ម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ និងប្លែកចំនួន ១០០ មុខ ដែលផលិតពីផ្លែអាទីឆូកដាឡាត

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

នៅរសៀលថ្ងៃទី១៩ ខែកញ្ញា នៅតំបន់ទេសចរណ៍ជ្រលងភ្នំស្នេហា សមាគមទេសចរណ៍ឡាំដុង - ដាឡាត់ បានរៀបចំការប្រកួតមួយដែលបង្ហាញពីការរៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់ៗចំនួន ១០០ មុខ ដែលផលិតពីអាទីឆូកដាឡាត់ ដោយមានគោលបំណងផ្សព្វផ្សាយប្រពៃណីធ្វើម្ហូបដែលមានមូលដ្ឋានលើអាទីឆូកទូទាំងប្រទេស និង ពិភពលោក ។ ក្រុមចំនួន ២០ (ក្រុមនីមួយៗមានចុងភៅ ៣ នាក់) មកពីភោជនីយដ្ឋាន និងសណ្ឋាគារនានាក្នុងខេត្តឡាំដុង និងខេត្ត និងទីក្រុងមួយចំនួនទៀតបានចូលរួមក្នុងការប្រកួតនេះ។

Độc đáo 100 món ngon từ atiso Đà Lạt - Ảnh 1. — ចុងភៅរៀបចំម្ហូបដោយប្រើអាទីឆូកមកពីដាឡាត។

នៅក្នុងសុន្ទរកថាបើកការប្រកួត លោក ង្វៀន ហ៊ូវ ហឿង ប្រធានសមាគមចុងភៅខេត្តឡាំដុង និងជាប្រធានគណៈកម្មការវិនិច្ឆ័យ បានមានប្រសាសន៍ថា ព្រឹត្តិការណ៍នេះគឺជាផ្នែកមួយនៃសកម្មភាពទេសចរណ៍ជាបន្តបន្ទាប់ ដើម្បីអបអរសាទរខួបលើកទី 130 នៃការបង្កើត និងអភិវឌ្ឍន៍ទីក្រុងដាឡាត ដែលរួមចំណែកដល់ការនាំយកផលិតផល កសិកម្ម ដាឡាតជាច្រើន រួមទាំងអាទីឆូក ដែលជាឱសថដ៏មានតម្លៃ ទៅជាមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ស្រស់ស្អាត និងទាក់ទាញ។

យោងតាមលោក Huong នេះក៏ជាឱកាសមួយសម្រាប់មេចុងភៅទូទាំងប្រទេសដើម្បីភ្ជាប់ទំនាក់ទំនង ចែករំលែក និងអភិវឌ្ឍជំនាញរបស់ពួកគេ។ ព្រឹត្តិការណ៍នេះ ដែលនឹងមានការរៀបចំ និងបង្ហាញមុខម្ហូបចំនួន 100 មុខដែលផលិតពីអាទីឆូកដាឡាត ក្នុងពេលដំណាលគ្នា នឹងត្រូវបានប្រកាសថាជាការបង្កើតកំណត់ត្រា ធ្វើម្ហូប វៀតណាម។

Độc đáo 100 món ngon từ atiso Đà Lạt - Ảnh 2. — អាទីឆូក គឺជារុក្ខជាតិឱសថមួយប្រភេទ ដែលអាចកែច្នៃទៅជាម្ហូបឆ្ងាញ់ៗបានច្រើន។

អាទីឆូក គឺជារុក្ខជាតិឱសថ និងជាអាហារដ៏មានតម្លៃដែលមានប្រភពមកពីអឺរ៉ុប ដែលត្រូវបានដាំដុះនៅទីក្រុងដាឡាត់អស់រយៈពេលជិត ១០០ ឆ្នាំមកហើយ។ អាទីឆូកមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការផលិតទឹកប្រមាត់ ធ្វើឱ្យថ្លើមមានស្ថេរភាព និងជួយបន្សាបជាតិពុល បន្សុទ្ធរាងកាយ ធ្វើឱ្យថ្លើមត្រជាក់ ចិញ្ចឹមតម្រងនោម ការពារជំងឺក្រិនសរសៃឈាម និងបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល។

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ម្ហូបដែលផលិតពីអាទីឆូកត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាប់លាប់ក្នុងចំណោមម្ហូបលំដាប់ខ្ពស់នៃម្ហូបវៀតណាម។ នៅដើមខែមេសា ឆ្នាំ២០២៣ អង្គការកំណត់ត្រាអាស៊ីបានទទួលស្គាល់កំណត់ត្រាអាស៊ីថ្មីចំនួនប្រាំបួនសម្រាប់ម្ហូបវៀតណាម និងក្រុមម្ហូប និងមុខម្ហូបពិសេសៗ រួមទាំងអាទីឆូកដាឡាតផងដែរ។

Độc đáo 100 món ngon từ atiso Đà Lạt - Ảnh 3. — ម្ហូបញ៉ាំលេងធ្វើពីអាទីឆូកដាឡាត។

ជាប្រពៃណី អាទីឆូកត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាទូទៅដើម្បីធ្វើតែ ឬក្នុងម្ហូបសាមញ្ញៗ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តាមរយៈជំនាញរបស់មេចុងភៅ អាទីឆូកត្រូវបានប្រែក្លាយទៅជាម្ហូបប្លែកៗ និងឆ្ងាញ់ៗចំនួន 100 មុខដូចជា៖ ស៊ុបឆ្អឹងខ្ចីអាទីឆូក និងត្រីស្ទ័រជឺជឺ ស៊ុបមាន់ និងអាទីឆូកក្តៅ ពងត្រីភូកុកជាមួយអាទីឆូកចម្រុះ និងផ្កា មាន់ហមុងស្ងោរជាមួយអាទីឆូកបួនរដូវ ព្រាបស្ងោរជាមួយអាទីឆូក និងយិនស៊ិនស្រស់ បាយឆាជាមួយអាទីឆូក និងនំប៉័ងត្រីស្ទ័រជឺជឺចម្រុះពណ៌ នំព្រះខែអាទីឆូក និងច្រើនទៀត។

Độc đáo 100 món ngon từ atiso Đà Lạt - Ảnh 4. — នំព្រះខែធ្វើពីអាទីឆូកដាឡាត។

នេះក៏ជាឱកាសមួយដើម្បីផ្តល់កិត្តិយសដល់ជំនាញធ្វើម្ហូបរបស់មេចុងភៅមកពីសមាគមមេចុងភៅជំនាញឡឹមដុង អាជីវកម្មទេសចរណ៍ និងគ្រឹះស្ថានសេវាកម្មម្ហូបអាហារនៅខេត្តឡឹមដុង និងទូទាំងប្រទេសផងដែរ។

ខាងក្រោមនេះជារូបថតមួយចំនួនពីការប្រកួតរៀបចំម្ហូបពីអាទីឆូកដាឡាត៖