ធ្វើការជាកម្មករ និងចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មក្នុងពេលតែមួយ

នៅទីជនបទនៃខេត្ត Tan Tay (ខេត្ត Tay Ninh) លោកស្រី Tran Thi Thu Huong គឺជាយុវជនម្នាក់ក្នុងចំណោមយុវជនមួយចំនួនដែលបានជ្រើសរើសចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មជាមួយវិជ្ជាជីវៈប្រពៃណីនៃការចម្រោះប្រេងសំខាន់ៗ cajuput។ គម្រោងរបស់នាង “ប្រេងសំខាន់ៗ Gai Chien cajuput” ​​បានឈ្នះរង្វាន់ទីមួយក្នុងការប្រលង “ស្ត្រីច្នៃប្រឌិត ការចាប់ផ្តើមឆ្នាំ ២០២៥” ដែលរៀបចំដោយសហភាពនារីខេត្ត Long An (បច្ចុប្បន្នជាសហភាពនារីខេត្ត Tay Ninh) កាលពីចុងខែឧសភា។

ថែរក្សាដោយប្រុងប្រយ័ត្នរាល់ដំណក់ប្រេង eucalyptus ពីស្រុកកំណើតរបស់យើង។

Tan Tay ដែលជាស្រុកកំណើតរបស់ Thu Huong ធ្លាប់គ្របដណ្តប់ដោយព្រៃឈើ Melaleuca ដោយសារតែអាកាសធាតុ និងដីនៅទីនេះគឺល្អសម្រាប់រុក្ខជាតិឱសថនេះក្នុងការដាំដុះ។ ដើមឈើ Melaleuca មិនត្រឹមតែធន់នឹងសារធាតុ alum និងគ្រោះរាំងស្ងួតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងផលិតប្រេងសំខាន់ៗដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី និងប្រឆាំងនឹងការរលាក ដែលមនុស្សតែងតែប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយ ក្អក សត្វល្អិតខាំ ឬដើម្បីរក្សាកំដៅកុមារ។

អ្នកស្រី Thu Huong បាននិយាយថា តាំងពីបុរាណកាលមក ប្រជាជននៅតំបន់នោះជាច្រើនបានផលិតប្រេង melaleuca ។ ឪពុកម្តាយក្មេករបស់នាងក៏បានចូលរួមក្នុងអាជីពនេះអស់រយៈពេលជិត 40 ឆ្នាំមកហើយ។ ប៉ុន្តែ​បន្ទាប់​មក​តំបន់​ព្រៃ​មេឡាលូកា​បាន​រួម​តូច​បន្តិច​ម្តងៗ។

ប្រជាជនបានប្តូរទៅដាំដំណាំដែលមានតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់។ ចង្ក្រាន​ដុត​ធូប​លែង​មាន​សកម្មភាព​បន្តិច​ម្តងៗ ហើយ​គ្រួសារ​មួយ​ចំនួន​នៅ​តែ​ប្រកប​របរ​លក់ដូរ​ដែល​ផលិត​បាន​គ្រប់គ្រាន់​សម្រាប់​ប្រើប្រាស់​ផ្ទាល់ខ្លួន ឬ​លក់​នៅ​ជុំវិញ​សង្កាត់​។

ដោយបារម្ភថា វិជ្ជាជីវៈប្រពៃណីអាចនឹងរលាយបាត់ អ្នកស្រី Huong និងស្វាមីបានសម្រេចចិត្តចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម ដោយបង្កើតយីហោប្រេងសំខាន់ៗ cajuput ប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ និងនិរន្តរភាព។ គ្រួសារអាជីវកម្ម "Gai Chien Cajuput Essential Oil" ត្រូវបានបង្កើតឡើងជាផ្លូវការក្នុងឆ្នាំ 2022 ជាមួយនឹងអត្ថន័យនៃឈ្មោះដើម្បីបន្ត និងឧទ្ទិសដល់គ្រូបង្រៀនដែលជាឪពុកម្តាយក្មេករបស់នាង។

