ភ្ញៀវទេសចរលោកខាងលិចជិះកង់ពីខេត្ត Quang Binh ទៅ Hue សាកល្បងម្ហូបពិសេសល្បីៗ សរសើរថាឆ្ងាញ់ជាងផូទៅទៀត។

Dustin Cheverier (កើតឆ្នាំ 1988 ពីសហរដ្ឋអាមេរិក) គឺជាអ្នកបង្កើតមាតិកាដ៏ល្បីមួយក្នុងប្រទេសវៀតណាម ជាមួយនឹងប៉ុស្តិ៍ YouTube ផ្ទាល់ខ្លួនដែលមានអ្នកតាមដានច្រើនជាង 820,000 ។

គាត់បានរស់នៅក្នុងទីក្រុងហូជីមិញប្រហែល 10 ឆ្នាំ ហើយជាទៀងទាត់ចែករំលែក វីដេអូ អំពីការធ្វើដំណើរ និងបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបរបស់គាត់នៅក្នុងខេត្តជាច្រើនពីភាគខាងត្បូងទៅខាងជើង។

ថ្មីៗនេះ ក្នុងដំណើរជិះកង់ឆ្លងប្រទេសវៀតណាម លោក Dustin មានឱកាសឈប់នៅ Hue ។ លោក​បាន​បង្ហើប​ថា លោក​បាន​ធ្វើ​ដំណើរ​រាប់​រយ​គីឡូម៉ែត្រ​ពី​ភាគ​ខាងជើង​នៃ​ទីក្រុង Dong Hoi ( Quang Binh ) ទៅ​រាជធានី​បុរាណ​ដើម្បី​ពិសោធ​គុយទាវ​សាច់គោ Hue ។

Bun bo Hue ត្រូវបានអង្គការកំណត់ត្រាអាស៊ីទទួលស្គាល់ថាជាមុខម្ហូបមួយក្នុងចំណោមមុខម្ហូបទាំង 100 ដែលមានតម្លៃ ធ្វើម្ហូប អាស៊ីក្នុងឆ្នាំ 2016។ មុខម្ហូបដ៏ល្បីល្បាញរបស់រាជធានីបុរាណក៏ស្ថិតនៅក្នុងកំពូលមុខម្ហូបពិសេសរបស់វៀតណាមទាំង 100 (2020 - 2021) ផងដែរ។

លោក Dustin បាននិយាយថា “ប្រហែលជាកាលពីមុន ខ្ញុំនឹងជ្រើសរើស ផូ ប៉ុន្តែថ្មីៗនេះ ខ្ញុំឃើញប៊ុនបូហឿឆ្ងាញ់ជាង។ ខ្ញុំក៏ចូលចិត្តអាហារគុយទាវផ្សេងទៀតដែរ ដូចជាគុយទាវ ហ៊ូទីវ និងប៊ុនរីវ” ។

Dustin បានញ៉ាំស៊ុបគុយទាវសាច់គោ Hue ជាលើកដំបូងនៅ Hue ។ គាត់​បាន​បង្ហាញ​ជំនាញ​ក្នុង​តំបន់​ដោយ​បន្ថែម​ទឹកខ្មេះ​ខ្ទឹម និង​ម្ទេស។

កន្លែង​ដែល​ភ្ញៀវ​លោក​ខាង​លិច​បាន​ទៅ​លេង​គឺ​ភោជនីយដ្ឋាន​គុយទាវ​សាច់គោ Hue ដែល​មាន​ទីតាំង​នៅ​ផ្លូវ Ha Noi (វួដ Vinh Ninh ទីក្រុង Hue)។ ភោជនីយដ្ឋាននេះបានបើកអស់រយៈពេលជាង 20 ឆ្នាំមកហើយ ហើយបានក្លាយជាកន្លែងទទួលទានអាហារដែលធ្លាប់ស្គាល់សម្រាប់អ្នកស្រុកជាច្រើន។

YouTuber ជនជាតិអាមេរិកបាននិយាយថា គាត់ចូលចិត្តម្ហូបនេះនៅទីក្រុងហូជីមិញ ប៉ុន្តែនេះជាលើកដំបូងដែលគាត់បានសាកល្បងមីស៊ុបសាច់គោ Hue ពិតប្រាកដនៅទីក្រុង Hue ។

នៅភោជនីយដ្ឋាន លោក Dustin បានកុម្ម៉ង់ស៊ុបគុយទាវសាច់គោមួយចានពិសេស រួមទាំងគ្រឿងផ្សំដូចជា ជើងជ្រូក ជើងជ្រូក ប្រហិតសាច់ ប្រហិតឈាម នំក្តាមជាដើម។

