ថែរក្សាស្នាដៃចាស់ បង្កើតផ្លូវថ្មី។

ក្នុងចំណោមល្បឿនដ៏លឿននៃសេដ្ឋកិច្ចទីផ្សារ ភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីនៅខេត្តថៃង្វៀន បន្ទាប់ពីការរួមបញ្ចូលគ្នា មិនត្រឹមតែប្រឈមមុខនឹងសម្ពាធប្រកួតប្រជែងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងប្រឈមនឹងហានិភ័យនៃការធ្លាក់ចុះផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចាប់ពីភូមិតែសានទៀវៀតបាងភុក រហូតដល់ភូមិផលិតមីគុយទាវកុងមិញ អង្គភាពមួយចំនួននៅតែបន្តថែរក្សាសិប្បកម្មរបស់ពួកគេ និងច្នៃប្រឌិតវិធីសាស្រ្តរបស់ពួកគេដើម្បី «រក្សាអណ្តាតភ្លើងឲ្យនៅរស់» - មិនត្រឹមតែបង្កើតជីវភាពរស់នៅនាពេលបច្ចុប្បន្នប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរក្សាអត្តសញ្ញាណរបស់ពួកគេសម្រាប់អនាគតផងដែរ។

រដូវប្រមូលផលនៅភូមិតែបាងភុក សានទៀវៀត។

ការអភិវឌ្ឍជីវភាពរស់នៅដែលភ្ជាប់ទៅនឹងខ្សែសង្វាក់តម្លៃ។

នៅចុងខែមេសា នៅពេលដែលព្រះអាទិត្យចាប់ផ្តើមស្ងួតលើជម្រាលភ្នំភាគខាងជើង ជីវិតនៅក្នុងភូមិជនបទកាន់តែមមាញឹក។ នៅតំបន់ខ្ពង់រាបដុងភុក កណ្តាលអ័ព្ទពេលព្រឹកព្រលឹម ដៃរបស់អ្នកភូមិកំពុងប្រមូលផលតែសានត្វៀតយ៉ាងរហ័ស - ផលិតផលដែលបានបន្តរាប់ជំនាន់។ ដោយមានចម្ការតែជាង 300 ហិកតាកំពុងផលិត និងមានកម្មករជិត 1,000 នាក់ ដែលស្មើនឹងជាង 60% នៃកម្លាំងពលកម្ម ការដាំដុះតែនៅតែជាកម្លាំងចលករចម្បងនៃជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជន។

ចាប់ពីដើមតែដែលមានអាយុកាលរាប់សតវត្សរ៍មក ប្រជាជនក្នុងតំបន់បានអភិវឌ្ឍតំបន់ដាំដុះតែឯកទេសបន្តិចម្តងៗ ដោយអនុវត្តតាមខ្សែសង្វាក់តម្លៃដោយមានការចូលរួមពីសហករណ៍ និងអាជីវកម្ម។ ផលិតផលតែមិនត្រឹមតែត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅក្នុងខេត្តប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមាននៅក្នុងទីក្រុងធំៗជាច្រើនផងដែរ ដោយចូលទៅក្នុងទីផ្សារអន្តរជាតិបន្តិចម្តងៗ។ ប្រាក់ចំណូលរបស់ភូមិក្នុងរយៈពេលពីរឆ្នាំចុងក្រោយនេះត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណថាមានចំនួនប្រហែល ៣១ ពាន់លានដុង។

ផលិតផលតែ Bang Phuc Shan Tuyet ត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាផលិតផល OCOP ផ្កាយ ៤។

ជាពិសេស ភូមិសិប្បកម្មនេះមិនត្រឹមតែបង្កើតតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរក្សាតម្លៃវប្បធម៌ដ៏ពិសេសផងដែរ។ ដើមតែបុរាណជាង ១០០០ ដើម ដែលមានអាយុកាលរាប់រយឆ្នាំ នៅតែត្រូវបានរក្សាទុក ហើយចំណេះដឹងជនជាតិដើមភាគតិចក្នុងការដាំដុះ និងកែច្នៃតែនៅតែបន្តត្រូវបានបន្តពីមួយជំនាន់ទៅមួយជំនាន់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីរក្សាសិប្បកម្មនេះក្នុងបរិបទបច្ចុប្បន្ន ការពឹងផ្អែកតែលើប្រពៃណីគឺមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ។

