រក្សាគុណភាព VietGAP បន្ទាប់ពីទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ។

(Baothanhhoa.vn) - ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ តំបន់ផលិតកម្មកសិកម្មដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ VietGAP នៅក្នុងខេត្តបានពង្រីកជាបន្តបន្ទាប់ ដែលរួមចំណែកដល់ការបង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្ម សម្រួលដល់ការប្រើប្រាស់ ធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ តាមដាន... ហើយត្រូវបានចាត់ទុកថាជា "លិខិតឆ្លងដែន" ដើម្បីនាំយកផលិតផលកសិកម្មចូលទៅក្នុងផ្សារទំនើប។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការរក្សាគុណភាពផលិតផលបន្ទាប់ពីវិញ្ញាបនបត្រនៅតែជា "បញ្ហាលំបាក" សម្រាប់កសិករ។

តំបន់ផលិតបន្លែសុវត្ថិភាពតាមស្តង់ដារ VietGAP នៅឃុំម៉ៅឡឹម។

ក្នុងនាមជាដំណាំ សេដ្ឋកិច្ច ដែលមានតម្លៃខ្ពស់មួយដែលកំពុងឆ្លងកាត់ការផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធ តំបន់នានាបាននិងកំពុងពង្រីកផ្ទៃដីដាំដុះដើមឈើហូបផ្លែយ៉ាងសកម្ម ដោយផ្តល់អាទិភាពដល់ការអភិវឌ្ឍដើមឈើហូបផ្លែក្នុងទ្រង់ទ្រាយធំ និងប្រមូលផ្តុំស្របតាមស្តង់ដារ VietGAP និងស្តង់ដារសរីរាង្គ។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ខេត្តទាំងមូលមានផ្ទៃដីជិត ៥០០ ហិកតាដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ VietGAP នៅក្នុងតំបន់ផលិតកម្មប្រមូលផ្តុំជាច្រើនដូចជា តំបន់ដាំដុះដើមឈើហូបផ្លែទំហំ ៥ ហិកតានៅក្នុងឃុំវិញឡុក តំបន់ដាំដុះក្រូច និងក្រូចថ្លុងទំហំ ១៥ ហិកតា តំបន់ដាំដុះផ្លែស្រកានាគសាច់ក្រហមទំហំ ១១ ហិកតា និងតំបន់ដាំដុះស្វាយកែវទំហំ ១០ ហិកតា... របស់ក្រុមហ៊ុន Ho Guom - Song Am High-Tech Agriculture Co., Ltd.; តំបន់ដាំដុះដើមឈើហូបផ្លែប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងឃុំអៀននិញ អៀនទ្រឿង និងអៀនភូ ដែលមានផ្ទៃដីជិត ៣៣ ហិកតា... និងតំបន់រាយប៉ាយនៅក្នុងតំបន់ដែលមានសក្តានុពលខ្ពស់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍដើមឈើហូបផ្លែ។

នៅឃុំសួនប៊ិញ ក្នុងឆ្នាំ ២០១២ កសិដ្ឋានរបស់លោកង្វៀនថាញ់ហុងត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយ VietGAP សម្រាប់ក្រូចផ្អែមរបស់ខ្លួន។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន បន្ទាប់ពីច្រើនឆ្នាំមក កសិដ្ឋាននេះនៅតែបន្តកែលម្អគុណភាពផលិតផល និងកំពុងចុះឈ្មោះឡើងវិញសម្រាប់វិញ្ញាបនបត្រ VietGAP។ ដោយចែករំលែកបទពិសោធន៍ផលិតកម្មរបស់លោក លោកហុងបានមានប្រសាសន៍ថា “ដើម្បីផលិតក្រូចដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ VietGAP ខ្ញុំបានចំណាយពេលច្រើនក្នុងការទៅទស្សនា និងរៀនបច្ចេកទេសពីកសិដ្ឋានធំៗ។ ពីព្រោះដើម្បីទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ ដំណើរការផលិតត្រូវអនុវត្តយ៉ាងតឹងរ៉ឹង រួមទាំងការជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជ ការរៀបចំដី ការគ្រប់គ្រងសារធាតុចិញ្ចឹម ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត ការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត និងជំងឺ និងការប្រមូលផល... លើសពីនេះ សម្រាប់តំបន់ភ្នំធំ ខ្ញុំបានវិនិយោគលើប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តសន្សំសំចៃទឹក ជាមួយនឹងការកំណត់ដោយស្វ័យប្រវត្តិសម្រាប់ពេលវេលាស្រោចទឹក និងបរិមាណទឹក... ដើម្បីកាត់បន្ថយថ្លៃពលកម្ម និងពេលវេលាស្រោចស្រព”។

យោងតាមលោក Hong កសិដ្ឋាននេះមិនត្រឹមតែផលិតបានតាមនីតិវិធីដែលមានវិញ្ញាបនបត្រប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏រក្សាដំណើរការដាំដុះ និងថែទាំស្តង់ដារ VietGAP ផងដែរ ដូចជាការគ្រប់គ្រងសារធាតុចិញ្ចឹម ការកំណត់ការប្រើប្រាស់ជីគីមី ការផ្តល់ទឹកគ្រប់គ្រាន់ និងទាន់ពេលវេលាដើម្បីជៀសវាងទឹកជំនន់ ឬកង្វះខាតទឹក ការកាត់ចេញ និងការរៀបចំរូបរាងដើមក្រូច ដើម្បីធានាបាននូវការលូតលាស់មានតុល្យភាព និងបង្កើនទិន្នផលផ្លែឈើ។ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺ សកម្មភាពផលិតកម្មទាំងអស់ត្រូវបានកត់ត្រាយ៉ាងហ្មត់ចត់ ចាប់ពីការប្រើប្រាស់ជី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត រហូតដល់ការថែទាំ និងការប្រមូលផល។ កំណត់ត្រាត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់ការតាមដាន និងការវាយតម្លៃគុណភាពនៅក្នុងការវាយតម្លៃជាបន្តបន្ទាប់។ ដូច្នេះ ក្រូចផ្អែមរបស់លោក Hong មានគុណភាពជាប់លាប់ និងរូបរាងទាក់ទាញ ដែលធ្វើឱ្យពួកវាត្រូវបានស្វែងរកដោយអ្នកប្រើប្រាស់ទាំងក្នុង និងក្រៅខេត្ត។

