ធ្វើការជាកម្មករ និងចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មក្នុងពេលតែមួយ

នៅទីជនបទនៃខេត្ត Tan Tay (ខេត្ត Tay Ninh) លោកស្រី Tran Thi Thu Huong គឺជាយុវជនម្នាក់ក្នុងចំណោមយុវជនមួយចំនួនដែលបានជ្រើសរើសចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មជាមួយវិជ្ជាជីវៈប្រពៃណីនៃការចម្រោះប្រេងសំខាន់ៗ cajuput។ គម្រោងរបស់នាង “ប្រេងសំខាន់ៗ Gai Chien cajuput” ​​បានឈ្នះរង្វាន់ទីមួយក្នុងការប្រលង “ស្ត្រីច្នៃប្រឌិត ការចាប់ផ្តើមឆ្នាំ ២០២៥” ដែលរៀបចំដោយសហភាពនារីខេត្ត Long An (បច្ចុប្បន្នជាសហភាពនារីខេត្ត Tay Ninh) កាលពីចុងខែឧសភា។

ស្រឡាញ់គ្រប់ដំណក់ប្រេង cajeput ស្រុកកំណើត

Tan Tay ដែលជាស្រុកកំណើតរបស់ Thu Huong ធ្លាប់គ្របដណ្តប់ដោយព្រៃឈើ Melaleuca ដោយសារតែអាកាសធាតុ និងដីនៅទីនេះគឺល្អសម្រាប់រុក្ខជាតិឱសថនេះក្នុងការដាំដុះ។ ដើមឈើ Melaleuca មិនត្រឹមតែធន់នឹងសារធាតុ alum និងគ្រោះរាំងស្ងួតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងផលិតប្រេងសំខាន់ៗដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី និងប្រឆាំងនឹងការរលាក ដែលមនុស្សតែងតែប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយ ក្អក សត្វល្អិតខាំ ឬដើម្បីរក្សាកំដៅកុមារ។

លោកស្រី Thu Huong បាននិយាយថា តាំងពីបុរាណកាលមក ប្រជាជននៅតំបន់នោះជាច្រើនបានប្រកបមុខរបរធ្វើប្រេងឆា។ ឪពុកម្តាយក្មេករបស់នាងក៏បានចូលរួមក្នុងអាជីពនេះអស់រយៈពេលជិត 40 ឆ្នាំមកហើយ។ ទោះ​ជា​យ៉ាង​ណា តំបន់​ព្រៃ​ cajuput បាន​រួម​តូច​បន្តិច​ម្តងៗ។

ប្រជាជនបានប្តូរទៅដាំរុក្ខជាតិដែលមានតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ជាង។ ឡដុត Melaleuca ត្រូវបានបិទជាបណ្តើរៗ គ្រួសារមួយចំនួននៅតែប្រកបមុខរបរនេះផលិតបានតែចំនួនតិចតួចប៉ុណ្ណោះ គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ ឬលក់នៅជុំវិញសង្កាត់។

ដោយបារម្ភថា វិជ្ជាជីវៈប្រពៃណីអាចនឹងរលាយបាត់ អ្នកស្រី Huong និងស្វាមីបានសម្រេចចិត្តចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម ដោយបង្កើតយីហោប្រេងសំខាន់ៗ cajuput ប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ និងនិរន្តរភាព។ គ្រួសារអាជីវកម្ម "Gai Chien Cajuput Essential Oil" ត្រូវបានបង្កើតឡើងជាផ្លូវការក្នុងឆ្នាំ 2022 ជាមួយនឹងអត្ថន័យនៃឈ្មោះដើម្បីបន្ត និងឧទ្ទិសដល់គ្រូបង្រៀនដែលជាឪពុកម្តាយក្មេករបស់នាង។

ប្រេង Cajeput ជាប្រេងសំខាន់មួយប្រភេទដែលចម្រាញ់ចេញពីស្លឹករបស់ដើមចាហ៊ូប។ ពេលចុចរួចចំហុយ ស្លឹករបស់ដើមឈើនេះផលិតប្រេងធម្មជាតិ 100% ហៅថាប្រេង cajuput Essential oil ឬប្រេង cajuput។ ឪពុកម្តាយរបស់ប្តីខ្ញុំប្រកបអាជីវកម្មចម្រោះប្រេងសំខាន់ៗ cajuput យូរហើយ ប៉ុន្តែឥឡូវចាស់ហើយ ការផលិតមានកំណត់សម្រាប់ខ្នាតតូច។ អ្នកស្រី Huong បាននិយាយជាប្រព័ន្ធ។

លោកស្រី Tran Thi Thu Huong (ឆ្វេង) ណែនាំផលិតផលរបស់នាង

បច្ចុប្បន្ន​លោកស្រី Huong ជា​កម្មការិនី​កាត់ដេរ និង​ជា​ស្ត្រី​ជំនួញ​ផងដែរ​។ ពេលថ្ងៃ នាងធ្វើការនៅក្រុមហ៊ុន ហើយពេលល្ងាច នាងខ្ចប់ទំនិញ និងទំនាក់ទំនងជាមួយអតិថិជននៅលើប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម។

