នៅក្នុងសតវត្សរ៍ទី 19 ដើមកាហ្វេត្រូវបាននាំចូលមកក្នុងប្រទេសវៀតណាមដោយជនជាតិបារាំង។ ប្រហែលជាតម្រងកាហ្វេក៏បានមកដល់ប្រទេសយើងពីទីនោះដែរ ហើយចាប់តាំងពីពេលនោះមកវាបានក្លាយជានិមិត្តរូបពេញមួយប្រវត្តិសាស្ត្រនៃកាហ្វេនៅក្នុងដែនដីរាងអក្សរ S នេះ។

ពេលនិយាយអំពីកាហ្វេតម្រង មនុស្សតែងតែគិតដល់ហាងកាហ្វេតាមចិញ្ចើមផ្លូវ ហាងកាហ្វេសាមញ្ញៗ ជាកន្លែងដែលជនជាតិវៀតណាមធ្លាប់ស្គាល់ រហូតដល់វាចម្លែកប្រសិនបើនឹកកាហ្វេតម្រងមួយពែងជារៀងរាល់ព្រឹក។
តម្រងកាហ្វេបានក្លាយជាឧបករណ៍ដែលមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងជីវិតរបស់មនុស្សគ្រប់គ្នា ដែលការនិយាយអំពីពួកវាភ្លាមៗធ្វើឱ្យនឹកឃើញរូបភាពនៃកៅអីឈើ ឬប្លាស្ទិក ដែលអាចប្រើជាតុ ឬសូម្បីតែជាកៅអីបណ្តោះអាសន្ន។

ប្រជាជនវៀតណាមរីករាយនឹងកាហ្វេតម្រងដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់មួយពែងជារៀងរាល់ព្រឹក ខណៈពេលកំពុងមើលមនុស្សដើរកាត់។ ខ្ញុំបានសួរមនុស្សជាច្រើន ប៉ុន្តែគ្មាននរណាម្នាក់ផ្តល់ចម្លើយដែលពេញចិត្តថាពេលណាកាហ្វេតម្រងបានក្លាយជាការទាក់ទាញខ្លាំងបែបនេះទេ។ តាមគំនិតរបស់ខ្ញុំ កាហ្វេតម្រងនៅតែត្រូវបានទទួលយកយ៉ាងទូលំទូលាយថាជាវិធីល្អបំផុតដើម្បីញ៉ាំកាហ្វេរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បញ្ហាកាហ្វេដែលមានមេរោគបានជំរុញឱ្យមនុស្សងាកចេញពីម៉ាស៊ីនឆុងកាហ្វេបែបប្រពៃណីរបស់វៀតណាម ហើយងាកទៅរកកាហ្វេដែលឆុងដោយម៉ាស៊ីនវិញ។ ប្រហែលជាមនុស្សបានសន្មត់ថាកាហ្វេដែលឆុងដោយតម្រងគឺ "កខ្វក់" ដោយធម្មជាតិ ទាំងនៅក្នុងកាហ្វេខ្លួនឯង និងវិធីសាស្រ្តឆុង។ តាមពិតទៅ ទាំងការឆុងដោយតម្រង និងម៉ាស៊ីនអាច "កខ្វក់" ពីព្រោះនៅពេលដែលដំណើរការគឺ "នៅខាងក្រៅប្រអប់" អ្នកមិនអាចដឹងថាតើគ្រឿងផ្សំមានគុណភាពល្អ ឬអ្នកលក់មានក្រមសីលធម៌ឬអត់នោះទេ។ ត្រូវប្រយ័ត្នចំពោះកាហ្វេថោកៗ!

ដូច្នេះ ភារកិច្ចរបស់យើងគឺនិយាយថាទេចំពោះកាហ្វេកខ្វក់ ចំពោះការអនុវត្តអាជីវកម្មមិនស្មោះត្រង់ ហើយរួមគ្នាថែរក្សាកាហ្វេដែលឆុងរួច ដើម្បីកុំឱ្យវប្បធម៌នេះរសាត់បាត់ទៅ ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញនឹងស្ថិតស្ថេរអស់មួយជំនាន់ទៅមួយជំនាន់។ សូមឱ្យកាហ្វេដែលឆុងរួចនៅពេលព្រឹកនៅតែជាផ្នែកដ៏ស្រស់ស្អាត និងមានដើមកំណើតនៃវប្បធម៌វៀតណាម។
(ការចូលរួមប្រកួត "ចំណាប់អារម្មណ៍លើកាហ្វេ និងតែវៀតណាម" ឆ្នាំ២០២៦ ដែលជាផ្នែកមួយនៃកម្មវិធី "អបអរសាទរកាហ្វេ និងតែវៀតណាម" លើកទី៤ ដែលរៀបចំដោយកាសែតងុយយឡាវដុង)។

ប្រភព៖ https://nld.com.vn/dung-de-ca-phe-pha-phin-chet-mon-196260311120357939.htm






Kommentar (0)