"ជ្រើសរើសសំណាង" នៅលើកំពូលភ្នំ Hoanh Son Quan

Hoành Sơn Quan là dãy núi cao nằm giữa địa phận 2 tỉnh Hà Tĩnh và tỉnh Quảng Bình. Do được bảo vệ tốt nên rừng ở đây còn nhiều sản vật — Hoanh Son Quan គឺជាជួរភ្នំខ្ពស់ដែលស្ថិតនៅចន្លោះខេត្ត Ha Tinh និង Quang Binh។ ដោយសារតែវាត្រូវបានការពារយ៉ាងល្អ ព្រៃឈើនៅទីនេះនៅមានផលិតផលជាច្រើនទៀត។

សៀវភៅច្រើនទៀត សម្លៀកបំពាក់ថ្មីសម្រាប់កុមារ...

ដឹកអង្ករ និងគ្រាប់ស្រូវ ប្រជាជនឆ្លងកាត់ជ្រោះ ហើយឡើងលើភ្នំឆ្ពោះទៅកំពូលភ្នំ Hoang Son Quan ។ គ្រាន់តែមានភាពបត់បែនក្នុងការឡើងភ្នំ មានភ្នែកមុតស្រួច និងឆាប់រើសផ្លែបឺរី ដើម្បីរកលុយ។ ជាមួយនឹងតម្លៃលក់ 25,000 ដុង/គីឡូក្រាម ក្នុងមួយថ្ងៃរកប្រាក់ចំណូលបានដោយការរើសផ្លែបឺរីនៅខេត្ត Hoang Son Quan នាំមកនូវប្រាក់ចំណូលពី 250,000 - 300,000 ដុង/ថ្ងៃ។

ខណៈកំពុងថ្លឹងស៊ីមកាតដែលនាងទើបតែរើសយកទៅលក់ឲ្យអាជីវករនោះ អ្នកស្រី Tu Thi Hoa នៅភូមិ២ ឃុំ Quang Kim បានចែករំលែកថា៖ “រដូវស៊ីមគឺត្រូវចំពេលដែលកសិករឈប់ធ្វើការ ហើយកូនៗក៏សម្រាករដូវក្តៅដែរ។ ម្តាយខ្ញុំនិងខ្ញុំឆ្លៀតឱកាសឡើងភ្នំទៅរើសស៊ីមលក់ដើម្បីរកប្រាក់បន្ថែមដើម្បីរៀបចំសម្លៀកបំពាក់ និងសៀវភៅសម្រាប់កូនៗចាប់ផ្តើមចូលឆ្នាំសិក្សាថ្មី រកចំណូលបានច្រើនណាស់ទៅហើយ។ ក្នុងចំណោមពួកយើងរកបាន 500,000 ដុង»។

ចាស់បុរាណពោលថា៖ «ជើងអ្នកទៅមុនបានស៊ី» ។ ការងាររើសផ្លែបឺរីក៏ត្រូវចាប់ផ្តើមលឿនដែរ។ នៅម៉ោង៣ទៀបភ្លឺ អ្នកស្រី Hoa និងកូនរបស់គាត់ រួមជាមួយនឹងប្រជាជននៅភូមិ២ ឃុំ Quang Kim ត្រូវចាកចេញពីផ្ទះដើម្បីឡើងភ្នំដើម្បីប្រកបរបរចិញ្ចឹមជីវិត។ ដោយកាន់ថង់ប័របឺរី និងគ្រាប់អង្ករ ប្រជាជនបានឆ្លងកាត់អូរ ហើយឆ្ពោះទៅកំពូលភ្នំ Hoanh Son Quan ដើម្បីចាប់ផ្តើមរើសផ្លែបឺរី។

ក្នុងខែសីហា ផ្លែបឺរីខ្មៅនៅលើកំពូលភ្នំ Hoanh Son Quan រីកដុះដាលពេញ។ សាខា Blackberry ទទេហាក់ដូចជាផ្តោតសំខាន់ទាំងអស់របស់ពួកគេសម្រាប់រដូវផ្លែឈើទុំ។ ផ្លែ Blackberry ធំដូចចុងម្រាមដៃ ទុំ និងខ្មៅក្រោមពន្លឺថ្ងៃ ព្យួរពីមែក។ ជាមធ្យមមនុស្សម្នាក់ៗអាចរើសបានពី ១០ ទៅ ១៥ គីឡូក្រាម/ថ្ងៃ ដោយឈ្មួញទិញក្នុងតម្លៃ ២៥,០០០/គីឡូក្រាម។ ទោះបីជាវាមិនមែនជាការងារដែលមានប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ក៏ដោយ ការរើសផ្លែបឺរីមិនទាមទារជំនាញ ឬដើមទុននោះទេ ដូច្នេះវាទាក់ទាញអ្នកចូលរួមជាច្រើន។