"ពេលខ្ញុំចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម ខ្ញុំក៏មានផ្ទៃពោះដែរ ដោយសារខ្ញុំយល់ពីចិត្តសាស្ត្ររបស់ម្តាយដែលចង់ស្វែងរកផលិតផលដែលមានសុវត្ថិភាព និងល្អសម្រាប់កូន ខ្ញុំបានតាំងចិត្តផលិតផលិតផលដោយបេះដូងអ្នកម្តាយ។ ខ្ញុំគិតថាខ្ញុំត្រូវតែប្រឹងប្រែងស្វែងរក សិក្សា និងវិនិយោគលើការងារផ្សេងទៀត ដើម្បីអោយពេលខ្ញុំលែងជាកម្មករ ខ្ញុំនៅតែអាចឯករាជ្យផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុបាន"។

លោកស្រី Thu Huong បាននិយាយថា ការលំបាកធំបំផុតនៅពេលចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មគឺការស្វែងរកវត្ថុធាតុដើម។ ស្លឹកឈូកពីធម្មជាតិកាន់តែកម្រ ដូច្នេះហើយនាង និងស្វាមីត្រូវធ្វើដំណើរឆ្ងាយៗ ដើម្បីស្វែងរកដើមឈើក្រញូងក្នុងព្រៃ ប្រមូលគ្រាប់ពូជ ហើយយកវាមកដាំនៅលើដីវិញ។

ក្រោយពេលកាត់ស្លឹកម្តងៗ ប្តីប្រពន្ធដាំដំណាំថ្មីដោយកែសម្រួល ដូច្នេះក្រោយរយៈពេលប្រហែល 3 - 3.5 ខែ ពួកគេនឹងមានវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ដាំដំណាំបន្ទាប់ទៀត។ បន្តិចម្ដងៗ ប្តីប្រពន្ធនេះបានផ្តួចផ្តើមគំនិតនៅក្នុងតំបន់វត្ថុធាតុដើម។ ឧបករណ៍ចម្រោះក៏ជាបញ្ហាប្រឈមផងដែរ។ ដំបូង​ឡើយ ចង្រ្កាន​ចាស់​ឆ្នាំង​តូច ហើយ​ទិន្នផល​ប្រេង​មិន​ច្រើន​ទេ។

តំបន់វត្ថុធាតុដើមដើមឈើ Melaleuca

អ្នកស្រី Huong មានប្រសាសន៍ថា៖ «ថ្វីត្បិតតែយើងរៀនពាណិជ្ជកម្មយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ប៉ុន្តែការចម្អិនអាហារដំបូងផលិតប្រេងតិចណាស់។ ប៉ុន្តែខ្ញុំ និងស្វាមីបានរៀនពីបទពិសោធន៍របស់យើង កែសម្រួលបច្ចេកទេស កែលម្អឆ្នាំងចម្អិនអាហារ ហើយឥឡូវនេះយើងចម្អិនស្លឹកជាមធ្យម ១ តោនក្នុងមួយថ្ងៃ ដើម្បីផលិតប្រេងសំខាន់ ២ លីត្រ»។

បច្ចុប្បន្ន ស្វាមីរបស់នាងទទួលបន្ទុកផ្នែកបច្ចេកទេសចម្អិនអាហារ ចំណែក Thu Huong ទទួលបន្ទុកផ្នែកចម្រាញ់ប្រេង ការវេចខ្ចប់ ទីផ្សារ ការលក់ និងការកសាងម៉ាកយីហោ។ ដំណើរការនៃការចម្រោះប្រេងសំខាន់ៗ cajuput ទាមទារភាពអត់ធ្មត់ និងភាពល្អិតល្អន់ ដោយឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលជាច្រើនចាប់ពីការជ្រើសរើសវត្ថុធាតុដើម ការរៀបចំ ចម្អិនអាហារ រហូតដល់ការចម្រោះ និងដប។

អ្នកស្រី Huong វិភាគ៖ ជំហាន​ជ្រើសរើស​ស្លឹក​ឆៅ​ជា​ជំហាន​សំខាន់​បំផុត​កំណត់​គុណភាព​នៃ​ប្រេង​ឆា​ជីពឹត។ ជំហាននេះទាមទារបទពិសោធន៍ជាក់ស្តែងដើម្បីផលិតដុំប្រេង cajuput ដែលមានគុណភាពល្អ។

ក្រោយពេលប្រមូលផល ស្លឹកខ្ទឹមត្រូវជ្រើសរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ហើយដាក់ចូលក្នុងឆ្នាំងជាមួយទឹកក្នុងសមាមាត្រ ១:២ (១ ទឹក - ២ ស្លឹក) ដាំឱ្យពុះបន្តប្រហែល ៥ ទៅ ៦ ម៉ោង ជាមួយនឹងកម្រិតកំដៅមិនខ្ពស់ ឬទាបពេក។ ព្រោះប្រសិនបើកំដៅខ្លាំងពេក ឬទាបពេក វានឹងប៉ះពាល់ដល់គុណភាពនៃប្រេងសំខាន់ៗ cajuput ។

