យុវវ័យ និងនិន្នាការកាហ្វេការិយាល័យ។

ការិយាល័យចល័ត

ខណៈពេលដែលកាលពីអតីតកាល មនុស្សចូលចិត្តវិធីប្រពៃណីនៃការផឹកកាហ្វេ ដោយស្វែងរកកន្លែងសម្រាប់ជជែកគ្នា និងសម្រាកជាមួយមិត្តភក្តិ សព្វថ្ងៃនេះ តម្រូវការរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ ជាពិសេសក្នុងចំណោមយុវវ័យ បានផ្លាស់ប្តូរ។

ក្រៅពីការរីករាយជាមួយកាហ្វេដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់មួយពែង មនុស្សជាច្រើនក៏ចង់ស្វែងរកកន្លែងដែលពួកគេអាចធ្វើការ សិក្សា និងច្នៃប្រឌិតផងដែរ។ ដូច្នេះហើយ និន្នាការនៃយុវវ័យទៅធ្វើការនៅ ហាងកាហ្វេ កំពុងកើនឡើង ដែលប្រែក្លាយកន្លែងទាំងនេះទៅជា "ការិយាល័យចល័ត"។

អ្នកស្រី កៅ ធី ហ្វាងអាញ (កើតនៅឆ្នាំ ១៩៩៩ រស់នៅក្នុងសង្កាត់លេខ ៤ ក្រុងតាន់អាន ​​ខេត្ត ឡុងអាន ) គឺជាអ្នកធ្វើការឯករាជ្យ។ ជារឿយៗគាត់ធ្វើការពីផ្ទះសម្រាប់កិច្ចការដែលតម្រូវឱ្យមានឯកសារ និងឧបករណ៍បច្ចេកវិទ្យាច្រើន ដើម្បីងាយស្រួលរៀបចំ និងជៀសវាងកំហុស។ លើសពីនេះ គាត់ចំណាយពេល ២-៣ ម៉ោងជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅហាងកាហ្វេការិយាល័យ ដើម្បីដោះស្រាយការងារតាមរយៈ Google Drive ចូលរួមកិច្ចប្រជុំតាមអ៊ីនធឺណិត និងទំនាក់ទំនងជាមួយអតិថិជន។

អ្នកស្រី ហួង អាញ បានចែករំលែកថា៖ «ខ្ញុំតែងតែទៅហាងកាហ្វេដើម្បីផ្លាស់ប្តូរបរិយាកាស ផ្ចង់អារម្មណ៍បានប្រសើរជាងមុន ទទួលបានការបំផុសគំនិតច្នៃប្រឌិត និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពការងារ។ បរិយាកាសហាងកាហ្វេដែលមានភ្លើងបំភ្លឺស្រទន់ និង តន្ត្រី ស្រាលៗក៏ជួយឱ្យខ្ញុំមានអារម្មណ៍ធូរស្រាល និងមិនសូវតានតឹងនៅកន្លែងធ្វើការផងដែរ»។

អ្នកស្រី កៅ ធី ហ្វាងអាញ (សង្កាត់លេខ ៤ ក្រុងតឹនអាន) ជាធម្មតាចំណាយពេល ២-៣ ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃធ្វើការនៅហាងកាហ្វេ។

ដាំង ធី ញូ ហ៊ុយញ (កើតនៅឆ្នាំ ២០០២ រស់នៅក្នុង សង្កាត់តាន់ខាញ់ ក្រុងតាន់អាន) បច្ចុប្បន្នជាបុគ្គលិកពេញម៉ោងសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយ និងកម្សាន្តមួយ ហើយក៏ទទួលយកការងារឯករាជ្យផ្សេងទៀតដើម្បីបន្ថែមប្រាក់ចំណូលរបស់នាងផងដែរ។ ដោយសារតែលក្ខណៈនៃការងាររបស់នាង ដែលតម្រូវឱ្យមានចិត្តបើកចំហ និងភាពច្នៃប្រឌិត ញូ ហ៊ុយញ ជាធម្មតាចំណាយពេលប្រហែល ២-៣ ពេលរសៀល (ជាធម្មតានៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់) ក្នុងមួយសប្តាហ៍ធ្វើការនៅហាងកាហ្វេ។

«បរិយាកាសហាងកាហ្វេផ្តល់នូវអារម្មណ៍ស្រួល និងបត់បែនជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងកន្លែងធ្វើការការិយាល័យថេរ។ ដោយចំណាយពី ៦០០,០០០-៨០០,០០០ ដុងក្នុងមួយខែ ខ្ញុំយល់ថាវាសមហេតុផលណាស់ ពីព្រោះប្រសិទ្ធភាពការងាររបស់ខ្ញុំកើនឡើង ហើយជាលទ្ធផល ប្រាក់ចំណូលរបស់ខ្ញុំមានស្ថេរភាពជាងមុន។ ការធ្វើការនៅហាងកាហ្វេពេលខ្លះក៏ផ្តល់ឱ្យខ្ញុំនូវឱកាសដើម្បីជួបមនុស្សដែលមានចំណាប់អារម្មណ៍ស្រដៀងគ្នា ឬធ្វើការក្នុងវិស័យស្រដៀងគ្នា ដោយហេតុនេះពង្រីកបណ្តាញរបស់ខ្ញុំ និងរៀនពីបទពិសោធន៍របស់ពួកគេ»។ ញូវ ហ៊ូញ បានចែករំលែក។

