(LĐ online) - ក្នុងរយៈពេល៣ឆ្នាំមកនេះ លោក Nguyen Quang Huy បានរៀបចំដំណើរទេសចរណ៍ដើម្បីយកបទពិសោធន៍ និង ស្វែងយល់អំពី កាហ្វេវៀតណាមសម្រាប់ភ្ញៀវអន្តរជាតិនៅកសិដ្ឋាន Midori (ឃុំ Me Linh ស្រុក Lam Ha) ដោយមានបំណងចង់នាំរូបភាពកសិករកាហ្វេវៀតណាមកាន់តែជិតស្និទ្ធជាមួយមិត្តអន្តរជាតិ។
[បង្កប់]https://www.youtube.com/watch?v=fZVk6CBlOD4[/embed]
![]() |
លោក ហ៊ុយ បានមានប្រសាសន៍ថា វាក៏ជាមធ្យោបាយសម្រាប់មិត្តអន្តរជាតិបានស្គាល់កាន់តែច្បាស់អំពីវប្បធម៌ ក៏ដូចជាបញ្ជាក់បន្តិចម្តងៗនូវជំហររបស់គ្រាប់កាហ្វេវៀតណាមដែលមានគុណភាពខ្ពស់នៅលើទីផ្សារ។ |
![]() |
យោងតាមលោក Nguyen Quang Huy ភាសាជប៉ុន Midori មានន័យថាពណ៌បៃតង។ កាលពីប្រាំឆ្នាំមុន បុរសអាយុ 29 ឆ្នាំមកពី Phu Yen បានជ្រើសរើស Me Linh (ស្រុក Lam Ha) ដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មដោយសារតែគាត់លង់ស្នេហ៍នឹងរសជាតិកាហ្វេតំបន់ខ្ពង់រាប។ ហើយនៅកសិដ្ឋាន Midori លោក Huy បាននិងកំពុងកសាងគំរូកាហ្វេប្រកបដោយនិរន្តរភាពក្រោមដំបូលព្រៃឈើ ដែលជានិន្នាការកសិកម្មមួយដែលត្រូវបានជ្រើសរើសដោយប្រទេសជាច្រើនជុំវិញពិភពលោក។ |
![]() |
ការភ្លក់ផ្លែឈើកាហ្វេទុំនីមួយៗដោយដៃរបស់គាត់ផ្ទាល់ ធ្វើជាសាក្សីពីរបៀបដែលកសិករដាំ ដំណើរការ និងរៀបចំគ្រាប់កាហ្វេដែលមានគុណភាពខ្ពស់នីមួយៗ បាននាំមកនូវបទពិសោធន៍ដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍របស់ Quentin (អាយុ 28 ឆ្នាំ សញ្ជាតិបែលហ្សិក) និងជួយគាត់ឱ្យស្រឡាញ់កាហ្វេ និងប្រជាជនវៀតណាមកាន់តែច្រើន។ |
![]() |
Quentin និងក្រុមមិត្តភក្តិរបស់គាត់ក៏បានធ្វើដំណើរជាច្រើនកន្លែងនៅប្រទេសវៀតណាមដោយម៉ូតូ ហើយសម្រេចចិត្តឈប់នៅ Lam Dong រយៈពេល 3 ថ្ងៃ ដើម្បីទទួលបទពិសោធន៍ និងស្វែងយល់អំពីកាហ្វេ។ បទពិសោធន៍ពីការរើស និងភ្លក់ផ្លែឈើកាហ្វេស្រស់ រហូតដល់ក្លិនក្រអូបនៃកាហ្វេមួយពែង បានធ្វើឱ្យគាត់ និងមិត្តភ័ក្តិមានអារម្មណ៍ចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំង និងមានថាមពលបន្ថែមទៀតដើម្បីចាប់ផ្តើមថ្ងៃថ្មី។ |
![]() |
នេះក៏ជាឱកាសសម្រាប់យុវជនមកពីប្រទេសបែលហ្ស៊ិកឆ្ងាយពីបទពិសោធន៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងកាហ្វេដែលមានគុណភាពខ្ពស់នៅប្រទេសវៀតណាម។ សូមអរគុណចំពោះបទពិសោធន៍នេះ ពួកគេនឹងដឹងថាដើម្បីបង្កើតពែងកាហ្វេដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ចាំបាច់ត្រូវឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលជាច្រើន។ |
![]() |
ជាលើកដំបូងដែលធ្វើការងាររបស់កសិករពិតប្រាកដ ក្រៅពីភាពរំភើប លោក Quentin និងមិត្តភ័ក្តិក៏បានឃើញពីការងារដ៏លំបាករបស់កសិករកាហ្វេ ដែលបង្ហាញឱ្យឃើញពីភាពលំបាកនៃការធ្វើដំណើរនៅលើភ្នំដ៏ចោត និងសួនច្បារ ញើសដែលកសិករបានយកជាថ្នូរនឹងពែងកាហ្វេដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងគុណភាពសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់។ |
