ស្វែងយល់ពីការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អំពី 'ពងត្រីពណ៌ខៀវ' នៃសមុទ្រវៀតណាម។

ដោយមើលទៅដូចជាចង្កោមទំពាំងបាយជូរតូចៗនៅក្រោមទឹក ទំពាំងបាយជូរសមុទ្រគឺជាប្រភេទសារាយដែលអាចបរិភោគបានចម្លែក និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតមួយនៅក្នុងមហាសមុទ្រ។

ទំពាំងបាយជូរសមុទ្រ (Caulerpa lentillifera) គឺជាប្រភេទសារ៉ាយសមុទ្រដ៏ល្បីមួយប្រភេទដែលត្រូវបានរកឃើញនៅតំបន់ត្រូពិចនៃអាស៊ីអាគ្នេយ៍ និងប៉ាស៊ីហ្វិក។ នៅប្រទេសវៀតណាម ទំពាំងបាយជូរសមុទ្រកំពុងមានប្រជាប្រិយភាពកាន់តែខ្លាំងឡើងនៅក្នុងសាឡាដ ស៊ូស៊ី និងម្ហូបសមុទ្រដោយសារតែរូបរាងពិសេស និងវាយនភាពពិសេសរបស់វា។ នៅពេលដាក់ក្នុងមាត់ "គ្រាប់" តូចៗនឹងប្រេះ និងផ្ទុះដូចពងត្រី ដែលបង្កើតជាបទពិសោធន៍ដែលមនុស្សជាច្រើននឹងចងចាំ។

រូបថត៖ seaweedvietnam.wordpress.

គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់ "ចង្កោមទំពាំងបាយជូរ" ទាំងមូលគឺជាសារពាង្គកាយដ៏ធំមួយដែលមានកោសិកាតែមួយ។ ទោះបីជាហាក់ដូចជាមានផ្នែកដាច់ដោយឡែកជាច្រើនក៏ដោយ ទំពាំងបាយជូរសមុទ្រមិនត្រូវបានផ្សំឡើងដោយកោសិការាប់មិនអស់ដូចរុក្ខជាតិធម្មតានោះទេ។ ពួកវាគឺជាសារពាង្គកាយកោសិកាតែមួយដ៏ធំគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលបំផុតមួយនៅក្នុង ពិភព ធម្មជាតិ។ រាងកាយផ្ដេក និងលូននៅក្រោមទឹក ដុះមែកតូចៗ ដែលមានគ្រាប់ពូជតូចៗ មូល ពណ៌ខៀវស្រងាត់ ដែលធ្វើឱ្យចង្កោមទាំងមូលមើលទៅដូចជាចង្កោមទំពាំងបាយជូរតូចមួយ។

រូបថត៖ គីឡាឡា។

ទំពាំងបាយជូរសមុទ្រលូតលាស់បានល្អនៅក្នុងទឹករាក់ ក្តៅឧណ្ហៗ និងថ្លា។ ជាធម្មតាវាដុះនៅលើថ្មប៉ប្រះទឹកខ្សាច់ ឬផ្កាថ្ម ជាកន្លែងដែលពន្លឺព្រះអាទិត្យអាចជ្រាបចូលបានយ៉ាងងាយស្រួល។ នៅប្រទេសជប៉ុន ជាពិសេសនៅអូគីណាវ៉ា ទំពាំងបាយជូរសមុទ្រត្រូវបានចាត់ទុកថាជាម្ហូបឆ្ងាញ់ដ៏ល្បីល្បាញ ហើយត្រូវបានគេស្គាល់ដោយឈ្មោះកំណាព្យថា "umibudo" ដែលមានន័យថា "ទំពាំងបាយជូរនៃសមុទ្រ"។ ប្រជាជនជប៉ុនច្រើនតែញ៉ាំទំពាំងបាយជូរសមុទ្រស្រស់ៗជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ ឬទឹកខ្មេះស្រាលៗ ដើម្បីរក្សាភាពក្រៀមធម្មជាតិរបស់វា។

រូបថត៖ nhathuoclongchau.com។

ក្រៅពីរូបរាងមិនធម្មតារបស់វា ទំពាំងបាយជូរសមុទ្រទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍ដោយសារតែមាតិការ៉ែ និងជាតិសរសៃខ្ពស់របស់វា។ ពួកវាមានផ្ទុកជាតិអ៊ីយ៉ូត ម៉ាញ៉េស្យូម និងសមាសធាតុធម្មជាតិជាច្រើនពីបរិស្ថានសមុទ្រ។ ដូច្នេះ ទំពាំងបាយជូរសមុទ្រច្រើនតែលេចឡើងនៅក្នុងរបបអាហារទំនើបដែលផ្តោតលើអាហារដែលមានកាឡូរីទាប និងសម្បូរជាតិរ៉ែ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដូចជាប្រភេទសារាយសមុទ្រជាច្រើនទៀតដែរ ការទទួលទានគួរតែមានតុល្យភាពដើម្បីជៀសវាងការស្រូបយកជាតិអ៊ីយ៉ូតច្រើនពេក។

ការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយទៀតគឺថា ទំពាំងបាយជូរសមុទ្រមានភាពផុយស្រួយខ្លាំងបន្ទាប់ពីប្រមូលផល។ ប្រសិនបើត្រាំមិនត្រឹមត្រូវ ឬប៉ះពាល់នឹងសីតុណ្ហភាពមិនសមស្រប គ្រាប់មូលនឹងរួញយ៉ាងលឿន។ ដូច្នេះ ការរក្សាទំពាំងបាយជូរសមុទ្រស្រស់ត្រូវការបច្ចេកទេសប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីរក្សាភាពក្រៀមលក្ខណៈរបស់វា។

សព្វថ្ងៃនេះ ទំពាំងបាយជូរសមុទ្រមិនត្រឹមតែជាអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាបានក្លាយជានិមិត្តរូបនៃ ម្ហូប សមុទ្រទំនើប។ ជាមួយនឹងពណ៌បៃតងត្បូងមរកតដ៏ទាក់ទាញ និងរូបរាងដូចត្បូង ពួកវាច្រើនតែលេចឡើងនៅក្នុងរូបថតអាហារលំដាប់ខ្ពស់នៅទូទាំងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម។ ប៉ុន្តែនៅពីក្រោយរូបរាង "ប្រណីត" នោះ គឺជាប្រភេទសារាយសមុទ្រដ៏រាបទាបមួយប្រភេទ ដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយអ្នករស់នៅតាមឆ្នេរសមុទ្រអាស៊ីអស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ។

ក្នុងចំណោមសត្វចម្លែកៗរាប់មិនអស់នៃមហាសមុទ្រ ទំពាំងបាយជូរសមុទ្រគឺជាភស្តុតាងដែលបង្ហាញថា ពេលខ្លះធម្មជាតិបង្កើតអំណោយដែលទាំងស្រស់ស្អាត និងឆ្ងាញ់តាមរបៀបដែលមិននឹកស្មានដល់។

ប្រភព៖ https://khoahocdoisong.vn/kham-pha-su-that-hap-dan-ve-trung-ca-xanh-cua-bien-viet-nam-post2149100100.html