• វេទិកា DK1៖ "នៅតែភ្លឺចែងចាំងនៅកណ្តាលមហាសមុទ្រដ៏ធំល្វឹងល្វើយ..."
  • «ចំណុចសំខាន់ៗ» នៃអធិបតេយ្យភាព នៅកណ្តាលមហាសមុទ្រ
  • សញ្ញាសម្គាល់អធិបតេយ្យភាពនៅកណ្តាលមហាសមុទ្រ

ផ្ទះបាយនៅលើកប៉ាល់ស្ទើរតែមិនធំល្មមសម្រាប់មនុស្សមួយចំនួនតូចអាចធ្វើចលនាក្នុងចំណោមឆ្នាំង និងខ្ទះដែលឡើងចុះតាមរលក។ ប៉ុន្តែវាគឺនៅក្នុងផ្ទះបាយតូចចង្អៀតនោះហើយ ដែលទាហានបានរក្សា "ឆ្មាំខាងក្រោយ" ដ៏កក់ក្តៅ និងយូរអង្វែងសម្រាប់កប៉ាល់ពេញមួយដំណើរដ៏វែងរបស់វា។

ដើម្បី​រៀបចំ​អាហារ​នៅ​លើ​កប៉ាល់ ទាហាន​ត្រូវ​ភ្ញាក់​ពី​ព្រលឹម​ណាស់។

តាំងពីព្រឹកព្រលឹម ខណៈពេលដែលសមុទ្រនៅតែគ្របដណ្ដប់ដោយអ័ព្ទ ទាហាននៃកងពលតូចលេខ ១២៧ នៃកងអនុសេនាធំកងទ័ពជើងទឹកតំបន់ទី ៥ បានចាប់ផ្តើមភារកិច្ចដែលធ្លាប់ស្គាល់របស់ពួកគេ៖ បេះបន្លែ លាងអង្ករ ដុតចង្ក្រាន និងថែរក្សាភ្លើង។ សកម្មភាពនីមួយៗត្រូវបានគណនាយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីឱ្យសមស្របទៅនឹងលក្ខខណ្ឌពិសេសៗនៅលើសមុទ្រ។ សូម្បីតែរលកខ្លាំងតែមួយក៏អាចធ្វើឱ្យឆ្នាំងបាយផ្អៀង ឬកំពប់ខ្ទះស៊ុបបានដែរ ដូច្នេះចលនានីមួយៗត្រូវតែស្អាត ស្ថិរភាព និងពោរពេញដោយ បទពិសោធន៍ ។

បន្លែគឺជារឿងធម្មតានៅលើដីគោក ប៉ុន្តែវាក្លាយជាមានតម្លៃមិនគួរឱ្យជឿនៅកណ្តាលមហាសមុទ្រ។

នៅក្នុងផ្ទះបាយតូចចង្អៀត គ្មានកន្លែងសម្រាប់ភាពប្រញាប់ប្រញាល់ ឬការធ្វេសប្រហែសឡើយ។ ប៉ុន្តែវាក៏នៅទីនោះដែរ ដែលអារម្មណ៍នៃការទទួលខុសត្រូវ និងការចែករំលែកក្នុងចំណោមនាវិកគឺជាក់ស្តែងបំផុត។ អាហារមិនត្រឹមតែជាការបំពេញភាពស្រេកឃ្លានប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាមធ្យោបាយមួយសម្រាប់បុរសៗក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់គ្នាទៅវិញទៅមក ដោយរក្សាបាននូវចង្វាក់ជីវិតដ៏ស្ថិរភាពនៅកណ្តាលមហាសមុទ្រដ៏ធំល្វឹងល្វើយ។

ចំពោះវរសេនីយ៍ឯក ត្រឹន ង៉ុកឌុង (កងអនុសេនាធំលេខ ៥១២ កងពលតូចលេខ ១២៧) ការរៀបចំអាហារសម្រាប់សមមិត្តរបស់គាត់ គឺជាសុភមង្គលសាមញ្ញមួយសម្រាប់ទាហានកងទ័ពជើងទឹក។

នាយទាហានជំនាញ ត្រឹន ង៉ុកឌុង មេបញ្ជាការកងអនុសេនាធំកាំភ្លើងធំ នាវាលេខ ២៥១ កងអនុសេនាធំលេខ ៥១២ កងពលតូចលេខ ១២៧ ដែលបានចំណាយពេលជាង ១៣ ឆ្នាំធ្វើការនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់នាវា បានចែករំលែកយ៉ាងស្រទន់ថា៖ «ការចម្អិនអាហារគឺជាសេចក្តីរីករាយសម្រាប់ខ្ញុំ។ ប៉ុន្តែការចម្អិនអាហារសម្រាប់សមមិត្តនៅលើសមុទ្រគឺជាអារម្មណ៍ខុសគ្នាទាំងស្រុង។ នៅលើនាវា អាហារនីមួយៗគឺជាការខិតខំប្រឹងប្រែងរួមគ្នារបស់នាវិកទាំងមូល។ យើងគ្រាន់តែសង្ឃឹមថាមនុស្សគ្រប់គ្នាមានអាហារក្តៅៗ និងមានជីវជាតិ ដើម្បីឱ្យយើងអាចផ្តោតលើភារកិច្ចរបស់យើង»។

