Le Thi Trung Nhi នៅលើវាលស្រែ។ អតិរេកគឺដោយសារតែការថែទាំ និងការបង្កកំណើតរបស់នាង។

នៅផ្នែកម្ខាងទៀតនៃច្រក Pe Ke ដ៏វែងគឺឃុំ Hong Thuy (ចាស់) ដែលជាតំបន់ព្រំដែនដ៏លំបាកជាពិសេស។ ដោយពឹងផ្អែកលើការធ្វើស្រែចំការ និងដុតបំផ្លាញ ជនជាតិភាគតិចភាគច្រើនរកចំណូលបានពីស្រូវ ពោត ដំឡូងមី... ហើយជីវភាពរបស់ពួកគេនៅតែមានភាពខ្វះខាត។

ប្រកបរបរចិញ្ចឹមជីវិតដោយធ្វើស្រែចំការ លោកស្រី Le Thi Trung Nhi យល់ច្បាស់ពីការលំបាកក្នុងមូលដ្ឋាន។ ស្ត្រីវ័យក្មេង Pa Co តែងតែងឿងឆ្ងល់ពីរបៀបអភិវឌ្ឍ សេដ្ឋកិច្ច និងបង្កើនប្រាក់ចំណូល។ បន្ទាប់ពីការគិត និងពិចារណាជាច្រើនរួចមក Nhi បាននាំយកអង្ករ Ra Du ដែលជាពូជស្រូវដ៏មានតម្លៃរបស់ A Luoi ដែលសមរម្យសម្រាប់តែតំបន់ភ្នំ មកផលិតនៅវាលស្រែសើម។

អង្ករ Ra Du ជាអាហារពិសេសរបស់ប្រជាជនតំបន់ខ្ពង់រាប A Luoi មានរសជាតិឆ្ងាញ់ ចាត់ទុកថាជា “អង្ករពិសិដ្ឋ” អង្ករដ៏មានតម្លៃ ផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងពិធីសាសនាជាច្រើននៃការថ្វាយបង្គំ Giang ។ ថ្វីត្បិតតែកម្រមានមនុស្សជាច្រើនចាប់អារម្មណ៍លើស្រូវ Ra Du នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ដោយសារតែស្រូវ Ra Du មានទិន្នផលទាប ហើយងាយនឹងបង្កបញ្ហា។ ម្យ៉ាងទៀត ដោយសារ​លក្ខណៈ​លូតលាស់​របស់​វា មានតែ​កូនភ្នំ​ដែល​ទើប​យក​មកវិញ​ទើប​អាច​ទទួលបាន​ទិន្នផល​ខ្ពស់ ទិន្នផល​ក៏​ថយចុះ​នៅពេល​ក្រោយ​។

“ដំបូងឡើយ ដោយសារខ្ញុំចង់រួមដៃគ្នាថែរក្សាពូជស្រូវដ៏មានតម្លៃរបស់បងប្អូនជនរួមជាតិ ខ្ញុំតែងតែទុកផ្នែកមួយនៃស្រែរបស់ខ្ញុំដើម្បីដាំស្រូវរ៉ាឌូ។ ពី ១ សៅ ខ្ញុំពង្រីកវាដល់ ៥ សៅ បន្ទាប់មកដោយដឹងថាតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចរបស់អង្កររ៉ាឌូមានតម្លៃថ្លៃជាងស្រូវធម្មតា ៣ ទៅ ៤ ដង ខ្ញុំក៏សម្រេចចិត្តពង្រីកផលិតកម្ម។

នៅឆ្នាំ ២០២០ ស្ត្រីវ័យក្មេង Pa Co បានសម្រេចចិត្តផ្លាស់ទីស្រូវ Ra Du ពីវាលស្រែទៅវាលលិចទឹក។ នាង​និង​ប្តី​បាន​ជួល​អេស្កាវ៉ាទ័រ ជីក​ដី​ធ្វើ​ស្រែ រួច​យក​មក​ស្រោច​ទឹក។ Ra Du ត្រូវ​បាន​គេ​ដាំ​នៅ​ក្នុង​ស្រែ​ចាប់​ពី​ខែ​ឧសភា ហើយ​ប្រមូល​ផល​នៅ​ខែ​តុលា។ ស្រូវត្រូវស៊ូទ្រាំនឹងគ្រោះរាំងស្ងួតនៅរដូវក្តៅ និងទឹកជំនន់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ចំណែក Ra Du នៅ​វាល​លិច​ទឹក គេ​ប្រមូល​ផល​ពី​ខែ​មករា ដល់​ខែ​មេសា។