ប្រេង Cajeput ជាប្រេងសំខាន់មួយប្រភេទដែលចម្រាញ់ចេញពីស្លឹករបស់ដើមចាហ៊ូប។ ពេលចុចរួចចំហុយ ស្លឹករបស់ដើមឈើនេះផលិតប្រេងធម្មជាតិ 100% ហៅថាប្រេង cajuput Essential oil ឬប្រេង cajuput។ ឪពុកម្តាយរបស់ប្តីខ្ញុំប្រកបអាជីវកម្មចម្រោះប្រេងសំខាន់ៗ cajuput យូរហើយ ប៉ុន្តែឥឡូវចាស់ហើយ ការផលិតមានកំណត់សម្រាប់ខ្នាតតូច។ អ្នកស្រី Huong បាននិយាយជាប្រព័ន្ធ។

លោកស្រី Tran Thi Thu Huong (ខាងឆ្វេង) ណែនាំផលិតផលរបស់នាង។

បច្ចុប្បន្ន អ្នកស្រី ហួង ធ្វើ​ការ​ទាំង​កម្មករ​រោងចក្រ​កាត់ដេរ និង​ជា​ស្ត្រី​អ្នក​ជំនួញ។ នៅពេលថ្ងៃ នាងធ្វើការនៅរោងចក្រ ហើយពេលល្ងាច នាងឆ្លៀតពេលដើម្បីវេចខ្ចប់ការបញ្ជាទិញ និងទំនាក់ទំនងជាមួយអតិថិជននៅលើប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម។

"ពេលខ្ញុំចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម ខ្ញុំក៏មានផ្ទៃពោះដែរ ដោយសារខ្ញុំយល់ពីចិត្តសាស្ត្ររបស់ម្តាយដែលចង់ស្វែងរកផលិតផលដែលមានសុវត្ថិភាព និងល្អសម្រាប់កូន ខ្ញុំបានតាំងចិត្តផលិតផលិតផលដោយបេះដូងអ្នកម្តាយ។ ខ្ញុំគិតថាខ្ញុំត្រូវតែប្រឹងប្រែងស្វែងរក សិក្សា និងវិនិយោគលើការងារផ្សេងទៀត ដើម្បីអោយពេលខ្ញុំលែងជាកម្មករ ខ្ញុំនៅតែអាចឯករាជ្យផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុបាន"។

លោកស្រី Thu Huong បាននិយាយថា បញ្ហាប្រឈមដ៏ធំបំផុតនៅពេលចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មគឺការស្វែងរកវត្ថុធាតុដើម។ ស្លឹកម្រះព្រៅធម្មជាតិកាន់តែខ្វះខាតខ្លាំងឡើងៗ ដូច្នេះហើយនាង និងស្វាមីត្រូវធ្វើដំណើរចូលព្រៃជ្រៅ ដើម្បីស្វែងរកដើមម៉េឡាលូកា ប្រមូលគ្រាប់ពូជ ហើយយកវាមកដាំនៅលើដីវិញ។

បន្ទាប់ពីប្រមូលផលម្តងៗ ប្តីប្រពន្ធនឹងដាំដំណាំថ្មី ដោយកែសម្រួលកាលវិភាគដាំ ដូច្នេះបន្ទាប់ពីប្រហែល 3 ទៅ 3.5 ខែ ពួកគេនឹងមានវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់បាច់បន្ទាប់។ បន្ដិចម្ដងៗ ពួកគេទទួលបានភាពគ្រប់គ្រាន់ដោយខ្លួនឯងក្នុងការផ្គត់ផ្គង់វត្ថុធាតុដើម។ ឧបករណ៍ចម្រោះក៏ជាបញ្ហាប្រឈមផងដែរ។ ដំបូងឡើយ ចង្រ្កានចាស់ និងឡតូចៗ មិនផ្តល់ប្រេងច្រើនទេ។

