«ឥទ្ធិពលបៃតង» សម្រាប់សេដ្ឋកិច្ចជនបទ

គំរូទេសចរណ៍ឃុំមួយផលិតផលមួយ (OCOP) ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាវិធីសាស្រ្តដ៏មានប្រសិទ្ធភាព និងមាននិរន្តរភាព ដោយរួមបញ្ចូលគ្នានូវ «សេដ្ឋកិច្ចផលិតផល» និង «សេដ្ឋកិច្ចបទពិសោធន៍»។ នៅខេត្តថាញ់ហ័រ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ អង្គភាព OCOP ជាច្រើនបានស្វែងយល់ និងភ្ជាប់ផលិតកម្មយ៉ាងសកម្មជាមួយនឹងសកម្មភាពផ្សព្វផ្សាយទេសចរណ៍។ នេះបានបង្កើនតម្លៃផលិតផល និងបង្កើត «កម្លាំងជំរុញ» សម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធសេដ្ឋកិច្ចជនបទឆ្ពោះទៅរកទិសដៅបៃតង និងមានតម្លៃច្រើន។

ក្រមា​ចរបាប់​មឿង​ខួង​លំដាប់​ផ្កាយ​៣ OCOP ត្រូវ​បាន​លក់​នៅ​តាម​តំបន់ ​ទេសចរណ៍ ។

ផលិតផល OCOP នីមួយៗត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងរឿងរ៉ាវវប្បធម៌ និងលក្ខណៈក្នុងស្រុក។ ដូច្នេះ នៅពេលដែលភ្ជាប់ជាមួយទេសចរណ៍ វាបង្កើតបទពិសោធន៍ពិសេសសម្រាប់អ្នកទស្សនា។ ផលិតផលទេសចរណ៍ OCOP កំពុងបង្កើតជាគោលដៅទាក់ទាញសម្រាប់អ្នកទេសចរ ជាកន្លែងដែល «ដាស់» រឿងរ៉ាវនៃវប្បធម៌ក្នុងស្រុក។

នៅឆ្នាំ ២០១៩ នំបាយស្អិត (bánh gai) ដែលផលិតដោយរោងចក្រផលិត Lam Tham ដែលមានទីតាំងនៅក្នុងភូមិធ្វើនំបាយស្អិតប្រពៃណី Tu Tru ឃុំ Tho Xuan ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ ៣។ នំបាយស្អិតនេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងប្រពៃណីនៃការថ្វាយព្រះមហាក្សត្រ ហើយត្រូវបានផលិតតែនៅថ្ងៃឈប់សម្រាក បុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) និងឱកាសសំខាន់ៗប៉ុណ្ណោះ។ ជាមួយនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់ប្លែករបស់វា វាបានក្លាយជាការពេញនិយម ដែលនាំឱ្យភូមិផលិតវាពេញមួយឆ្នាំសម្រាប់លក់។ នំបាយស្អិត Tu Tru បានក្លាយជាម្ហូបពិសេសដ៏ល្បីល្បាញ របស់ Thanh Hoa ដែលល្បីល្បាញទូទាំងប្រទេស។ ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយផលិតផលនំបាយស្អិត OCOP ដល់ភ្ញៀវទេសចរ រោងចក្រនេះបានភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយតំបន់ទេសចរណ៍នៅក្នុងខេត្ត រួមទាំងតំបន់ប្រវត្តិសាស្ត្រពិសេសជាតិ Lam Kinh និងអាកាសយានដ្ឋាន Tho Xuan។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ពួកគេបានទាក់ទងយ៉ាងសកម្មជាមួយភ្នាក់ងារទេសចរណ៍ ដើម្បីនាំភ្ញៀវទេសចរមកទស្សនាភូមិដោយផ្ទាល់។ នៅទីនេះ ភ្ញៀវទេសចរអាចទទួលបានបទពិសោធន៍នៃដំណើរការធ្វើនំបាយស្អិត ភ្លក់នំ និងចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងក្នុងការទិញវាជាវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍។

លោក ឡេវ៉ាន់ង៉ុក ភ្ញៀវទេសចរម្នាក់មកពី ទីក្រុងហាណូយ បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ខ្ញុំបានទៅទីក្រុងថាញ់ហ័រច្រើនដងមកហើយ ប៉ុន្តែនេះជាលើកដំបូងដែលខ្ញុំមានបទពិសោធន៍ធ្វើនំបាញ់ហ្គៃ វាពិតជាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់។ បាញ់ហ្គៃក៏ជាផលិតផល OCOP ផងដែរ ហើយដោយសារខ្ញុំអាចធ្វើ និងភ្លក់វាដោយខ្លួនឯង ខ្ញុំមានទំនុកចិត្តយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការទិញវាជាអំណោយសម្រាប់សាច់ញាតិរបស់ខ្ញុំ”។

