ឌិកូដ​បាតុភូត សឺន ឡា ក្លាយ​ជា​ដំណាំ​ផ្លែឈើ​នៃ​ភូមិភាគ​ពាយ័ព្យ

លោក ត្រឹន វ៉ាន់ ឡុក – នាយកសហករណ៍សេវាកម្ម កសិកម្ម ហ៊ុង ឡុក – ប្រមូលផលចម្ការមៀនដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដោយបំពេញតាមស្តង់ដារនាំចេញ – រូបថត៖ C. TUỆ

កាលពីមុន ខេត្តសឺនឡា គឺជារាជធានីនៃការដាំដុះពោត ដោយមានពាក្យស្លោកថា «ពោតឡើងភ្នំ ភ្នំឱនក្បាលចុះ» ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីភាពមិនប្រាកដប្រជានៃការប្រមូលផល ជួនកាលគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់បរិភោគ ជួនកាលមិនគ្រប់គ្រាន់។ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ ពោតត្រូវបានជំនួសដោយស្វាយ ផ្លែត្របែក ផ្លែមៀន ផ្លែស្រកានាគ ផ្លែស្ត្របឺរី ជាដើម ដូច្នេះដីមួយហិកតាអាចនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលរាប់រយលានដុងដល់រាប់ពាន់លានដុងសម្រាប់កសិករ។

កសិករអន្តរជាតិនៅសើនឡា

លោក ត្រឹន វ៉ាន់ ឡុក – នាយកសហករណ៍សេវាកម្មកសិកម្មហ៊ុងឡុក (ឃុំឈៀងឃឿង ស្រុកសុងម៉ា ខេត្តសឺនឡា) – បានផ្ញើផ្លែស្វាយចំនួនប្រាំមួយកេសទៅកាន់ប្រទេសចិនដើម្បីលក់។ កេសនីមួយៗមានទម្ងន់ត្រឹមតែ 20 គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ ហើយគាត់បានសុំឱ្យមិត្តភក្តិជនជាតិចិនម្នាក់ដឹកជញ្ជូនវាទៅកាន់ហាងចំនួនប្រាំមួយផ្សេងគ្នានៅក្នុងទីតាំងចំនួនប្រាំមួយផ្សេងគ្នានៅក្នុងប្រទេសចិនដើម្បីវាស់ស្ទង់ចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។

ក្នុងរយៈពេលតិចជាងពីរបីនាទី ផ្លែស្វាយត្រូវបានលក់អស់! ម្ចាស់ហាងបានផ្ញើសារដើម្បីសួរអំពីការបញ្ជាទិញបន្ថែម។ ទាំងនេះគឺជាផ្លែស្វាយអូស្ត្រាលីដែលលោក Loc បានផ្សាំទៅលើដើមស្វាយតៃវ៉ាន់ចំនួន 2,000 ដើមដែលមានអាយុជិតដប់ឆ្នាំនៅក្នុងសួនរបស់គាត់។

លោក ឡុក បានមានប្រសាសន៍ថា ពូជស្វាយថ្មី និងដំណើរការដាំដុះ ដែលលោកបានស្រាវជ្រាវ និងអនុវត្តក្នុងរយៈពេលពីរឆ្នាំកន្លងមកនេះ ទទួលបានជោគជ័យ។ ផ្លែស្វាយនីមួយៗមានពណ៌លឿងមាស មូលល្អឥតខ្ចោះ និងមានពណ៌លឿងដូចស្វាយធម្មតា ជាមួយនឹងសំបកគ្មានស្នាម។ លោក ឡុក បានមានប្រសាសន៍ថា “ខ្ញុំមានដីត្រឹមតែកន្លះហិកតាប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែឆ្នាំនេះខ្ញុំប្រមូលផលបានប្រាំមួយតោន។ ហើយសំខាន់ជាងនេះទៅទៀត តម្លៃនៅកសិដ្ឋានគឺ ១៨.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម”។

