នាំអ្នកទស្សនាធ្វើដំណើរឆ្លងកាត់រឿងរ៉ាវនៃសូកូឡាផ្កាយ 5។
ហាងលក់សូកូឡា Alluvia ដែលមានពណ៌លឿងប្លែកពីគេ មានទីតាំងនៅលើផ្លូវ Phan Chu Trinh ទល់មុខទ្វារខាងលិចនៃផ្សារ Ben Thanh ក្នុងសង្កាត់ Ben Thanh មានការមមាញឹកជាមួយភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិដែលមកទស្សនា និងទិញទំនិញក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះ។
ហាងនេះមានជំនាញក្នុងការលក់ម្សៅកាកាវ គ្រាប់កាកាវសុទ្ធអាំង និងជាពិសេសសូកូឡាវៀតណាមដែលផលិតដោយដៃ។ ផលិតផលជាច្រើនត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាមួយនឹងពានរង្វាន់ OCOP ៤ ផ្កាយ និង ៥ ផ្កាយថ្នាក់ជាតិ។
យោងតាមប្រព័ន្ធចំណាត់ថ្នាក់នៃកម្មវិធីមួយឃុំមួយផលិតផល (OCOP) វិញ្ញាបនបត្រ OCOP ផ្កាយ ៥ គឺជាវិញ្ញាបនបត្រដ៏មានកិត្យានុភាពបំផុតសម្រាប់ផលិតផលដែលមានលក្ខណៈរបស់ប្រទេស ព្រមទាំងមានគុណភាពខ្ពស់ និងមានសមត្ថភាពប្រកួតប្រជែងខ្ពស់នៅក្នុងទីផ្សារអន្តរជាតិ។ ផលិតផល OCOP ផ្កាយ ៥ ត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាលក្ខណៈជាតិ ហើយជារឿយៗត្រូវបានគេប្រើជាអំណោយ ការទូត នៅគ្រប់កម្រិត។
ម្ហូបពិសេសរបស់វៀតណាមគឺជាមុខម្ហូបដែលពេញនិយមក្នុងចំណោមភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិជាច្រើនដែលមកទស្សនាទីក្រុងហូជីមិញ។ ហាងនេះ ដែលទើបតែបើកបានប៉ុន្មានថ្ងៃមុននេះ មានមនុស្សច្រើនកុះកររួចទៅហើយ។
ការសង្កេតរបស់យើងបង្ហាញថា ហាងនេះបម្រើជាកន្លែងសម្រាកមួយ ដែលអ្នកទេសចរអាចរីករាយជាមួយកាកាវជាភេសជ្ជៈដ៏ស្រស់ស្រាយបន្ទាប់ពីទៅទស្សនាផ្សារបេនថាញ់។ ហាងនេះកាន់តែមមាញឹកនៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ក្រុមអ្នកទេសចរអឺរ៉ុប និងអាស៊ីជាច្រើនទៀតចូលចិត្តជ្រើសរើសសូកូឡាដែលមានការវេចខ្ចប់ទាក់ទាញភ្នែក ដែលពណ៌នាអំពីវប្បធម៌វៀតណាម និងជីវិតដ៏រស់រវើករបស់ទីក្រុងហូជីមិញ។
លោកស្រី ង្វៀន ង៉ុកឌៀប នាយិកាក្រុមហ៊ុនកាកាវ សួនរ៉ុន ចូ ហ្គាវ និងជាម្ចាស់ម៉ាកយីហោ Alluvia Chocolatier បានមានប្រសាសន៍ថា នេះគឺជាទិសដៅយុទ្ធសាស្ត្របច្ចុប្បន្នរបស់ម៉ាកយីហោ ដើម្បីបង្កើនតម្លៃនៃផលិតផលពិសេសរបស់កាកាវ និងសូកូឡាវៀតណាម។
យោងតាមនាង ខណៈពេលដែលកាលពីអតីតកាល ម្ហូបពិសេសរបស់វៀតណាមភាគច្រើនត្រូវបានលក់ជាផលិតផលសម្រេច ឬនាំចេញក្នុងទម្រង់ឆៅ អ្វីៗត្រូវតែផ្លាស់ប្តូរឥឡូវនេះ។ ម្ហូបពិសេសត្រូវតែមានរឿងរ៉ាវដើម្បីប្រាប់ ហើយសំខាន់ជាងនេះទៅទៀត អ្នកទេសចរត្រូវតែអាចចូលរួម និងទទួលបានបទពិសោធន៍ពីរឿងរ៉ាវនោះ។
នាងបានផ្តល់ជូននូវបទពិសោធន៍ជាច្រើនសម្រាប់អតិថិជននៅក្នុងហាង។ អតិថិជនអាចរីករាយជាមួយភេសជ្ជៈដែលមានមូលដ្ឋានលើកាកាវ ជ្រើសរើសរសជាតិសូកូឡាដែលពួកគេចូលចិត្ត និងថែមទាំងអាចចូលរួមក្នុងសិក្ខាសាលាសូកូឡាធ្វើដោយដៃនៅនឹងកន្លែងទៀតផង។
លោកស្រី Diep បានមានប្រសាសន៍ថា «យើងក៏ផ្តល់ជូននូវដំណើរកម្សាន្តទៅកាន់ចម្ការកាកាវផ្ទាល់ខ្លួនរបស់យើងនៅ Tien Giang (ឥឡូវ Dong Thap) ផងដែរ។ ភ្ញៀវអាចប្រមូលផលគ្រាប់កាកាវ ធ្វើសូកូឡាធ្វើដោយដៃផ្ទាល់ខ្លួន និងយកសូកូឡាទៅផ្ទះ។ អ្នកទេសចរអន្តរជាតិពិតជារីករាយនឹងសកម្មភាពនេះ។ យើងជឿជាក់ថានេះជាមធ្យោបាយមួយសម្រាប់ផលិតផលពិសេសរបស់វៀតណាម និងផលិតផល OCOP ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយបន្ថែមទៀត និងដណ្តើមយក ពិភពលោក យ៉ាងពិតប្រាកដ»។
