ផ្កាប៉េសឡុងអាន

ភូមិផ្កាប៉េសឡុងអាន សង្កាត់ភូថូ កំពុងចូលដល់រដូវបុណ្យតេត ដោយមានគ្រួសារជិត ១៨០ គ្រួសារចូលរួមក្នុងការផលិត ដែលល្បីល្បាញដោយសារដើមប៉េសតុបតែង ដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលរាប់រយលានដុងជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ បរិយាកាសកំពុងមមាញឹកដោយសកម្មភាព ខណៈដែលដើមប៉េសតុបតែង និងមែកឈើកំពុងត្រូវបានថែទាំ កែច្នៃ និងដឹកជញ្ជូន ដែលជាសញ្ញានៃរដូវផ្ការីកដ៏រស់រវើក។

លោក ឌឿង វ៉ាន់ជុង មើលថែសួនដើមប៉េសតុបតែងរបស់គ្រួសារលោក។

សព្វថ្ងៃនេះ ការមកទស្សនាភូមិផ្កាប៉េសឡុងអាន ក្នុងសង្កាត់ ភូថូ ក ណ្តាលអាកាសធាតុរដូវរងាដ៏ត្រជាក់ អ្នកទេសចរនឹងបានឃើញពន្លកផ្កាប៉េសកំពុងរីកយ៉ាងស្រទន់ជាមួយនឹងខ្យល់និទាឃរដូវ ហើយបរិយាកាសបុណ្យតេតបានលេចចេញជាពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយនៃផ្កាបន្តិចម្តងៗ។ ដើម្បីទទួលបានដើម និងមែកប៉េសដែលចង់បាន ស្របតាមចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ អ្នកដាំប៉េសនៅឡុងអានបានលះបង់ការខិតខំប្រឹងប្រែង ពេលវេលា និងការលះបង់យ៉ាងច្រើនក្នុងការផ្តល់ជូនអតិថិជននូវមែកឈើដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុត ដើម្បីស្វាគមន៍និទាឃរដូវ។ ក្រៅពីអ្នកភូមិរវល់ជាមួយការបង្វិលដី ស្រោចទឹកផ្កា និងដាក់ថង់ ពាណិជ្ជករក៏បានមកដល់ភូមិដើម្បីរៀបចំ "ទិញ" ទំនិញដើម្បីបម្រើដល់អ្នកចូលចិត្តផ្កាផងដែរ។

យោងតាមលោក ត្រឹន មិញហុក ប្រធានភូមិផ្កាប៉េសឡុងអាន មុខរបរដាំដុះផ្កាប៉េសនៅក្នុងតំបន់នេះបានចាប់ផ្តើមអភិវឌ្ឍនៅឆ្នាំ ១៩៨៤-១៩៨៥ ដំបូងឡើយមានត្រឹមតែគ្រួសារមួយចំនួនតូចប៉ុណ្ណោះ។ នៅឆ្នាំ ១៩៩៥-១៩៩៦ ការដាំដុះផ្កាប៉េសបានអភិវឌ្ឍយ៉ាងខ្លាំងដោយសារគោលនយោបាយលើកទឹកចិត្តការជួសជុលសួនច្បារដែលគ្មានផលិតភាព និងការប្តូរទៅជាដំណាំដែលមានប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់។

ដោយទទួលស្គាល់ថាដើមប៉េសដុះលូតលាស់បានល្អនៅក្នុងស្ថានភាពដីក្នុងតំបន់ អ្នកភូមិបានរួមគ្នាពង្រីកផ្ទៃដីដាំដុះ។ នៅឆ្នាំ ២០១៣ ភូមិផ្កាប៉េសឡុងអានត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីដោយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត ហើយចាប់តាំងពីពេលនោះមកបានអភិវឌ្ឍឥតឈប់ឈរ។ ជាពិសេស រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ដើមប៉េសប្រហែល ៧០% នៅក្នុងភូមិត្រូវបានទិញដោយពាណិជ្ជករ ដែលនាំមកនូវសេចក្តីរីករាយដល់អ្នកដាំប៉េសសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកបុណ្យតេតឆ្នាំនេះ។

ដើម​ប៉េស​ដែល​មាន​រាង​អាថ៌កំបាំង​របស់​លោក​យឿង​វ៉ាន់​ជុង​មក​ពី​ភូមិ​ប៉េស​ឡុង​អាន​ត្រូវ​បាន​អតិថិជន​ម្នាក់​នៅ ​អៀន​បៃ ​ជួល​ក្នុង​តម្លៃ ១២ លាន​ដុង​ក្នុង​អំឡុង​ខែ​បុណ្យ​ចូល​ឆ្នាំ​ថ្មី។

បច្ចុប្បន្ននេះ មានគ្រួសារជិត ១៨០ គ្រួសារ (ជិត ៣០% នៃគ្រួសារសរុប) នៅក្នុងភូមិដាំដុះដើមប៉េស ដែលគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដីសរុបជាង ១០ ហិកតា។ ប្រាក់ចំណូលប្រចាំឆ្នាំជាមធ្យមពីផ្កាប៉េសនៅក្នុងភូមិគឺជាង ១២ ពាន់លានដុង។ នៅឆ្នាំនេះ យោងតាមលោក Tran Minh Hoc ប្រធានភូមិ ប្រាក់ចំណូលដែលបានព្យាករណ៍គឺខ្ពស់ជាងនេះ ដោយសារតែគ្រួសារជាច្រើនបានប្តូរទៅដាំដើមប៉េសតុបតែងសម្រាប់ជួល ដែលនាំឱ្យមានប្រាក់ចំណេញខ្ពស់ជាង។ ពីមុន អ្នកដាំប៉េសនៅ Long An ភាគច្រើនលក់មែកប៉េស ដើមប៉េសចាស់ទុំ (ដើមឈើតូចៗ ដាក់ក្នុងផើង ភាគច្រើនសម្រាប់មួយរដូវ) និងដើមប៉េសដែលមានដំបូលដូចស្រល់។ ឥឡូវនេះ ផលិតផលរួមមានដើមប៉េសតុបតែងសម្រាប់ជួល។

លោក ឌឿង វ៉ាន់ ជុង គឺជាអ្នកដាំដើមប៉េសបុនសៃឈានមុខគេម្នាក់នៅក្នុងតំបន់ ដោយបច្ចុប្បន្នមានដើមប៉េសបុនសៃធំៗជិត ២៥០ ដើម ដែលក្នុងនោះប្រហែល ១៥០ ដើមអាចជួលបាន។ លោក ជុង បាននិយាយថា ដើម្បីបង្កើតដើមប៉េសបុនសៃដ៏ស្រស់ស្អាតមួយដើម លោកត្រូវស្វែងរក «ឫស» នៅក្នុងខេត្តភ្នំដូចជា អៀនបៃ ហាយ៉ាង និងឡាវកាយ ចាប់ពីដើមឆ្នាំ បន្ទាប់មកយកវាមកថែទាំរហូតដល់វាជាសះស្បើយ មុនពេលបន្តការផ្សាំ ការបង្កាត់ពូជ និងការដាំផ្កា។ បច្ចុប្បន្ន តម្លៃជួលដើមប៉េសបុនសៃមានចាប់ពី ៤-៧ លានដុងក្នុងមួយដើម។ ឆ្នាំនេះតែមួយ ប្រាក់ចំណូលជួលរបស់គ្រួសារលោកបានឈានដល់ជិត ៧០០ លានដុង។

យោងតាមលោកជុង គ្រួសារជាច្រើននៅក្នុងភូមិ ដូចជាគ្រួសាររបស់លោកឌឿងមិញណុង លោកហាវ៉ាន់តាវ លោកឌឿងកុងមិញ និងលោកត្រឹនវ៉ាន់ឡាយ មានដើមប៉េសតុបតែងជាច្រើនសម្រាប់ជួល។ នៅពេលនេះ ចម្ការប៉េសភាគច្រើនត្រូវបានអតិថិជនកក់ទុករួចហើយ ដូច្នេះអ្នកដាំមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីការលក់ចេញទេ។

ភូមិកំពុងរៀបចំដាំដើមប៉េសសម្រាប់ឆ្នាំក្រោយ។

យោងតាមអ្នកដាំដើមប៉េសដែលមានបទពិសោធន៍នៅឡុងអាន ដើម្បីដាំដុះផ្កាប៉េសដ៏ស្រស់ស្អាតដែលរីកយ៉ាងចំៗក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យចូលឆ្នាំចិន ក្រៅពីការដកស្លឹកចេញ អ្នកដាំត្រូវតែតាមដានអាកាសធាតុយ៉ាងដិតដល់ ដើម្បី «បង្ខំ» ដើមឈើឱ្យរីកប្រសិនបើអាកាសធាតុត្រជាក់ ឬ «បន្ថយ» ការរីកប្រសិនបើអាកាសធាតុក្តៅ។ បើមិនដូច្នោះទេ ប្រសិនបើដើមប៉េសដុះស្លឹកថ្មីជំនួសឱ្យពន្លក ដំណាំទាំងមូលនឹងត្រូវបាត់បង់។

នៅឡុងអាន មានផ្កាប៉េសជាច្រើនប្រភេទ រួមទាំងផ្កាប៉េសពណ៌ផ្កាឈូក ផ្កាប៉េសពណ៌ផ្កាឈូកស្រាល និងផ្កាប៉េសចំណុចក្រហម ដែលមានផ្កាតែមួយ ឬពីរ។ ក្នុងចំណោមនោះ ផ្កាប៉េសចំណុចក្រហមដែលស្រស់ស្អាត និងមានតម្លៃបំផុតគឺផ្កាប៉េសចំណុចក្រហម (ដែលអ្នកស្រុកនៅឡុងអានហៅថា "ផ្កាប៉េសបុរាណ")។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពូជនេះក៏ពិបាកដាំដុះខ្លាំងដែរ បើគ្មានបទពិសោធន៍ទូលំទូលាយ។

ដូច្នេះ ដើម្បីអភិរក្ស និងផ្សព្វផ្សាយធនធានហ្សែននៃពូជផ្លែប៉េសនេះ លោក ត្រឹន មិញហុក និងអ្នកដាំផ្លែប៉េសជាច្រើននាក់នៅក្នុងភូមិសង្ឃឹមយ៉ាងមុតមាំថា ភ្នាក់ងារជំនាញនឹងផ្តល់ការគាំទ្រផ្នែកបច្ចេកទេស និងថវិកាមួយផ្នែក ដើម្បីស្តារ និងអភិវឌ្ឍពូជផ្លែប៉េស។ ពួកគេក៏សង្ឃឹមសម្រាប់ការបង្កើតទីតាំងអចិន្ត្រៃយ៍មួយ ដើម្បីដាក់តាំងបង្ហាញ និងណែនាំផ្កាប៉េសឡុងអាន ដែលនៅទីបំផុតនឹងកសាងម៉ាកផ្លែប៉េសឡុងអាន។ ក្រៅពីផ្កាប៉េស គ្រួសារជាច្រើននៅឡុងអានក៏បានចាប់ផ្តើមដាំផ្កាផ្សេងទៀតដូចជា ផ្កាកុលាប ផ្កាគ្រីសាន់ធីម៉ាំ ផ្កាភីអូនី ផ្កាម៉ារីហ្គោល ផ្កាលីលីជាដើម ដោយធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលរបស់ពួកគេ និងបង្កើតប្រាក់ចំណូលបន្ថែមពេញមួយឆ្នាំ។

ក្វាន់ ឡាំ

ប្រភព៖ https://baophutho.vn/hoa-dao-long-an-247051.htm