ការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងភូមិតែដាហ៊ែន

ពាណិជ្ជសញ្ញាតែដាហ៊ែនមិនត្រឹមតែល្បីល្បាញនៅភូថូប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងល្បីល្បាញទូទាំងប្រទេសទៀតផង។ ចាប់តាំងពីបង្កើតឡើង ក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃសហករណ៍ផលិត និងកែច្នៃតែដាហ៊ែន (ឃុំដុងឡឿង) តែងតែខិតខំកែលម្អគុណភាពផលិតផល ដោយលើកកម្ពស់ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យា ជំនួសពូជចាស់ៗជាមួយពូជថ្មីដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដើម្បីជួយផលិតផលឱ្យឈរជើងយ៉ាងរឹងមាំនៅលើទីផ្សារ។

ចំណាប់អារម្មណ៍ដំបូងពេលជួបលោក ង្វៀន វ៉ាន់ ថាញ់ នាយកសហករណ៍ផលិត និងកែច្នៃតែដាហ៊ែន និងជាប្រធានភូមិតែដាហ៊ែន គឺជាបុរសម្នាក់ដែលមមាញឹក។ រាងកាយស្លីម និងសកម្មភាពឥតឈប់ឈររបស់គាត់ ចាប់ពីភ្នំតែរហូតដល់កន្លែងកែច្នៃ និងសម្ងួតតែ ផ្តល់នូវចំណាប់អារម្មណ៍ថាលោក ថាញ់ មិនដែលខ្វះការងារធ្វើឡើយ។

លោក ថាញ់ បានមានប្រសាសន៍ថា “ការដាំដុះតែមាននៅដុងលឿងអស់រយៈពេលជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយ ប៉ុន្តែវាភាគច្រើនផលិតដោយខ្លួនឯង និងទទួលទានដោយខ្លួនឯង ដូច្នេះតម្លៃមិនខ្ពស់ទេ។ ពីមុន តំបន់ដាហ៊ែនភាគច្រើនដាំតែពីគ្រាប់ពូជ និងមែកឈើ ដែលបណ្តាលឱ្យទិន្នផល និងគុណភាពទាប ហើយអ្នកប្រើប្រាស់មិនចាប់អារម្មណ៍។ ដោយដឹងថាប្រសិនបើយើងបន្តវិធីសាស្រ្តផលិតចាស់ យើងនឹងអាចរកប្រាក់ចិញ្ចឹមជីវិតបាន ហើយនឹងមិនអាចគេចផុតពីភាពក្រីក្របានទេ យើងបានសម្រេចចិត្តបង្កើតភូមិដាំតែ ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តក្នុងឆ្នាំ ២០១០។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការអភិវឌ្ឍន៍ យើងបានសម្រេចចិត្តបង្កើតសហករណ៍ផលិត និងកែច្នៃតែដាហ៊ែន ដែលបានចាប់ផ្តើមដំណើរការជាផ្លូវការនៅឆ្នាំ ២០១៧”។

ការចុះបញ្ជីផលិតផលនៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក និងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម គឺជាដំណោះស្រាយមួយដែលសហករណ៍កំពុងផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងសកម្ម ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយ និងណែនាំផលិតផលរបស់ពួកគេ និងពង្រីកទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់របស់ពួកគេ។

នៅឆ្នាំ ២០២០ សហករណ៍នេះមានផលិតផលពីរដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP កម្រិត ៣ ផ្កាយ។ នៅចុងឆ្នាំ ២០២១ "តែបៃតង Da Hen លំដាប់ខ្ពស់" ត្រូវបានដំឡើងឋានៈទៅជាផលិតផល OCOP កម្រិត ៤ ផ្កាយ ហើយសហករណ៍បានបន្ថែមផលិតផលមួយទៀតទៅក្នុងចំណាត់ថ្នាក់ផ្កាយ ៣ របស់ខ្លួន។ ដូច្នេះ ឥឡូវនេះសហករណ៍មានផលិតផលចំនួនបីដែលទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP។ នៅខែកក្កដា ឆ្នាំ ២០២៣ "តែបៃតង Da Hen" ត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាពាណិជ្ជសញ្ញារួម ដែលរួមចំណែកដល់ការកសាងម៉ាកតែ Da Hen។

ភូមិផលិតតែដាហ៊ែនបច្ចុប្បន្នមានគ្រួសារចូលរួមជាង ៨០ គ្រួសារ ដែលមានផ្ទៃដីដាំតែសរុបជាង ១០០ ហិកតា។ ក្នុងចំណោមនោះ សហករណ៍ផលិត និងកែច្នៃតែដាហ៊ែនមានសមាជិក ១២ នាក់ ដោយដាំដុះតែលើផ្ទៃដី ២៤ ហិកតា ស្របតាមស្តង់ដារ VietGAP និង HACCP។ ដោយសារការប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងចំពោះនីតិវិធីបច្ចេកទេស ទិន្នផលតែរបស់សហករណ៍ឈានដល់ជាង ៣០០ គីនតាល/ហិកតា/ឆ្នាំ។

