ថែរក្សាពណ៌ស្វាយរបស់ជនជាតិម៉ុង។

ភាពអ៊ូអរនៃជីវិតសម័យទំនើបកំពុងរីករាលដាលយ៉ាងឆាប់រហ័សទៅកាន់គ្រប់ភូមិនានាក្នុងតំបន់ខ្ពង់រាប ដែលធ្វើឱ្យលក្ខណៈពិសេសវប្បធម៌ប្រពៃណីដ៏ស្រស់ស្អាតជាច្រើនប្រឈមនឹងហានិភ័យនៃការបាត់ខ្លួន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពណ៌ខៀវចាស់ដ៏លេចធ្លោនៃសម្លៀកបំពាក់ប្រពៃណីរបស់ជនជាតិម៉ុង នៅតែមានវត្តមានដោយស្ងៀមស្ងាត់ ដូចជាជីវិតវប្បធម៌របស់សហគមន៍ដែរ។ ដើម្បីការពារពណ៌ស្វាយពីការរសាត់ទៅតាមពេលវេលា មានមនុស្សដែលរក្សាសិប្បកម្ម ទំនៀមទម្លាប់ និងព្រលឹងនៃវប្បធម៌ជនជាតិភាគតិចរបស់ពួកគេដោយស្ងៀមស្ងាត់ ដោយការអត់ធ្មត់ និងសេចក្តីស្រឡាញ់ចំពោះប្រពៃណី។

នៅតាមភូមិខ្ពង់រាបជាច្រើននៃឃុំឡាវចាយ ទិដ្ឋភាពនារីជនជាតិម៉ុងអង្គុយក្បែរកីមរបស់ពួកគេ ដៃរបស់ពួកគេត្បាញ និងជ្រលក់ពណ៌ស្វាយយ៉ាងរហ័សរហួនបានក្លាយជាទម្លាប់។ នេះមិនត្រឹមតែជាមធ្យោបាយចិញ្ចឹមជីវិតប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាមធ្យោបាយមួយសម្រាប់ពួកគេរក្សាអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌របស់ពួកគេដែលបានបន្សល់ទុកពីមួយជំនាន់ទៅមួយជំនាន់ទៀតផង។

ស្ត្រី​ជនជាតិ​ម៉ុង​ត្បាញ​ក្រណាត់។

ដើម្បីបង្កើតក្រណាត់ជ្រលក់ពណ៌ស្វាយចន្ទីពេញលេញមួយ ជនជាតិម៉ុងត្រូវឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលជាច្រើនយ៉ាងស្មុគស្មាញ ចាប់ពីការដាំដើមស្វាយចន្ទី ការបកសរសៃ ការបង្វិលអំបោះ ការត្បាញក្រណាត់ រហូតដល់ការជ្រលក់ពណ៌ស្វាយចន្ទី និងការប៉ាក់លំនាំ។ ជំហាននីមួយៗតម្រូវឱ្យមានការយកចិត្តទុកដាក់ ការតស៊ូ និងការយល់ដឹងស៊ីជម្រៅអំពីសិប្បកម្មនេះ។ ស្លឹកស្វាយចន្ទីត្រូវបានប្រមូលផល fermented និងត្រាំរយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ បន្ទាប់មកត្រងដើម្បីស្រង់យកសារធាតុរាវ ដែលបន្ទាប់មកត្រូវបានបង្កើតជាពពុះដើម្បីបង្កើតពណ៌។ ក្រណាត់ដ៏ស្រស់ស្អាតមួយដុំត្រូវតែជ្រលក់ពណ៌ម្តងហើយម្តងទៀត ដោយរាល់ពេលមានចន្លោះពីរបីថ្ងៃ ដើម្បីឱ្យពណ៌ជ្រាបចូលស្មើៗគ្នា ដែលបណ្តាលឱ្យមានពណ៌ខៀវជ្រៅធម្មជាតិដែលមានអាយុកាលច្រើនឆ្នាំ។

