អង្ករវៀតណាមទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍អ្នកប្រើប្រាស់ជប៉ុន

ក្នុងចំណោមប្រភេទអង្ករដែលនាំចូលទៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន អង្ករវៀតណាមកំពុងទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍ពីអ្នកប្រើប្រាស់ព្រោះវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាស្រដៀងនឹងអង្ករជប៉ុន។

Báo Bình Phước•18/03/2025

ច្រូតស្រូវនៅឃុំ An Nhon ស្រុក Da Teh (ខេត្ត Lam Dong)។ (រូបថត៖ Hong Dat/VNA) — *ច្រូតស្រូវនៅឃុំ An Nhon ស្រុក Da Teh (ខេត្ត Lam Dong )។ (រូបថត៖ Hong Dat/VNA)*

ដោយតម្លៃអង្ករក្នុងស្រុកនៅតែខ្ពស់ក្នុងប្រទេសជប៉ុន តម្រូវការអង្ករនាំចូលតម្លៃថោកកំពុងកើនឡើង។ ក្នុងចំណោមពូជអង្ករដែលនាំចូលទៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន អង្ករវៀតណាមកំពុងទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍ពីអ្នកប្រើប្រាស់ ព្រោះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាស្រដៀងនឹងអង្ករជប៉ុន។

លោក Takashi Takanashi ប្រធានក្រុមហ៊ុន Spice House Co. នៅទីក្រុង Sagamihara ខេត្ត Kanagawa ដែលលក់ដុំអាហារនាំចូលតាមភោជនីយដ្ឋាន និងហាងលក់រាយបាននិយាយថា "យើងកំពុងទទួលបានការសាកសួរបន្ថែមអំពីអង្ករវៀតណាម" ។

តម្លៃអង្ករ Japonica ដែលផលិតនៅប្រទេសវៀតណាមនៅហាងដែលមានក្រុមហ៊ុនគឺ 3,240 យ៉េន (ប្រហែល 21,80 ដុល្លារ) សម្រាប់ 5 គីឡូក្រាម រួមទាំងពន្ធ បើធៀបនឹងប្រហែល 4,000 យ៉េន (ជិត 27 ដុល្លារ) សម្រាប់បរិមាណអង្ករក្នុងស្រុកដូចគ្នា។ អង្ករ Japonica គឺជាពូជស្រូវលេចធ្លោនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន ដែលកំណត់លក្ខណៈដោយគ្រាប់តូច និងខ្លី។

យោងតាមលោក Takanashi អង្ករវៀតណាមមើលទៅដូចជាផលិតផលរបស់ជប៉ុន ហើយរសជាតិគឺស្ទើរតែដូចគ្នាបេះបិទ។

ក្រុមហ៊ុននេះបានចាប់ផ្តើមលក់អង្ករវៀតណាមនៅឆ្នាំ 2024។ នៅពេលដែលវាចាប់ផ្តើមលក់ 200 តោននៅជុំវិញខែតុលា រួមទាំងដល់អតិថិជនសាជីវកម្មផងដែរ មានតម្រូវការច្រើនពីអតិថិជនធម្មតា និងក្រុមហ៊ុនសេវាកម្មម្ហូបអាហារ។ ក្រុមហ៊ុនស្ទើរតែគ្មានសារពើភ័ណ្ឌនៅសេសសល់ទេ ហើយបាននិយាយថា បច្ចុប្បន្ននេះ ខ្លួនកំពុងកំណត់អតិថិជនម្នាក់ៗឱ្យត្រឹមកាបូបតែមួយ។

ថ្មីៗនេះតម្លៃអង្ករបានឡើងថ្លៃដោយអង្ករ៥គីឡូក្រាមថ្លៃជាង៤០០០យ៉េនក្លាយជារឿងធម្មតា។ កាលពីឆ្នាំមុន អ្នកប្រើប្រាស់អាចទិញអង្ករ ៥ គីឡូក្រាមក្នុងតម្លៃប្រហែល ១.៥០០ យ៉េន ដូច្នេះអាចនិយាយបានថាតម្លៃអង្ករឡើងថ្លៃ។

អង្ករវៀតណាមកំពុងទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍ចំពេលមានវិបត្តិតម្លៃនៅក្នុងទីផ្សារអង្ករជប៉ុន។ ពន្ធនាំចូលឯកជនគឺ 341 យ៉េន/គីឡូក្រាម ប៉ុន្តែការនាំចូលអង្ករនៅតែមានតម្លៃថោកជាងការទិញអង្ករ Koshihikari និងអង្ករដែលផលិតក្នុងស្រុកផ្សេងទៀត ដែលលក់ក្នុងតម្លៃប្រហែល 800 យ៉េន (ប្រហែល 5.40 ដុល្លារ)/គីឡូក្រាម។

ក្រុមហ៊ុន Kanematsu Corp. ដែលជាក្រុមហ៊ុនពាណិជ្ជកម្មទូទៅកំពុងរៀបចំនាំចូលអង្ករ 10,000 តោន "Calrose" ពីសហរដ្ឋអាមេរិកនៅឆ្នាំ 2025 ។ នេះគឺជាពូជស្រូវមធ្យមដែលមានវាយនភាពរឹងមាំ ធំជាងអង្ករប្រភេទខ្លីរបស់ជប៉ុន។

ទោះយ៉ាងណា ក្រុមហ៊ុនបានឲ្យដឹងថា តម្រូវការអង្ករមានច្រើនពីអតិថិជនជាចម្បងក្នុងឧស្សាហកម្មសេវាកម្មអាហារ។

តំណាងក្រុមហ៊ុន Kanematsu បានសង្កត់ធ្ងន់ថា ប្រសិនបើការបញ្ចេញអង្ករបម្រុងរបស់ក្រសួង កសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ ជួយរក្សាស្ថិរភាពតម្លៃ ក្រុមហ៊ុនអាចនឹងកែសម្រួលបរិមាណនាំចូល។ ក្រុមហ៊ុនកំពុងរៀបចំតាមដានយ៉ាងដិតដល់នូវនិន្នាការតម្លៃអង្ករក្នុងស្រុក។

ប្រជាប្រិយភាពនៃអង្ករនាំចូលក៏បង្ហាញឱ្យឃើញផងដែរនៅក្នុងប្រភេទអង្ករ "សិទ្ធិចូលប្រើប្រាស់អប្បបរមា" ដែលគ្រប់គ្រងដោយ រដ្ឋាភិបាល ជប៉ុន ក្រោមនោះអង្ករចំនួន 770,000 តោនត្រូវបាននាំចូលដោយមិនជាប់ពន្ធ។

ក្នុងនោះ អង្ករចំនួន 100,000 តោនត្រូវបានដាក់ដេញថ្លៃសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ស្បៀងអាហារ ហើយនៅក្នុងសារពើពន្ធឆ្នាំ 2024 អង្ករទាំងមូលត្រូវបានដាក់ដេញថ្លៃជាលើកដំបូងក្នុងរយៈពេលប្រាំពីរឆ្នាំ។

កាលពីមុនមានវិបត្តិស្រូវដែលសម្គាល់ដោយកង្វះខាតស្រូវយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរបន្ទាប់ពីរដូវក្តៅត្រជាក់ក្នុងឆ្នាំ 1993។ រដ្ឋាភិបាលជប៉ុនបាននាំចូលអង្ករថៃ និងអង្ករប្រភេទផ្សេងទៀតយ៉ាងច្រើន ប៉ុន្តែដោយសារការប្រមូលផលកើនឡើងនៅឆ្នាំបន្ទាប់ ពួកគាត់ត្រូវបោះចោលអង្ករចំនួនច្រើន ហើយបញ្ហានេះបានក្លាយជាបញ្ហាសង្គម។

នៅក្នុងវិបត្តិអង្ករនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ វាហាក់បីដូចជាការទប់ស្កាត់តម្លៃអង្ករដែលកំពុងឡើងថ្លៃនឹងមិនងាយស្រួលនោះទេ ហើយប្រជាប្រិយភាពនៃអង្ករដែលនាំចូលទំនងជានឹងបន្តមួយរយៈទៀត។

ក្រសួងកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទរបស់ប្រទេសជប៉ុន សង្ឃឹមថានឹងកាត់បន្ថយតម្លៃស្រូវដែលកើនឡើងដោយការបញ្ចេញទុនបម្រុងរបស់រដ្ឋាភិបាល ប៉ុន្តែលទ្ធភាពនៃស្ថិរភាពតម្លៃតាមរយៈការចេញផ្សាយទុនបម្រុងនៅតែមិនប្រាកដប្រជា។

ប្រភព៖ https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/170413/gao-viet-nam-thu-hut-su-quan-tam-cua-nguoi-tieu-dung-nhat-ban