ពេលដាក់គុយទាវមួយចាន លោកបានបង្ហើបថា ចំណាប់អារម្មណ៏ដំបូងគឺមុខម្ហូបមើលទៅគួរអោយទាក់ទាញ ញ៉ាំជាមួយបន្លែដូចជា សាឡាត់ សណ្តែកបណ្តុះ ប៉េរីឡា ជាដើម។

ម្ហូបគុយទាវសាច់គោ Hue ត្រូវបានភ្ញៀវបស្ចិមប្រទេសពេញចិត្តយ៉ាងខ្លាំង

ភ្ញៀវទេសចរណ៍លោកខាងលិចរូបនេះ បាននិយាយថា នៅកន្លែងខ្លះដែលគាត់បានទៅលេង មនុស្សតែងតែចម្អិនម្ហូប ហើយប្រើប្រាស់សាច់ក្នុងបរិមាណតិចតួច ដែលគាត់ "ស្ទើរតែមិនអាចភ្លក់សាច់បាន"។

ដូច្នេះពេលញ៉ាំ Bun Bo Hue អ្នកលេង YouTube វ័យ 36 ឆ្នាំមានអារម្មណ៍សប្បាយចិត្តខ្លាំងណាស់ ព្រោះម្ហូបនេះបម្រើសាច់ច្រើនប្រភេទ ហើយបំណែកសាច់ក៏មានទំហំធំល្មម។

គាត់បាននិយាយថា "ខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តសាច់ជ្រូកធំៗណាស់។ វាធ្វើឱ្យខ្ញុំសប្បាយចិត្ត ពីព្រោះមានសាច់ឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនដាក់តាំងក្នុងចាន"។

បន្ទាប់ពីរីករាយជាមួយវា លោក Dustin បានវាយតម្លៃម្ហូបគុយទាវសាច់គោ Hue 10/10 ដោយបន្តសរសើរថាវាឆ្ងាញ់។

YouTuber ជនជាតិអាមេរិកបានសរសើរគុយទាវសាច់គោ Hue ថាឆ្ងាញ់ជាង pho និង bun cha ព្រោះគាត់បានញ៉ាំពីរមុខនេះច្រើនដង។

ភ្ញៀវជនជាតិអាមេរិករូបនេះ បាននិយាយថា មុខម្ហូបមានតុល្យភាពរវាងបន្លែ និងសាច់ ដូច្នេះវាពិតជាល្អសម្រាប់សុខភាព និងសាកសមសម្រាប់អ្នកដែលហាត់ប្រាណទៀងទាត់ ហើយត្រូវការបន្ថែមអាហារដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីន។

លោក Dustin បាន​ចែករំលែក​ថា៖ «ដំបូង​ឡើយ ទំពាំងបាយជូរ​មិន​មាន​រសជាតិ​ដូច​អ្វី​ដែល​ខ្ញុំ​គិត​នោះ​ទេ។ ទោះ​ជា​យ៉ាង​ណា​ក៏​ដោយ ពេល​ដែល​ខ្ញុំ​បន្ថែម​គ្រឿង​បន្ថែម​បន្តិច វា​កាន់​តែ​មាន​រសជាតិ»។

ចានគុយទាវសាច់គោ Hue ពិសេសដែល YouTuber វ័យ 36 ឆ្នាំចូលចិត្តមានតម្លៃ 60,000 ដុង។ លោក​បាន​អត្ថាធិប្បាយ​ថា តម្លៃ​គឺ​ថោក​ណាស់​បើ​ធៀប​នឹង​ចំនួន​អាហារ​ដែល​បាន​បម្រើ។

រូបថត៖ Dustin Cheverier

ប្រតិកម្មដែលមិននឹកស្មានដល់របស់អ្នកទេសចរលោកខាងលិច ពេលសាកល្បងដង្កូវដូងនៅប្រទេសវៀតណាម មិនត្រឹមតែសាកល្បងដង្កូវទឹកដូងចម្លែកប៉ុណ្ណោះទេ ភ្ញៀវទេសចរលោកខាងលិចក៏បានសាកល្បងយ៉ាងក្លាហាននូវដង្កូវដូងដែលត្រាំក្នុងទឹកត្រី និងម្ទេសនៅទីក្រុងហូជីមិញផងដែរ។

ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/khach-tay-dap-xe-tu-quang-binh-den-hue-thu-dac-san-tru-danh-khen-ngon-hon-pho-2336923.html