ការប្រមូលផលផ្លែឈើផ្អែមនៃកាកាវ
យុទ្ធសាស្ត្ររបស់ Diep ក្នុងការចូលរួមរបស់អ្នកទេសចរក្នុងរឿងរ៉ាវនៃម្ហូបពិសេសក្នុងស្រុក កំពុងបង្ហាញឱ្យឃើញពីប្រសិទ្ធភាព។
ហាង Alluvia នៅលើផ្លូវ Phan Chu Trinh ដែលទើបតែបើកថ្មី គឺជាហាងមួយក្នុងចំណោមហាងថ្មីបំផុតរបស់អ្នកស្រី Diep នៅក្នុងចំណុចកណ្តាលនៃទីក្រុងហូជីមិញ។ គ្រាន់តែនៅជុំវិញច្រកចូលផ្សារ Ben Thanh ហាងរបស់អ្នកស្រី Diep មានហាងសរុបចំនួនបី ដែលទាំងអស់មានពណ៌លឿងដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ គួរឱ្យកត់សម្គាល់ ទោះបីជានៅជិតគ្នាក៏ដោយ ហាងនីមួយៗមានភាពមមាញឹកជាមួយអតិថិជនពីថ្ងៃដល់យប់ ហើយថែមទាំងមមាញឹកជាងនៅចុងសប្តាហ៍ទៀតផង។
លើសពីនេះ នៅលើផ្លូវឡេឡយ និងផ្លូវង្វៀនហ្វេ ជាកន្លែងដែលអ្នកទេសចរអន្តរជាតិតែងតែដើរលេង កម្សាន្ត នៅទីក្រុងហូជីមិញ ក៏មានហាង Alluvia ចំនួន ៥ ផងដែរ។ ហាងទាំងនេះងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកទស្សនាក្នុងការទទួលបទពិសោធន៍ និងទិញទំនិញ ដែលធ្វើឱ្យសូកូឡាពិសេសរបស់វៀតណាមក្លាយជាវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ដែលត្រូវតែទិញនៅពេលពួកគេមកទស្សនាទីក្រុងហូជីមិញ។
«រឿងដែលផ្តល់រង្វាន់ច្រើនបំផុតសម្រាប់ពួកយើងគឺការមានអតិថិជនអន្តរជាតិជាប្រចាំត្រឡប់មកវិញ ឬពួកគេណែនាំហាងរបស់យើងដល់មិត្តភក្តិរបស់ពួកគេនៅពេលពួកគេមកទស្សនាទីក្រុងហូជីមិញ។ អតិថិជនមួយចំនួនបាននិយាយថា មិត្តភក្តិរបស់ពួកគេបានសុំឱ្យពួកគេមកទីនេះដើម្បីទិញសូកូឡាជាអំណោយ» អ្នកស្រី Diep បាននិយាយ ដោយសម្លឹងមើលស្វាមីរបស់គាត់ គឺលោក Nguyen Hai Yen ដែលជាដៃគូពិសេសរបស់គាត់ក្នុងដំណើរលើកកម្ពស់សូកូឡាវៀតណាម។
លោក យ៉េន បានមានប្រសាសន៍ថា មុខម្ហូបពិសេសក្នុងស្រុក និងឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍មានទំនាក់ទំនងគ្នាយ៉ាងជិតស្និទ្ធ។ យោងតាមលោក វិស័យទេសចរណ៍នៅទីក្រុងហូជីមិញបច្ចុប្បន្នមានភាពរស់រវើកខ្លាំង ហើយស្ទើរតែឈានដល់កម្រិតសកម្មភាពដូចគ្នានឹងមុនឆ្នាំ ២០១៩។ ការកើនឡើងនៃចំនួនភ្ញៀវទេសចរបាននាំឱ្យមានការលក់វត្ថុអនុស្សាវរីយ៍កាន់តែប្រសើរឡើង។ មិនត្រឹមតែនៅទីក្រុងហូជីមិញប៉ុណ្ណោះទេ ហាង Alluvia នៅទីក្រុងហាណូយ ហូយអាន - ដាណាំង ញ៉ាត្រាង - ខាញ់ហ័រ មីថូ - ដុងថាប និងភូក្វុក - អានយ៉ាង ក៏កំពុងដំណើរការល្អផងដែរ។
លោក Yen បានមានប្រសាសន៍ថា «ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យើងជឿជាក់ថា ការដឹងពីរបៀបរៀបរាប់រឿងរ៉ាវ និងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទេសចរទទួលបានបទពិសោធន៍នៃរឿងរ៉ាវនៃមុខម្ហូបពិសេសៗ គឺមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការបង្កើនតម្លៃ និងម៉ាកយីហោនៃផលិតផលកសិកម្ម និងមុខម្ហូបពិសេសៗរបស់វៀតណាម»។
ប្រភព៖ https://danviet.vn/dua-chocolate-5-sao-len-dat-vang-sai-gon-khach-quoc-te-thich-me-d1429425.html
Kommentar (0)