ថែរក្សាសិប្បកម្មប្រពៃណី និងបង្កើតជីវភាពរស់នៅប្រកបដោយចីរភាព។

ដោយប្រឈមមុខនឹងហានិភ័យនៃការធ្លាក់ចុះដោយសារតែផលិតកម្មខ្នាតតូច កម្មករវ័យក្មេងចាកចេញពីស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេ និងសម្ពាធទីផ្សារ ភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីជាច្រើននៅខេត្ត Lao Cai កំពុងរកផ្លូវវិលមករកជីវិតវិញបន្តិចម្តងៗ។ ការអនុវត្តផែនការលេខ ១៦៨/KH-UBND ស្តីពីការអភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍន៍ភូមិសិប្បកម្មសម្រាប់រយៈពេល ២០២៦-២០៣០ បើកទិសដៅថ្មីមួយ ដែលជួយស្តារសិប្បកម្មប្រពៃណីឡើងវិញ ខណៈពេលដែលបង្កើតការងារ និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលសម្រាប់ប្រជាជនជនបទ។

ថែរក្សាសិប្បកម្មប្រពៃណី ទោះបីកំពុងវិនាសផុតពូជក៏ដោយ។

ចាប់ពីរោងស្រាពោតក្រហមដ៏ក្តៅគគុកនៅ Si Ma Cai ភូមិត្បាញចរបាប់ប្រពៃណីនៅ Y Ty, Pha Long និង Mu Cang Chai រហូតដល់ការធ្វើមី ការកែច្នៃតែ Shan Tuyet និងការត្បាញឫស្សីនៅតាមតំបន់ជាច្រើន... “ផែនទី” ចម្រុះនៃភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីមានវត្តមាននៅទូទាំងខេត្ត Lao Cai ។

សិប្បកម្មប្រពៃណីជាច្រើនកំពុងបង្កើតការងារ និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលសម្រាប់កម្មករក្នុងស្រុក។

ភូមិសិប្បកម្មនីមួយៗមិនត្រឹមតែជាមធ្យោបាយចិញ្ចឹមជីវិតប៉ុណ្ណោះទេ ក៏ជាឃ្លាំងនៃចំណេះដឹងជនជាតិដើមភាគតិច ការអនុវត្តផលិតកម្ម និងអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌របស់សហគមន៍ជនជាតិភាគតិចផងដែរ។ ការពិនិត្យឡើងវិញបង្ហាញថា បច្ចុប្បន្នខេត្តនេះមានភូមិសិប្បកម្ម សិប្បកម្មប្រពៃណី និងភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីចំនួន ៦៦ រួមមានសិប្បកម្មប្រពៃណីចំនួន ២៤ ភូមិសិប្បកម្មចំនួន ២៣ និងភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីចំនួន ១៩។

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ ភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីបានរួមចំណែកដល់ការបង្កើតការងារក្នុងស្រុក និងបង្កើតប្រាក់ចំណូលបន្ថែមសម្រាប់ប្រជាជននៅជនបទ ជាពិសេសនៅតំបន់ភ្នំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពីក្រោយរូបភាពដ៏ស្រស់បំព្រងនេះមានកង្វល់ជាច្រើន។

ដំណើរការនៃការសម្ងួត និងត្រួតពិនិត្យក្រណាត់ជ្រលក់ពណ៌ស្វាយ ក្នុងសិប្បកម្មផលិតក្រណាត់ចរបាប់ប្រពៃណីរបស់ប្រជាជននៅតំបន់ខ្ពង់រាប។

តាមពិតទៅ សកម្មភាពផលិតកម្មភាគច្រើននៅក្នុងភូមិសិប្បកម្មនៅតែមានទំហំតូច ខ្ចាត់ខ្ចាយ និងខ្វះខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់រួមបញ្ចូលគ្នា។ ដោយសារតែកម្មករវ័យក្មេងច្រើនតែចាកចេញពីស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេដើម្បីទៅធ្វើការនៅកន្លែងផ្សេង ហានិភ័យនៃការបញ្ជូនសិប្បកម្មប្រពៃណីកាន់តែច្បាស់ឡើងៗ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ផលិតផលជាច្រើន ទោះបីជាមានភាពទំនើបក៏ដោយ ក៏មានភាពយឺតយ៉ាវក្នុងការច្នៃប្រឌិតក្នុងការរចនា និងមិនអាចបំពេញតម្រូវការទីផ្សារបាន ដែលបណ្តាលឱ្យមានតម្លៃបន្ថែមទាប។ កត្តាទាំងនេះបាននាំឱ្យភូមិសិប្បកម្មជាច្រើនជួបប្រទះនឹងការអភិវឌ្ឍជាប់គាំង។

