យុវវ័យ និងនិន្នាការកាហ្វេការិយាល័យ។

ការិយាល័យចល័ត

ខណៈពេលដែលកាលពីអតីតកាល មនុស្សចូលចិត្តវិធីប្រពៃណីនៃការផឹកកាហ្វេ ដោយស្វែងរកកន្លែងសម្រាប់ជជែកគ្នា និងសម្រាកជាមួយមិត្តភក្តិ សព្វថ្ងៃនេះ តម្រូវការរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ ជាពិសេសក្នុងចំណោមយុវវ័យ បានផ្លាស់ប្តូរ។

ក្រៅពីការរីករាយជាមួយកាហ្វេដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់មួយពែង មនុស្សជាច្រើនក៏ចង់ស្វែងរកកន្លែងដែលពួកគេអាចធ្វើការ សិក្សា និងច្នៃប្រឌិតផងដែរ។ ដូច្នេះហើយ និន្នាការនៃយុវវ័យទៅធ្វើការនៅ ហាងកាហ្វេ កំពុងកើនឡើង ដែលប្រែក្លាយកន្លែងទាំងនេះទៅជា "ការិយាល័យចល័ត"។

អ្នកស្រី កៅ ធី ហ្វាងអាញ (កើតនៅឆ្នាំ ១៩៩៩ រស់នៅក្នុងសង្កាត់លេខ ៤ ក្រុងតាន់អាន ​​ខេត្ត ឡុងអាន ) គឺជាអ្នកធ្វើការឯករាជ្យ។ ជារឿយៗគាត់ធ្វើការពីផ្ទះសម្រាប់កិច្ចការដែលតម្រូវឱ្យមានឯកសារ និងឧបករណ៍បច្ចេកវិទ្យាច្រើន ដើម្បីងាយស្រួលរៀបចំ និងជៀសវាងកំហុស។ លើសពីនេះ គាត់ចំណាយពេល ២-៣ ម៉ោងជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅហាងកាហ្វេការិយាល័យ ដើម្បីដោះស្រាយការងារតាមរយៈ Google Drive ចូលរួមកិច្ចប្រជុំតាមអ៊ីនធឺណិត និងទំនាក់ទំនងជាមួយអតិថិជន។

អ្នកស្រី ហួង អាញ បានចែករំលែកថា៖ «ខ្ញុំតែងតែទៅហាងកាហ្វេដើម្បីផ្លាស់ប្តូរបរិយាកាស ផ្ចង់អារម្មណ៍បានប្រសើរជាងមុន ទទួលបានការបំផុសគំនិតច្នៃប្រឌិត និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពការងារ។ បរិយាកាសហាងកាហ្វេដែលមានភ្លើងបំភ្លឺស្រទន់ និង តន្ត្រី ស្រាលៗក៏ជួយឱ្យខ្ញុំមានអារម្មណ៍ធូរស្រាល និងមិនសូវតានតឹងនៅកន្លែងធ្វើការផងដែរ»។

អ្នកស្រី កៅ ធី ហ្វាងអាញ (សង្កាត់លេខ ៤ ក្រុងតឹនអាន) ជាធម្មតាចំណាយពេល ២-៣ ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃធ្វើការនៅហាងកាហ្វេ។

ដាំង ធី ញូ ហ៊ុយញ (កើតនៅឆ្នាំ ២០០២ រស់នៅក្នុង សង្កាត់តាន់ខាញ់ ក្រុងតាន់អាន) បច្ចុប្បន្នជាបុគ្គលិកពេញម៉ោងសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយ និងកម្សាន្តមួយ ហើយក៏ទទួលយកការងារឯករាជ្យផ្សេងទៀតដើម្បីបន្ថែមប្រាក់ចំណូលរបស់នាងផងដែរ។ ដោយសារតែលក្ខណៈនៃការងាររបស់នាង ដែលតម្រូវឱ្យមានចិត្តបើកចំហ និងភាពច្នៃប្រឌិត ញូ ហ៊ុយញ ជាធម្មតាចំណាយពេលប្រហែល ២-៣ ពេលរសៀល (ជាធម្មតានៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់) ក្នុងមួយសប្តាហ៍ធ្វើការនៅហាងកាហ្វេ។

«បរិយាកាសហាងកាហ្វេផ្តល់នូវអារម្មណ៍ស្រួល និងបត់បែនជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងកន្លែងធ្វើការការិយាល័យថេរ។ ដោយចំណាយពី ៦០០,០០០-៨០០,០០០ ដុងក្នុងមួយខែ ខ្ញុំយល់ថាវាសមហេតុផលណាស់ ពីព្រោះប្រសិទ្ធភាពការងាររបស់ខ្ញុំកើនឡើង ហើយជាលទ្ធផល ប្រាក់ចំណូលរបស់ខ្ញុំមានស្ថេរភាពជាងមុន។ ការធ្វើការនៅហាងកាហ្វេពេលខ្លះក៏ផ្តល់ឱ្យខ្ញុំនូវឱកាសដើម្បីជួបមនុស្សដែលមានចំណាប់អារម្មណ៍ស្រដៀងគ្នា ឬធ្វើការក្នុងវិស័យស្រដៀងគ្នា ដោយហេតុនេះពង្រីកបណ្តាញរបស់ខ្ញុំ និងរៀនពីបទពិសោធន៍របស់ពួកគេ»។ ញូវ ហ៊ូញ បានចែករំលែក។

