ការជំនះឧបសគ្គក្នុងការនាំចេញផ្លែទុរេន។

ក្នុងអំឡុងពេលនីតិវិធីនាំចូល និងនាំចេញ ភាគីចិននឹងបន្តយកគំរូ និងត្រួតពិនិត្យ 100% នៃការដឹកជញ្ជូន។ លុះត្រាតែមិនមានសំណល់នៃសារធាតុពណ៌លឿង O ទេ ទើបទំនិញនឹងត្រូវបានសម្អាត។ អាជីវកម្មជាច្រើនកំពុងជួបបញ្ហា ហើយត្រូវប្រគល់ទំនិញរបស់ពួកគេមកវិញសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធានាថាផ្លែទុរេនគ្មានសារធាតុហាមឃាត់ និងបំពេញតាមស្តង់ដារនាំចេញ គឺជាសំណួរមួយដែលអ្នកដាំទុរេនទូទាំងប្រទេសកំពុងប្រឈមមុខ ជាពិសេសនៅ Bau Don (Go Dau) ដែលជា «រាជធានីទុរេន»។

សុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់ផ្លែធូរេន - "លិខិតឆ្លងដែន" សម្រាប់ការបំពេញបែបបទគយ។

ថ្មីៗនេះ សមាគមទុរេនបាវដុង (ស្រុកហ្គោដូវ) បានរៀបចំកិច្ចប្រជុំមួយសម្រាប់សមាជិករបស់ខ្លួន ក្រោមប្រធានបទ៖ «សុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់ផលិតផលទុរេន»។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃកិច្ចប្រជុំ សមាជិកនៃសមាគម និងកសិករក្នុងស្រុកបានស្តាប់អ្នកជំនាញ មន្ត្រី និង អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ ចែករំលែកព័ត៌មានទាក់ទងនឹងដំណើរការថែទាំដើមទុរេន ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការអភិវឌ្ឍផ្លែឈើ សុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងការដាំដុះទុរេន និងបច្ចេកវិទ្យាសម្រាប់ការទុំទុរេនដោយប្រើម៉ាស៊ីនឧស្ម័នអេទីឡែន។

លោក ង្វៀន ឌិញ សួន នាយកនៃមន្ទីរ កសិកម្ម និងបរិស្ថាន បានថ្លែងសុន្ទរកថាក្នុងកម្មវិធី។

បច្ចុប្បន្ននេះ ព័ត៌មានអំពីផ្លែទុរេនដែលមានផ្ទុកសារធាតុហាមឃាត់ដូចជា កាដមីញ៉ូម និងសារធាតុពណ៌លឿងកំពុងបង្កឱ្យមានការព្រួយបារម្ភក្នុងចំណោមកសិករជាច្រើន។ អ្នកដាំទុរេនភាគច្រើនកំពុងសួរអាជ្ញាធរពាក់ព័ន្ធអំពីរបៀបកំណត់អត្តសញ្ញាណផ្លែទុរេនដែលមានផ្ទុកសារធាតុហាមឃាត់ របៀបដោះស្រាយស្ថានការណ៍ និងគោលនយោបាយគាំទ្រដែលផ្តល់ដោយអាជ្ញាធរក្នុងការប្រមូលគំរូសម្រាប់ធ្វើតេស្ត។

យោងតាមលោក ផាន ហ្វាយ ធីញ នាយកសហករណ៍ផ្លែឈើបាវដុង ក្នុងរដូវផ្លែទុរេនឆ្នាំ២០២៤-២០២៥ ឃុំបាវដុងមានដើមទុរេនជាង ៩០០ ហិកតា ដែលមានទិន្នផលជាមធ្យមពី ១៥-២០ តោន/ហិកតា។ ផ្ទៃដីទុរេនរបស់សហករណ៍មានទំហំ ៤៥ ហិកតា ដែលផ្តល់ទិន្នផលជាមធ្យម ២០ តោន/ហិកតា។

នៅក្នុងស្រុកនេះ មានតំបន់ដាំដុះទុរេនចំនួន ៥ ដែលមានលេខកូដនាំចេញទៅកាន់ប្រទេសចិន ដែលមានផ្ទៃដីសរុប ១៥៤,៧ ហិកតា ដែលទាំងអស់ស្ថិតនៅក្នុងឃុំបៅដុង។ ក្នុងចំណោមនោះ សមាគមកសិករមានតំបន់ដាំដុះចំនួន ២ ដែលត្រូវបានផ្តល់លេខកូដ និងបាននាំចេញផលិតផលទៅកាន់ទីផ្សារចិនក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។