អ្នកស្រី Giàng Thị Cở លាបពណ៌ក្រណាត់ទេសឯកដោយ indigo។

អ្នកស្រី យ៉ាង ធី កូ មកពីភូមិហ៊ូ ទ្រូ លីញ បានរៀនសិប្បកម្មជ្រលក់ពណ៌ស្វាយពីម្តាយរបស់គាត់ ហើយបន្ទាប់ពីច្រើនឆ្នាំ គាត់បានស្ទាត់ជំនាញគ្រប់ជំហានទាំងអស់។ គាត់បានចែករំលែកថា៖ «ដើម្បីទទួលបានពណ៌ស្វាយសម្រាប់ក្រណាត់ យើងត្រូវជ្រើសរើសរុក្ខជាតិស្វាយដែលមានអាយុមួយឆ្នាំ។ បន្ទាប់ពីប្រមូលផលរួច យើងត្រាំវាក្នុងពណ៌ស្វាយរយៈពេលពីរថ្ងៃ បន្ទាប់មកច្រោះទឹកថ្នាំ ហើយរក្សាទុកវាក្នុងធុង។ បន្ទាប់ពី ១០ ថ្ងៃ នៅពេលដែលពណ៌ស្វាយបានវិវត្តពណ៌ យើងចាប់ផ្តើមជ្រលក់ក្រណាត់។ ក្រណាត់ត្រូវជ្រលក់ពណ៌ ៨ ទៅ ១០ ដងដើម្បីទទួលបានផលិតផលសម្រេច ដែលបន្ទាប់មកត្រូវបានប្រើសម្រាប់ធ្វើសម្លៀកបំពាក់»។

ថ្នាំជ្រលក់ពណ៌ Indigo ត្រូវបានត្រាំ និង ferment ឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលជាច្រើន មុនពេលវាអាចអភិវឌ្ឍពណ៌ដែលចង់បានសម្រាប់ការជ្រលក់ពណ៌។

ក្រណាត់​លីនីន​ត្រូវ​ជ្រលក់​ពណ៌​បៃតង​ចំនួន ៨ ទៅ ១០ ដង ដើម្បី​រក្សា​ពណ៌​របស់​វា។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែភាពហ្មត់ចត់នៃជំហាននីមួយៗ និងការអភិវឌ្ឍយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃ ម៉ូដសម្លៀកបំពាក់ និងក្រណាត់ឧស្សាហកម្មដែលផលិតរួចជាស្រេច សិប្បកម្មត្បាញ និងជ្រលក់ពណ៌ស្វាយកំពុងប្រឈមមុខនឹងហានិភ័យនៃការផុតពូជ។ ស្ត្រីវ័យក្មេងជាច្រើនលែងចាប់អារម្មណ៍នឹងវិជ្ជាជីវៈនេះទៀតហើយ ដោយសារតែការងារនេះពិបាក ចំណាយពេលច្រើន ហើយប្រាក់ចំណូលក៏មិនខ្ពស់។ យ៉ាងណាក៏ដោយ វាគឺដោយសារតែហានិភ័យ និងការព្រួយបារម្ភនេះ ដែល «អ្នកថែរក្សាព្រលឹង» បានបន្តសិប្បកម្មនេះយ៉ាងសកម្មដល់យុវជនជំនាន់ក្រោយ ដោយនាំមកនូវពណ៌ស្វាយមកវិញតាមរយៈវិធីសាស្រ្តដែលអាចបត់បែនបានកាន់តែច្រើន។

តំបន់ជាច្រើនបានបង្កើតក្រុម និងក្លឹបដែលឧទ្ទិសដល់ការអភិរក្សវប្បធម៌ជនជាតិ Mong តាមរយៈការត្បាញក្រណាត់ប៉ាក់។ មនុស្សចាស់ៗ និងមានបទពិសោធន៍ណែនាំដោយផ្ទាល់ដល់កូនចៅរបស់ពួកគេអំពីរបៀបដាំដុះសរសៃឈើ ជ្រលក់ពណ៌ស្វាយ និងប៉ាក់លំនាំប្រពៃណី។ ផលិតផលជាច្រើនដែលផលិតពីក្រណាត់ស្វាយនាពេលបច្ចុប្បន្នត្រូវបានកែលម្អក្នុងការរចនា ក្លាយជាកាបូបដៃ ក្រមា និងរ៉ូបសម្រាប់ ទេសចរណ៍ ដែលរួមចំណែកដល់ការបង្កើនប្រាក់ចំណូលសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។

អ្នកស្រី ឡៅ ធី ម៉ូ ណែនាំកូនប្រសាររបស់គាត់អំពីរបៀបប៉ាក់លំនាំផ្កាលើរ៉ូប និងអាវ។

អ្នកស្រី Lo Thi Mo មកពីភូមិ Hu Tru Linh ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអ្នកជំនាញខាងការជ្រលក់ពណ៌ស្វាយ និងជាអ្នកជំនាញខាងដេរសម្លៀកបំពាក់ប្រពៃណី។ ដោយឆ្លៀតពេលទំនេររបស់គាត់រវាងរដូវធ្វើស្រែចម្ការ អ្នកស្រី Mo តែងតែត្បាញ និងប៉ាក់លំនាំដើម្បីបង្កើតផលិតផលប្រពៃណីសម្រាប់លក់។ ផលិតផលរបស់គាត់ត្រូវបានអតិថិជនកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំងចំពោះសិប្បកម្មដ៏ប៉ិនប្រសប់របស់ពួកគេ។