តំបន់វត្ថុធាតុដើមដើមឈើ Melaleuca

អ្នកស្រី Huong រៀបរាប់ថា៖ «ថ្វីត្បិតតែយើងរៀនពីមុខជំនួញយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ប៉ុន្តែវគ្គដំបូងបានទិន្នផលប្រេងតិចណាស់។ ប៉ុន្តែខ្ញុំ និងស្វាមីខ្ញុំក៏បានរៀនពីបទពិសោធន៍ កែសម្រួលបច្ចេកទេស និងកែលម្អឆ្នាំងធ្វើម្ហូប។ ឥឡូវនេះ ជាមធ្យមយើងអាចផលិតប្រេងសំខាន់ៗបាន ២ លីត្រពីស្លឹក ១ តោនក្នុងមួយថ្ងៃ»។

បច្ចុប្បន្ន ស្វាមីរបស់នាងទទួលបន្ទុកផ្នែកបច្ចេកទេសចម្អិនអាហារ ចំណែក Thu Huong ទទួលបន្ទុកផ្នែកចម្រាញ់ប្រេង ការវេចខ្ចប់ ទីផ្សារ ការលក់ និងការកសាងម៉ាកយីហោ។ ដំណើរការនៃការចម្រោះប្រេងសំខាន់ៗ cajuput ទាមទារភាពអត់ធ្មត់ និងភាពល្អិតល្អន់ ដោយឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលជាច្រើនចាប់ពីការជ្រើសរើសវត្ថុធាតុដើម ការរៀបចំ ចម្អិនអាហារ រហូតដល់ការចម្រោះ និងដប។

លោកស្រី Huong បានពន្យល់ថា៖ "ដំណើរការនៃការជ្រើសរើសស្លឹកឆៅគឺជាជំហានដ៏សំខាន់បំផុត កំណត់គុណភាពនៃប្រេង melaleuca ។ ជំហាននេះទាមទារបទពិសោធន៍ជាក់ស្តែង ដើម្បីផលិតជាបាច់នៃប្រេង melaleuca ដែលមានគុណភាពខ្ពស់"។

បន្ទាប់ពីប្រមូលផល ស្លឹកម្លូកាត្រូវបានជ្រើសរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ហើយដាក់ក្នុងផើងជាមួយទឹកក្នុងសមាមាត្រ 1:2 (ទឹក 1 ផ្នែកទៅស្លឹក 2 ផ្នែក)។ ល្បាយនេះត្រូវបានដាំឱ្យពុះជាបន្តបន្ទាប់ប្រហែល 5-6 ម៉ោងលើកំដៅមធ្យមដោយមិនខ្ពស់ឬទាបពេក។ កំដៅខ្លាំង ឬកំដៅទាបនឹងប៉ះពាល់ដល់គុណភាពនៃប្រេងសំខាន់ៗ melaleuca ។

ចំហាយទឹកផ្ទុកប្រេងសំខាន់ៗ ហើយនៅពេលដែលវាឆ្លងកាត់បរិយាកាសត្រជាក់ វាប្រែជាដំណក់ទឹក។ ជាមធ្យមស្លឹក 1 តោនផ្តល់ទិន្នផល 2 លីត្រនៃប្រេងសំខាន់ៗដែលបានបញ្ចប់តាមរយៈការចំហុយ។ តម្លៃលក់ជាមធ្យមមានចាប់ពី 800,000 ទៅ 1,000,000 ដុងក្នុងមួយលីត្រ។

បច្ចុប្បន្ននេះ ផលិតផលនេះត្រូវបានវេចខ្ចប់ក្នុងទំហំផ្សេងៗ (10ml, 30ml, 50ml, និង 100ml) ដើម្បីបំពេញតម្រូវការក្រុមអតិថិជនផ្សេងៗគ្នា។ លោកស្រី Huong ក៏ផ្តោតទៅលើការកែលម្អការវេចខ្ចប់ និងការរចនាស្លាកសញ្ញាដែលទាក់ទាញភ្នែក និងមានអារម្មណ៍សាមញ្ញ និងងាយស្រួល។