លើសពីនេះ ផលិតផលទុរេនរបស់សមាគមបច្ចុប្បន្នគឺជាផលិតផល OCOP ផ្កាយ ៤ ទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ VietGAP លេខកូដតំបន់ដាំដុះដែលបានកំណត់ ពាណិជ្ជសញ្ញាសមូហភាព និងការតាមដាន។ សមាគមធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពព័ត៌មានទីផ្សារ និងតម្លៃទុរេនជាប្រចាំជារៀងរាល់ថ្ងៃក្នុងរដូវប្រមូលផលសម្រាប់សមាជិករបស់ខ្លួន។ ចូលរួមក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មដើម្បីភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយអាជីវកម្មនានា ដោយបង្កើតស្ថិរភាពក្នុងការផលិត និងការប្រើប្រាស់។

នៅក្នុងឆ្នាំដាំដុះឆ្នាំ ២០២៣-២០២៤ សមាគមនេះមានតំបន់ដាំដុះដែលបានចុះបញ្ជីចំនួនពីរ និងបាននាំចេញផលិតផលទៅកាន់ទីផ្សារចិនតាមរយៈការភ្ជាប់ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ជាមួយអាជីវកម្មពីរគឺ រោងចក្រកែច្នៃផ្លែឈើនាំចេញ - សាខាមួយរបស់ក្រុមហ៊ុន Trinity Vietnam Co., Ltd. និងក្រុមហ៊ុន Chanh Thu Fruit Import-Export Co., Ltd.។ លើសពីនេះ ផលិតផលផ្លែធូរេនរបស់សមាគមក៏ត្រូវបានលក់នៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុកផងដែរ។

ដើមទុរេនបៅដនផ្តល់ទិន្នផល ១៥-២០ តោន/ហិកតា។

យោងតាមលោក ង្វៀន ឌិញ សួន នាយកមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថាន ដោយមានបទពិសោធន៍ជាង ២០ ឆ្នាំក្នុងការអភិវឌ្ឍ កសិករដាំទុរេនបាវដុងត្រូវខិតខំរក្សាពាណិជ្ជសញ្ញា ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវវិធានការបច្ចេកទេស ជាពិសេសអ្នកដាំថ្មីត្រូវអនុវត្តតាមដំណើរការដាំដុះ និងស្តង់ដារត្រឹមត្រូវ។ នៅពេលនាំចេញទុរេន ចាំបាច់ត្រូវធានាការតាមដានផ្លែឈើនីមួយៗ ដើម្បីឲ្យប្រសិនបើមានបញ្ហា ប្រភពដើមនៃផ្លែឈើអាចត្រូវបានកំណត់អត្តសញ្ញាណ ព្រោះកុងតឺន័រនាំចេញនីមួយៗមកពីចម្ការជាច្រើន ដែលក៏ជាមូលហេតុដែលតម្រូវឱ្យមានលេខកូដតំបន់ដាំដុះផងដែរ។

យោងតាមលោក Xuan គ្រួសារដាំទុរេននីមួយៗត្រូវយល់ព្រមអនុញ្ញាតឱ្យអាជ្ញាធរត្រួតពិនិត្យ និងយកសំណាកសម្រាប់ធ្វើតេស្ត។ បច្ចុប្បន្ននេះ ចម្ការផ្លែឈើជាច្រើននៅតែមិនអនុញ្ញាតឱ្យយកសំណាក ដែលធ្វើឱ្យវាពិបាកក្នុងការគ្រប់គ្រង និងតាមដានប្រភពដើមនៃទុរេន ប្រសិនបើមានបញ្ហាការនាំចេញទំនិញពីគយកើតឡើង។ ប្រសិនបើការយកសំណាកត្រូវបានបដិសេធ អាជ្ញាធរនឹងលុបចោលក្រមតំបន់ដាំដុះ និងប្រើប្រាស់ទណ្ឌកម្មដើម្បីការពារការប៉ះពាល់ដល់កសិករដទៃទៀត។