មិន​ត្រឹម​តែ​ប៉ុណ្ណឹង​ទេ លោកស្រី ម៉ូ ក៏​បាន​បង្រៀន​កូនៗ និង​ចៅៗ​របស់​គាត់​ពី​របៀប​ធ្វើ​ផលិតផល​ប្រពៃណី​ក្នុង​ស្រុក និង​ចែករំលែក​បទពិសោធន៍​របស់​គាត់​ជាមួយ​ស្ត្រី​ដទៃ​ទៀត​ក្នុង​ភូមិ ដើម្បី​បង្កើត​ប្រាក់​ចំណូល​បន្ថែម។ លោកស្រី ម៉ូ បាន​ចែករំលែក​ថា៖ «ម្តាយ​របស់​ខ្ញុំ​បាន​បង្រៀន​ខ្ញុំ​ពី​របៀប​ជ្រលក់​ពណ៌​ស្វាយ ត្បាញ​ក្រណាត់ ប៉ាក់​លំនាំ និង​ដេរ​សម្លៀក​បំពាក់​តាំងពី​ក្មេង។ ខ្ញុំ​ក៏​បន្ត​សិប្បកម្ម​នេះ​ទៅ​កូនៗ និង​ចៅៗ​របស់​ខ្ញុំ​ដែរ។ ដោយសារ​តែ​ធ្វើ​បាន​ល្អ មនុស្ស​ជា​ច្រើន​បាន​មក​កុម្ម៉ង់ ហើយ​ខ្ញុំ​រក​ប្រាក់​ចំណូល​បាន​ច្រើន»។

ក្នុងអំឡុងពេលទំនេររបស់ពួកគេរវាងរដូវធ្វើស្រែចម្ការ ស្ត្រីជនជាតិម៉ុងចាប់ផ្តើមដេររ៉ូប និងអាវធំ ដើម្បីស្វាគមន៍ឆ្នាំថ្មី។

ពួកគេក៏បានចែករំលែកបទពិសោធន៍របស់ពួកគេក្នុងការប៉ាក់ និងដេរសម្លៀកបំពាក់ប្រពៃណីផងដែរ។

អ្វីដែលមានតម្លៃជាងនេះទៅទៀតនោះ អ្នកដែលថែរក្សាព្រលឹងនៃពណ៌ស្វាយមិនត្រឹមតែជាសិប្បករវ័យចំណាស់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាយុវជនផងដែរ។ ពួកគេជ្រើសរើសត្រឡប់ទៅភូមិរបស់ពួកគេវិញ រៀនសិប្បកម្មនេះឡើងវិញពីម្តាយ និងជីដូនរបស់ពួកគេ ហើយផ្សំប្រពៃណីជាមួយនឹងភាពច្នៃប្រឌិតទំនើប ដើម្បីពង្រីកក្រណាត់ជ្រលក់ពណ៌ស្វាយបន្ថែមទៀត។ សម្រាប់ពួកគេ ការអភិរក្សសិប្បកម្មនេះមិនមែនគ្រាន់តែជាការរកប្រាក់ចិញ្ចឹមជីវិតនោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាការទទួលខុសត្រូវក្នុងការការពារបេតិកភណ្ឌរបស់ដូនតារបស់ពួកគេផងដែរ។

ស៊ុង ធី ឌួ អាយុ ២០ ឆ្នាំ បានរៀនបច្ចេកទេសជ្រលក់ពណ៌ស្វាយ ត្បាញ និងប៉ាក់ ដោយសារតែបានរៀនសិប្បកម្មប្រពៃណីនេះ។ ឌួ និយាយថា នាងនឹងព្យាយាមឱ្យអស់ពីសមត្ថភាពដើម្បីថែរក្សាវា ដើម្បីកុំឱ្យសិប្បកម្មប្រពៃណីនេះរសាត់បាត់ទៅ។

ស៊ុង ធី ឌួ ត្រូវបានម្តាយក្មេករបស់នាងបង្រៀនពីរបៀបដេរសម្លៀកបំពាក់ និងសំពត់ប្រពៃណីម៉ុង។