កសិករវ័យចំណាស់ម្នាក់នៅតំបន់ភ្នំរូបនេះ មានគម្រោងនាំចេញផ្លែស្វាយកុងតឺន័រដំបូងរបស់គាត់ទៅកាន់ប្រទេសចិននៅរដូវកាលក្រោយ។ ក្នុងរយៈពេលបីឆ្នាំខាងមុខ គាត់មានគោលបំណងផ្ញើផ្លែស្វាយដែលមានគុណភាពខ្ពស់យ៉ាងហោចណាស់បីកុងតឺន័រ (ប្រហែល 60 តោន) ទៅកាន់ទីផ្សារប្រទេសចិន។

រឿងរ៉ាវនៃការដាំដើមឈើហូបផ្លែដែលមានគុណភាពខ្ពស់ លក់វាក្នុងតម្លៃខ្ពស់ និងការតម្រង់ទិសវាឆ្ពោះទៅរកការនាំចេញ គឺជាអ្វីដែលលោកឡុកបានធ្វើជាមួយដើមមៀនអស់រយៈពេលដប់ឆ្នាំមកហើយ។ បុរសម្នាក់នេះបានចំណាយប្រាក់ធ្វើដំណើរទូទាំងខេត្តហឹងអៀន និង ហាណូយ ចូលរួមវគ្គបណ្តុះបណ្តាល និងថ្នាក់រៀននៅសាលាកសិកម្មហាណូយ... ដើម្បីរៀនពីរបៀបផ្សាំ បន្តពូជ និងថែទាំដើមមៀន។

វានៅតែជាពូជមៀនធៀត (ពូជមៀនផ្សាំដែលមានប្រភពមកពីហឹងអៀន) ដែលលោកឡុកលក់ក្នុងតម្លៃ ៤៨.០០០ ដុង/គីឡូក្រាមនៅដើមរដូវកាល។ លោកឡុកបានកាច់ផ្លែមៀនមួយបាច់ អង្រួនវានៅចំពោះមុខខ្ញុំ ហើយពន្យល់ថា “វិធីសាស្ត្រដាំដុះរបស់ខ្ញុំត្រូវផលិតផ្លែមៀនប្រហែល ៤០-៦០ ផ្លែក្នុងមួយគីឡូក្រាមដូចនេះ។ នេះជាប្រភេទដែលថ្លៃបំផុត អតិថិជនបរទេសប្រកួតប្រជែងគ្នាទិញវា”។

«ប្រភេទទីពីរមានផ្លែចំនួន ៦០-៨៥ ផ្លែក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ នេះជាប្រភេទដែលនាំចេញច្រើនជាងគេ ខណៈដែលប្រភេទទីបី ដែលមានផ្លែជាង ៨៥ ផ្លែក្នុងមួយគីឡូក្រាម ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ផ្លែមៀនស្ងួត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផ្លែត្រូវតែមានរូបរាងភ្លឺចែងចាំង និងគ្មានជំងឺផ្សិតទាល់តែសោះ»។

លោក Loc បានទិញចម្ការមៀនក្នុងឆ្នាំ ២០១០ ហើយបានសម្រេចចិត្តបង្កើតសហករណ៍មួយក្នុងឆ្នាំ ២០១៧។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍ Hung Loc បានភ្ជាប់ផលិតកម្មលើចម្ការមៀនចំនួន ៤៦ ហិកតា ដោយប្រមូលផលផ្លែឈើជាង ៦០ តោនជារៀងរាល់ឆ្នាំ។

លោក Loc បានមានប្រសាសន៍ថា «យើងត្រូវបោះបង់ចោលវិធីធ្វើស្រែចម្ការបែបចាស់! យើងត្រូវតែស្វែងរកទីផ្សារជាមុនសិន។ ដើម្បីមានទីផ្សារ យើងត្រូវតែដាំដំណាំដែលទីផ្សារទទួលយក។ យើងគួរតែដាំដុះនៅតំបន់តូចៗ ប៉ុន្តែមានគុណភាពខ្ពស់។ ដើម្បីសម្រេចបានគោលដៅនេះ យើងត្រូវតែពិចារណាលើការនាំចេញ ពីព្រោះប្រសិនបើតម្លៃខ្ពស់ ទីផ្សារក្នុងស្រុកនឹងមិនទិញទេ ប៉ុន្តែប្រសិនបើយើងលក់ក្នុងតម្លៃថោក វានឹងធ្វើឱ្យតម្លៃរបស់យើងថយចុះដោយអចេតនា»។

