វាលស្រែ An Giang 'មាស' ក្នុងរដូវច្រូតកាត់

ដោយមើលឃើញវាលស្រែរបស់ខេត្ត An Giang ក្នុងរដូវច្រូតកាត់ដោយភ្នែករបស់គាត់ លោក Duc Hoang បានពណ៌នាលំហរថាជា "មាស" នៅព្រះអាទិត្យព្រឹកព្រលឹម កាត់ជាមួយកសិករឧស្សាហ៍បើកបររថយន្តច្រូតច្រូត ហើយរមៀលបណ្តុំចំបើងស្ងួត។

នៅចុងខែវិច្ឆិកា និងដើមខែធ្នូ នៅពេលដែលវាលស្រែ Ta Pa ត្រៀមនឹងប្រមូលផល អ្នកថតរូប Tran Duc Hoang បានត្រលប់ទៅ An Giang ដើម្បីធ្វើជាសាក្សីអំពី "រដូវមាស" របស់បស្ចិមប្រទេស។ គាត់ទើបតែផ្លាស់ពី ទីក្រុងហាណូយ មកទីក្រុងហូជីមិញ ដើម្បីរស់នៅ និងធ្វើការ ហើយនេះជាលើកដំបូងដែលគាត់បានឃើញទីធ្លាដ៏ធំល្វឹងល្វើយដូចទឹកឃ្មុំ។ ពេលព្រឹកព្រលឹម ជាមួយនឹងពន្លឺថ្ងៃដ៏ស្រទន់ ចាំងមកជាពេលដ៏ស្រស់បំព្រងនៃវាលស្រែ។

An Giang គឺជាខេត្តមួយក្នុងចំនោមខេត្តដាំដុះស្រូវសំខាន់ៗនៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ ដែលមានវាលស្រែធំៗជាច្រើនតភ្ជាប់គ្នានៅជើងភ្នំ To និងភ្នំតាប៉ា។ លោកថា ប្រជាជនក្នុងតំបន់បានដាំដើមត្នោតខ្ពស់ៗ កាត់តាមដងផ្លូវតូចៗនៃវាលស្រែ ដែលបង្ហាញពីភាពស្រស់ស្អាតប្លែកនៃទឹកដីទ្រីតុន។ ផ្ទៃដី​ស្រែ​តាប៉ា​សរុប​មាន​ជិត ១២០០​ហិកតា។

វាលស្រែប្រែពណ៌លឿងយ៉ាងលឿន។ មកដល់ដើមខែវិច្ឆិកា អ្នកទស្សនាអាចឃើញបំណះពណ៌បៃតងនៃអង្ករទឹកដោះគោ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីពីរបីសប្តាហ៍ ពណ៌លឿងបានលាបពណ៌ពេញវាល។ មុខរបរធ្វើស្រែចម្ការរបស់កសិករនៅទីនេះ គឺធ្វើស្រែតាមរដូវ ហើយប្រមូលផ្តុំនៅដីជាប់គ្នា លាតសន្ធឹងដល់ជើងភ្នំ។ ពេល​ស្រូវ​ទុំ​ដំណាល​គ្នា វា​ចៃដន្យ​បង្កើត​ឈុត​ឆាក​ដ៏​ស្រស់​ស្អាត។ ស្រែ​ត្នោត​គឺ​ជា​លាមក​ក្រោយ​ពេល​ច្រូត​កាត់។

ជាង 75% នៃប្រជាជនខ្មែរនៅទីនេះរស់នៅលើ វិស័យកសិកម្ម រួមទាំងការដាំដុះស្រូវផងដែរ។ គ្រួសារក្រីក្រច្រូតស្រូវដោយដៃ ខណៈពេលដែលគ្រួសារអ្នកមាន ជំរុញអ្នកច្រូតដើម្បីបង្កើនផលិតភាព។ ក្នុងរដូវមមាញឹកបំផុតនៃឆ្នាំ ពួកគេក្រោកពីម៉ោង 3-4 ទៀបភ្លឺ ដោយពាក់អាវដៃវែង ខ្លះឈូសឆាយដី ដើម្បីដឹកគ្រឿងចក្រចូល ខ្លះទៀតឈរក្រោយប្រើថង់ដើម្បីចាប់ស្រូវមាសនីមួយៗ មុនពេលព្រះអាទិត្យក្តៅខ្លាំង។ សម្រាប់លោក Hoang គ្មានអ្វីរីករាយជាងការដើរលេងកម្សាន្តតាមវាលស្រែនាពេលព្រឹកព្រលឹម ដើម្បីថតរូប និងបទពិសោធន៍ចង្វាក់នៃជីវិតកម្មករ។

