គម្រោងចម្ការកាកាវទ្រង់ទ្រាយធំនេះគឺជាជោគជ័យដ៏ធំធេងមួយ។

នៅឆ្នាំ ២០១៥ ក្រុមហ៊ុន Trong Duc Cocoa Co., Ltd. (មានទីតាំងនៅឃុំ Phu Hoa ស្រុក Dinh Quan) គឺជាសហគ្រាសឈានមុខគេនៅក្នុងខេត្ត Dong Nai ដើម្បីអនុវត្តគម្រោងដាំដុះកាកាវទ្រង់ទ្រាយធំ ដោយភ្ជាប់ផលិតកម្មជាមួយការប្រើប្រាស់។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន គម្រោងនេះបានបង្កើតចម្ការកាកាវជាង ៧០០ ហិកតានៅក្នុងខេត្ត Dong Nai និងខេត្ត និងទីក្រុងជិតខាងមួយចំនួន។

កសិករដាំកាកាវនៅឃុំង៉ុកឌិញ (ស្រុកឌិញក្វាន់) មានការរំភើបអំពីរដូវប្រមូលផល ពីព្រោះតម្លៃកាកាវបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ រូបថត៖ ប៊ី. ង្វៀន

បច្ចុប្បន្ន កសិករកំពុងលក់គ្រាប់កាកាវស្រស់ៗនៅច្រកទ្វារកសិដ្ឋានក្នុងតម្លៃ ១៦.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ដែលជាកំណត់ត្រាខ្ពស់បំផុតក្នុងរយៈពេល ៧០ ឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។ កសិករកាកាវដែលចូលរួមក្នុងគម្រោងកសិកម្មទ្រង់ទ្រាយធំកំពុងទទួលបានប្រាក់ចំណេញដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមកពីដំណាំនេះ។

កសិករទទួលបានប្រាក់ចំណេញយ៉ាងច្រើន។

តម្លៃគ្រាប់កាកាវស្រស់បានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងដោយសារតែតម្រូវការផលិតផលកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងទីផ្សារ ពិភពលោក ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ការផ្គត់ផ្គង់មានតិចជាងតម្រូវការ ដោយសារតំបន់ផលិតកាកាវធំជាងគេបំផុតរបស់ពិភពលោកនៅទ្វីបអាហ្វ្រិកបានរងការបរាជ័យនៃដំណាំដោយសារគ្រោះរាំងស្ងួត។ គេព្យាករណ៍ថាតម្លៃកាកាវនឹងនៅតែខ្ពស់នាពេលអនាគតដ៏ខ្លីខាងមុខនេះដោយសារតែការបរាជ័យនៃដំណាំនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន។

លោក ផាម វ៉ាន់ ហ៊ុយ ជាកសិករម្នាក់ដែលមានចម្ការកាកាវទំហំ 2.5 ហិកតា នៅក្នុងឃុំង៉ុកឌិញ (ស្រុកឌិញក្វាន់) បានប្រៀបធៀបស្ថានភាពរបស់លោកនៅពេលដែលលោកបានចូលរួមគម្រោងកសិកម្មកាកាវទ្រង់ទ្រាយធំជាលើកដំបូង។ នៅពេលដែលកាកាវត្រូវបានដាំចម្រុះនៅក្នុងចម្ការស្វាយចន្ទី កសិករគ្រាន់តែសង្ឃឹមថានឹងទទួលបានប្រាក់ចំណេញពី 40-60 លានដុង/ហិកតា/ឆ្នាំ។ ឥឡូវនេះ តម្លៃកាកាវបានកើនឡើងជាងបីដងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងពេលដែលលោកបានចូលរួមគម្រោងដំបូង។ ទិន្នផលកាកាវក៏បានកើនឡើងជាលំដាប់ផងដែរ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យកសិករទទួលបានប្រាក់ចំណេញពី 200-300 លានដុង/ហិកតា/ឆ្នាំ។

នៅឆ្នាំ ២០២៤ ក្រុមហ៊ុន Trong Duc Cocoa Co., Ltd បានផលិត និងផ្គត់ផ្គង់សំណាបកាកាវជាង ៣០០,០០០ ដើមទៅកាន់ទីផ្សារ ដែលជាការកើនឡើងជាង ១៥០% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំ ២០២៣។ នាពេលអនាគត ក្រុមហ៊ុននឹងបន្តវិនិយោគលើការផលិតសំណាបដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់កសិករក្នុងការពង្រីកផ្ទៃដីដាំដុះកាកាវរបស់ពួកគេ។

លោក ផាម វ៉ាន់ គឿង ប្រធានសហករណ៍កាកាវង៉ុកឌិញ បានមានប្រសាសន៍ថា គ្រាប់កាកាវមានតម្លៃកាន់តែខ្លាំងឡើង ហើយកសិករកំពុងវិនិយោគកាន់តែច្រើនលើការដាំដុះ និងការថែទាំ ដែលនាំឱ្យមានទិន្នផលខ្ពស់ជាងមុន។ ការប្រមូលផលឆ្នាំនេះបានឃើញការកើនឡើង 20-30% នៃទិន្នផលកាកាវបើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំមុន។ អាស្រ័យលើកសិដ្ឋាន ទិន្នផលកាកាវអាចឡើងដល់ 18-25 តោនក្នុងមួយហិកតា។ ការដាំដុះកាកាវត្រូវការការវិនិយោគតិចតួច ជាធម្មតាគ្រាន់តែរាប់សិបលានដុងសម្រាប់ជី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។ បច្ចុប្បន្ននេះ សហករណ៍កាកាវង៉ុកឌិញបានទាក់ទាញសមាជិកចំនួន 60 នាក់ និងបានពង្រីកផ្ទៃដីដាំដុះកាកាវដល់ 80 ហិកតា។ គំរូនេះបន្តទាក់ទាញកសិករកាន់តែច្រើនដែលចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការវិនិយោគដោយសារតែប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់របស់វា។

កាកាវអាចប្រមូលផលបានពេញមួយឆ្នាំ ប៉ុន្តែកសិករជាធម្មតាប្រមូលផលបានត្រឹមតែប្រាំបួនខែប៉ុណ្ណោះ ដោយឧទ្ទិសរយៈពេលបីខែដែលនៅសល់នៃរដូវវស្សាដើម្បីថែទាំ និងថែទាំរុក្ខជាតិ។ នេះជាមូលហេតុដែលដំណាំនេះផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ ហើយអ្នកដាំមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីការបរាជ័យនៃដំណាំ ឬការខាតបង់ដូចដំណាំដែលផ្តល់ទិន្នផលតែមួយមុខក្នុងមួយឆ្នាំនោះទេ។ កាកាវក៏មិនសូវរងផលប៉ះពាល់ដោយអាកាសធាតុដែរ ដូច្នេះហានិភ័យនៃការបរាជ័យនៃដំណាំគឺមិនសំខាន់ទេ។ អ្វីដែលសំខាន់នោះគឺ ដើមកាកាវងាយស្រួលដាំ និងលូតលាស់ល្អ ដូច្នេះសូម្បីតែក្នុងអំឡុងពេលដ៏លំបាកដែលកសិករវិនិយោគតិចតួច ឬនៅពេលដែលគ្រោះរាំងស្ងួតបណ្តាលឱ្យស្លឹកឈើលឿង និងក្រៀមស្វិត ដែលបណ្តាលឱ្យទិន្នផលថយចុះ ដើមឈើនៅតែអាចងើបឡើងវិញបានល្អជាមួយនឹងការថែទាំត្រឹមត្រូវ។

ការបង្កើតខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ប្រកបដោយចីរភាព

ពីផ្ទៃដីកាកាវត្រឹមតែប៉ុន្មានដប់ហិកតា មុនពេលវិនិយោគលើគម្រោងកាកាវបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ក្រុមហ៊ុន Trong Duc Cocoa Co., Ltd. ឥឡូវនេះបានអភិវឌ្ឍផ្ទៃដីកាកាវជាង ៧០០ ហិកតានៅ ដុងណៃ និងខេត្ត និងទីក្រុងជិតខាងមួយចំនួន។ ជាពិសេស ខ្សែសង្វាក់ដាំដុះ កែច្នៃ និងប្រើប្រាស់កាកាវរួមបញ្ចូលគ្នារបស់ក្រុមហ៊ុនកំពុងក្លាយជាប្រភពនៃនិរន្តរភាពកាន់តែខ្លាំងឡើង។

កែច្នៃកាកាវនៅក្រុមហ៊ុន Trong Duc Cocoa Limited ស្រុក Dinh Quan។

លោក ផាម ថាញ់ ឡាប ប្រធានសហករណ៍កាកាវទ្រុងហ័រ (ស្រុកទ្រុងបម) បានចែករំលែកថា តាមរយៈការចូលរួមក្នុងខ្សែសង្វាក់ដាំដុះ និងប្រើប្រាស់កាកាវ កសិករទទួលបានសំណាបដែលមានគុណភាពពីអាជីវកម្ម មានក្រុមបច្ចេកទេសមកកសិដ្ឋានរបស់ពួកគេដើម្បីណែនាំពួកគេក្នុងការថែទាំ និងព្យាបាលសត្វល្អិត និងជំងឺ ជាពិសេស មានការធានាផលិតផលរបស់ពួកគេក្នុងតម្លៃល្អ ដើម្បីឱ្យកសិករអាចប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះដំណាំនេះដោយទំនុកចិត្ត។

