិច្ចគ្រប់ជ្រុងជ្រោយក្នុងតំបន់ (RCEP) និងកិច្ចព្រមព្រៀងពាណិជ្ជកម្មសេរីអាស៊ាន-កូរ៉េ (AKFTA)។ ឆ្លៀតយកឱកាសទាំងនេះ សហគ្រាសម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈវៀតណាមនឹងមានឱកាសជាច្រើនក្នុងការឈានទៅរកការទម្លាយ។

អាន ឡាំ

យោងតាមស្ថិតិពីអគ្គនាយកដ្ឋានគយ ចំណូលនាំចេញរបស់វៀតណាមទៅកាន់ទីផ្សារកូរ៉េក្នុងខែមេសា ឆ្នាំ 2025 ឈានដល់ 2.2 ពាន់លានដុល្លារ។ ក្នុងរយៈពេល 4 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2025 វាបានឈានដល់ជាង 8.9 ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក កើនឡើង 8.9% បើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។ យ៉ាង​ណា​មិញ ផលិតផល​អាហារ​មិន​ទាន់​ជា​កម្លាំង​នាំ​ចេញ​របស់​វៀតណាម​ទៅ​កូរ៉េ​នៅ​ឡើយ​ទេ។ ជាក់ស្តែង មុខទំនិញដែលមានចំណូលនាំចេញច្រើនជាងគេក្នុងរយៈពេល 4 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2025 គឺក្រុមកុំព្យូទ័រ ផលិតផល និងសមាសធាតុដែលមានតម្លៃ 2.6 ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក កើនឡើង 42.2% ។

ប្រភព៖ https://baothanhhoa.vn/doanh-nghiep-no-luc-mo-loi-di-rieng-o-han-quoc-251931.htm