ទឹកលិចទីផ្សារ អ្នកដាំស្វាយបាត់បង់ដំណាំទៀតហើយ។

តម្លៃស្វាយថោក ការប្រើប្រាស់ក៏យឺត។

ថ្មីៗនេះ អ្នកដាំស្វាយបានបន្តជួបការលំបាកក្នុងទិន្នផល និងតម្លៃទាប។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ ទិន្នផលស្វាយឆ្នាំនេះក៏មានការថយចុះបើធៀបនឹងឆ្នាំមុនៗ។ តម្លៃជី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតនៅតែខ្ពស់ ដូច្នេះរដូវស្វាយឆ្នាំនេះ អ្នកថែសួនជាច្រើនត្រូវខាតបង់។

បុកគ្នាពេញផ្សារ

បច្ចុប្បន្នស្វាយត្រូវបានគេដាំពេញមួយឆ្នាំ ដោយរដូវកាលឡើងខ្ពស់គឺនៅខែមេសា និងឧសភា។ ដោយសារនេះជារដូវសំខាន់ ទិន្នផលស្វាយមានច្រើន។ ទន្ទឹមនឹងនេះរយៈពេលជាងមួយខែមកនេះតម្លៃស្វាយបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង។ បើតាមអ្នកថែសួនបានឲ្យដឹងថា ជាមួយនឹងតម្លៃស្វាយទាបនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ប្រាក់ដែលបានពីការលក់ផ្លែស្វាយមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ចំណាយលើថ្លៃជី ថ្នាំបាញ់ និងជួលកម្មកររើសផ្លែស្វាយ។ល។

តម្លៃស្វាយតៃវ៉ាន់ធ្លាក់ចុះខ្លាំងបំផុតនៅចម្ការតម្លៃតែ ២០០០-៤០០០ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម ជួនកាលបាន១.០០០-១.៥០០ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាមតែមិនមានឈ្មួញមកទិញ។ កសិករដាំស្វាយតៃវ៉ាន់ជាច្រើនបាននិយាយថាតម្លៃនេះប្រាកដជាខាតលុយ។

មនុស្សជាច្រើនរើសផ្លែស្វាយសម្រាប់លក់បន្ត ប៉ុន្តែនៅតែមិនទទួលបានប្រាក់ចំណូលច្រើន។ លោក Nguyen Van Phung (ឃុំ Trung Chanh ស្រុក Vung Liem) មានប្រសាសន៍ថា៖ “គ្រួសារខ្ញុំដាំស្វាយតៃវ៉ាន់លើផ្ទៃដី ២ ហិកតា ក្នុងមួយឆ្នាំ កែច្នៃបានតែ ១ ដំណាំប៉ុណ្ណោះ ពីមុនលក់បាន ១០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ទទួលបានទិន្នផល ៣-៤ តោន/ហិកតា ប៉ុន្តែឥឡូវនេះតម្លៃផ្លែស្វាយទាបពេក ឈ្មួញទុកលក់ទុកលក់បានមួយឆ្នាំ។ ស្វាយមានតម្លៃថោក មនុស្សជាច្រើនបាក់ទឹកចិត្ត ហើយកាត់វាចោលនៅឆ្នាំនេះ ខ្ញុំព្យាយាមរក្សាផ្លែ ប៉ុន្តែតម្លៃនៅទាប»។

មិនត្រឹមតែផ្លែស្វាយរបស់តៃវ៉ាន់ប៉ុណ្ណោះទេ ស្វាយ Cat Num, Cat Chu និងផ្លែស្វាយ Hoa Loc ក៏មានតម្លៃថោកគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលក្នុងរដូវផងដែរ។ លោក Nguyen Van Truc Linh នាយកសហករណ៍ស្វាយ Quoi Thien Cat (ឃុំ Quoi Thien ស្រុក Vung Liem) មានប្រសាសន៍ថា៖ “ផ្លែស្វាយចូលរដូវ បើគ្មានការព្យាបាលទេ ដើមឈើនៅតែចេញផ្កា និងបង្កើតផ្លែ ការប្រមូលផលមានរយៈពេលពីខែមីនា ដល់ខែឧសភា ដូច្នេះហើយ ទិន្នផលស្វាយឡើងខ្ពស់ បូកផ្សំនឹងផលផ្លែផ្សេងទៀត ធ្វើឲ្យទីផ្សារត្រូវជន់លិច។