លោក ង្វៀន ទៀនហៃ អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុកសុងម៉ា បានមានប្រសាសន៍ថា ជាងមួយទសវត្សរ៍មុន ស្រុកបានលើកទឹកចិត្តកសិករឱ្យអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ដើម្បីបង្កើនទិន្នផលដំណាំ ខណៈដែលក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ស្រុកបានគាំទ្រកសិករក្នុងការកែលម្អគុណភាព និងតម្លៃដើមឈើហូបផ្លែ។

លោក Hai បានមានប្រសាសន៍ថា «បន្ថែមពីលើគោលនយោបាយខេត្ត និងស្រុក ដែលគាំទ្រកសិករក្នុងការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការដាំដុះ ការថែទាំ និងការកែច្នៃដើមឈើហូបផ្លែ ក៏ដូចជាការលើកកម្ពស់ និងការស្វែងរកទីផ្សារ យើងកំពុងផ្លាស់ប្តូរទៅរកការលើកទឹកចិត្តកសិករឱ្យផលិតតាមស្តង់ដារ GlobalGAP... ផលិតផលផ្លែឈើពីប្រជាជននៅ Song Ma ត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់សហរដ្ឋអាមេរិក ចិន អូស្ត្រាលី និងសូម្បីតែទីផ្សារដែលមានតម្រូវការខ្ពស់ដូចជាអឺរ៉ុប និងនូវែលសេឡង់»។

ក្នុងរយៈពេលខាងមុខ ខេត្តសើនឡានឹងអភិវឌ្ឍតំបន់វត្ថុធាតុដើមដើម្បីបម្រើដល់ឧស្សាហកម្មកែច្នៃ ដោយមានគោលបំណងធ្វើឱ្យមានស្ថិរភាពលើផ្ទៃដីដើមឈើហូបផ្លែចំនួន ១០០.០០០ ហិកតានៅឆ្នាំ ២០២៥ និងខិតខំក្លាយជាមជ្ឈមណ្ឌលសម្រាប់កែច្នៃផលិតផលកសិកម្ម និងផ្លែឈើនៅតំបន់ពាយ័ព្យ។

លោក ហា ញូ ហ៊ូវ (ប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទខេត្តសឺនឡា)

ពីចម្ការពោតដែលមានតម្លៃប៉ុន្មានលានដុល្លារ រហូតដល់ចម្ការផ្លែស្រកានាគដែលមានតម្លៃរាប់រយលានដុល្លារ។

លោក ក្វាង វ៉ាន់ ទ្រុង – នាយកសហករណ៍កសិកម្មស្អាតអានភូ ក្នុងសង្កាត់ឈៀងអាន ក្រុងសើនឡា – គឺជាអ្នកដែលធ្វើឱ្យដើមស្រកានាគចេញផ្លែជាប់លាប់ និងស្មើភាពគ្នា។ ផ្លែស្រកានាគពីសហករណ៍នេះក៏លក់បានក្នុងតម្លៃពីរឬបីដងនៃតម្លៃផ្លែស្រកានាគដែលដាំដុះក្នុងទ្រង់ទ្រាយធំដោយអ្នកដទៃទៀតនៅសើនឡា។

កសិករ-នាយករូបនេះ បានឈប់ពីការងារជាវិស្វករវារីអគ្គិសនី ដោយរកចំណូលបានរាប់សិបលានដុងក្នុងមួយខែ ដើម្បីប្រែក្លាយចម្ការពោតរបស់គាត់ទៅជាចម្ការផ្លែស្រកានាគ។ លោក Trung និយាយថា ដីឡូត៍ដែលគាត់ចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មរបស់គាត់ ធ្លាប់ជាចម្ការពោតដែលផ្តល់ទិន្នផលត្រឹមតែជាង 1 គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ ស្ទើរតែមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ចិញ្ចឹមជ្រូកប្រាំក្បាលនោះទេ។ យ៉ាងណាក៏ដោយ ដីឡូត៍ដដែលនេះឥឡូវនេះ ទទួលបានចំណូលរាប់រយលានដុងជារៀងរាល់ឆ្នាំពីផ្លែស្រកានាគ។

