សិប្បកម្មបៀនហ្វាមិនត្រឹមតែបន្ថែមពណ៌ដល់បរិយាកាសបុណ្យតេតប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនាំមកនូវខ្លឹមសារវប្បធម៌នៃតំបន់ ដុងណៃ ទៀតផង។
សិប្បកម្មជាអំណោយនិទាឃរដូវ
ក្នុងនាមជាខ្សែសង្វាក់ផលិតសេរ៉ាមិចចំណាស់ជាងគេ និងល្បីល្បាញបំផុតមួយនៅភាគខាងត្បូងវៀតណាម ដែលមានប្រវត្តិជាប់ទាក់ទងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងការបង្កើតតំបន់បៀនហ្វា - ដុងណៃ សេរ៉ាមិចបៀនហ្វាតែងតែជាវត្ថុពិសេសមួយ ដែលជាប់ទាក់ទងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយនឹងជីវិតរបស់ប្រជាជនក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យចូលឆ្នាំប្រពៃណីចិន។ ឆ្លងកាត់រយៈពេលជាច្រើននៃការឡើងចុះនៃប្រវត្តិសាស្ត្រ សេរ៉ាមិចបៀនហ្វាត្រូវបានរក្សាទុក និងអភិវឌ្ឍ។ លក្ខណៈពិសេសតែមួយគត់នៃសេរ៉ាមិចបៀនហ្វាស្ថិតនៅក្នុងរូបរាងដ៏រឹងមាំ ខ្សែបន្ទាត់សាមញ្ញ ប៉ុន្តែប្រណិត និងថ្នាំកូតក្តៅ ដែលមានសម្រស់បុរាណ និងស៊ាំ។
![]() |
| រូបសញ្ញាសេះនឹងលេចឡើងនៅក្នុងផលិតផលសេរ៉ាមិចដែលមានបំណងសម្រាប់ទីផ្សារក្នុងអំឡុងបុណ្យចូលឆ្នាំចិនឆ្នាំ ២០២៦។ |
នៅពេលដែលបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី) ខិតជិតមកដល់ សិក្ខាសាលាផលិតស្មូននៅក្នុងសង្កាត់បៀនហ័រ ខេត្តដុងណៃ កាន់តែមមាញឹក និងរស់រវើកជាងមុន។ សិប្បករជំនាញធ្វើការយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់នៅជាងស្មូន និងជក់របស់ពួកគេ ដើម្បីបញ្ចប់ការផលិតស្មូនចុងក្រោយសម្រាប់ទីផ្សារបុណ្យតេត។ ការផលិតស្មូនសម្រាប់រដូវផ្ការីកមិនត្រឹមតែត្រូវការបច្ចេកទេសរឹងមាំប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងអារម្មណ៍ និងភាពប៉ិនប្រសប់ផងដែរ។ ផលិតផលនីមួយៗមិនមែនគ្រាន់តែជាវត្ថុតុបតែងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាសារវប្បធម៌ បំណងប្រាថ្នាឆ្នាំថ្មីដែលបានសម្តែងតាមរយៈបន្ទាត់នីមួយៗ និងស្រទាប់នីមួយៗ។ ផលិតផលស្មូននីមួយៗគឺជាចំណុចកំពូលនៃពេលវេលា បទពិសោធន៍ និងសេចក្តីស្រឡាញ់ចំពោះសិប្បកម្ម - តម្លៃដ៏ស្ថិតស្ថេរដែលនៅតែមិនផ្លាស់ប្តូរក្នុងរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។