យោងតាមលោក ឡេ ហ៊ូវ ឡាំ ម្ចាស់រោងចក្រផលិតនំបាយដំណើប ឡាំថាំ ភ្ញៀវទេសចរដែលធ្វើដំណើរកម្សាន្តទស្សនាភូមិសិប្បកម្មអាចរីករាយជាមួយនំ និងបញ្ជាទិញវាតាមអ៊ីនធឺណិតតាមរយៈទូរស័ព្ទ។ អ្វីដែលសំខាន់ជាងនេះទៅទៀត ផលិតផលរបស់រោងចក្រនេះកាន់តែមានភាពល្បីល្បាញសម្រាប់អ្នកទេសចរទាំងក្នុង និងក្រៅខេត្ត។ អតិថិជនមួយចំនួនថែមទាំងយកនំទៅក្រៅប្រទេសជាអំណោយ និងណែនាំវាដល់អ្នកដទៃជាច្រើនទៀត។

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ក្រមាប៉ាក់មឿងឃួង ដែលជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ ៣ បានក្លាយជាផលិតផលដ៏ពិសេសមួយរបស់ឃុំពូលឿង ដែលផ្តល់ជូនភ្ញៀវទេសចរដែលមកទស្សនាតំបន់នោះ។ កម្មវិធីឃុំមួយផលិតផលមួយ (OCOP) ត្រូវបានចាត់ទុកថាជា «ឧបករណ៍» ដ៏សំខាន់មួយដើម្បីជួយផលិតផលប៉ាក់ក្នុងស្រុក «លើកកម្ពស់» ឋានៈរបស់ពួកគេ និងរីករាលដាលយ៉ាងទូលំទូលាយ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ផលិតផល OCOP ពីភូមិសិប្បកម្មបម្រើភ្ញៀវទេសចរដែលមកទស្សនាតំបន់ទេសចរណ៍ដូចជា ពូលឿង បានដុង បានហៀវ សឺនបាមឿយ និងតំបន់ទេសចរណ៍ផ្សេងៗទៀតនៅក្នុងខេត្ត។ ជាពិសេស ភ្ញៀវទេសចរបរទេសពិតជាចូលចិត្ត និងទិញផលិតផលប៉ាក់ប្រពៃណីជាច្រើនពីភូមិសិប្បកម្មជាវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍។ ក្រមាប៉ាក់មឿងឃួង ដែលធ្លាប់តែប្រើប្រាស់ក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់ជនជាតិភាគតិច ឥឡូវនេះបានក្លាយជាផលិតផលពាណិជ្ជកម្មដែលភ្ជាប់ទៅនឹងការអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍សហគមន៍។ ជាលទ្ធផល សិប្បកម្មត្បាញប៉ាក់ប្រពៃណីត្រូវបានស្តារឡើងវិញ និងអភិវឌ្ឍយ៉ាងខ្លាំង ដោយមានគ្រួសារជាង ១២០ និងមនុស្សជិត ៣០០ នាក់ចូលរួមដោយផ្ទាល់ ដែលផ្តល់នូវប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព។

អ្នកស្រី ហាធីលី មកពីភូមិឡានង៉ុយ ដែលជាអ្នកត្បាញចរបាប់ប្រពៃណីយូរអង្វែងម្នាក់នៅក្នុងឃុំ បានចែករំលែកថា៖ «ចាប់តាំងពីក្រមាចរបាប់ត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ ៣ មក ផលិតផលទាំងនេះត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងទូលំទូលាយ លក់បានកាន់តែច្រើន និងក្លាយជាទីចាប់អារម្មណ៍របស់ភ្ញៀវទេសចរកាន់តែច្រើន។ យើងកំពុងព្យាយាមបង្កើតការរចនាដ៏ស្រស់ស្អាតបន្ថែមទៀត ដើម្បីឱ្យក្រមាចរបាប់អាចពង្រីកបានកាន់តែទូលំទូលាយ»។

អ្នកស្រី ហា ធីលី មកពីភូមិឡានង៉យ ឃុំពូលឿង គឺជាម្នាក់ក្នុងចំណោមអ្នកអភិរក្សមុខរបរត្បាញក្រមាប្រពៃណីតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ។