ឥឡូវនេះ សម្លៀកបំពាក់ Indigo ត្រូវបានដាក់បញ្ចូលទៅក្នុងសកម្មភាពវប្បធម៌ ពិធីបុណ្យ និងព្រឹត្តិការណ៍ទេសចរណ៍សហគមន៍ជាច្រើន។ សម្លៀកបំពាក់ប្រពៃណីម៉ុងដែលបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងពិធីបុណ្យ និងការសម្តែងវប្បធម៌មិនត្រឹមតែបង្កើតចំណុចលេចធ្លោមួយដើម្បីទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងដាស់អារម្មណ៍មោទនភាពជាតិចំពោះមនុស្សម្នាក់ៗក្នុងតំបន់ផងដែរ។

ពណ៌​ខៀវ​ស្រាល​លើ​សំលៀកបំពាក់​ប្រពៃណី​ គឺជា​ធាតុ​វប្បធម៌​មួយ​ដែល​មិន​អាច​ខ្វះ​បាន​ក្នុង​ពិធីបុណ្យ​នានា។

លោកស្រី ដូ ធីហៀន អនុប្រធានមន្ទីរ វប្បធម៌ និងសង្គមកិច្ច ឃុំឡាវចាយ បានមានប្រសាសន៍ថា “ក្នុងការងារថែរក្សា និងថែរក្សាអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌របស់ក្រុមជនជាតិ តួនាទីរបស់ព្រឹទ្ធាចារ្យក្នុងភូមិ បុគ្គលដែលគួរឱ្យគោរព និងមនុស្សចាស់ជរា គឺមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការអភិរក្ស និងបញ្ជូនចំណេះដឹងប្រជាប្រិយ និងសិប្បកម្មប្រពៃណីដោយផ្ទាល់។ ដោយមានតួនាទី និងការទទួលខុសត្រូវរបស់យើង យើងនឹងបន្តផ្តល់ដំបូន្មាន និងរៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាល និងបង្រៀនដោយផ្ទាល់ដល់យុវជនជំនាន់ក្រោយ ដោយហេតុនេះរួមចំណែកដល់ការថែរក្សា អភិរក្ស និងលើកកម្ពស់អត្តសញ្ញាណវប្បធម៌របស់ក្រុមជនជាតិ”។

ការសម្តែងវប្បធម៌ដោយយុវជនបុរស និងនារីនៃក្រុមជនជាតិភាគតិចម៉ុង។

ពណ៌​ស្វាយ​មិនមែន​គ្រាន់តែ​ជា​ពណ៌​នៃ​ក្រណាត់​នោះទេ វា​ក៏​ជា​ពណ៌​នៃ​ការចងចាំ ទំនៀមទម្លាប់ និង​របៀប​ដែល​ជនជាតិ​ម៉ុង​រៀបរាប់​រឿងរ៉ាវ​ជីវិត​របស់​ពួកគេ​ផងដែរ។ ក្រណាត់​នីមួយៗ​ដែល​ជ្រលក់​ពណ៌ និង​ត្បាញ​គឺជា​ចំណុច​កំពូល​នៃ​កម្លាំងពលកម្ម វប្បធម៌ និង​ព្រលឹង​របស់​ជនជាតិ​ម៉ុង។ បើ​គ្មាន​មនុស្ស​ដែល​អនុវត្ត និង​ស្គាល់​សិប្បកម្ម​នេះ​ទេ ពណ៌​ស្វាយ និង​អត្តសញ្ញាណ​របស់​ពួកគេ​នឹង​រសាត់​បាត់​បន្តិចម្តងៗ។ ក្នុងចំណោម​លំហូរ​នៃ​ការរួមបញ្ចូល អ្នក​ដែល​ថែរក្សា​ព្រលឹង​នៃ​ពណ៌​ស្វាយ​គឺជា "ស្ពាន" រវាង​អតីតកាល និង​បច្ចុប្បន្នកាល ដែល​ធានាថា​វប្បធម៌​ម៉ុង​មិន​ត្រឹមតែ​ត្រូវបាន​ថែរក្សា​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ថែមទាំង​បន្ត​រីករាលដាល​យ៉ាង​រស់រវើក និង​ប្រកបដោយ​ចីរភាព​នៅក្នុង​ជីវិត​នៃ​សព្វថ្ងៃនេះ និង​ថ្ងៃស្អែក​នៅក្នុង​ភូមិ​ខ្ពង់រាប។

ប្រភព៖ https://baolaocai.vn/giu-sac-cham-cua-nguoi-mong-post891206.html