យោងតាមលោក Mai Thanh Xin នាយកក្រុមហ៊ុន Bien Hoa Ceramic Co., Ltd. ក្នុងឆ្នាំនេះ ផលិតផលសេរ៉ាមិចសម្រាប់បុណ្យចូលឆ្នាំចិន (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) មានភាពចម្រុះណាស់ អាស្រ័យលើតម្រូវការចាប់ពីរបស់របរសាសនា និងគ្រឿងតុបតែងរហូតដល់របស់របរប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ។ របស់របរដែលពេញនិយមបំផុតនៅតែជារបស់របរដូចជា៖ ថូ កំសៀវ ថាសសម្រាប់បង្អែម និងអាហារសម្រន់បុណ្យចូលឆ្នាំចិន ចាន និងចាន... ក៏ដូចជារូបចម្លាក់សត្វទេវកថា គំនូរសេរ៉ាមិច និងរូបចម្លាក់ព្យួរជញ្ជាំង។ លំនាំ និងពណ៌ស្រោបនៃផលិតផលសេរ៉ាមិចសម្រាប់បុណ្យចូលឆ្នាំចិនត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ដោយផ្តល់អាទិភាពដល់ពណ៌ភ្លឺ និងកក់ក្តៅដូចជាពណ៌លឿង ពណ៌បៃតងត្បូង និងពណ៌ត្នោតដី។ លំនាំបុណ្យចូលឆ្នាំចិនដែលធ្លាប់ស្គាល់ដូចជាផ្កាអាព្រីខូត ផ្កាប៉េស សត្វលេប ត្រីគល់រាំង នាគ និងសត្វហ្វូនីក... ត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងរស់រវើក ដែលបង្ហាញពីបំណងប្រាថ្នាសម្រាប់សំណាងល្អ ទ្រព្យសម្បត្តិ និងសន្តិភាពសម្រាប់ម្ចាស់ផ្ទះ។
![]() |
| លាបកញ្ចក់លើចានសេរ៉ាមិចដែលពណ៌នាអំពី "ជោគជ័យលើខ្នងសេះ" - សិល្បៈប្រជាប្រិយវៀតណាម។ |
ជាពិសេស ឆ្នាំសេះ (ប៊ិញង៉ូ) គឺជាប្រធានបទមួយដែលសិក្ខាសាលាសិប្បកម្ម និងសិប្បករចាប់អារម្មណ៍ជាពិសេស ដែលនាំទៅដល់ការបង្កើតផលិតផលដែលមានរូបសញ្ញានៃឆ្នាំនេះ។ ឧទាហរណ៍រួមមាន៖ ចានដាក់ស្លាបព្រា និងសមដែលមានរាងដូចសេះ ចានតុបតែងដែលមានលំនាំសេះពីគំនូរប្រជាប្រិយវៀតណាម រូបចម្លាក់សេះចិញ្ចឹមដែលមានពណ៌ខៀវស្រងាត់ និងលំនាំផ្កា - ថ្នាំលាបលក្ខណៈពិសេសនៃសិប្បកម្ម Biên Hòa - ឬគំនូរសេរ៉ាមិចដែលពណ៌នាអំពីសេះកំពុងរត់ឆ្ពោះទៅរកភាពជោគជ័យ...
ក្រៅពីការថែរក្សាតម្លៃប្រពៃណី សិប្បកម្មបៀនហ្វាសព្វថ្ងៃក៏កំពុងបង្កើតថ្មីឥតឈប់ឈរដើម្បីសម្របទៅនឹងតម្រូវការទីផ្សារ។ គ្រឹះស្ថានជាច្រើនបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងក្លាហាននូវបច្ចេកទេសប្រពៃណីជាមួយនឹងការគិតគូររចនាបែបទំនើប ដោយបង្កើតផលិតផលដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ និងសមស្របទៅនឹងកន្លែងរស់នៅសម័យទំនើប។ ជាលទ្ធផល សិប្បកម្មបៀនហ្វាមិនត្រឹមតែមានវត្តមាននៅក្នុងគ្រួសារក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងត្រូវបានគេស្គាល់ និងជ្រើសរើសដោយអតិថិជនក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិជាច្រើនជាអំណោយក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំចិនផងដែរ។