លោក ទ្រៀវ ឌឹកថុង អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំដុងភុក បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ស្រុកនេះបានអនុវត្តគំរូផលិតតែតាមស្តង់ដារ VietGAP និងស្តង់ដារសរីរាង្គ ដោយគាំទ្រប្រជាជនក្នុងការវិនិយោគលើសំណាប បច្ចេកទេសដាំដុះ និងប្រមូលផល និងគ្រឿងចក្រ និងឧបករណ៍សម្រាប់សម្ងួត ដោយជំនួសវិធីសាស្រ្តដោយដៃបន្តិចម្តងៗ។

លោក ថុង បានសង្កត់ធ្ងន់ថា «ដើម្បីថែរក្សាភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណី យើងត្រូវតែកែលម្អគុណភាពផលិតផល និងភ្ជាប់ផលិតកម្មតាមខ្សែសង្វាក់តម្លៃ ខណៈពេលដែលក៏ត្រូវអភិវឌ្ឍគំរូទេសចរណ៍អេកូឡូស៊ីដែលទាក់ទងនឹងដើមតែបុរាណនៅក្នុងតំបន់ផងដែរ។ ដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលដៅនេះ វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាគឺមិនអាចខ្វះបាន ចាប់ពីគ្រាប់ពូជ និងបច្ចេកទេសដាំដុះ រហូតដល់ការកែច្នៃ ការអភិរក្ស និងការផ្សព្វផ្សាយម៉ាកយីហោ»។

ម្យ៉ាងវិញទៀត ភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីដែលមានជំនាញខាងបង្កាត់ពូជ និងកែច្នៃផលិតផលពីសេះស ក្នុងភូមិផាំ ២ (ឃុំខាសើន) បង្ហាញពីទិសដៅថ្មីមួយ។ ដោយមានគ្រួសារចូលរួមប្រហែល ៣០ គ្រួសារ ផលិតផលដូចជាសារធាតុចម្រាញ់ចេញពីឆ្អឹងសេះស សាច់ក្រកសេះ សាច់ក្រកសាច់សេះជាដើម បានបង្កើតពាណិជ្ជសញ្ញាមួយ រួមទាំងផលិតផលដែលទទួលបានចំណាត់ថ្នាក់ OCOP ៤ ផ្កាយ ដែលបានបង្កើតទីតាំងរបស់ខ្លួនបន្តិចម្តងៗនៅក្នុងទីផ្សារ។

ច្នៃប្រឌិតដើម្បីឈានទៅដល់បន្ថែមទៀត

នៅក្នុងភូមិផលិតមីគន្ធឹម ឃុំគន្ធឹម ប្រជាជនបានផ្លាស់ប្តូរវិធីសាស្រ្តផលិតរបស់ពួកគេបន្តិចម្តងៗ។ ចាប់ពីចង្ក្រានផលិតមីគន្ធឹមដោយដៃដែលចាប់ផ្តើមនៅម៉ោង ៣-៤ ទៀបភ្លឺ គ្រួសារជាច្រើនបានបង្កើតសហករណ៍ វិនិយោគលើបច្ចេកវិទ្យា និងគ្រប់គ្រងគុណភាពផលិតផល។ ដោយមានគ្រួសារជិត ៥០ គ្រួសារផលិតមីគន្ធឹមជាប្រចាំ និងរោងចក្រកែច្នៃម្សៅ និងមីគន្ធឹមរាប់សិបកន្លែង តំបន់នេះផ្គត់ផ្គង់មីគន្ធឹមជិត ១.០០០ តោនទៅកាន់ទីផ្សារជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដោយបង្កើតប្រាក់ចំណូលប្រហែល ៥០ ពាន់លានដុង។

លោកស្រី ង្វៀន ធី ហ្វាន នាយិកាសហករណ៍តៃហ្វាន ក្នុងឃុំកូនមិញ បានចែករំលែកថា៖ «អង្គភាពរបស់យើងមានមីឆាដែលផលិតពីម្សៅដំឡូងមី ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ ៥ ថ្នាក់ជាតិ ហើយបាននាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារអឺរ៉ុបតាំងពីឆ្នាំ ២០២០។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការផលិត យើងបានធ្វើការផ្លាស់ប្តូរពីវត្ថុធាតុដើម ដំណើរការផលិត រហូតដល់ការវេចខ្ចប់ និងការតាមដាន ដើម្បីបំពេញតាមតម្រូវការរបស់ទីផ្សារអន្តរជាតិ»។

យោងតាមលោកស្រី Hoan ការចូលរួមក្នុងកម្មវិធី OCOP មិនត្រឹមតែជួយលើកកម្ពស់គុណភាពផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិតរបស់មនុស្សក្នុងវិជ្ជាជីវៈរបស់ពួកគេផងដែរ ពីការផលិតខ្នាតតូច រហូតដល់ការផលិតតាមខ្សែសង្វាក់តម្លៃ។

ផលិតផលជាច្រើនពីភូមិផលិតមី Con Minh ត្រូវបាននាំចេញ។

រឿងរ៉ាវនៅទីក្រុងគុនមីងបង្ហាញថា នៅពេលដែលភូមិសិប្បកម្មដឹងពីរបៀបទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីវត្ថុធាតុដើម ផ្សំវាជាមួយវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា និងរៀបចំផលិតកម្មជាប្រព័ន្ធ ពួកគេមិនត្រឹមតែអាចថែរក្សាសិប្បកម្មរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងអាចទៅដល់ទីផ្សារដែលមានតម្រូវការខ្ពស់បំផុតផងដែរ។

យោងតាមទិន្នន័យពីមន្ទីរ កសិកម្ម និងបរិស្ថានខេត្តថាយង្វៀន នៅចុងឆ្នាំ២០២៥ ខេត្តនឹងមានភូមិសិប្បកម្មចំនួន ២៨៧ ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ ជាមួយនឹងរោងចក្រផលិតជាង ៤៥.០០០ កន្លែង ដែលបង្កើតការងារសម្រាប់កម្មករជាង ៦៣.០០០ នាក់។ នេះគឺជាកម្លាំងចលករដ៏សំខាន់មួយដែលរួមចំណែកដល់ការផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធសេដ្ឋកិច្ចជនបទ ការបង្កើតការងារ និងការអភិរក្សអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ក្នុងស្រុក។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពីក្រោយតួលេខទាំងនោះ មានបញ្ហាប្រឈមជាច្រើន។ ភូមិសិប្បកម្មភាគច្រើននៅតែដំណើរការក្នុងទ្រង់ទ្រាយគ្រួសារ ដោយប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ហួសសម័យ ដែលបណ្តាលឱ្យគុណភាពផលិតផលមិនស៊ីសង្វាក់គ្នា។ សមត្ថភាពរបស់ពួកគេសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថល និងការលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្មនៅតែមានកម្រិត ដែលរារាំងដល់ការចូលទៅកាន់ទីផ្សារធំៗរបស់ពួកគេ។

លោក ង្វៀន មីហៃ អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានខេត្តថាយង្វៀន៖ ការលំបាកធំបំផុតនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះគឺការផលិតនៅតែមានទំហំតូច ខ្វះការតភ្ជាប់ និងមានតម្លៃបន្ថែមទាប។ លើសពីនេះ ការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា និងការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថលនៅមានកម្រិតនៅឡើយ។ ទាំងនេះគឺជាឧបសគ្គដែលត្រូវដោះស្រាយ។

យោងតាមលោក Hai ក្នុងរយៈពេលខាងមុខ ចាំបាច់ត្រូវផ្តោតលើការកសាងខ្សែសង្វាក់តម្លៃ ពង្រឹងទំនាក់ទំនងរវាងប្រជាជន សហករណ៍ និងអាជីវកម្ម ការបង្កើនការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ការអភិវឌ្ឍផលិតផលស្របតាមស្តង់ដារគុណភាពខ្ពស់ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ ខណៈពេលដែលពង្រឹងការច្នៃប្រឌិតនៃការរចនាវេចខ្ចប់ផលិតផល ការលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្ម និងការកសាងម៉ាកយីហោបន្តិចម្តងៗ។

នៅក្នុងពិភពលោកកំពុងអភិវឌ្ឍន៍សព្វថ្ងៃនេះ ការអភិរក្សសិប្បកម្មប្រពៃណីមិនមែនគ្រាន់តែជាការរក្សាជីវភាពរស់នៅនោះទេ។ វាក៏និយាយអំពីការអភិរក្សការចងចាំ អត្តសញ្ញាណ និងព្រលឹងនៃតំបន់ជនបទនីមួយៗផងដែរ។ ប៉ុន្តែដើម្បីឱ្យអណ្តាតភ្លើងនៃសិប្បកម្មប្រពៃណីបន្តឆេះបាន ប្រភពឥន្ធនៈថ្មីពិតជាត្រូវការណាស់ - ចាប់ពីវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ការរៀបចំផលិតកម្ម រហូតដល់ទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់។ មានតែនៅពេលដែលធាតុផ្សំទាំងអស់នេះបញ្ចូលគ្នាទេ ទើបសិប្បកម្មប្រពៃណីមិនត្រឹមតែអាចរស់រានមានជីវិតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរីកចម្រើនតាមរបៀបរស់នៅថ្មីទៀតផង។

ប្រភព៖ https://baothainguyen.vn/kinh-te/202605/giu-nghe-cu-mo-loi-di-moi-cdb1fb9/