ក្រៅពីតែបៃតង សហករណ៍ និងភូមិសិប្បកម្មក៏ផ្គត់ផ្គង់តែខ្មៅដល់ក្រុមហ៊ុនដែលកែច្នៃ និងនាំចេញវាទៅកាន់ទីផ្សារអន្តរជាតិផងដែរ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ សហករណ៍ផ្គត់ផ្គង់តែបៃតងដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជាង 1.5 តោនដល់ទីផ្សារ និងនាំចេញតែខ្មៅប្រហែល 400 តោន។ រួមទាំងភូមិសិប្បកម្មផងដែរ បរិមាណនាំចេញតែខ្មៅសរុបឈានដល់ជាង 1,000 តោនក្នុងមួយឆ្នាំ ដែលបង្កើតប្រាក់ចំណូលជាង 8 ពាន់លានដុងជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ប្រាក់ចំណូលជាមធ្យមរបស់គ្រួសារនៅក្នុងភូមិសិប្បកម្មគឺប្រហែល 60 លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ ខណៈដែលសមាជិកសហករណ៍រកបានប្រហែល 85 លានដុងក្នុងមួយគ្រួសារក្នុងមួយឆ្នាំ។

យោងតាមលោក ថាញ់ បច្ចុប្បន្នផលិតផលតែដាហ៊ែនមិនត្រឹមតែត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅក្នុងខេត្តប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងត្រូវបានគេស្គាល់ និងបញ្ជាទិញដោយអតិថិជនជាច្រើននៅក្នុងទីផ្សារសំខាន់ៗដូចជា ហាណូយ ទីក្រុងហូជីមិញ សឺនឡា ឡាវកាយ ដាណាំង ជាដើម។

ដើម្បីសម្រេចបានលទ្ធផលទាំងនេះ សហករណ៍បានធ្វើការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងក្លាហាននៅក្នុងវិស័យជាច្រើន ចាប់ពីការជំនួសពូជតែចាស់ៗជាមួយនឹងពូជដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់; ការផ្លាស់ប្តូរដំណើរការដាំដុះ និងប្រមូលផលស្របតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ; ការវិនិយោគលើការសាងសង់ប្រព័ន្ធគ្រឿងចក្រកែច្នៃ; និងការរចនាការវេចខ្ចប់ និងគំរូផលិតផលដើម្បីបំពេញចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អតិថិជន។

ការលើកកម្ពស់ការវិនិយោគ និងការអភិវឌ្ឍក្នុងការដាំដុះតែក៏ជាគោលនយោបាយរបស់ខេត្តទាក់ទងនឹងដំណាំសំខាន់នេះដែលមានតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ ដែលបម្រើដល់គោលបំណងនាំចេញ និងបង្កើតប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពសម្រាប់ប្រជាជននៅតំបន់ដាំដុះតែនៃខេត្ត។

ក្នុងរយៈពេលខាងមុខ សហករណ៍នេះនឹងផ្តោតលើការបង្កើនផលិតភាព និងគុណភាពផលិតផល ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព ព្រមទាំងមានគោលបំណងកសាងសហករណ៍មួយដែលអភិវឌ្ឍទៅតាមយុទ្ធសាស្ត្រនៃការភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយសហករណ៍ចំនួន ២៤ ដែលផលិត និងកែច្នៃតែបៃតងដែលមានគុណភាពខ្ពស់នៅទូទាំងខេត្ត ការវិនិយោគលើគំរូអេកូឡូស៊ី ភូមិសិប្បកម្មដែលភ្ជាប់ជាមួយ ទេសចរណ៍ សហគមន៍។

លើសពីនេះ សហករណ៍នៅតែបន្តលើកកម្ពស់ និងលើកទឹកចិត្តដល់ប្រជាជនឱ្យចូលរួមក្នុងការដាំដើមតែថ្មី និងពង្រីកផ្ទៃដីដាំដុះតែតាមនីតិវិធី និងបច្ចេកទេសត្រឹមត្រូវ ដើម្បីឱ្យផលិតផលបំពេញតាមស្តង់ដារគុណភាព និងតម្រូវការរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ ព្រមទាំងអភិវឌ្ឍផលិតផលតែជាច្រើនទៀតដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP។

ក្វាន់ ឡាំ

ប្រភព៖ https://baophutho.vn/doi-thay-o-lang-che-da-hen-249721.htm