ក្រោយច្រូតកាត់ ស្រូវពេញមួយថង់ត្រូវចងយ៉ាងតឹង នាំមកផ្ទះ រួចហាលលើបន្ទះប្លាស្ទិក ឬក្នុងទីធ្លា ហាលស្ងួតរយៈពេល ១-២ថ្ងៃ ដើម្បីកាត់បន្ថយសំណើម មុននឹងលក់ឱ្យឈ្មួញ។ តាំងពីព្រលឹមស្រាងៗ កសិករធ្វើការដោយមិនចេះនឿយហត់រហូតដល់ព្រះអាទិត្យជិតដល់ចំណុចសូន្យ។ អង្កររាប់សិបហើយបន្ទាប់មករាប់រយថង់ត្រូវបានដឹកជញ្ជូនជាបាច់។

ចំបើងស្ងួតត្រូវបានខ្ចប់ជារមៀល ហើយប្រើជាចំណីសត្វ គ្របឫសដំណាំ និងជាឥន្ធនៈ... មកដល់ An Giang រដូវកាលនេះ វាមិនពិបាកទេក្នុងការឃើញរថយន្តដឹកចំបើងពេញផ្លូវតូចៗ។

ភ្ញៀវទេសចរដែលចូលចិត្តបទពិសោធន៍អាចឡើងភ្នំ និងបោះតង់នៅលើភ្នំ To ហើយឈរនៅចំណុចខ្ពស់ Vo Hoi ដើម្បីមើលទិដ្ឋភាពទាំងមូលនៃស្រមោលភ្នំដែលធ្លាក់លើវាលតាប៉ា និងឮខ្យល់បក់កាត់ស្រូវដែលនៅសល់។ ខ្យល់​បក់​ពី​បឹង​តាប៉ា​ក៏​នាំ​ក្លិន​ស្រូវ​ទុំ

លោក Hoang បាននិយាយថា “តាប៉ាក្នុងរដូវច្រូតកាត់គឺមិនត្រឹមតែស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនាំមកនូវភាពស្រទន់ សុភាពរាបសារ និងពោរពេញដោយភាពរស់រវើកនៃតំបន់ភ្នំប្រាំពីរ”។ ថ្វីត្បិតតែមានអាវរងារ និងកម្លាំងជាប់ជាប្រចាំក៏ដោយ ក៏កសិករនៅតែញញឹម និងជជែកគ្នាយ៉ាងមានចលនា។

ឃុំទ្រីតុនមានសក្ដានុពលខ្លាំងក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍វិស័យទេសចរណ៍ ដោយសារទីតាំងភូមិសាស្រ្ត វប្បធម៌ខ្មែរ ប្រវត្តិសាស្ត្រ និងតំបន់ទេសភាព រួមទាំងវាលស្រែតាប៉ា ដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍រៀងរាល់រដូវប្រមូលផល។ មន្ទីរទេសចរណ៍ខេត្ត An Giang និងអាជ្ញាធរមូលដ្ឋានបានផ្តោតការយកចិត្តទុកដាក់លើការរៀបចំផែនការ និងតុបតែងកន្លែងទេសចរណ៍ និងផ្លូវថ្នល់ដោយផ្អែកលើការទាញយកសក្តានុពលនៃទេសចរណ៍ខាងវិញ្ញាណ និងអេកូឡូស៊ី សម្របសម្រួលជាមួយធុរកិច្ចទេសចរណ៍ ដើម្បីរៀបចំដំណើរទេសចរណ៍ ផ្លូវទេសចរណ៍ និងផលិតផលថ្មីៗ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ការអនុវត្តគម្រោងហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធដឹកជញ្ជូនតភ្ជាប់ទេសចរណ៍តាប៉ា-បឹងស្យាចេក។

ទេសភាពដ៏ស្រស់ត្រកាលគឺ វត្តតាប៉ាខ្មែរដ៏ល្បីល្បាញ ដែលមានទីតាំងនៅលើភ្នំខ្ពស់។ ពីទីធ្លាវត្ត អ្នកទស្សនាអាចឃើញវាលទាំងមូលយ៉ាងងាយស្រួល។ ទីធ្លានៅទីនេះស្ងាត់ល្អ ស័ក្តិសមសម្រាប់ការឈប់សម្រាក ស្រូបខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ និងមើលជើងមេឃចាំងពន្លឺជាមួយព្រះអាទិត្យពេលរសៀល។ បើ​តាម​អ្នក​ទស្សនា​ជាច្រើន​បាន​ឲ្យ​ដឹង​ថា គ្រាន់តែ​ឈរ​នៅ​វត្ត​តែ​ប៉ុន្មាន​នាទី​ក៏​អាច​ទទួល​អារម្មណ៍​បាន​នូវ​សម្រស់​តាប៉ា​ពេញ​រដូវ​មាស​ដែរ។

ប្រភព៖ https://znews.vn/dong-lua-an-giang-dat-vang-mua-gat-post1608772.html