Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ដើមចេកសាឡាដនៅចុងផ្លូវ

Báo Thanh niênBáo Thanh niên25/04/2023


ខ្ញុំនៅចាំពីអតីតកាល នៅពេលដែលខ្ញុំដើរចេញទៅសួនច្បារ ហើយឃើញចេកក្រហមភ្លឺនៅលើដើមឈើ ខ្ញុំក៏ស្រែកឡើង ហើយភ្លាមៗនោះក៏ទៅ "រាយការណ៍" ដល់ជីដូនរបស់ខ្ញុំ។ នាង​បាន​ជ្រើសរើស​កាំបិត​ដ៏​មុតស្រួច​មួយ​យ៉ាង​រហ័ស ហើយ​បាន​ធ្វើ​ផ្លូវ​រលូន​បំផុត​ដើម្បី​ប្រមូល​«​វត្ថុ​ខូច​ខាត​នៃ​សង្គ្រាម»។

ផ្លែចេកលាយជាមួយបន្លែឆៅគឺ "ឆ្ងាញ់" រួចហើយ។ ជីដូនរបស់ខ្ញុំមិនបាន "ខ្ជះខ្ជាយអំណោយរបស់ស្ថានសួគ៌" បែបនេះទេ។ នាង​បាន​ចាត់​ទុក​ផ្កា​ចេក​ដ៏​មាន​តម្លៃ​ណាស់ ដូច្នេះ​ហើយ​នាង​ត្រូវ​ធ្វើ​វា​ឱ្យ​ក្លាយ​ជា​ម្ហូប​ដ៏​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់។ នាងបានលាយវាចូលទៅក្នុងសាឡាត់។ ហើយសាឡាត់ផ្កាចេកគឺ "ឆ្ងាញ់" ។

នាង​បាន​រង់ចាំ​ឱ្យ​ដើម​ចេក​ស្រួយ​បន្តិច មុន​នឹង​ចាប់ផ្តើម​រៀបចំ​វា​។ យាយបានរបូតស្រទាប់ខាងក្រៅបន្តិចម្តងៗ។ បន្ទាប់​មក​នាង​យក​សំបក​ចេក​កាត់​ផ្តេក​ជា​រង្វង់​ស្តើង​ពណ៌​មាស​ត្នោត​យ៉ាង​ស្រស់​ស្អាត។ ដើម្បី​ធានា​បាន​នូវ​ភាព​ស្រួយ​នៃ​ដើម​ចេក នាង​បាន​រៀបចំ​ទឹក​អំបិល​មួយ​ចាន​យ៉ាង​ប្រុង​ប្រយ័ត្ន ច្របាច់​ទឹក​ក្រូចឆ្មា​បន្តិច និង​បន្ថែម​ទឹកកក។ នាង​ប្រាប់​ដើមចេក​ឱ្យ​ត្រាំ​ក្នុង​ល្បាយ​នេះ​ប្រហែល​កន្លះ​ម៉ោង ដើម្បី​កុំឱ្យ​វា​ប្រែជា​ខ្មៅ ហើយ​នឹង​មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ​ខ្លាំង​នៅពេល​ញ៉ាំ​។ ដើម្បី​ធ្វើ​ឱ្យ​សាឡាដ​មិន​សូវ​ប្លែក នាង​បាន​បន្ថែម​ការ៉ុត​កាត់​ចូល​ច្របល់​ចូល​គ្នា។

Hương vị quê hương: Gỏi bắp chuối ở cuối đường thành - Ảnh 1.

សាឡាត់ផ្កាចេកបម្រើជាមួយក្រដាសអង្ករ

ពេល​កំពុង​រង់​ចាំ​ផ្លែ​ចេក នាង​បាន​ត្រឡប់​ទៅ​សួន​វិញ រើស​ស្លឹក​ខ្ទឹម​វៀតណាម និង​រើស​ម្ទេស​ក្រហម​ទុំ​ពីរ​បី​ដើម។ ក្រោយមក រួមជាមួយនឹងការ៉ុតក្រឡុក គ្រឿងផ្សំទាំងនេះនឹងធ្វើឱ្យសាឡាត់កាន់តែទាក់ទាញ។ លើសពីនេះ ដើម្បីបង្កើនរសជាតិម្ហូប នាងបានរៀបចំសណ្តែកដីលីង និងខ្ទឹមបារាំងចៀនមួយចំនួនដែលមានពណ៌មាស និងក្លិនក្រអូប។ ទឹកត្រីឆ្អើរមួយចានក៏ត្រូវបានរៀបចំដើម្បីធ្វើឱ្យសាឡាត់កាន់តែមានរសជាតិ។

នៅពេលដែលគ្រឿងផ្សំទាំងអស់រួចរាល់ ជីដូនរបស់ខ្ញុំបានចាប់ផ្តើមជំហានដ៏សំខាន់បំផុតគឺការលាយសាឡាត់។ នាងបានបន្ថែមផ្លែចេក និងការ៉ុតចូលក្នុង “ដើម” បន្ទាប់មកចាក់ទឹកត្រី ម្សៅស៊ុប និងស្ករបន្តិច។ នាង​បាន​ប្រើ​ចង្កឹះ​ពីរ​គូ​លាយ​ឱ្យ​សព្វ​ល្អ។ ឃើញ​សាឡាដ​លាយ​ចូល​គ្នា​ល្អ ទើប​នាង​បន្ថែម​ស្លឹក​ជីរ​ចូល រួច​កូរ​វា​ថ្នមៗ​ពីរបី​ដង​ទៀត រដូវ​វា​ម្ដង​ទៀត ហើយ​បន្ថែម​ទឹក​ក្រូចឆ្មា​បន្តិច​ដើម្បី​សម្រួល​រសជាតិ។ បន្ទាប់​ពី​លាយ​សាឡាដ​រួច យាយ​របស់​ខ្ញុំ​យក​វា​ដាក់​លើ​ចាន​មួយ បន្ថែម​ម្ទេស​មួយ​ចំនួន​សម្រាប់​ពណ៌ ហើយ​ប្រោះ​សណ្ដែក​ដី​មួយ​ចំនួន។ ត្រង់​ចំណុច​នេះ ពោះ​ខ្ញុំ​ញ័រ