![]() |
បន្ទាប់ពីប្រមូលផលគ្រាប់កាហ្វេត្រូវបានសម្អាត គ្រាប់អណ្តែតទឹកត្រូវបានដកយកចេញ ហើយគ្រាប់កាហ្វេត្រូវបានយកចេញ។ នៅទីនេះអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានធ្វើដោយដៃ។ លោក ហ៊ុយ បន្តថា អាស្រ័យលើវិធីកែច្នៃ គ្រាប់កាហ្វេត្រូវត្រាំ សម្ងួត លីង ... ក្នុងរយៈពេលខុសៗគ្នា។ នោះក៏ជាអ្វីដែលធ្វើឱ្យកាហ្វេគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងទាក់ទាញផងដែរ។ ក្រៅពីនេះ គ្រាប់កាហ្វេក៏បានបង្ហាញពីវប្បធម៌ ទំនៀមទម្លាប់កសិកម្ម ព្រមទាំងលក្ខណៈភូមិសាស្ត្រនៃតំបន់នីមួយៗផងដែរ។ |
![]() |
បន្ទាប់ពីជួសជុលសួនច្បារ និងអនុវត្តយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវដំណើរការថែទាំកាហ្វេគ្មានជាតិគីមី ចាប់ពីឆ្នាំ ២០២០ ដល់បច្ចុប្បន្ន លោក ហ៊ុយ បានរក្សាស្ថិរភាពទិន្នផលគ្រាប់កាហ្វេ ២ តោន/២ ហិកតា កាត់បន្ថយ ៥០% បើធៀបនឹងការដាំដុះធម្មតាពីមុន។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណេញ លោក ហ៊ុយ រៀបចំទទួលភ្ញៀវ ស្នាក់នៅ និងបញ្ចប់ដំណើរការកែច្នៃបឋម និងកែច្នៃកាហ្វេពាណិជ្ជកម្ម។ |
![]() |
លើសពីនេះទៀត លោក ហ៊ុយ តែងតែចូលរួមវគ្គបណ្តុះបណ្តាលរយៈពេលខ្លីស្តីពីកសិកម្មសរីរាង្គប្រកបដោយនិរន្តរភាព ដែលធ្វើឡើងនៅក្រៅប្រទេស ដើម្បីស្វែងរកដំណោះស្រាយប្រកបដោយនិរន្តរភាពចំពោះបញ្ហាទាក់ទងនឹងបរិស្ថាន សន្តិសុខស្បៀង និងការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព។ នៅទីនេះ ផលិតផលពីគំរូរបស់ Midori Farm ក៏ត្រូវបានមិត្តភក្តិអន្តរជាតិស្គាល់ផងដែរ។ |
![]() |
លោក ង្វៀន ក្វាងហ៊ុយ ណែនាំអតិថិជនដោយផ្ទាល់ឱ្យបែងចែករសជាតិនៃគ្រាប់កាហ្វេដូចជា រ៉ូប៊ូស្តា និងអារ៉ាប៊ីកា តាមរយៈវិធីសាស្ត្រកែច្នៃផ្សេងៗ។ |
![]() |
អ្នកទស្សនាអាចសាកល្បងវិធីដុតដោយផ្ទាល់លើភ្លើងដែលនៅតែប្រើនៅកន្លែងជាច្រើន ក៏ដូចជាស្វែងយល់ពីគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិនៃវិធីសាស្ត្រនីមួយៗ។ |
![]() |
អាស្រ័យលើពេលវេលាដុតនំ រសជាតិនឹងខុសគ្នា។ នេះក៏ជាជំហានដ៏សំខាន់ដែលធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នានៃពែងកាហ្វេ។ |
![]() |
អ្នកទស្សនាម្នាក់ៗនឹងមានថ្ងៃមួយក្នុងនាមជាកសិករពិតប្រាកដនៅក្នុងកសិដ្ឋានកាហ្វេ ដោយទទួលបានចំណេះដឹងបន្ថែមនៅក្នុងដំណាក់កាលនៃការអាំង កិន និងភ្លក់រសជាតិកាហ្វេដ៏សម្បូរបែប។ ជាចុងក្រោយ សូមរីករាយជាមួយកាហ្វេក្តៅមួយពែងដែលទើបតែត្រូវបានអាំង ដើម្បីទទួលអារម្មណ៍យ៉ាងពេញទំហឹងពីភាពឆ្ងាញ់ដែលជាអំណោយដ៏អស្ចារ្យពីខ្ពង់រាប Lam Vien ។ |
ប្រភព
Kommentar (0)