ការជ្រើសរើសផលិតផលសេរ៉ាមិចជាអំណោយសម្រាប់អតិថិជន អ្នកស្រី ង្វៀន ធី ង្វៀនយ៉ែត ជាបុគ្គលិកធនាគារមួយក្នុងសង្កាត់តាមហៀប (ខេត្តដុងណៃ) បាននិយាយថា “ផលិតផលសេរ៉ាមិចធ្វើដោយដៃកំពុងមានប្រជាប្រិយភាពកាន់តែខ្លាំងឡើង ជាពិសេសសម្រាប់ការតុបតែងកន្លែងនានាក្នុងឱកាសបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន)”។ អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ ផលិតផលសេរ៉ាមិច បៀនហ័រ ត្រូវបានក្រុមហ៊ុនរបស់យើងជ្រើសរើសជាអំណោយសម្រាប់អតិថិជន និងដៃគូ ដោយសារតែការរចនាដោយដៃប្លែកៗរបស់វា ដែលស័ក្តិសមសម្រាប់កន្លែងទាំងបុរាណ និងទំនើប។ ឆ្នាំនេះ ខ្ញុំបានជ្រើសរើសកៅអីរាងដំរីមួយគូ និងកៅអីរាងមូលមួយជាអំណោយបុណ្យតេត ដោយសង្ឃឹមថាឆ្នាំថ្មីនឹងនាំមកនូវសន្តិភាព និងវិបុលភាព”។
សព្វថ្ងៃនេះ ពេលដើរលេងជុំវិញផ្សារបៀនហ័រ អ្នកនឹងឃើញតូបលក់គ្រឿងស្មូនមានមនុស្សច្រើនកុះករជាងធម្មតា។ នៅពេលដែលបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) ខិតជិតមកដល់ ផលិតផលគ្រឿងស្មូនដូចជាថូ ជើងទម្រ ឈុតតែ ពាង និងធុងសម្រាប់ដាក់បង្អែមបុណ្យតេត កំពុងលក់ដាច់កាន់តែខ្លាំង។ នៅតាមដងផ្លូវ ហាងលក់គ្រឿងស្មូនក៏កំពុងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនផងដែរ។
ការថែរក្សាខ្សែសង្វាក់ផលិតសេរ៉ាមិច Bien Hoa
និទាឃរដូវក៏ជាឱកាសមួយសម្រាប់សិប្បកម្មភួយ Bien Hoa ដើម្បីបោះជំហានចេញពីភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណី ដោយបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងពិព័រណ៍ ការតាំងពិព័រណ៍ កន្លែងវប្បធម៌ និង ទេសចរណ៍ និងសូម្បីតែក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ។ រោងចក្រផលិតមួយចំនួនថែមទាំងបើកកន្លែងសម្រាប់បុណ្យតេតប្រពៃណី (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) ដែលមានផលិតផលភួយ Bien Hoa ដ៏ពិសេស ដើម្បីឱ្យភ្ញៀវទេសចរអាចទៅទស្សនា ទស្សនា ថតរូប និងសិក្សាអំពីដំណើរការផលិតភួយ។
![]() |
| អតិថិជនមកទស្សនា និងជ្រើសរើសសេរ៉ាមិច Bien Hoa ជាអំណោយសម្រាប់បុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី។ រូបថត៖ Nhat Ha។ |
លោក ថាញ់ហៃ (រស់នៅក្នុងសង្កាត់តឹនទ្រីវ) បាននិយាយថា “ក្នុងនាមជាមនុស្សម្នាក់ដែលស្រឡាញ់សេរ៉ាមិច ជាពិសេសសេរ៉ាមិចបៀនហ្វា ជារៀងរាល់ឆ្នាំ កន្ត្រកបុណ្យតេតរបស់គ្រួសារខ្ញុំតែងតែមានផលិតផលសេរ៉ាមិច។ ការឃើញរុក្ខជាតិតុបតែង ផើងផ្កា និងសូម្បីតែថូសេរ៉ាមិចដែលមមាញឹកនៅតាមដងផ្លូវធ្វើឱ្យខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាបុណ្យតេតកាន់តែខិតជិតមកដល់។ ឆ្នាំនេះ ខ្ញុំបានជ្រើសរើសថូសេរ៉ាមិចបៀនហ្វាដែលមានលំនាំផ្កាអាព្រីខូតរីក ដែលតំណាងឱ្យទ្រព្យសម្បត្តិ និងសំណាងល្អ។ ចំពោះខ្ញុំ សេរ៉ាមិចបៀនហ្វានៅតែមានភាពទាក់ទាញពិសេសរបស់វា។ នៅពេលប្រើសម្រាប់រៀបចំផ្កាសម្រាប់បុណ្យតេត វាមិនត្រឹមតែស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរំលឹកពីវប្បធម៌ប្រពៃណីរបស់តំបន់ភាគខាងត្បូងទៀតផង” លោក ហៃ បានចែករំលែក។