នៅក្នុងបរិបទនៃទេសចរណ៍បទពិសោធន៍ដែលកំពុងក្លាយជានិន្នាការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព ការធ្វើសមាហរណកម្មផលិតផល OCOP ទៅក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃទេសចរណ៍ជនបទត្រូវបានចាត់ទុកថាជាដំណោះស្រាយ "ទ្វេ" ដែលនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ខេត្តនេះមានផលិតផល OCOP ចម្រុះចំនួន 674 នៅទូទាំងប្រភេទផ្សេងៗគ្នា។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ខេត្តថាញ់ហ័រមានគោលដៅទេសចរណ៍ល្បីៗជាច្រើនដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរមួយចំនួនធំ។ ខេត្តនេះក៏មានចំណុចជាង 20 សម្រាប់ណែនាំ និងលក់ផលិតផល OCOP រួមជាមួយនឹងខ្សែសង្វាក់ទេសចរណ៍អេកូឡូស៊ី វប្បធម៌ និងរមណីយដ្ឋានរាប់សិបដែលភ្ជាប់ទៅនឹងតំបន់ផលិតកម្ម។ នេះតំណាងឱ្យសក្តានុពលដ៏សំខាន់សម្រាប់ផលិតផល OCOP ដើម្បីភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយទេសចរណ៍ និងបង្កើនតម្លៃរបស់វា។

ទោះបីជាមានសក្តានុពលដ៏អស្ចារ្យ និងមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ក៏ដោយ ការផ្សព្វផ្សាយផលិតផល OCOP រួមជាមួយនឹងវិស័យទេសចរណ៍បានទាក់ទាញអាជីវកម្មមួយចំនួនតូចប៉ុណ្ណោះនៅក្នុងខេត្ត ហើយវិធីសាស្រ្តអនុវត្តមិនទាន់មានលក្ខណៈវិជ្ជាជីវៈនៅឡើយទេ ដូច្នេះហើយទើបមិនអាចទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរបានច្រើន។ ដើម្បីអភិវឌ្ឍគំរូនេះបន្ថែមទៀត ភ្នាក់ងារពាក់ព័ន្ធ និងអាជ្ញាធរមូលដ្ឋានកំពុងផ្សព្វផ្សាយ និងលើកទឹកចិត្តអាជីវកម្ម OCOP យ៉ាងសកម្មឱ្យយល់អំពីតម្លៃ និងសក្តានុពលនៃគំរូ OCOP ដែលភ្ជាប់ទៅនឹងវិស័យទេសចរណ៍។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ពួកគេកំពុងរៀបចំការបណ្តុះបណ្តាល និងសិក្ខាសាលាដើម្បីបង្កើនសមត្ថភាព និងជំនាញរបស់អាជីវកម្មក្នុងការបម្រើ គ្រប់គ្រង និងផ្តល់សេវាទេសចរណ៍។ ពួកគេក៏កំពុងពង្រឹងការផ្សព្វផ្សាយ ការតភ្ជាប់ទីផ្សារ និងភាពជាដៃគូជាមួយភ្នាក់ងារទេសចរណ៍ ដើម្បីបញ្ចូលផលិតផល OCOP ទៅក្នុងកញ្ចប់ទេសចរណ៍។ លើសពីនេះ អាជីវកម្មកំពុងខិតខំច្នៃប្រឌិត ដើម្បីឱ្យផលិតផល OCOP នីមួយៗក្លាយជាទូតវប្បធម៌ ជាមួយនឹងការរចនាដ៏ទាក់ទាញ និងងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកទេសចរយកទៅជាមួយ និងភ្ជាប់ជាមួយនឹងរឿងរ៉ាវដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ ឬបទពិសោធន៍ជីវិតពិតដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៅគោលដៅទេសចរណ៍។

ការអភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP រួមជាមួយនឹងវិស័យទេសចរណ៍នាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាក់ស្តែងជាច្រើន។ វិធីសាស្រ្តនេះជួយថែរក្សា និងបង្ហាញពីតម្លៃវប្បធម៌ជាក់ស្តែង និងអរូបីរបស់តំបន់ នាំផលិតផល OCOP ឱ្យកាន់តែខិតជិតភ្ញៀវទេសចរ ជំរុញតម្រូវការទិញទំនិញ និងផ្សព្វផ្សាយផលិតផល។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ហ៊ុង ហាន់

ប្រភព៖ https://baothanhhoa.vn/don-bay-xanh-cho-kinh-te-nong-thon-284270.htm