ប្រតិភូជាច្រើននៅក្នុងក្រុមការងារបានចូលរួមក្នុងការរៀបចំគ្រឿងផ្សំ និងចែករំលែកភារកិច្ចចម្អិនអាហារជាមួយទាហាននៅលើកប៉ាល់។

អាហារក្តៅៗដែលត្រូវបានចែកជូនពីដៃមួយទៅដៃមួយបន្ទាប់ពីការប្តូរវេននីមួយៗមិនត្រឹមតែផ្តល់ថាមពលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនាំមកនូវចំណងមិត្តភាពដ៏ស្ងប់ស្ងាត់ផងដែរ។ វាគឺជាកម្លាំងដែលជួយទាហានឱ្យឈរយ៉ាងរឹងមាំប្រឆាំងនឹងព្យុះទាំងតាមន័យត្រង់ និងន័យធៀប។

ពេលចូលរួមជាមួយទាហានដោយផ្ទាល់នៅក្នុងផ្ទះបាយ ប្រតិភូជាច្រើននៅក្នុងក្រុមការងារមិនអាចលាក់អារម្មណ៍របស់ពួកគេបានទេ។ នៅលើសមុទ្រ គ្រាប់អង្ករនីមួយៗ បន្លែនីមួយៗស្រាប់តែមានតម្លៃជាងនៅលើដីទៅទៀត។ របស់របរដែលហាក់ដូចជាធម្មតាធ្វើឱ្យយើងបន្ថយល្បឿន មើលឱ្យកាន់តែច្បាស់ និងមានអារម្មណ៍កាន់តែស៊ីជម្រៅ។

លោកស្រី ឡេ ធី ធូហា តំណាង​ឲ្យ​ក្រុមហ៊ុន​ថាមពល​ភាគ​ខាងជើង មាន​សេចក្តីសោមនស្ស​រីករាយ​ដែល​បាន​ចូលរួម​ដោយ​ផ្ទាល់​ជាមួយ​ទាហាន​ក្នុង​ការ​រៀបចំ​អាហារ​នៅ​លើ​កប៉ាល់។

លោកស្រី Le Thi Thu Ha តំណាង​ក្រុមហ៊ុន Northern Power Corporation បាន​និយាយ​ទាំង​កំពុង​តែ​រអ៊ូរទាំ​ជាមួយ​កាំបិត និង​ក្តារ​កាត់​លើ​កប៉ាល់​ថា “ពេល​ឃើញ​ទាហាន​កំពុង​ចម្អិន​អាហារ​ក្នុង​ស្ថានភាព​ព្យុះ​ទាំងនេះ ខ្ញុំ​ពិតជា​រំជួល​ចិត្ត​ណាស់។ អាហារ​សាមញ្ញ​ទាំងនេះ​បាន​ជួយ​យើង​ឲ្យ​យល់​កាន់តែ​ច្បាស់​អំពី​ការ​លះបង់​ដោយ​ស្ងៀមស្ងាត់​របស់​ទាហាន​កងទ័ពជើងទឹក”។

ទាហាន​បាន​រៀបចំ​តុ​បរិភោគ​អាហារ​នៅលើ​កប៉ាល់​យ៉ាង​ប្រុងប្រយ័ត្ន ដោយ​រក្សា​សណ្តាប់ធ្នាប់ និង​បរិយាកាស​កក់ក្ដៅ​នៅ​កណ្តាល​មហាសមុទ្រ​ដ៏​ធំ​ល្វឹងល្វើយ។

លោកស្រី ង៉ោ ថាញ់វី តំណាងឲ្យសហភាពយុវជនខេត្ត វិញឡុង បានចែករំលែកថា៖ «នៅលើដីគោក អាហារគឺជារឿងធម្មតាណាស់។ ប៉ុន្តែនៅលើកប៉ាល់ វាគឺជាដំណើរការទាំងមូលនៃការខិតខំប្រឹងប្រែង។ ពីរឿងតូចតាចដូចនេះ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍កាន់តែច្បាស់អំពីស្មារតីនៃវិន័យ មិត្តភាព និងឆន្ទៈរបស់នាយទាហាន និងកងទ័ពជើងទឹក»។

បើគ្មានអាហារប្រណីតៗ ឬអាហារដ៏ប្រណិតៗទេ អាហារដ៏កក់ក្តៅ និងស្មោះស្ម័គ្រដែលបានចែករំលែកនៅក្នុងផ្ទះបាយតូចមួយនៅកណ្តាលមហាសមុទ្រដ៏ធំល្វឹងល្វើយ បានផ្តល់កម្លាំងដល់នាយទាហាន និងទាហាននៃតំបន់កងទ័ពជើងទឹកទី៥ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេផ្តោតលើការងាររបស់ពួកគេ។ សម្រាប់គណៈប្រតិភូ ទាំងនេះគឺជាពេលវេលាដ៏ស្ងប់ស្ងាត់ ប៉ុន្តែជ្រាលជ្រៅ ដែលការដឹងគុណត្រូវបានបង្កើតឡើងពីបទពិសោធន៍ពិតប្រាកដ និងការចែករំលែកជារៀងរាល់ថ្ងៃជាមួយអ្នកដែលកំពុងការពារសមុទ្រ និងកោះនានារបស់មាតុភូមិទាំងយប់ទាំងថ្ងៃ។

ហុង ញី - ង្វៀន លីញ

ប្រភព៖ https://baocamau.vn/giu-lua-bep-tau-giua-trung-khoi-a125415.html