ចំហាយកើនឡើង ដឹកប្រេងសំខាន់ៗ ឆ្លងកាត់បរិយាកាសត្រជាក់ ហើយរលាយទៅជាដំណក់ទឹក។ ជាមធ្យម ស្លឹក 1 តោនអាចចម្រាញ់ចេញបាន 2 លីត្រនៃប្រេងសំខាន់ៗ។ តម្លៃលក់ជាមធ្យមគឺពី 800.000 ដុង ដល់ 1 លានដុង/លីត្រ។

បច្ចុប្បន្ននេះ ផលិតផលនេះត្រូវបានវេចខ្ចប់ក្នុងចំណុះជាច្រើន (10ml, 30ml, 50ml និង 100ml) ដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់អតិថិជននីមួយៗ។ លោកស្រី Huong ក៏ផ្ដោតលើការកែលម្អការវេចខ្ចប់ រចនាម៉ាកយីហោឱ្យមានភាពទាក់ទាញ និងមានភាពទាក់ទាញផងដែរ។

ផលិតផលប្រេងសំខាន់ៗ Gai Chien cajeput រូបថត៖ NVCC

អ្នកស្រី Huong បាននិយាយថា “ខ្ញុំបន្តអាជីពនេះ មិនត្រឹមតែរកលុយប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ដោយសារតែមោទនភាពក្នុងការរក្សានូវវិជ្ជាជីវៈប្រពៃណីរបស់ស្រុកកំណើត និងគ្រួសាររបស់ខ្ញុំផងដែរ។

ស្វែងរកឱកាសអភិវឌ្ឍន៍ពីការប្រកួតប្រជែងចាប់ផ្តើម

លោកស្រី Thu Huong បានសិក្សាយ៉ាងសកម្ម និងចូលរួមក្នុងកម្មវិធីនានា ដើម្បីគាំទ្រស្ត្រីក្នុងការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម។ នៅឆ្នាំ 2023 គម្រោងរបស់នាងបានចូលរួមក្នុងការប្រកួតប្រជែងចាប់ផ្តើមថ្នាក់ស្រុក និងទទួលបានរង្វាន់ទីបី។ នៅ​ឆ្នាំ​២០២៥ ពេល​ប្រកួត​ថ្នាក់​ខេត្ត នាង​បាន​ឈ្នះ​រង្វាន់​លេខ​១​យ៉ាង​ល្អ​។

អ្នកស្រី Huong បានពន្យល់ថា "តាមរយៈការប្រកួតប្រជែងនីមួយៗ ខ្ញុំបានស្វែងយល់បន្ថែមនូវចំណេះដឹង និងបទពិសោធន៍ពីការអធិប្បាយរបស់ចៅក្រម និងអ្នកជំនាញ ដើម្បីធ្វើអោយផលិតផលរបស់ខ្ញុំល្អឥតខ្ចោះ។ ចំណុចសំខាន់គឺការណែនាំផលិតផលរបស់ខ្ញុំទៅកាន់មនុស្សជាច្រើន" ។

នៅដើមឆ្នាំ 2025 "ប្រេងសំខាន់ៗ Gai Chien cajuput" ត្រូវបានបញ្ជាក់ជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 ។ នេះ​ជា​ចំណុច​របត់​មួយ ដោយ​ទទួល​ស្គាល់​ការ​ខិត​ខំ​ប្រឹង​ប្រែង​របស់​លោកស្រី Huong និង​ស្វាមី។ ដើម្បីពង្រីកផលិតផលរបស់ខ្លួន អ្នកស្រី Huong បានធ្វើទីផ្សារផលិតផលទៅកាន់ឱសថស្ថាន និងហាងសង្វាក់លក់ផលិតផលសម្រាប់ម្តាយ និងទារក ដើម្បីដាក់ផលិតផលនៅលើធ្នើ ខណៈពេលដែលរក្សាបណ្តាញលក់រាយតាមរយៈបណ្តាញសង្គម។

ការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មរបស់នាងនៅពេលធ្វើការជាកម្មករ ការកសាងម៉ាកយីហោរបស់នាងមួយជំហានម្តងៗ ដំណើររបស់លោកស្រី Tran Thi Thu Huong គឺជាការខិតខំប្រឹងប្រែងយ៉ាងខ្ជាប់ខ្ជួនដើម្បីផ្សព្វផ្សាយក្លិនក្រអូបនៃប្រេង cajeput គ្រប់ទីកន្លែង។

ប្រភព៖ https://phunuvietnam.vn/vua-lam-cong-nhan-vua-khoi-nghiep-20250815192417066.htm