នៅឆ្នាំ ២០១២ លោក Trung និងមិត្តភក្តិម្នាក់បានធ្វើដំណើរទៅកាន់ខេត្ត Binh Thuan ដើម្បីរៀនពីរបៀបដាំផ្លែស្រកានាគ។ ជាងមួយឆ្នាំក្រោយមក គាត់បានត្រឡប់មកវិញជាមួយនឹងផ្លែស្រកានាគចំនួន ៤០០ ផ្លែ។ ពីរឆ្នាំក្រោយមក ការប្រមូលផលលើកដំបូងពីសួនរបស់លោក Quang Van Trung បានផ្ដល់ផ្លែស្រកានាគពណ៌ក្រហមភ្លឺ ក្រាស់ និងមាន «ពុកមាត់នាគ» លេចធ្លោ។ តម្លៃលក់ជាមធ្យមបានឡើងដល់ ៥០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ដែលថ្លៃជាងផ្លែស្រកានាគពីសួនដទៃទៀតដល់ទៅបីដង។

លោក Quàng Văn Trung នាយកសហករណ៍កសិកម្មស្អាត An Phú មានចម្ការស្រកានាគមួយកន្លែងដែលមានដើមឈើចំនួន ៤០០ ដើម ដែលរកចំណូលបានរាប់រយលានដុងជារៀងរាល់ឆ្នាំ – រូបថត៖ C. TUỆ

នៅដើមឆ្នាំ ២០១៨ លោក Trung បានបង្កើតសហករណ៍មួយដែលមានសមាជិកចំនួន ១០ នាក់។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍នេះមានសមាជិកចំនួន ១៨ នាក់ និងគ្រួសារចំនួន ២៨ ដែលចូលរួមក្នុងការផលិត។ ផ្ទៃដីសរុបមានត្រឹមតែជាង ៤០ ហិកតាប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែប្រាក់ចំណូលគឺខ្ពស់ ដោយចម្ការផ្លែឈើមួយចំនួនរកចំណូលបានមិនតិចជាង ៤០០ លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។

តម្រូវការដើម្បីចូលរួមសហករណ៍នេះគឺតឹងរ៉ឹងណាស់ ដែលពិបាកបំផុតគឺត្រូវអនុវត្តតាមនីតិវិធីត្រឹមត្រូវ ដាំផ្លែស្រកានាគឱ្យស្អាតដោយប្រើបច្ចេកទេសត្រឹមត្រូវ និងកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត... ស្របតាមស្តង់ដារ GlobalGAP។ លោក Trung បានបង្ហាញថា "យើងអនុវត្តដំណើរការនេះ ដោយទុកផ្កាប្រហែល 20 ដើមក្នុងមួយដើម ប៉ុន្តែតែងតែមានការប្រមូលផល 5 ដងជាប់ៗគ្នាលើរុក្ខជាតិនីមួយៗ។ ផ្លែឈើមានទំហំធំ និងស្មើគ្នា ហើយយើងគ្រប់គ្រងពេលវេលាទុំឱ្យស្របនឹងព្រះច័ន្ទពេញវង់ ឬដើមខែ ដែលជាពេលដែលតម្លៃខ្ពស់"។

ក្រៅពីផ្លែស្រកានាគ សហករណ៍នេះក៏ដាំផ្លែព្រូន និងផ្លែត្របែកនៅស្រុកម៉ៃសើន និងទីក្រុងសើនឡាផងដែរ។ បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍របស់លោកទ្រុងក៏មានទំនាក់ទំនងជាមួយសហករណ៍ង៉ុកហ្វាង (ស្រុកម៉ៃសើន) ដើម្បីនាំចេញផ្លែស្រកានាគទៅកាន់ប្រទេសរុស្ស៊ី បារាំងជាដើម។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ សហករណ៍ប្រមូលផលផ្លែឈើជាច្រើនប្រភេទជិត ៥០០ តោន ដោយរកចំណូលបានជាង ១៣ ពាន់លានដុង ដោយសមាជិក និងគ្រួសារពាក់ព័ន្ធនៃសហករណ៍រកចំណូលបានចន្លោះពី ២០០ ទៅ ៥០០ លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/giai-ma-hien-tuong-son-la-thanh-vua-trai-cay-tay-bac-20240829113100785.htm