បើតម្លៃស្វាយ Cat Chu នៅដើមរដូវគឺ 15,000-20,000 ដុង/គីឡូក្រាម ពេលនេះត្រឹមតែ 5,000-6,000 ដុង/kg ប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែមានឈ្មួញតិចណាស់មកទិញ។ ថ្វីត្បិតតែថ្លៃដើមរដូវនេះមិនខ្ពស់ដូចរដូវបិទរដូវក៏ដោយ ដោយសារតម្លៃជី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតនៅតែខ្ពស់ បូករួមនឹងតម្លៃពលកម្មកើនឡើង កសិករមិនចំណេញ ឬខាតបង់សូម្បីតែបន្តិច។

នៅតាមផ្សារមួយចំនួន អាជីវករជាច្រើនក៏បានលើកឡើងដែរថា ផ្លែស្វាយលក់យឺត និងតម្លៃទាប បើទោះជាមានគុណភាពល្អ និងរូបរាងក៏ស្អាត។ អ្នកស្រី ឡេ ធីហុង ជាអាជីវករនៅផ្សារភឿកថូ (សង្កាត់លេខ៨ ទីក្រុង វីញឡុង ) មានប្រសាសន៍ថា៖ ផ្លែស្វាយរដូវសំខាន់មានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងថោក ប៉ុន្តែដោយសារកម្លាំងទិញមិនខ្ពស់ ទើបមានស្តុកច្រើន។ ពេលស្រស់ ស្វាយខេតជូមានតម្លៃ ២៥.០០០-៣០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ប៉ុន្តែប៉ុន្មានថ្ងៃក្រោយមកតម្លៃត្រឹមតែ 00-2000 នឹងធ្លាក់ចុះបន្តិចម្តងៗ។ ដុង/គីឡូក្រាម ខ្ញុំក៏បញ្ចុះតម្លៃយ៉ាងខ្លាំងដែរ ដើម្បីលក់ចេញឲ្យបានលឿនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន បើមិនដូច្នេះទេ ស្វាយនឹងខូច ហើយខ្ញុំនឹងខាតបង់»។

វិធានការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាពគឺចាំបាច់។

យោងតាមវិស័យមុខងារ នាពេលថ្មីៗនេះ អ្នកដាំស្វាយទទួលបានបទពិសោធន៍កាន់តែច្រើនឡើងក្នុងការផលិត អនុវត្តដំណើរការផលិតចំណីអាហារប្រកបដោយសុវត្ថិភាព ផ្សព្វផ្សាយដំណាំ ផ្លាស់ប្តូរការយល់ដឹង និងបង្កើនការប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គក្នុងការផលិត និងការវេចខ្ចប់ផ្លែឈើ ដែលជួយលើកកម្ពស់គុណភាព និងតម្លៃផលិតផល។

ទន្ទឹមនឹងនោះក៏ត្រូវដាំពូជស្វាយឱ្យបានច្រើនប្រភេទដើម្បីបំពេញតម្រូវការប្រើប្រាស់ ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តម្រូវការទីផ្សារមានការកើនឡើងខ្ពស់ ការផលិតស្វាយនៅកន្លែងជាច្រើននៅមានកម្រិតតូច និងខ្ចាត់ខ្ចាយ ដែលបង្កការលំបាកដល់ការវិនិយោគ ការគ្រប់គ្រងគុណភាព និងការប្រើប្រាស់ផលិតផល។ កសិករនៅតែខ្វះព័ត៌មានទីផ្សារ ហើយការផលិតដែលមានការបញ្ជាក់នៅមានកម្រិតតិចតួច ដំណាក់កាលរក្សាទុក និងកែច្នៃផលិតផលក៏ខ្សោយ ខ្វះទំនាក់ទំនងជិតស្និទ្ធរវាងភាគី ហើយតម្លៃទិន្នផលផលិតផលមិនស្ថិតស្ថេរ...