លោកប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានបានសង្កត់ធ្ងន់ថា «ទីផ្សារនាំចេញមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ ប៉ុន្តែក៏ពោរពេញដោយហានិភ័យផងដែរ ដូច្នេះទីផ្សារក្នុងស្រុកនៅតែជាមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព។ ដូច្នេះ អ្នកដាំដុះត្រូវអនុវត្តតាមវិធានការសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់ផ្លែទុរេន ដើម្បីបំពេញតាមតម្រូវការ និងស្តង់ដារសម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់ដល់ទីផ្សារក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ»។

ក្នុងរយៈពេលខាងមុខ អាជ្ញាធរនឹងបង្កើតក្រុមត្រួតពិនិត្យ ធ្វើការយកសំណាកផ្លែទុរេន គ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវលេខកូដតំបន់ដាំដុះ និងស្ថានភាពនៃសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងពណ៌លឿង O។ លើសពីនេះ ពួកគេនឹងពង្រឹងកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងឃោសនាដើម្បីជួយប្រជាជនបង្កើនការយល់ដឹង និងអនុវត្តតាមដំណើរការផលិតដើម្បីធានាគុណភាពផលិតផល។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ការផ្តន្ទាទោសយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនឹងត្រូវបានដាក់លើអ្នករំលោភបំពាន។

ការអភិវឌ្ឍការដាំដុះទុរេនតាមរបៀបសុវត្ថិភាព និងប្រកបដោយចីរភាព។

ដើមទុរេនមានតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងដំណាំដទៃទៀត ដែលផ្តល់ប្រភពចំណូលដ៏សំខាន់សម្រាប់កសិករក្នុងស្រុក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការអភិវឌ្ឍការដាំដុះទុរេនក៏ប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាប្រឈមជាច្រើនផងដែរ ដែលតម្រូវឱ្យមានដំណោះស្រាយសមស្របដើម្បីបង្កើនខ្សែសង្វាក់តម្លៃ និងធានាបាននូវទីផ្សារដែលមានស្ថិរភាព។

យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Bui Thanh Liem មកពីមជ្ឈមណ្ឌលសេវាកម្មបច្ចេកទេសកសិកម្ម Linaco (Ben Tre) ដើម្បីសម្រេចបាននូវផលិតកម្មធូរេនប្រកបដោយចីរភាព កសិករត្រូវផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិត និងវិធីសាស្រ្តដាំដុះរបស់ពួកគេយ៉ាងក្លាហាន កសាងម៉ាកយីហោ ពង្រីកទីផ្សារប្រើប្រាស់ និងផ្តោតលើការបង្កើតលេខកូដតំបន់ដាំដុះ ដើម្បីបម្រើដល់បណ្តាញនាំចេញផ្លូវការ និងបង្កើនតម្លៃផ្លែឈើនេះ។ ជាមួយគ្នានេះ ពួកគេត្រូវច្នៃប្រឌិត និងអភិវឌ្ឍទម្រង់នៃអង្គការផលិតកម្ម ដោយប្រើប្រាស់សហករណ៍ និងក្រុមផលិតកម្មជាស្នូល ដើម្បីរៀបចំផលិតកម្ម និងភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយអាជីវកម្មនានាតាមខ្សែសង្វាក់តម្លៃ។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ប៊ូយ ថាញ់លៀម បានផ្តល់ការណែនាំអំពីបច្ចេកទេសដាំដុះទុរេនដល់កសិករនៅក្នុងឃុំបៅដុង។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ប៊ូយ ថាញ់ លៀម ក៏បានណែនាំកសិករដាំទុរេននៅបាវដុងអំពីរបៀបគ្រប់គ្រងការចេញផ្កា ការចេញផ្លែ និងការជ្រុះផ្លែ។ តម្រង់ទិសការអភិវឌ្ឍទុរេនឆ្ពោះទៅរកនិរន្តរភាព។ បានណែនាំប្រជាជនឱ្យប្រើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតតាមគោលការណ៍ត្រឹមត្រូវទាំងបួន (ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតត្រឹមត្រូវ ពេលវេលាត្រឹមត្រូវ កម្រិត/កំហាប់ត្រឹមត្រូវ និងវិធីសាស្ត្រត្រឹមត្រូវ)។ និងប្រមូលផលទុរេនតែនៅពេលដែលវាទុំ ដោយគ្រប់គ្រងសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងលោហធាតុធ្ងន់មួយចំនួន...