សាឡាត់ផ្កាចេកអាចត្រូវបាន "គូ" ជាមួយសាច់មាន់បំពង បង្គាឆ្អិន ត្រចៀកជ្រូក សាច់គោ ... ជាមួយនឹងការបន្ថែមគ្រឿងផ្សំ "ប្រណីត" សាឡាត់កាន់តែមានតម្លៃ រសជាតិកើនឡើងច្រើនដង។ ប៉ុន្តែ​សម្រាប់​ខ្ញុំ ម្ហូប​ដើម​គឺ​ឆ្ងាញ់​ល្មម។

កាល​ពី​មុន​ពេល​ញ៉ាំ​សាឡាដ​សាច់​ប្រហែល​គ្មាន​សល់​តែ​ក្រដាស​បាយ​មូល​ដូច​ស្នេហ៍​ជនបទ​គឺ​មិន​អាច​ខ្វះ​បាន។ បំបែក​ក្រដាស​អង្ករ​មួយ​ដុំ យក​ចង្កឹះ​សាឡាដ ហើយ​ដាក់​វា​ថ្នមៗ​ពីលើ។ ក្រដាស​ស្រូវ និង​ផ្កា​ចេក​គឺ​ជា​ការ​រួម​បញ្ចូល​គ្នា​នៃ​ភាព​ស្រួយ​ពីរ​ផ្សេង​គ្នា។ សាឡាត់គឺសាមញ្ញណាស់ ប៉ុន្តែពោរពេញទៅដោយរសជាតិប្រៃ ផ្អែម ជូរ និងហឹរ។ បបូរ​មាត់​ខ្ញុំ​ប៉ះ​ផ្កា​ចេក ខ្ញុំ​ចាប់​អារម្មណ៍។ រសជាតិ​ក្រោយ​របស់​សាឡាដ​ជាប់​នឹង​ធ្មេញ ធ្វើ​ឲ្យ​ខ្ញុំ​ចង់​ញ៉ាំ​មិន​ឈប់។ ម្ហូប​បែប​សាមញ្ញ​បែប​នេះ ប៉ុន្តែ​វា​មាន​ការ​ពេញ​និយម​ខ្លាំង​ណាស់។

ក្រោយ​មក​ពេល​ខ្ញុំ​ផ្លាស់​ទៅ​ទីក្រុង ខ្ញុំ​នៅ​តែ​ទទួល​ទាន​ផ្លែ​ចេក។ ប៉ុន្តែ​រសជាតិ​គឺ​ខុស​គ្នា​ខ្លាំង ហាក់​ដូច​ជា​បាត់​អ្វី​មួយ។ យ៉ាង​ណា​មិញ រាល់​ពេល​ដែល​ខ្ញុំ​ញ៉ាំ​ផ្លែ​ចេក ខ្ញុំ​មាន​អារម្មណ៍​ថា​ខ្ញុំ​ឈរ​នៅ​ចុង​ផ្លូវ​ក្នុង​ទីក្រុង។ ទី​បញ្ចប់​នៃ​ផ្លូវ​ទីក្រុង​គឺ​ជា​ការ​ចាប់​ផ្តើ​ម​នៃ​ជនបទ​ដែល​កុមារភាព​របស់​ខ្ញុំ​រីក​ដោយ​ផ្កា​ចេក…



ប្រភពតំណ

Kommentar (0)

No data
No data
មើលទីក្រុងឆ្នេរសមុទ្រ Quy Nhon នៃ Gia Lai នៅពេលយប់
រូបភាពវាលស្រែរាបស្មើនៅភូថូ ជម្រាលថ្នមៗ ភ្លឺ និងស្រស់ស្អាតដូចកញ្ចក់មុនរដូវដាំដុះ
រោងចក្រ Z121 បានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយសម្រាប់រាត្រីចុងក្រោយនៃកាំជ្រួចអន្តរជាតិ
ទស្សនាវដ្ដីទេសចរណ៍ដ៏ល្បីល្បាញសរសើររូងភ្នំ Son Doong ថាជា "អស្ចារ្យបំផុតនៅលើភពផែនដី"
ល្អាង​អាថ៌កំបាំង​ទាក់ទាញ​ភ្ញៀវ​ទេសចរ​លោក​ខាង​លិច​ដែល​ប្រដូច​ទៅ​នឹង 'ល្អាង Phong Nha' នៅ Thanh Hoa
ស្វែងយល់ពីសម្រស់កំណាព្យនៃឆ្នេរសមុទ្រ Vinh Hy
តើតែថ្លៃបំផុតនៅទីក្រុងហាណូយ ដែលមានតម្លៃជាង ១០លានដុង/គីឡូក្រាម កែច្នៃដោយរបៀបណា?
រសជាតិនៃតំបន់ទន្លេ
ព្រះអាទិត្យរះដ៏ស្រស់ស្អាតនៅលើសមុទ្រនៃប្រទេសវៀតណាម
រូងភ្នំដ៏អស្ចារ្យនៅ Tu Lan

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

No videos available

ព័ត៌មាន

ប្រព័ន្ធនយោបាយ

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល