នៅហាង ហង្សបូ មានតូបលក់មឹកអាំងប្រហែល១០តូប។ មឹកនីមួយៗត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ដុតពីលើធ្យូង បន្ទាប់មកបុកជាមួយសំបកឈើ ហើយហាន់ជាបន្ទះៗ។ មឹក​ជ្រលក់​ទឹក​ម្ទេស​ហឹរ​ជាមួយ​ផ្លែ​ស្វាយ ឬ​ត្រសក់... ល្មម​ឱ្យ​អតិថិជន​រីករាយ​ជាមួយ​គ្រួសារ និង​មិត្តភ័ក្តិ​រហូត​ដល់​យប់​ជ្រៅ។

មឹក ហង្ស បូ មានច្រើនប្រភេទ ជាមួយតម្លៃខុសៗគ្នា ទៅតាមទំហំ។ ទំហំតូចបំផុតនឹងមានតម្លៃចាប់ពី 200-250 ពាន់ដុង គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់មនុស្សប្រហែល 2-3 នាក់ ទំហំមធ្យមនឹងត្រូវចំណាយប្រហែល 300-350 ពាន់ដុង ហើយទំហំធំបំផុតនឹងត្រូវចំណាយប្រហែល 500 ពាន់ដុងសម្រាប់មឹក។

រៀងរាល់យប់ ហង្ស បូ ទាក់ទាញអ្នកហូបចុករាប់រយនាក់ ដែលជាធម្មតាមានមមាញឹកបំផុតចាប់ពីម៉ោងប្រហែល 9 យប់ដល់ពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រ។