ទេសចរណ៍ឆ្នេរដ៏មមាញឹកនៅរដូវក្តៅ។

ឆ្នេរខ្សាច់ដ៏ស្រស់ស្អាត និងបរិសុទ្ធ ដែលលាតសន្ធឹងពី Bai Xep, Ganh Da Dia ដល់ Bai Mon - Mui Dien ឬកាន់តែជិតផ្ទះ ឆ្នេរខ្សាច់កណ្តាលនៃ Tuy Hoa, Long Thuy, Hon Yen, Phu Thuong... កំពុងចូលដល់កំពូលនៃរដូវទេសចរណ៍រដូវក្តៅ។

Báo Đắk Lắk•15/07/2025

ជាពិសេស គោលដៅ ទេសចរណ៍ ឆ្នេរសមុទ្រនៅភាគខាងកើតខេត្តដាក់ឡាក់កំពុងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរក្នុងស្រុកមួយចំនួនធំមកពីភាគខាងលិចខេត្តដាក់ឡាក់។ ការតភ្ជាប់រវាង «សមុទ្រ និងព្រៃឈើ» កំពុងបង្កើតថាមពលថ្មី និងរស់រវើកសម្រាប់ទេសចរណ៍ក្នុងស្រុក។

ផ្នែកខាងកើត នៃខេត្តដាក់ឡាក់ (ពីមុនហៅថាភូអៀន) ដែលមានឆ្នេរសមុទ្រប្រវែង ១៨៩ គីឡូម៉ែត្រ មានឈូងសមុទ្រដ៏ស្រស់ស្អាតជាច្រើន និងឆ្នេរខ្សាច់ពណ៌មាសដែលមានជម្រាលទន់ភ្លន់ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាគោលដៅទេសចរណ៍ដ៏ទាក់ទាញក្នុងអំឡុងខែរដូវក្តៅដ៏ក្តៅ។ តាមបណ្តោយផ្លូវពីឈូងសមុទ្រគូម៉ុងដល់ឈូងសមុទ្រវុងរ៉ូ មានឆ្នេរខ្សាច់ពណ៌មាស កោះខ្សាច់ និងឈូងសមុទ្រដ៏ស្រស់ស្អាតរាប់មិនអស់។ ក្នុងចំណោមនោះមានគោលដៅទេសចរណ៍ដ៏ល្អជាច្រើនដែលភ្ញៀវទេសចរស្គាល់ដូចជា៖ ហននួ, វុងរ៉ូ, បៃម៉ុន, ឆ្នេរទុយហ័រ, ឡុងធុយ, បៃសេប - ហនជូ, ហនអៀន, ឆ្នេរវិញហ័រ និងឈូងសមុទ្រសួនដៃ - ញ៉ាតទូសើន។

ឆ្នេរទុយហ្វាទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរមួយចំនួនធំក្នុងរដូវក្តៅ។

ការដឹកជញ្ជូនកាន់តែប្រសើរឡើង និងចម្ងាយភូមិសាស្ត្រខ្លីជាងមុននៅក្នុងខេត្តបានបង្កើតលក្ខខណ្ឌដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកទេសចរមកពី Buon Ma Thuot, Cu M'gar, Krong Nang ជាដើម ដើម្បីមកទីក្រុងឆ្នេរសមុទ្រដើម្បីសម្រាក និងបន្ធូរអារម្មណ៍ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃក្តៅនៃរដូវក្តៅ។ ក្រៅពីការរីករាយនឹងទេសភាពសមុទ្រ ខ្យល់ត្រជាក់ លេងទឹកត្រជាក់ និងមុជទឹកមើលផ្កាថ្មនៅរដូវកាលនេះ អ្នកទេសចរទៅកាន់ឆ្នេរ និងកោះដ៏ស្រស់ស្អាតនៅ East Dak Lak ក៏អាចបោះតង់មួយយប់ លេងហ្គេមនៅលើខ្សាច់ និងជាពិសេសរីករាយជាមួយអាហារសមុទ្រស្រស់ៗ ឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់នៃសមុទ្រ។