យោងតាមលោក Phan Hoai Thinh នាយកសហករណ៍ផ្លែឈើ Bau Don ក្នុងឆ្នាំដាំដុះ 2024-2025 សមាគមទុរេន Bau Don មានគម្រោងបន្តបង្កើតទំនាក់ទំនងជាមួយរោងចក្រកែច្នៃផ្លែឈើដែលផ្តោតលើការនាំចេញ - សាខាក្រុមហ៊ុន Trinity Vietnam Co., Ltd. និងក្រុមហ៊ុន Chanh Thu Import-Export Co., Ltd.; និងពង្រីកដើម្បីរួមបញ្ចូលអាជីវកម្មផ្សេងទៀតដើម្បីបង្កើតហាងលក់ផលិតផលទុរេនរបស់សមាគម។

ដើម្បីជួយកសិករមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពក្នុងការផលិតរបស់ពួកគេ តំណាងមកពីក្រុមហ៊ុន Chanh Thu Import-Export Co., Ltd. (អង្គភាពទិញផ្លែទុរេន) បានចែករំលែកព័ត៌មានអំពីស្ថានភាពទិញ និងនាំចេញផ្លែទុរេន ណែនាំកសិករអំពីរបៀបភ្ជាប់តំបន់ដាំដុះប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងប្តេជ្ញាចិត្តជានិច្ចក្នុងការអមដំណើរកសិករក្នុងការលុបបំបាត់ឧបសគ្គបច្ចេកទេស ស្វែងរកដំណោះស្រាយដើម្បីយកឈ្នះ និងលុបបំបាត់ហានិភ័យក្នុងការផលិតផ្លែទុរេន បង្កើតការតភ្ជាប់តំបន់ប្រកបដោយចីរភាព និងរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចរបស់តំបន់ និងប្រទេស។

Auramine O ដែលត្រូវបានគេស្គាល់តាមគីមីថា Diarylmethane គឺជាសារធាតុពណ៌ដែលប្រើក្នុងឧស្សាហកម្ម។ វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើប្រាស់ក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ និងត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើប្រាស់ក្នុងការផលិត និងកែច្នៃផលិតផលកសិកម្ម ឬជាសារធាតុបន្ថែមអាហារ។ Auramine O មានជាតិពុលដល់សារពាង្គកាយមានជីវិតជាទូទៅ ហើយត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាសារធាតុបង្កមហារីកក្រុមទី 3 ដោយទីភ្នាក់ងារអន្តរជាតិសម្រាប់ការស្រាវជ្រាវជំងឺមហារីក (IARC) មានន័យថាវាមានសក្តានុពលខ្ពស់ក្នុងការបង្កជំងឺមហារីក។ វាជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 5 ក្នុងចំណោមសារធាតុបង្កមហារីកឈានមុខគេចំនួន 116 នៅទូទាំងពិភពលោក។

កាដមីញ៉ូម គឺជាសារធាតុដែលកើតឡើងដោយធម្មជាតិ ប៉ុន្តែវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមិនចាំបាច់សម្រាប់ជីវិត និងថែមទាំងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពមនុស្សទៀតផង។ បច្ចុប្បន្ននេះ ប្រភពសំខាន់ៗនៃការបំពុលកាដមីញ៉ូមបានមកពីដំណើរការឧស្សាហកម្ម និងកសិកម្ម អាហារ និងទឹកស្អាត។ កាដមីញ៉ូមនៅក្នុងដី និងទឹកអាចកកកុញនៅក្នុងរុក្ខជាតិ និងសារពាង្គកាយក្នុងទឹក បន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងខ្សែសង្វាក់អាហារ។ ភាពមិនបរិសុទ្ធនៅក្នុងបំពង់ស័ង្កសី បំពង់ទឹក ម៉ាស៊ីនកម្តៅទឹក និងម៉ាស៊ីនទឹក ជួនកាលបណ្តាលឱ្យកម្រិតកាដមីញ៉ូមកើនឡើង...

ហួង យ៉េន

ប្រភព៖ https://baotayninh.vn/go-kho-xuat-khau-sau-rieng-a188470.html