សិប្បកម្ម​ត្បាញ​អន្ទាក់​បង្គា ដែលធ្លាប់ជាប្រភពចំណូលដ៏ស៊ាំសម្រាប់គ្រួសារជាច្រើន ឥឡូវនេះកំពុងរួមតូចបន្តិចម្តងៗ ដោយសារតែការប្រកួតប្រជែងពីផលិតផលឧស្សាហកម្ម។ ការកើនឡើងនៃតម្លៃវត្ថុធាតុដើម និងតម្រូវការទីផ្សារមិនប្រាកដប្រជា បានធ្វើឱ្យកម្មករវ័យក្មេងជាច្រើនមិនសូវចាប់អារម្មណ៍នឹងការត្បាញបន្ទះឫស្សី និងសរសៃឫស្សីដូចពីមុន។

សិប្បកម្មធ្វើខ្លុយម៉ុងមិនត្រឹមតែបម្រើដល់ជីវិតវប្បធម៌ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកដល់ការអភិរក្សអត្តសញ្ញាណជនជាតិទៀតផង។

នៅតាមតំបន់ជាច្រើន សិប្បករវ័យចំណាស់រក្សាសិប្បកម្មរបស់ពួកគេដោយស្ងាត់ស្ងៀម ដោយសារខ្វះអ្នកស្នងតំណែង។ សិប្បកម្មមួយចំនួន ដែលធ្លាប់ល្បីឈ្មោះ ឥឡូវនេះត្រូវបានថែរក្សាដោយគ្រួសារមួយចំនួនតូចប៉ុណ្ណោះក្នុងទំហំមានកំណត់។ បើគ្មានការរៀបចំឡើងវិញនូវផលិតកម្មទាន់ពេលវេលា ការពង្រីកទីផ្សារ និងការបង្កើតប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពសម្រាប់ប្រជាជនទេ សិប្បកម្មប្រពៃណីជាច្រើនប្រឈមមុខនឹងហានិភ័យនៃការបាត់ខ្លួន។

អ្នកស្រី លូ ធី មូ សមាជិកនៃសហករណ៍រចនាបថម៉ុង (ឃុំមូកាងចាយ) បាននិយាយថា៖ «លំនាំចរបាប់នីមួយៗមានរឿងរ៉ាវផ្ទាល់ខ្លួន។ ប្រសិនបើយុវជនជំនាន់ក្រោយមិនដឹងពីរបៀបថែរក្សា និងផ្សព្វផ្សាយវាទេ វប្បធម៌ជនជាតិនឹងរសាត់បាត់ទៅយ៉ាងឆាប់រហ័ស»។

មុខរបរប៉ាក់សម្លៀកបំពាក់ប្រពៃណីរបស់នារីជនជាតិម៉ុងនៅឃុំមូកាងចាយនៅតែរក្សាបាន។

ពីការអភិរក្សរហូតដល់ការបង្កើតជីវភាពរស់នៅ

នៅក្នុងបរិបទនេះ កម្មវិធី «ឃុំមួយ ផលិតផលមួយ» (OCOP) កំពុងបង្កើតកម្លាំងចលករបន្ថែមទៀតសម្រាប់ភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណី ដើម្បីបង្កើតវិធីសាស្រ្តផលិត និងកសាងម៉ាកយីហោ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ខេត្តនេះមានផលិតផល OCOP ចំនួន ៥៨២ រួមមាន៖ ផលិតផលចំនួន ៥២៧ ដែលទទួលបានផ្កាយ ៣ ផលិតផលចំនួន ៥៣ ដែលទទួលបានផ្កាយ ៤ និងផលិតផលចំនួន ២ ដែលទទួលបានផ្កាយ ៥។ នេះមិនត្រឹមតែជាលទ្ធផលនៃការធ្វើស្តង់ដារនីយកម្មផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏បើកឱកាសសម្រាប់សិប្បកម្មប្រពៃណីជាច្រើន ដើម្បីភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយទីផ្សារ ទេសចរណ៍ និងអភិវឌ្ឍជីវភាពរស់នៅប្រកបដោយចីរភាពសម្រាប់ប្រជាជនជនបទ។

ពីការផលិតទ្រង់ទ្រាយតូច អាជីវកម្មជាច្រើនបានផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិតរបស់ពួកគេបន្តិចម្តងៗ ដោយផ្តោតការយកចិត្តទុកដាក់បន្ថែមទៀតលើគុណភាព ការរចនា និងការកសាងម៉ាកយីហោ ដើម្បីចូលរួមក្នុងទីផ្សារ។

ផលិតផលចរបាប់ប្រពៃណីកំពុងត្រូវបានណែនាំ និងផ្សព្វផ្សាយ ដើម្បីពង្រីកទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់របស់ពួកគេ។