ផលិតផលប្រេងដើមតែ។ រូបភាពផ្តល់សិទ្ធិដោយអ្នកសម្ភាសន៍។

អ្នកស្រី Huong បាននិយាយថា "ខ្ញុំបានបន្តអាជីពនេះមិនត្រឹមតែសម្រាប់ហេតុផលសេដ្ឋកិច្ចប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានមោទនភាពក្នុងការថែរក្សាសិប្បកម្មប្រពៃណីរបស់ស្រុកកំណើត និងគ្រួសាររបស់ខ្ញុំ"។

ស្វែងរកឱកាសសម្រាប់ការរីកចម្រើនតាមរយៈការប្រកួតប្រជែងចាប់ផ្តើម។

លោកស្រី Thu Huong បានសិក្សាយ៉ាងសកម្ម និងចូលរួមនៅក្នុងកម្មវិធីនានាដែលគាំទ្រដល់ភាពជាសហគ្រិនរបស់ស្ត្រី។ នៅឆ្នាំ 2023 គម្រោងរបស់នាងបានចូលរួមក្នុងការប្រកួតប្រជែងសហគ្រិនភាពថ្នាក់ស្រុក និងទទួលបានរង្វាន់ទីបី។ នៅ​ឆ្នាំ​២០២៥ ពេល​ប្រកួត​នៅ​ថ្នាក់​ខេត្ត នាង​ពូកែ​ហើយ​ឈ្នះ​រង្វាន់​លេខ​១។

Huong ចែករំលែកថា "តាមរយៈការប្រកួតប្រជែងនីមួយៗ ខ្ញុំបានរៀនចំណេះដឹងបន្ថែម និងទទួលបានបទពិសោធន៍ពីមតិយោបល់របស់ចៅក្រម និងអ្នកជំនាញ ដើម្បីកែលម្អផលិតផលរបស់ខ្ញុំ។ សំខាន់បំផុត ខ្ញុំទទួលបានការណែនាំផលិតផលរបស់ខ្ញុំទៅកាន់មនុស្សកាន់តែច្រើន" ។

នៅដើមឆ្នាំ 2025 "ប្រេងសំខាន់ៗ Gai Chien cajuput" ត្រូវបានបញ្ជាក់ជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 ។ នេះ​ជា​ចំណុច​របត់​មួយ ដោយ​ទទួល​ស្គាល់​ការ​ខិត​ខំ​ប្រឹង​ប្រែង​របស់​លោកស្រី Huong និង​ស្វាមី។ ដើម្បីពង្រីកផលិតផលរបស់ខ្លួន អ្នកស្រី Huong បានធ្វើទីផ្សារផលិតផលទៅកាន់ឱសថស្ថាន និងហាងសង្វាក់លក់ផលិតផលសម្រាប់ម្តាយ និងទារក ដើម្បីដាក់ផលិតផលនៅលើធ្នើ ខណៈពេលដែលរក្សាបណ្តាញលក់រាយតាមរយៈបណ្តាញសង្គម។

ការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មរបស់នាងពេលកំពុងធ្វើការជាកម្មកររោងចក្រ និងបង្កើតម៉ាកយីហោរបស់នាងបន្តិចម្តងៗ ដំណើររបស់ Tran Thi Thu Huong គឺជាការខិតខំប្រឹងប្រែងយ៉ាងខ្ជាប់ខ្ជួនដើម្បីផ្សព្វផ្សាយក្លិនក្រអូបនៃប្រេង cajeput ឱ្យកាន់តែទូលំទូលាយ។

ប្រភព៖ https://phunuvietnam.vn/vua-lam-cong-nhan-vua-khoi-nghiep-20250815192417066.htm