នៅក្នុងតំបន់ផលិតបន្លែសុវត្ថិភាពប្រមូលផ្តុំនៃឃុំធៀវហ័រ ដែលមានផ្ទៃដី ៤០ ហិកតា ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ក្រោមស្តង់ដារ VietGAP ជាមួយនឹងរដូវផលិតថ្មីនីមួយៗ ប្រជាជននៅទីនេះនៅតែរក្សាទម្លាប់នៃការកែលម្អដី ធានាប្រភពទឹកដែលអាចទុកចិត្តបានសម្រាប់ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត ប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គរលួយល្អ ប្រើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតតែនៅពេលចាំបាច់ និងប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវរយៈពេលចត្តាឡីស័ក ការប្រមូលផលនៅពេលវេលាត្រឹមត្រូវ និងការរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពសមស្រប ដើម្បីធានាបាននូវផលិតផលដែលមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ទីផ្សារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ខណៈពេលដែលគ្រួសារដែលមានផ្ទៃដីធំ និងទិន្នផលផលិតផលមានស្ថេរភាព មើលឃើញវិញ្ញាបនបត្រ VietGAP ជា "ការធានា" សម្រាប់គុណភាពផលិតផល សម្រាប់គ្រួសារផលិតកម្មខ្នាតតូច បន្ទាប់ពីទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ ប្រជាជនមិនមានចំណង់ខ្លាំងក្នុងការរក្សាគុណភាព ឬចុះឈ្មោះឡើងវិញសម្រាប់ស្តង់ដារ VietGAP នោះទេ។ អ្នកស្រី ឡេ ធីយុង ប្រជាពលរដ្ឋម្នាក់នៅឃុំធៀវហ័រ បាននិយាយថា “ទោះបីជាការផលិតបន្លែតាមស្តង់ដារ VietGAP នាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់យើងក៏ដោយ ក៏ផ្ទៃដីផលិតរបស់គ្រួសារយើងនៅតែតូច និងបែកខ្ញែក ហើយការបន្តស្តង់ដារបន្ទាប់ពី 3 ឆ្នាំត្រូវចំណាយច្រើនគួរសម។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ការអនុវត្តស្តង់ដារកម្រិតខ្ពស់ក្នុងការផលិតប្រឈមនឹងការលំបាកជាច្រើន តម្លៃលក់មិនខ្ពស់ជាងផលិតផលធម្មតាទេ។ ហើយមិនមានបណ្តាញចែកចាយជាក់លាក់ណាមួយឡើយ... ដូច្នេះខ្ញុំមិនទាន់បានចុះឈ្មោះឡើងវិញនៅឡើយទេ”។

បច្ចុប្បន្ននេះ ដំណាំជាង ២៥០០ ហិកតានៅក្នុងខេត្តបានទទួលវិញ្ញាបនបត្រ VietGAP។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចំនួនកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វ និងចិញ្ចឹមត្រីនៅតែមានកម្រិត។ ដោយសារអ្នកប្រើប្រាស់ផ្តល់អាទិភាពដល់ផលិតផលស្អាត និងមានគុណភាពខ្ពស់ ដើម្បីរក្សាគុណភាព VietGAP បន្ទាប់ពីការបញ្ជាក់ មូលដ្ឋាន និងសហករណ៍ត្រូវមានផែនការបង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផល លើកទឹកចិត្ត និងគាំទ្រកសិករជាមួយនឹងការចំណាយលើការចុះបញ្ជី បច្ចេកទេសផលិតកម្ម និងការចែកចាយផលិតផល។ លើសពីនេះ គ្រួសារត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងចំពោះដំណើរការផលិតកម្ម គ្រប់គ្រងកត្តាបញ្ចូលដូចជា គ្រាប់ពូជ ដី ទឹក ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ការគ្រប់គ្រងជំងឺ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ ការត្រួតពិនិត្យ និងការរក្សាទុកកំណត់ត្រាជាប្រចាំ រួមជាមួយនឹងការធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពចំណេះដឹង និងបច្ចេកទេស នឹងជួយធានាថាផលិតផលបំពេញតាមស្តង់ដារ VietGAP ជាប់លាប់ រក្សាកេរ្តិ៍ឈ្មោះ និងពង្រីកទីផ្សារ។ លើសពីនេះ ការតាមដាន ការកសាងម៉ាកយីហោ និងការផ្សព្វផ្សាយផលិតផល VietGAP ក៏មានសារៈសំខាន់ផងដែរសម្រាប់ការរក្សាកេរ្តិ៍ឈ្មោះ និងតម្លៃនៃផលិតផលកសិកម្ម។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ឡេ ង៉ុក

ប្រភព៖ https://baothanhhoa.vn/duy-tri-chat-luong-vietgap-sau-chung-nhan-254142.htm