«យើងជឿជាក់ថា ដំណើរកម្សាន្តនីមួយៗសម្រាប់អ្នកទេសចរមិនត្រឹមតែជាដំណើរ នៃការស្វែងយល់ ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាឱកាសមួយដើម្បីភ្ជាប់មនុស្សជាមួយធម្មជាតិ វប្បធម៌ និងសហគមន៍ផងដែរ។ ដូច្នេះ អាជីវកម្មទេសចរណ៍នៅភាគខាងកើតខេត្តដាក់ឡាក់ យកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងចំពោះសេវាកម្មនីមួយៗ ហើយគោលដៅនីមួយៗត្រូវបានរៀបរាប់ដោយក្តីស្រឡាញ់ និងមោទនភាពរបស់ពួកគេ» - អនុប្រធានសមាគមទេសចរណ៍ភូអៀន ។

យោងតាមអាជីវកម្មទេសចរណ៍ក្នុងស្រុក រដូវទេសចរណ៍ឆ្នាំនេះឃើញភ្ញៀវទេសចរភាគច្រើនជ្រើសរើសគោលដៅឆ្នេរសមុទ្រ និងកោះ។ លោក ត្រឹន ហ្វាន ជួង (Bay Hon Chua) ដែលមានជំនាញក្នុងការរៀបចំដំណើរកម្សាន្តទៅកាន់កោះហុនជួ បាននិយាយថា ចំនួនភ្ញៀវទេសចរដែលមកទស្សនាកោះនេះបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៅឆ្នាំនេះ។ នៅថ្ងៃមមាញឹក ចំនួនភ្ញៀវទេសចរឡើងដល់រាប់រយនាក់។ សកម្មភាពដែលផ្តល់ជូនរួមមាន៖ កីឡាក្នុងទឹក (ជិះទូកកាយ៉ាក់ ជិះម៉ូតូទឹក) មុជទឹកមើលផ្កាថ្ម អាហារសមុទ្រស្រស់ៗជាមួយម្ហូបពិសេសក្នុងស្រុក និងការបោះតង់មួយយប់។

ក្រៅពីសម្រស់ដ៏បរិសុទ្ធនៃសមុទ្រ និងកោះរបស់វា តំបន់ភាគខាងកើតនៃខេត្តដាក់ឡាក់ត្រូវបានក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍គោរពយ៉ាងខ្លាំងចំពោះភាពសម្បូរបែបនៃគោលដៅទេសចរណ៍បើប្រៀបធៀបទៅនឹងតំបន់ជាច្រើនទៀត។

ថ្ងៃសម្រាប់ទស្សនាគោលដៅនានាក្នុងទឹកដីនៃ "ផ្កាពណ៌មាសលើស្មៅបៃតង" អាចបែងចែកជាពីរផ្នែកដូចខាងក្រោម៖ ថ្ងៃទី 1 ដំណើរកម្សាន្តភាគខាងជើង រួមមានគោលដៅសំខាន់ៗ៖ ស្ពានឈើអុងកុប - ច្រាំងថ្មឌីស - ព្រះវិហារម៉ាងឡាង - ឆ្នេរបៃសេប - កោះហនអៀន - បឹងអូឡន - វត្តថាញលឿង។

ថ្ងៃទីពីរ ដំណើរកម្សាន្តភាគខាងត្បូង រួមមានគោលដៅសំខាន់ៗ៖ បង្គោលភ្លើងហ្វារ Mui Dien (ជាកន្លែងដែលអាចមើលឃើញព្រះអាទិត្យរះដំបូងបំផុតនៅលើដីគោកវៀតណាម) ឈូងសមុទ្រ Vung Ro វិមានអនុស្សាវរីយ៍ដល់កប៉ាល់គ្មានលេខ និងកោះ Hon Nua។

នៅថ្ងៃទីបី ដំណើរកម្សាន្តនៅស្លាបខាងលិចរួមមានចំណុចសំខាន់ៗដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍៖ វត្តអារាម Truc Lam Zen, សួនដើមឈើក្រហម Van Hoa Plateau, ព្រះវិហាររំលឹកហូជីមិញ, កសិដ្ឋាន BB, ផ្លូវរូងក្រោមដី Go Thi Thung... ដោយមានគោលដៅជាច្រើនប្រភេទ អ្នកទេសចរអាចផ្តល់អាទិភាពដល់គោលដៅដែលសាកសមនឹងចំណាប់អារម្មណ៍ និងពេលវេលាដែលមានរបស់ពួកគេ។

នោះមិនទាន់និយាយពីគោលដៅទេសចរណ៍ដែលត្រូវតែទៅទស្សនានៅក្នុងទីក្រុងទុយហ័រ ដូចជា៖ វិមានជាតិពិសេសប៉មញ៉ាន ទីលានប៉មងិញផុង - ឧទ្យានឆ្នេរទុយហ័រ បឹងហូរសឺន ភូមិបន្លែង៉ុកឡាង... ឬអ្នកទេសចរអាចជ្រើសរើសដំណើរកម្សាន្តដើម្បីជួបប្រទះការហែលទឹក មុជទឹកមើលមឹក នេសាទត្រីលំពែង និងចំណាយពេលមួយយប់នៅលើកោះក្បែរៗនោះ៖ ឡាវម៉ៃញ៉ា ហុនជូ ហុននួ...

ឡាវម៉ៃញ៉ា ដែលជាកោះតូចមួយនៅឆ្នេរសមុទ្រ ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនដែលមកហែលទឹក និងបោះតង់មួយយប់។

តើអ្វីទៅដែលធ្វើឱ្យដែនដីនៃ «ផ្កាពណ៌មាសលើស្មៅបៃតង» ទាក់ទាញអ្នកទេសចរយ៉ាងខ្លាំង? ចម្លើយដែលផ្អែកលើបទពិសោធន៍ដែលអ្នកទេសចរជាច្រើនបានចែករំលែក និងមតិយោបល់របស់ភ្នាក់ងារទេសចរណ៍ គឺសម្រស់ដ៏ស្រស់ស្អាត និងមិនទាន់បានបំផ្លាញនៃកោះ និងឆ្នេរខ្សាច់របស់ខេត្តដាក់ឡាក់៖ សមុទ្រពណ៌ខៀវ ខ្សាច់ស និងពន្លឺថ្ងៃពណ៌មាស! លើសពីនេះ មានទីតាំងវប្បធម៌ ប្រវត្តិសាស្ត្រ និងសាសនាជាច្រើន ក៏ដូចជាកន្លែងទេសភាពដ៏ស្រស់ស្អាតផងដែរ។ ម្ហូបអាហារនៃតំបន់ញ៉ាវ – ភាគខាងកើតខេត្តដាក់ឡាក់ – ក៏ជាចំណុចលេចធ្លោមួយផងដែរ ដោយមានភាពសម្បូរបែប រសជាតិពិសេស និងវិធីសាស្ត្ររៀបចំដែលទាក់ទាញគ្រប់រសជាតិ។ អាហារសមុទ្រគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតនៅពេលមកទស្សនាតំបន់នេះ ជាមួយនឹងត្រី បង្គា ក្តាម មឹក ខ្យង និងខ្យងជាច្រើនប្រភេទដែលទាក់ទាញអ្នកទេសចរជាច្រើន។

លោក ង្វៀន ទៀន ថាញ់ (សង្កាត់ប៊ុយនម៉ាធឿត) មានអារម្មណ៍ថា កោះ និងសមុទ្រនៃខេត្តដាក់ឡាក់ពិតជាស្រស់ស្អាត ហើយអាហារសមុទ្រគឺស្រស់ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុតនៅក្នុងប្រទេស។ អ្នកស្រី ង្វៀន កៅ ហុង យ៉ាង (ឃុំអៀស៊ុប) បានចែករំលែកថា៖ «វាពិតជាអស្ចារ្យណាស់ដែលខេត្តភូអៀនបានរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយខេត្តដាក់ឡាក់។ ចាប់ពីពេលនេះតទៅ យើងអាចធ្វើដំណើរក្នុងខេត្ត ដោយរីករាយទាំងព្រៃឈើ និងឆ្នេរ។ នេះជាលើកដំបូងរបស់យើងនៅទុយហ័រ ហើយក្រុមរបស់យើងគ្រាន់តែសម្រាក ញ៉ាំអាហារ និងហែលទឹកក្នុងសមុទ្រ ហើយបួនថ្ងៃបានកន្លងផុតទៅយ៉ាងលឿន។ វាពិតជាអស្ចារ្យណាស់!»

ប្រភព៖ https://baodaklak.vn/xa-hoi/202507/nhon-nhip-du-lich-bien-mua-he-c1b13c6/