ជួសជុលកន្លែងធ្វើការរបស់អ្នក។

ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃធាតុផ្សំនៃលំហ ភេសជ្ជៈ អាហារ និងការចូលប្រើអ៊ីនធឺណិត បាននាំឱ្យយុវវ័យជ្រើសរើសហាងកាហ្វេបែបការិយាល័យ ជាជាងកន្លែងផ្សេងទៀតដូចជាហាងកាហ្វេបែបប្រពៃណី បណ្ណាល័យ ឬការធ្វើការពីផ្ទះ។

អ្នកស្រី ត្រឹន ធី ប៊ីច ហាញ (កើតនៅឆ្នាំ 1998 រស់នៅសង្កាត់ណាំដុង ស្រុកដុងដា ទីក្រុងហាណូយ ) បច្ចុប្បន្នជាអ្នកកែសម្រួលខ្លឹមសារសម្រាប់ភ្នាក់ងារល្បីឈ្មោះមួយ។

អាស្រ័យលើបន្ទុកការងារ និងអារម្មណ៍របស់គាត់ អ្នកស្រី Hanh ជាធម្មតាចំណាយពេលមួយ ឬច្រើនវគ្គក្នុងមួយសប្តាហ៍នៅហាងកាហ្វេ។ “ការធ្វើការនៅភ្នាក់ងារពាក់ព័ន្ធនឹងការទំនាក់ទំនងជាប្រចាំជាមួយមិត្តរួមការងារ និងអតិថិជន ដូច្នេះកន្លែងធ្វើការពេលខ្លះអាចមានសំឡេងរំខាន។ ជាធម្មតា ក្រុមហ៊ុនមានស្ថានីយការងារ និងបន្ទប់ប្រជុំដែលឧទ្ទិសដល់ការទំនាក់ទំនង និងការដោះស្រាយបញ្ហារបស់អតិថិជន។ ប៉ុន្តែពេលខ្លះ ខ្ញុំចង់ផ្លាស់ប្តូរបរិយាកាសដើម្បីបំបាត់ភាពតានតឹង និងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនបំផុតពីការងាររបស់ខ្ញុំ។ នៅពេលនោះ ខ្ញុំតែងតែជ្រើសរើសទៅហាងកាហ្វេ” អ្នកស្រី Hanh បានពន្យល់ពីមូលហេតុនៃការជ្រើសរើសកាហ្វេការិយាល័យ។

ក្រៅម៉ោងធ្វើការ អ្នកស្រី ត្រឹន ធី ប៊ិក ហាញ (សង្កាត់ណាមដុង ស្រុកដុងដា ទីក្រុងហាណូយ) ជ្រើសរើសទៅហាងកាហ្វេបែបការិយាល័យដើម្បីបញ្ចប់ការងាររបស់គាត់។

លក្ខណៈនៃការងាររបស់គាត់ក៏តម្រូវឱ្យអ្នកស្រី Hanh ផ្តោតអារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងផងដែរ ដោយចំណាយពេល 1-2 ម៉ោងដើម្បីពិនិត្យ និងកែសម្រួលអត្ថបទពីអ្នកសហការ។ ការទៅហាងកាហ្វេជួយគាត់ឱ្យផ្តោតអារម្មណ៍បានកាន់តែប្រសើរ និងអនុញ្ញាតឱ្យគាត់ទំនាក់ទំនងដោយសេរីជាមួយអ្នកសហការ។ អ្នកស្រី Hanh ជាធម្មតាជ្រើសរើសហាងកាហ្វេតូចៗ ដែលតុបតែងយ៉ាងសាមញ្ញ ដែលមានអតិថិជនភាគច្រើនជាបុគ្គលិកការិយាល័យ និស្សិត និងនិស្សិតសាកលវិទ្យាល័យ។ អ្នកស្រី Hanh បានចែករំលែកថា "ខ្ញុំក៏ជ្រើសរើសហាងកាហ្វេដែលមានតម្លៃភេសជ្ជៈចាប់ពី 30,000 ទៅ 50,000 ដុង ព្រោះវាសមនឹងថវិការបស់ខ្ញុំ"។

លោក ង្វៀន វ៉ូ យ៉ាកាត (ម្ចាស់ហាងកាហ្វេល្បីឈ្មោះមួយកន្លែងនៅឡុងអាន) បាននិយាយថា អតិថិជនប្រចាំរបស់លោកភាគច្រើនជាមនុស្សដែលមកធ្វើការ ឬនិស្សិតដែលមកសិក្សា។ ដូច្នេះ លោកផ្តោតលើការបង្កើតបរិយាកាសធំទូលាយជាមួយនឹងរុក្ខជាតិបៃតងជាច្រើន និងលេងភ្លេងភ្លេងទន់ៗដើម្បីជួយអតិថិជនឱ្យផ្តោតអារម្មណ៍។ ក្រៅពីកាហ្វេ ម៉ឺនុយក៏ផ្តល់ជូននូវមុខម្ហូប និងនំកុម្មង់ ដែលមានសុខភាពល្អ ជាច្រើនប្រភេទផងដែរ។ នាពេលអនាគត លោកមានគម្រោងរចនាធ្នើរសៀវភៅបន្ថែមដើម្បីផ្តល់សៀវភៅមានប្រយោជន៍សម្រាប់អតិថិជន។

ហាងកាហ្វេការិយាល័យមិនត្រឹមតែផ្តល់កន្លែងស្ងប់ស្ងាត់ និងមានផាសុកភាពសម្រាប់ធ្វើការប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាកន្លែងសម្រាប់មនុស្សភ្ជាប់ទំនាក់ទំនង និងជួយ យុវវ័យ ឱ្យមានតុល្យភាពជីវិតរបស់ពួកគេផងដែរ។

ង៉ុកហាន - ហួងឡាន

ប្រភព៖ https://baolongan.vn/gioi-tre-va-xu-huong-ca-phe-van-phong-a183820.html