ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាកបុណ្យចូលឆ្នាំចិន ទីផ្សារអាហារសមុទ្រនៅ ហាទីញ កាន់តែមានភាពរស់រវើកជាងពេលណាៗទាំងអស់។ មិនត្រឹមតែបំពេញតម្រូវការអាហារប្រចាំថ្ងៃប៉ុណ្ណោះទេ ផលិតផលអាហារសមុទ្រដ៏ពិសេសរបស់ខេត្តកំពុងក្លាយជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមសម្រាប់កន្ត្រកអំណោយបុណ្យតេត ដែលរួមចំណែកដល់ការបញ្ជាក់ពីម៉ាកយីហោ និងទីតាំងនៃផលិតផលកសិកម្មរបស់ខេត្តនៅក្នុងទីផ្សារទាំងក្នុង និងក្រៅខេត្ត។
នៅហាងលក់ផលិតផលកសិកម្មសុវត្ថិភាព (សមាគមកសិករខេត្ត) នៅលើផ្លូវវ៉លៀមសើន (សង្កាត់ថាញ់សេន) បរិយាកាសទិញទំនិញមានភាពអ៊ូអរ។ ចាប់ពីព្រឹកព្រលឹម ការដឹកជញ្ជូនអាហារសមុទ្រស្ងួត និងកកត្រូវបានដឹកជញ្ជូនទៅកាន់ហាងដើម្បីស្តុកទុកនៅលើធ្នើរសម្រាប់សាធារណជន។
លោកស្រី Bui Thi Nga អ្នកគ្រប់គ្រងហាងបានមានប្រសាសន៍ថា “អតិថិជនផ្តល់អាទិភាពដល់អាហារសមុទ្រជាអំណោយមិនត្រឹមតែជាការទិញលក់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាស្ពានមួយដើម្បីនាំយករសជាតិម្ហូបអាហាររបស់ខេត្ត Ha Tinh ទៅកាន់កន្លែងឆ្ងាយៗផងដែរ។ កញ្ចប់អំណោយនីមួយៗដែលបានផ្ញើទៅកាន់ខេត្តផ្សេងៗគឺជាឱកាសមួយដើម្បីផ្សព្វផ្សាយរូបភាពប្រជាជន និងផលិតផលនៃស្រុកកំណើតរបស់យើង។ ផ្នត់គំនិតអ្នកប្រើប្រាស់សម័យទំនើបរបស់ប្រជាជនបានផ្លាស់ប្តូរ។ ពួកគេផ្តល់អាទិភាពដល់ផលិតផលដែលមានប្រភពដើមច្បាស់លាស់ អនាម័យ និងលក្ខណៈតំបន់ដ៏រឹងមាំ ដែលបណ្តាលឱ្យទំនិញដូចជាត្រីអាន់ឆូវី មឹកបំពង និងមឹកស្ងួតមានតម្រូវការខ្ពស់ជានិច្ច ទោះបីជាយើងខិតខំប្រឹងប្រែងបង្កើនការផ្គត់ផ្គង់ក៏ដោយ”។
យោងតាមការសង្កេត ផលិតផល 100% នៅទីនេះគឺជាផលិតផល OCOP (ឃុំមួយ ផលិតផលមួយ) ដែលមានស្លាកយីហោ និងស្លាកសញ្ញាច្បាស់លាស់។ ទោះបីជាតម្លៃប្រែប្រួលឡើងបន្តិចទៅតាមស្ថានភាពទីផ្សារ (ត្រីធូណាព្រុយលឿងមានតម្លៃប្រហែល 250,000 ដុង/គីឡូក្រាម មឹកស្ងួតលំដាប់ខ្ពស់មានតម្លៃចាប់ពី 1.5 ទៅ 1.8 លានដុង/គីឡូក្រាម)... អតិថិជននៅតែជ្រើសរើសពួកគេដោយទំនុកចិត្ត។ ជាពិសេស បច្ចេកវិទ្យាវេចខ្ចប់សុញ្ញកាសដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈជួយរក្សាគុណភាពអាហារសមុទ្រស្រស់ៗក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូនផ្លូវឆ្ងាយ។
អ្នកស្រី ហួង ធីញ៉ឹន (សង្កាត់ហាហ៊ុយតាប) បានចែករំលែកពេលកំពុងដើរទិញឥវ៉ាន់ថា៖ «ក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីនេះ ខ្ញុំផ្តល់អាទិភាពដល់ការជ្រើសរើសអាហារសមុទ្រពីហាទិញ ដើម្បីផ្ញើជាអំណោយដល់សាច់ញាតិនៅ ទីក្រុងហាណូយ និងទីក្រុងហូជីមិញ។ ជំនួសឱ្យបង្អែមនាំចូល អំណោយពីសមុទ្រនៃស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំគឺជាក់ស្តែងជាង និងពោរពេញដោយអារម្មណ៍ស្រុកកំណើត។ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការទិញពីហាង OCOP ដោយសារតែដំណើរការត្រួតពិនិត្យគុណភាពយ៉ាងតឹងរ៉ឹង និងការវេចខ្ចប់ដ៏ប្រណិត និងទំនើប ដែលស័ក្តិសមជាអំណោយក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីប្រពៃណី»។
មិនត្រឹមតែនៅក្នុងតំបន់កណ្តាលនៃអតីតទីក្រុងហាទិញប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងនៅក្នុង «រដ្ឋធានី» អាហារសមុទ្រដូចជាឃុំធៀនកាំ និងឡុកហា អំណាចទិញបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ នៅក្នុងឃុំធៀនកាំ អាជីវកម្មនានាកំពុងចល័តកម្លាំងពលកម្មអតិបរមាដើម្បីវេចខ្ចប់ និងដឹកជញ្ជូនទំនិញដើម្បីបំពេញតាមកាលកំណត់ដឹកជញ្ជូននៅចុងឆ្នាំ។
ដោយទើបតែបញ្ចប់ការបញ្ជាទិញចំនួន ១០ សម្រាប់អតិថិជននៅទីក្រុងហូជីមិញ អ្នកស្រី ង្វៀន ធីឡាន ម្ចាស់អាជីវកម្មអាហារសមុទ្រកកមួយកន្លែងនៅភូមិហៃណាំ (ឃុំទៀនកឹម) បានចែករំលែកថា៖ «ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះ ហាងរបស់ខ្ញុំទទួលបានការបញ្ជាទិញជាបន្តបន្ទាប់សម្រាប់អំណោយបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី។ អតិថិជនមកពីខេត្តភាគខាងត្បូងចូលចិត្តត្រីម៉ាកែល ត្រីធូណាព្រុយលឿង និងមឹកហាលថ្ងៃពីតំបន់សមុទ្រហាទិញ ដោយសារតែរសជាតិប្រៃ និងសម្បូរបែបរបស់វា។ ដើម្បីធានាបាននូវកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់យើង យើងប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះដំណើរការជ្រើសរើសយ៉ាងតឹងរ៉ឹងបំផុតសម្រាប់វត្ថុធាតុដើម។ មានតែត្រី និងមឹកស្រស់ៗដែលទើបតែមកដល់ប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានកែច្នៃ និងកកជ្រៅ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអតិថិជន សូម្បីតែអ្នកដែលនៅឆ្ងាយរាប់ពាន់គីឡូម៉ែត្រក៏ដោយ នៅតែអាចទទួលបានរសជាតិនៃសមុទ្រវៀតណាមកណ្តាល»។
ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះ សហករណ៍អាហារសមុទ្រកួញញឿង (ឃុំធៀនកឹម) ក៏ទទួលបានការបញ្ជាទិញជាច្រើនសម្រាប់រដូវបុណ្យតេតផងដែរ។ លោកស្រី ហួង ធីលិច នាយិកាសហករណ៍ បានមានប្រសាសន៍ថា “ដើម្បីធានាការផ្គត់ផ្គង់សម្រាប់ទីផ្សារតេតយ៉ាងសកម្ម ចាប់តាំងពីខែធ្នូ ឆ្នាំមុន សហករណ៍បានរៃអង្គាសប្រាក់យ៉ាងសកម្មដើម្បីប្រមូលទំនិញពីកងនាវានេសាទនៅឯនាយសមុទ្រ។ យើងយល់ថាក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត អតិថិជនមានតម្រូវការខ្ពស់ទាក់ទងនឹងរូបរាង និងគុណភាព ដូច្នេះការកែច្នៃមឹកស្ងួត និងមឹកហាលថ្ងៃត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ចាប់ពីការហាលថ្ងៃដោយធម្មជាតិរហូតដល់ការវេចខ្ចប់ដោយបូមខ្យល់។ នៅពេលនេះ ចំនួនការបញ្ជាទិញបានលើសពី 30% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន ដែលអរគុណដែលប្រាក់ចំណូលរបស់សហករណ៍បានកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់”។
ការសង្កេតទីផ្សារបង្ហាញថា តម្លៃអាហារសមុទ្រក្នុងអំឡុងបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) មានទំនោរកើនឡើង ១៥-២៥% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងថ្ងៃធម្មតា។ ជាពិសេស៖ មឹកស្រស់មានតម្លៃ ៤០០-៤៥០ ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម; បង្គាខ្លា ៤០០-៤៥០ ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម; ត្រីម៉ាកែល ២៨០ ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម; និងមឹកស្ងួតល្អអាចឡើងដល់ ២ លានដុង/គីឡូក្រាម...
អ្នកស្រី ង្វៀន ធីមិញហ័រ អាជីវករតូចមួយនៅកំពង់ផែនេសាទកួសត (ឃុំឡុកហា) បានវិភាគថា៖ «តម្លៃបានកើនឡើងពី ៣០-៦០ ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម អាស្រ័យលើប្រភេទ ដោយសារតែការចំណាយប្រតិបត្តិការនៅចុងឆ្នាំ និងការកើនឡើងភ្លាមៗនៃតម្រូវការ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដំណឹងល្អគឺថា អតិថិជនមិនតឹងរ៉ឹងពេកអំពីតម្លៃទេ ប្រសិនបើផលិតផលស្រស់ ឆ្ងាញ់ និងមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់បរិភោគ។ នៅឆ្នាំនេះ អតិថិជនផ្តល់អាទិភាពដល់ផលិតផលអាហារសមុទ្រលំដាប់ខ្ពស់ ជាមួយនឹងការវេចខ្ចប់ និងស្លាកសញ្ញាប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈសម្រាប់អំណោយ»។
អ្នកស្រី ង្វៀន ធីហ្វា (សង្កាត់ថាញ់សេន) បានសម្តែងការពេញចិត្តថា “ទោះបីជាតម្លៃបានកើនឡើងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងខែមុនក៏ដោយ ខ្ញុំយល់ថាវាមានតម្លៃណាស់សម្រាប់គុណភាព។ ការទិញអាហារសមុទ្រដោយផ្ទាល់ពីអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អជួយយើងឱ្យជៀសវាងផលិតផលដែលមានគុណភាពទាប និងក្លែងក្លាយ។ ខ្ញុំអាចជ្រើសរើសថាសមឹកស្រស់ៗ និងបង្គាខ្លាដែលខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តរៀបចំសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចថ្ងៃចូលឆ្នាំសកលរបស់គ្រួសារខ្ញុំ និងដើម្បីផ្តល់ឱ្យឪពុកម្តាយក្មេករបស់ខ្ញុំ។ អាហារសមុទ្រពីហាទីញឥឡូវនេះមិនមែនគ្រាន់តែជាអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាបានក្លាយជាអំណោយដ៏មានតម្លៃ ដែលនាំមកនូវសេចក្តីស្រឡាញ់ និងការគោរពពីអ្នកផ្តល់ឱ្យ”។
តម្រូវការខ្ពស់សម្រាប់អាហារសមុទ្រពីខេត្តហាទីញក្នុងឱកាសបុណ្យតេតមិនត្រឹមតែនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ដល់អ្នកនេសាទ និងអាជីវកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបញ្ជាក់ពីទិសដៅត្រឹមត្រូវរបស់ខេត្តក្នុងការអភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP និងពង្រឹងការតភ្ជាប់ការផ្គត់ផ្គង់-តម្រូវការ។ នេះគឺជាសញ្ញាវិជ្ជមានសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីដ៏រុងរឿង ដែលជួយឱ្យពាណិជ្ជសញ្ញាអាហារសមុទ្រហាទីញឈានដល់កម្រិតថ្មីបន្ថែមទៀតនៅលើផែនទីនៃផលិតផលកសិកម្មវៀតណាម។
ប្រភព៖ https://baohatinh.vn/hai-san-ha-tinh-gia-tang-van-dat-khach-post305901.html
![[រូបភាព] សន្និសីទជាតិសង្ខេបរយៈពេលមួយឆ្នាំនៃប្រតិបត្តិការនៃគំរូអង្គការទាំងមូលនៃប្រព័ន្ធនយោបាយ គឺគំរូរដ្ឋាភិបាលបីជាន់។](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/07/01/1782882811691_ndo_br_1-jpg.webp)
![[វីដេអូ] ការព្យាករណ៍អាកាសធាតុសម្រាប់យប់នេះ និងថ្ងៃស្អែក ថ្ងៃទី 2 ខែកក្កដា ឆ្នាំ 2026៖ វិសម្ពាធត្រូពិចទំនងជានឹងពង្រឹងខ្លួនទៅជាព្យុះ។ តំបន់ជាច្រើននឹងបន្តជួបប្រទះនឹងព្យុះផ្គររន្ទះ។](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2026/07/01/1782911026600_thumb-dem-png.webp)