នៅ Mu Cang Chai សហករណ៍រចនាបថម៉ុង ដែលដឹកនាំដោយអ្នកស្រី Ly Thi Ninh បច្ចុប្បន្នមានសមាជិកស្នូលចំនួន ៥ នាក់ និងផ្តល់ការងារជាប្រចាំដល់ស្ត្រីជិត ៥០ នាក់តាមរយៈការផលិតផលិតផលចរបាប់ប្រពៃណី។

ចាប់ពីការគូរគំនូរដោយក្រមួនឃ្មុំ ការជ្រលក់ពណ៌ស្វាយ រហូតដល់ការប៉ាក់ និងការបញ្ចប់ផលិតផល ស្ត្រីជាច្រើននៅតំបន់ខ្ពង់រាបឥឡូវនេះមានប្រភពចំណូលស្ថិរភាពពីសិប្បកម្មប្រពៃណីរបស់ជនជាតិរបស់ពួកគេ។ ក្នុងរដូវទេសចរណ៍កំពូល ស្ត្រីទាំងនេះធ្វើការស្ទើរតែជាប់លាប់ដើម្បីបំពេញការបញ្ជាទិញក្រណាត់ប៉ាក់សម្រាប់អ្នកទេសចរ។ អរគុណចំពោះសិប្បកម្មប្រពៃណីនេះ កម្មករជាច្រើនមានប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព រហូតដល់ ១០ លានដុងក្នុងមួយខែក្នុងអំឡុងពេលទេសចរណ៍កំពូល។

លោកស្រី និញ បានចែករំលែកថា “ពីមុន ខ្ញុំមិនដែលគិតថាផលិតផលចរបាប់របស់ខ្ញុំអាចត្រូវបានភ្ញៀវទេសចរបរទេសស្គាល់នោះទេ។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីចូលរួមក្នុងពិព័រណ៍ជាច្រើន ភ្ញៀវទេសចរកាន់តែចាប់អារម្មណ៍ និងបានធ្វើការបញ្ជាទិញកាន់តែច្រើន។ អ្វីដែលធ្វើឱ្យខ្ញុំសប្បាយចិត្តបំផុតនោះគឺថា ស្ត្រីនៅក្នុងភូមិបានរកប្រាក់ចំណូលបន្ថែមពីសិប្បកម្មជនជាតិភាគតិចប្រពៃណីរបស់ពួកគេ”។

ក្រៅពីការលក់ផលិតផល សហករណ៍ក៏រៀបចំដំណើរកម្សាន្តសម្រាប់អ្នកទេសចរដើម្បីទទួលបានបទពិសោធន៍ពីដំណើរការផលិត ដោយប្រែក្លាយតម្លៃវប្បធម៌ទៅជាផលិតផលទេសចរណ៍ពិសេស។

ការបន្តបច្ចេកទេសគូរគំនូរដោយក្រមួនឃ្មុំដល់យុវជនជំនាន់ក្រោយគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការអភិរក្សសិប្បកម្មត្បាញចរបាប់ប្រពៃណី។

លើសពីនេះ សហករណ៍រចនាប័ទ្មម៉ុងផ្តល់ការបណ្តុះបណ្តាលវិជ្ជាជីវៈដោយឥតគិតថ្លៃដល់ស្ត្រីក្នុងតំបន់ និងភ្ជាប់ពួកគេជាមួយនឹងការបញ្ជាទិញ ដើម្បីជួយស្ត្រីជាច្រើនរកប្រាក់ចំណូលបន្ថែម។

វាមិនមែនគ្រាន់តែជាការត្បាញចរបាប់នោះទេ សិប្បកម្មប្រពៃណីជាច្រើនទៀតក៏កំពុងខិតខំសម្របខ្លួនដើម្បីរស់រានមានជីវិតផងដែរ។ នៅក្នុងភូមិ De Thang ហាងជាងដែករបស់លោក Ho Cho Ly នៅតែភ្លឺស្វាងជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ សំឡេងញញួរ និងស្នូរដែកដែលធ្លាប់ស្គាល់មិនត្រឹមតែបង្កើតឧបករណ៍កសិកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងក្លាយជាបទពិសោធន៍មួយដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរមកកាន់តំបន់ខ្ពង់រាបទៀតផង។

ដំណើរការ​ធ្វើ​ជាងដែក​បែប​ប្រពៃណី​នៅ​តែ​ត្រូវ​បាន​រក្សា​ទុក​នៅ​ក្នុង​ភូមិ​សិប្បកម្ម​ជាច្រើន។