Đổi mới không gian làm việc

ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃធាតុផ្សំនៃលំហ ភេសជ្ជៈ អាហារ និងការចូលប្រើអ៊ីនធឺណិត បាននាំឱ្យយុវវ័យជ្រើសរើសហាងកាហ្វេបែបការិយាល័យ ជាជាងកន្លែងផ្សេងទៀតដូចជាហាងកាហ្វេបែបប្រពៃណី បណ្ណាល័យ ឬការធ្វើការពីផ្ទះ។

អ្នកស្រី ត្រឹន ធី ប៊ីច ហាញ (កើតនៅឆ្នាំ 1998 រស់នៅសង្កាត់ណាំដុង ស្រុកដុងដា ទីក្រុងហាណូយ ) បច្ចុប្បន្នជាអ្នកកែសម្រួលខ្លឹមសារសម្រាប់ភ្នាក់ងារល្បីឈ្មោះមួយ។

អាស្រ័យលើបន្ទុកការងារ និងអារម្មណ៍របស់គាត់ អ្នកស្រី Hanh ជាធម្មតាចំណាយពេលមួយ ឬច្រើនវគ្គក្នុងមួយសប្តាហ៍នៅហាងកាហ្វេ។ “ការធ្វើការនៅភ្នាក់ងារពាក់ព័ន្ធនឹងការទំនាក់ទំនងជាប្រចាំជាមួយមិត្តរួមការងារ និងអតិថិជន ដូច្នេះកន្លែងធ្វើការពេលខ្លះអាចមានសំឡេងរំខាន។ ជាធម្មតា ក្រុមហ៊ុនមានស្ថានីយការងារ និងបន្ទប់ប្រជុំដែលឧទ្ទិសដល់ការទំនាក់ទំនង និងការដោះស្រាយបញ្ហារបស់អតិថិជន។ ប៉ុន្តែពេលខ្លះ ខ្ញុំចង់ផ្លាស់ប្តូរបរិយាកាសដើម្បីបំបាត់ភាពតានតឹង និងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនបំផុតពីការងាររបស់ខ្ញុំ។ នៅពេលនោះ ខ្ញុំតែងតែជ្រើសរើសទៅហាងកាហ្វេ” អ្នកស្រី Hanh បានពន្យល់ពីមូលហេតុនៃការជ្រើសរើសកាហ្វេការិយាល័យ។

ក្រៅម៉ោងធ្វើការ អ្នកស្រី ត្រឹន ធី ប៊ិក ហាញ (សង្កាត់ណាមដុង ស្រុកដុងដា ទីក្រុងហាណូយ) ជ្រើសរើសទៅហាងកាហ្វេបែបការិយាល័យដើម្បីបញ្ចប់ការងាររបស់គាត់។

លក្ខណៈនៃការងាររបស់គាត់ក៏តម្រូវឱ្យអ្នកស្រី Hanh ផ្តោតអារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងផងដែរ ដោយចំណាយពេល 1-2 ម៉ោងដើម្បីពិនិត្យ និងកែសម្រួលអត្ថបទពីអ្នកសហការ។ ការទៅហាងកាហ្វេជួយគាត់ឱ្យផ្តោតអារម្មណ៍បានកាន់តែប្រសើរ និងអនុញ្ញាតឱ្យគាត់ទំនាក់ទំនងដោយសេរីជាមួយអ្នកសហការ។ អ្នកស្រី Hanh ជាធម្មតាជ្រើសរើសហាងកាហ្វេតូចៗ ដែលតុបតែងយ៉ាងសាមញ្ញ ដែលមានអតិថិជនភាគច្រើនជាបុគ្គលិកការិយាល័យ និស្សិត និងនិស្សិតសាកលវិទ្យាល័យ។ អ្នកស្រី Hanh បានចែករំលែកថា "ខ្ញុំក៏ជ្រើសរើសហាងកាហ្វេដែលមានតម្លៃភេសជ្ជៈចាប់ពី 30,000 ទៅ 50,000 ដុង ព្រោះវាសមនឹងថវិការបស់ខ្ញុំ"។

លោក ង្វៀន វ៉ូ យ៉ាកាត (ម្ចាស់ហាងកាហ្វេល្បីឈ្មោះមួយកន្លែងនៅឡុងអាន) បាននិយាយថា អតិថិជនប្រចាំរបស់លោកភាគច្រើនជាមនុស្សដែលមកធ្វើការ ឬនិស្សិតដែលមកសិក្សា។ ដូច្នេះ លោកផ្តោតលើការបង្កើតបរិយាកាសធំទូលាយជាមួយនឹងរុក្ខជាតិបៃតងជាច្រើន និងលេងភ្លេងភ្លេងទន់ៗដើម្បីជួយអតិថិជនឱ្យផ្តោតអារម្មណ៍។ ក្រៅពីកាហ្វេ ម៉ឺនុយក៏ផ្តល់ជូននូវមុខម្ហូប និងនំកុម្មង់ ដែលមានសុខភាពល្អ ជាច្រើនប្រភេទផងដែរ។ នាពេលអនាគត លោកមានគម្រោងរចនាធ្នើរសៀវភៅបន្ថែមដើម្បីផ្តល់សៀវភៅមានប្រយោជន៍សម្រាប់អតិថិជន។

ហាងកាហ្វេការិយាល័យមិនត្រឹមតែផ្តល់កន្លែងស្ងប់ស្ងាត់ និងមានផាសុកភាពសម្រាប់ធ្វើការប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាកន្លែងសម្រាប់មនុស្សភ្ជាប់ទំនាក់ទំនង និងជួយ យុវវ័យ ឱ្យមានតុល្យភាពជីវិតរបស់ពួកគេផងដែរ។

ង៉ុកហាន - ហួងឡាន

ប្រភព៖ https://baolongan.vn/gioi-tre-va-xu-huong-ca-phe-van-phong-a183820.html