Mùa sim chín rộ thu hút nhiều người mưu sinh trên dãy Hoành Sơn Quan — រដូវផ្លែបឺរីទុំទាក់ទាញប្រជាជនជាច្រើនមកប្រកបរបរចិញ្ចឹមជីវិតនៅជួរភ្នំ Hoanh Son Quan។

តាំងពីបុរាណកាលមក ផ្លែបឺរីទុំបានក្លាយទៅជាអំណោយដ៏សាមញ្ញ "លេងសើច" ពីជនបទនៅតាមផ្សារស្រុក និងទីប្រជុំជនភ្នំ។ រដូវផ្លែបឺរីទុំក៏ចូលដល់ការចងចាំរបស់យុវជនជាច្រើនជំនាន់ដែលកើត និងធំធាត់នៅតំបន់ខ្ពង់រាប។ បច្ចុប្បន្ននេះ ផ្លែបឺរីទុំមានការប្រើប្រាស់ជាច្រើនទៀត ដូច្នេះវាបានក្លាយជាទំនិញដ៏ពេញនិយមមួយយ៉ាងរហ័សតាមឈ្មួញគ្រប់ទីកន្លែង។ អរគុណចំពោះរឿងនេះ មនុស្សជាច្រើនដែលរកចំណូលពីរដូវកាល Blackberry មានប្រាក់ចំណូលបន្ថែមដើម្បីទិញសំលៀកបំពាក់ស្អាតៗ និងសៀវភៅថ្មីៗសម្រាប់កូនៗរបស់ពួកគេមុនឆ្នាំសិក្សា។

ជួសជុលផ្ទះ ទិញគោ... ពី "ទ្រព្យសម្បត្តិព្រៃឈើ"

រដូវទុំស៊ីមមានរយៈពេល 2 ខែ (ខែសីហា - តុលានៃប្រតិទិនព្រះអាទិត្យ) ។ មិនត្រឹមតែលោកស្រី Hoa និងកូនៗ ព្រមទាំងប្រជាជននៅភូមិ 2 នៃឃុំ Quang Kim ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែរដូវស៊ីមនេះនៅភាគខាងត្បូងនៃជួរ Hoanh Son Quan ក៏បានទាក់ទាញប្រជាជនជាច្រើនមកពីឃុំផ្សេងទៀតនៅស្រុក Quang Trach ដូចជា Quang Hop, Quang Luu, Quang Trung, Quang Phu ដើម្បីប្រកបរបរចិញ្ចឹមជីវិត។ ភាគច្រើននៃប្រជាជនដែលឡើងភ្នំ និងឆ្លងអូរទៅកាន់ Hoanh Son Quan ដើម្បីរើសផ្លែបឺរី គឺជាស្ត្រី និងសិស្សដែលឆ្លៀតឱកាសវិស្សមកាលរដូវក្តៅ។ ប្រហែលជាដោយសារតែលក្ខណៈនៃការស៊ូទ្រាំ និងដៃរហ័ស ការងាររើសផ្លែបឺរីគឺសមរម្យជាងសម្រាប់ស្ត្រី និងកុមារ។

Tham gia hái sim chủ yếu là phụ nữ và trẻ em — អ្នកចូលរួមសំខាន់ក្នុងការរើស Blackberry គឺស្ត្រី និងកុមារ។