ស្រូវរ៉ាឌូ ដាំក្នុងស្រែសើម ទទួលបានទិន្នផល ៨-១០បាវ/សៅ ឯស្រូវរ៉ាដា ដាំនៅស្រែប្រាំង ទទួលបានទិន្នផលត្រឹមតែ ៥-៦បាវ/សៅ ប៉ុណ្ណោះ មិនថា ស្រូវស្រែប្រាំង ប្រើបាន ៤-៥ខែ ចំណែកស្រូវរ៉ាដា ដាំក្នុងស្រែសើម ប្រើពេលតែ ៣ខែ។ ស្រូវមួយគីឡូក្រាម ០ ០ ០ ដុង ពេលខ្លះខ្ពស់ជាងនេះទៅទៀត” Nhi និយាយដោយរំភើប។ ជាមួយនឹងលទ្ធផលវិជ្ជមានបែបនេះ Nhi គ្រោងនឹងពង្រីកផ្ទៃដីស្រូវ Ra du ដែលដាំដុះក្នុងស្រែសើមនាពេលខាងមុខ។

ក្នុងនាមជាអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវនៅ Hong Thuy (ចាស់) ដាំ Ra du ក្នុងស្រែលិចទឹក Nhi មិនអាចជៀសផុតពីកង្វល់របស់អ្នកស្រុកបានទេ។ Nhi បាននិយាយថា “សូម្បីតែម្តាយក្មេករបស់ខ្ញុំក៏ព្រួយបារម្ភ ហើយប្រាប់ខ្ញុំឱ្យប្រយ័ត្នកុំឱ្យបាត់បង់ការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ខ្ញុំ” ។ ទោះ​ជា​យ៉ាង​ណា ដោយ​មាន​ចំណង់​ចំណូល​ចិត្ត​និង​ការ​ខិត​ខំ​ប្រឹង​ប្រែង​របស់​នាង ក្មេង​ស្រី​រូប​នេះ​បាន​ប្រមូល​ផល “ផ្លែ​ឈើ​ផ្អែម”។ ភាពសប្បាយរីករាយរបស់ Nhi កើនឡើងនៅពេលនៅតំបន់នោះ គ្រួសារជាច្រើនក៏បានដាំស្រូវ Ra du នៅក្នុងវាលស្រែដែលលិចទឹក ដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់ពួកគេ។

កាល​ពី​មុន ទិន្នផល​ស្រូវ​ពិបាក ប៉ុន្តែ​ឥឡូវ​នេះ ដោយសារ​សមាគម​សហករណ៍ ​កសិកម្ម ​ធានា​ទិន្នផល ដូច្នេះ​កសិករ​ដាំ​ស្រូវ Ra Du រំភើប​ចិត្ត​ណាស់។ Trung Nhi ក៏តែងតែនាំយកអង្ករ Ra Du មកចូលរួមក្នុងពិព័រណ៍ ដើម្បីណែនាំផលិតផលកសិកម្មជាបណ្តាញប្រើប្រាស់។

កុមារី Pa Co ញញឹម​ហើយ​បង្ហាញ​ថា ទោះ​បី​ជា​បាន​បញ្ចប់​ការ​សិក្សា​នៅ​សាកល​វិទ្យាល័យ​ក៏​ដោយ ប៉ុន្តែ Nhi នៅ​តែ​មាន "ទំនាក់ទំនង​វាសនា" ជាមួយ​នឹង​វិស័យ​នានា។ អ្នកខ្លះថា ក្រោយរៀនចប់ ខ្ញុំនៅតែទៅធ្វើស្រែចំការ ខ្ជះខ្ជាយលុយកាក់ និងខំប្រឹង ប៉ុន្តែសម្រាប់ខ្ញុំ ដោយសារការសិក្សា ការគិតរបស់ខ្ញុំបានផ្លាស់ប្តូរ ខ្ញុំចេះធ្វើស្រែកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព អ្វីដែលសំខាន់បំផុត ខ្ញុំបានរកឃើញភាពសប្បាយរីករាយ និងក្តីសង្ឃឹមលើស្រែកំណើតរបស់ខ្ញុំ ពីការអភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍពូជស្រូវដ៏មានតម្លៃ ដើម្បីអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ច ផ្សព្វផ្សាយនូវស្មារតីនៃវប្បធម៌ ភាពជឿជាក់លើខ្លួនឯង។

យោងតាមលោក Hoang Van Doi ប្រធានសមាគមកសិករឃុំ Hong Thuy (ពីមុន) (បច្ចុប្បន្នលោក Doi ជាមន្ត្រីនៃមន្ទីរ វប្បធម៌ និងសង្គម ឃុំ A Luoi 1) Le Thi Trung Nhi គឺជាឧទាហរណ៍មួយក្នុងការផ្សព្វផ្សាយស្មារតីឧស្សាហ៍ព្យាយាម និងច្នៃប្រឌិតក្នុងកម្លាំងពលកម្មផលិតកម្ម ដើម្បីឱ្យប្រជាជននៅតំបន់ព្រំដែនដាច់ស្រយាលមានកម្លាំងចិត្តក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ហា ឡឺ

ប្រភព៖ https://huengaynay.vn/kinh-te/dua-lua-ra-du-xuong-ruong-nuoc-156274.html