លោក Duong Ai Dao អនុប្រធានមន្ទីរ កសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទស្រុក Vung Liem បានឲ្យដឹងថា៖ ស្រុកទាំងមូលមានផ្ទៃដីដាំស្វាយប្រមាណ ១.១០០ ហិកតា។ បច្ចុប្បន្នតម្លៃស្វាយបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងគំហុក ដែលតម្លៃថោកបំផុតគឺស្វាយតៃវ៉ាន់តែពី១.០០០ទៅ៣.០០០ដុងក្នុង១គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ មូលហេតុនៃការធ្លាក់ចុះគឺដោយសារទីផ្សារប្រើប្រាស់យឺត និងការផ្គត់ផ្គង់ខ្ពស់ ។

ដើម្បីលក់ផ្លែស្វាយបានតម្លៃខ្ពស់ អ្នកដាំស្វាយត្រូវពង្រីកគំរូនៃការដាំស្វាយក្នុងរដូវផ្សេងៗ ។ រៀបចំផលិតកម្មឡើងវិញក្នុងទម្រង់ជាតំណភ្ជាប់សហករណ៍ ហើយយកឈ្នះលើស្ថានភាពនៃការធ្លាក់ចុះតម្លៃដោយសារទិន្នផលប្រមូលផ្តុំក្នុងពេលតែមួយ។ លើសពីនេះ ក៏ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើការថែទាំដើមឈើក្រោយការប្រមូលផល មិនត្រូវធ្វេសប្រហែសដើមឈើដោយសារតម្លៃទាប ធ្វើបច្ចុប្បន្នភាព ស្ថានភាពអាកាសធាតុ មានវិធានការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត និងត្រូវដាក់ជីសមស្របដើម្បីស្តារដើមឈើឡើងវិញ។

ចាំបាច់ត្រូវមានដំណោះស្រាយអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាពសម្រាប់ឧស្សាហកម្មស្វាយ។

យោងតាមលោក Nguyen Van Liem អនុប្រធាននាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ បានឱ្យដឹងថា ដើម្បីអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មផ្លែឈើប្រកបដោយនិរន្តរភាព រួមទាំងផ្លែស្វាយ អ្នកថែសួនត្រូវអនុវត្តភាពជឿនលឿនបច្ចេកទេស ដើម្បីបង្កើនផលិតភាព កាត់បន្ថយការចំណាយមួយចំនួនដែលមិនចាំបាច់ ដូចជាការបង្កកំណើតប្រកបដោយតុល្យភាព និងបច្ចេកទេស កំណត់ការបាញ់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតនៅពេលមិនចាំបាច់ ធ្វើយ៉ាងណាដើម្បីទទួលបានទិន្នផលផ្លែឈើខ្ពស់បំផុត ជាមួយនឹងការចំណាយទាបបំផុត។ ទន្ទឹមនឹងនោះត្រូវលើកកំពស់គុណភាពផ្លែឈើ សំខាន់រៀបចំផលិតកម្មឡើងវិញ ភ្ជាប់ "ផ្ទះបួន" ក្នុងការដាំដុះ ថែរក្សា កែច្នៃ កសាងម៉ាកយីហោ ជំរុញពាណិជ្ជកម្ម...។

លោក Nguyen Van Liem អនុប្រធាន មន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ

បច្ចុប្បន្ននេះតម្រូវការផ្លែឈើត្រូពិចនៅតាមបណ្តាប្រទេសជុំវិញ ពិភពលោក មានច្រើនណាស់ ដែលទាមទារឱ្យមានការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតកម្មផ្លែឈើតាមទិសដៅបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ និងការតភ្ជាប់រវាងខេត្ត-ក្រុងក្នុងតំបន់។ ពីទីនោះមានផែនការជាក់លាក់សម្រាប់គម្រោងហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ ចក្ខុវិស័យយុទ្ធសាស្ត្រ បម្រើតំបន់ទាំងមូលឱ្យមានកិច្ចសហប្រតិបត្តិការ និងការចែករំលែកគ្នាទៅវិញទៅមក ធានាផលប្រយោជន៍ទៅវិញទៅមក និងបង្កើតការប្រកួតប្រជែងខ្លាំងជាងមុន។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ TRA MY

ប្រភពតំណ