Nguyen Thi Hien (សិស្សថ្នាក់ទី១១ វិទ្យាល័យ Quang Trung) នៅឃុំ Quang Phu បាននិយាយថា៖ “រើសស៊ីមមិនមែនជាការងារពិបាកទេ ឲ្យតែអ្នកឧស្សាហ៍ព្យាយាម អ្នកនឹងរកលុយបាន ស៊ីមនីមួយៗមានរយៈពេល ២ ខែ ខ្ញុំរកបាន ៥ លាន នោះគឺជាប្រាក់ដ៏ច្រើនសម្រាប់ពួកយើង អរគុណសម្រាប់ស៊ីមផ្លែឈើព្រៃ ប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ ឪពុកម្តាយខ្ញុំក៏គ្មានលុយទិញខោអាវសាលាដែរ។ នេះជាមូលហេតុដែលជារៀងរាល់ឆ្នាំយើងរង់ចាំរដូវស៊ីមទុំ ទើបយើងអាចរើសបាន។

បន្ទាប់ពីរដូវ Blackberry មកដល់រដូវនៃផ្លែស្ត្របឺរី ផ្លែល្ហុង ល្មៀត និងដើមទ្រូង។ រដូវនីមួយៗមានអាហារផ្ទាល់ខ្លួន ប្រជាជនជាច្រើនបាន "តោងព្រៃ" របស់ Hoanh Son Quan ដើម្បីប្រកបរបរចិញ្ចឹមជីវិត។ ដូចលោកស្រី Hoa ដែរ ការងារសំខាន់របស់លោកស្រី Pham Thi Lien (Quang Kim) គឺកម្មករសំណង់។ ប៉ុន្តែពេលផ្លែទុំ អ្នកស្រីលៀន «នៅជាប់ព្រៃ» ដើម្បីរើសផ្លែ។ ជាច្រើនឆ្នាំនៃការដើរតាមរដូវផ្លែឈើនៅព្រៃ Hoanh Son Quan បានជួយគ្រួសារ Lien ទិញគោចិញ្ចឹម និងជួសជុលផ្ទះបិទជិតមួយ។

អ្នកស្រី Lien បាននិយាយដោយរំភើបចិត្តថា៖ «កាលពីឆ្នាំមុន ក្នុងរដូវជ្រើសរើសផ្លែស្ត្របឺរី និងប៊្លូបឺរី ខ្ញុំរកចំណូលបានជាង ៣០លានដុង ដោយសារលុយនោះ ទើបខ្ញុំអាចទិញគោចិញ្ចឹមមួយក្បាល ហើយសន្សំលុយជួសជុលផ្ទះ។

Thương lái vào tận chân núi Hoành Sơn Quan để thu mua sin với giá 25.000 đồng/1kg — ឈ្មួញទៅជើងភ្នំ Hoanh Son Quan ទិញស៊ីមក្នុងតម្លៃ ២៥.០០០ដុង/គីឡូក្រាម។

ក្នុងមួយជីវិតរបស់លោក ប្រធានហូជីមិញបានបញ្ជាក់ថា៖ «ព្រៃឈើជាមាស បើយើងចេះការពារនិងកសាងវា ព្រៃឈើគឺមានតម្លៃណាស់»។ តាមការប្រៀនប្រដៅរបស់ពូហូ ប្រជាជននៅណាំហៀនសឺនក្វាន (ក្វាងត្រាច ក្វាងប៊ិញ ) បានការពារព្រៃឈើដោយសុវត្ថិភាពអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ សព្វថ្ងៃនេះ អនុផលពីព្រៃឈើបាននាំមកនូវប្រាក់ចំណូលប្រកបដោយនិរន្តរភាពដល់គ្រួសារជាច្រើនដែលរស់នៅក្បែរព្រៃ។

កាន់តែរំភើបជាងនេះទៅទៀតនោះ គ្រួសារជាច្រើននៅក្នុងឃុំ Quang Luu, Quang Kim និង Quang Hop បាននាំយកដើមស៊ីមព្រៃមកដាំនៅសួនច្បារ និងព្រៃឈើរបស់ពួកគេដើម្បីដាំ និងការពារ។ បន្ថែមពីលើប្រាក់ចំណូលពីផ្លែឈើសំខាន់ រដូវផ្ការីកនៅលើភ្នំនៃដើមមើមដែលដាំ ហ៊ុមព័ទ្ធ និងការពារ ក៏បើកទិសដៅសម្រាប់អភិវឌ្ឍ ទេសចរណ៍ បទពិសោធន៍ ជួយគ្រួសារជាច្រើនឱ្យក្លាយជាអ្នកមានដោយស្របច្បាប់។

Bon Pi Nao បង្កើតរដូវមាសនៅលើដីវាលភក់