នៅក្នុងសង្គមសម័យទំនើប ប្រពៃណីនៃសិប្បកម្មបៀនហ្វានៅតែបន្តហូរចូល ដោយរក្សា និងផ្សព្វផ្សាយតម្លៃរបស់វា ទោះបីជាមានការលំបាក និងបញ្ហាប្រឈមជាច្រើនក៏ដោយ។ ការធ្វើឱ្យផលិតផលសិប្បកម្មកាន់តែមានវត្តមាន និងងាយស្រួលរកជាងមុននៅក្នុងជីវិតសម័យទំនើបក៏ជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីចូលរួមចំណែកក្នុងការអភិរក្ស និងលើកកម្ពស់តម្លៃសិប្បកម្មបៀនហ្វាផងដែរ។
ស្ថិតនៅតាមបណ្តោយដងទន្លេដុងណៃ សង្កាត់បៀនហ័រ ក្នុងខេត្តដុងណៃ គឺជាទីតាំងនៃភូមិផលិតសេរ៉ាមិចដែលមានអាយុកាលរាប់សតវត្សមកហើយ ហើយបច្ចុប្បន្នមានរោងចក្រផលិតសេរ៉ាមិច និងអាជីវកម្មជាច្រើន ដែលរួមចំណែកដល់ការអភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍសេរ៉ាមិចបៀនហ័រ។ យោងតាមលោក វៀន ហុងទៀន សមាជិកគណៈកម្មាធិការបក្សខេត្ត លេខាធិការបក្ស និងជាប្រធានក្រុមប្រឹក្សាប្រជាជនសង្កាត់បៀនហ័រ ដោយមានគុណសម្បត្តិដូចជាទីតាំងរបស់វាតាមបណ្តោយដងទន្លេដុងណៃ ជិតទីក្រុងហូជីមិញ ភូមិសេរ៉ាមិចប្រពៃណីដែលមានអាយុកាលយូរលង់ណាស់មកហើយ និងឈ្មោះបៀនហ័រ តំបន់នេះបានកំណត់គោលដៅ និងដំណោះស្រាយដើម្បីការពារ និងលើកកម្ពស់តម្លៃនៃសេរ៉ាមិចបៀនហ័រ។ ទាំងនេះរួមមានការអភិរក្ស និងលើកកម្ពស់តម្លៃនៃភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណី ការការពារបច្ចេកទេស និងអាថ៌កំបាំងនៃការឆ្លាក់ និងកញ្ចក់ដែលជាលក្ខណៈនៃសេរ៉ាមិចបៀនហ័រ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ វាមានគោលបំណងផ្តល់កិត្តិយស និងគាំទ្រដល់សិប្បករ និងសិប្បករដែលមានជំនាញ លើកទឹកចិត្តដល់ការបញ្ជូនជំនាញដល់យុវជនជំនាន់ក្រោយ។ ការអភិរក្សសេរ៉ាមិចត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការអភិរក្សអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ក្នុងស្រុកតាមបណ្តោយដងទន្លេដុងណៃ និងការអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍ និងសេវាកម្ម ការគាំទ្រអាជីវកម្មក្នុងការពង្រីកទីផ្សារ និងកសាងម៉ាកយីហោ។ ជាមួយគ្នានេះ នឹងមានការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាព័ត៌មាន ការគ្រប់គ្រងដីធ្លី ការការពារបរិស្ថានជាដើម កាន់តែច្រើនឡើង ដោយមានគោលបំណងធ្វើឱ្យសិប្បកម្មស្មូនក្លាយជាសសរស្តម្ភមួយក្នុងការអភិវឌ្ឍ សេដ្ឋកិច្ច-សង្គម របស់សង្កាត់។
ញ៉ាត់ហា
ប្រភព៖ https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202601/gom-bien-hoa-ron-rang-don-tet-b1d5e42/









Kommentar (0)