«ភាពរស់រវើកថ្មី» ពីគោលនយោបាយ

បើទោះបីជាមានសញ្ញាវិជ្ជមានមួយចំនួនក៏ដោយ គំរូទាំងនេះជាទូទៅនៅតែបែកខ្ញែក និងខ្វះខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់រួមបញ្ចូលគ្នា។ ឧបសគ្គធំៗនាពេលបច្ចុប្បន្នគឺការផលិតទ្រង់ទ្រាយតូច ការផ្គត់ផ្គង់វត្ថុធាតុដើមមិនស្ថិតស្ថេរ ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធមានកម្រិត និងកង្វល់អំពីបរិស្ថាន។

នៅក្នុងបរិបទនៃភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីជាច្រើនដែលកំពុងប្រឈមនឹងហានិភ័យនៃការផុតពូជ ការចេញផែនការលេខ 168/KH-UBND ដោយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត ស្តីពីការអភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍន៍ភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីសម្រាប់រយៈពេល 2026-2030 ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាជំហានដ៏សំខាន់មួយដើម្បីធ្វើឱ្យតំបន់ជនបទមានភាពរស់រវើកឡើងវិញ។ ក្រៅពីគោលដៅនៃការអភិរក្ស ផែនការនេះមានគោលបំណងស្តារសិប្បកម្មប្រពៃណីឡើងវិញ ដោយភ្ជាប់ពួកវាជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍផលិតកម្មទំនិញ ការបង្កើតការងារ ការបង្កើនប្រាក់ចំណូល និងការអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍ជនបទ។

យោងតាមគោលដៅដែលបានកំណត់ នៅឆ្នាំ២០៣០ ខេត្ត Lao Cai មានគោលបំណងឲ្យភូមិសិប្បកម្មប្រមាណ ៧៥% របស់ខ្លួនត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងការអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍ជនបទ; ៧០% នៃភូមិសិប្បកម្មដំណើរការប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព; ៨០% នៃកម្លាំងពលកម្មត្រូវបានបណ្តុះបណ្តាល និងកំពុងត្រូវបានលើកកម្ពស់ជំនាញ; និង ៤០% នៃភូមិសិប្បកម្មមានផលិតផល OCOP។

នេះមិនត្រឹមតែជាគោលដៅនៃការអភិរក្សវប្បធម៌ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាគោលការណ៍ណែនាំសម្រាប់មនុស្សឱ្យអាចរកប្រាក់ចិញ្ចឹមជីវិតពីសិប្បកម្មរបស់ពួកគេ ក្លាយជាអ្នកមានទ្រព្យសម្បត្តិពីវា និងរក្សាសិប្បកម្មរបស់ពួកគេដោយផ្អែកលើតម្រូវការទីផ្សារ។

ដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលដៅខាងលើ ចាំបាច់ត្រូវច្នៃប្រឌិតវិធីសាស្រ្តផលិតកម្ម ភ្ជាប់គ្រួសារទៅជាសហករណ៍ និងក្រុមផលិតកម្ម ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាព និងការចូលទៅកាន់ទីផ្សារ។ គំរូភូមិសិប្បកម្ម រួមផ្សំជាមួយនឹងទេសចរណ៍បទពិសោធន៍ ចាំបាច់ត្រូវវិនិយោគឱ្យបានទូលំទូលាយ ដើម្បីឱ្យភ្ញៀវទេសចរមិនត្រឹមតែទិញទំនិញប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងស្តាប់រឿងរ៉ាវវប្បធម៌ក្នុងស្រុកទៀតផង។

តាមពិតទៅ ជាមួយនឹងការរៀបចំផលិតកម្មឡើងវិញ និងការគាំទ្រដល់ការតភ្ជាប់ទីផ្សារ ភូមិសិប្បកម្មជាច្រើនបានរក្សាអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌របស់ពួកគេ និងក្លាយជាប្រភពនៃការចិញ្ចឹមជីវិតប្រកបដោយចីរភាពបន្តិចម្តងៗ។ ចាប់ពីក្រណាត់ប៉ាក់ និងឡដុតរបស់ជាងដែក រហូតដល់ផលិតផលកែច្នៃប្រពៃណី តម្លៃវប្បធម៌កំពុងត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តងៗទៅជាតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ។

ជាងដែកនៅតែបន្តថែរក្សាសិប្បកម្មប្រពៃណីដែលមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយជីវិតសហគមន៍អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។

ដោយមានការគាំទ្រត្រឹមត្រូវតាមរយៈយន្តការ និងផ្នត់គំនិតថ្មីៗ ភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីនៅខេត្ត Lao Cai អាចក្លាយជាកម្លាំងចលករយ៉ាងពេញលេញសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចជនបទ បង្កើតការងារក្នុងស្រុក និងរក្សាកម្លាំងពលកម្មនៅតំបន់ខ្ពង់រាបក្នុងរយៈពេលខាងមុខ។

ប្រភព៖ https://baolaocai.vn/giu-nghe-truyen-thong-mo-loi-sinh-ke-ben-vung-post899257.html