លើសពីនេះ សហករណ៍ដាំកាកាវ និងក្រុមដែលចូលរួមក្នុងគម្រោងកាកាវទ្រង់ទ្រាយធំ រៀបចំក្រុមបច្ចេកទេសផ្ទាល់ខ្លួន ដើម្បីផ្តល់សេវាកម្មដូចជា ការកាត់ចេញ ការបង្កើតរូបរាង ការគ្រប់គ្រង និងការព្យាបាលជំងឺរុក្ខជាតិសម្រាប់កសិករ។ ដោយសារដើមកាកាវជាធម្មតាត្រូវបានប្រមូលផលម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍ សមាជិកនៃសហករណ៍ និងក្រុមនានាជួបគ្នាជាប្រចាំ ដោយទទួលបានព័ត៌មានអំពីទីផ្សារ ចែករំលែកបច្ចេកទេសថែទាំរុក្ខជាតិ និងពិភាក្សាអំពីជំងឺរុក្ខជាតិ។ កសិករកាកាវដែលចូលរួមក្នុងគម្រោងកាកាវទ្រង់ទ្រាយធំក៏ត្រូវបានណែនាំឱ្យប្តូរទៅធ្វើកសិកម្មសរីរាង្គផងដែរ។ នៅក្នុងវិធីសាស្រ្តនេះ ស្លឹកឈើកាកាវដែលត្រូវបានកាត់ចេញត្រូវបានប្រើជាជីកំប៉ុស ដែលអនុញ្ញាតឱ្យពួកវារលួយដោយធម្មជាតិ ដើម្បីបង្កើតជីសរីរាង្គ និងបង្កើនការរក្សាសំណើមដី។ កសិកម្មសរីរាង្គនាំឱ្យដើមឈើមានសុខភាពល្អ កាត់បន្ថយការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺ និងបង្កើនទិន្នផល។

លើសពីនេះ កសិករដាំកាកាវបានប្តេជ្ញាផលិតផលិតផលដែលមានសុវត្ថិភាពស្របតាមស្តង់ដារនាំចេញ។ ចាប់តាំងពីការអនុវត្តគម្រោងស្តង់ដារកាកាវមក ក្រុមហ៊ុន Trong Duc Cocoa Company Limited បានគាំទ្រកសិករក្នុងការផលិតកាកាវដែលស្របតាមវិញ្ញាបនបត្រ UTZ ដែលជាកម្មវិធីកសិកម្មប្រកបដោយចីរភាពនៅទូទាំងពិភពលោក។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន កាកាវជិត 370 ហិកតាទូទាំងប្រទេសទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ UTZ។ ខេត្តដុងណៃ គឺជាខេត្តឈានមុខគេមួយដែលមានផ្ទៃដីកាកាវដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ UTZ ច្រើនជាងគេនៅក្នុងប្រទេស លើសពី 200 ហិកតា។ នេះក៏ជាហេតុផលមួយដែលកាកាវដុងណៃត្រូវបានទីផ្សារពិភពលោកវាយតម្លៃខ្ពស់ចំពោះគុណភាព និងរសជាតិរបស់វា។

យោងតាមលោក ដាំង ទឿងខាញ់ នាយកក្រុមហ៊ុន ទ្រុងឌឹក កូកាកូឡា លីមីតធីត កសិករមិនអាចលក់គ្រាប់កាកាវដោយផ្ទាល់នៅទីផ្សារបានទេ។ ដូច្នេះ ក្រុមហ៊ុនបានវិនិយោគលើគម្រោងទ្រង់ទ្រាយធំមួយ ដោយប្រមូលផ្តុំកសិករទៅជាសហករណ៍ ដើម្បីអនុវត្តដំណើរការផលិតស្តង់ដារ។ ក្រៅពីការនាំចេញគ្រាប់កាកាវ ក្រុមហ៊ុនបានវិនិយោគលើការកែច្នៃស៊ីជម្រៅ និងការធ្វើពិពិធកម្មផលិតផល ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃដំណាំនេះ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ក្រុមហ៊ុនបានបង្កើតផលិតផលកែច្នៃចំនួន ៦០ មុខ រួមទាំងផលិតផល OCOP ៤ ផ្កាយចំនួនពីរ (ឃុំមួយផលិតផលមួយ) និងផលិតផល OCOP ៥ ផ្កាយដែលមានសក្តានុពលមួយ។

វាលទំនាប

ប្រភព៖ https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202504/du-an-canh-dong-lon-ca-cao-thang-lon-b457903/