សេចក្តីប្រាថ្នាគុជនៅលើទឹកដីនៃផ្កាឈូកពណ៌ផ្កាឈូក

ពីការពិសោធន៍ជោគជ័យដំបូង កសិករនៅស្រុក Tam Nong (ខេត្ត Dong Thap) បានដឹងពីសក្តានុពលសម្រាប់វារីវប្បកម្ម ដែលអាចអភិវឌ្ឍទៅជាចំណុចខ្លាំងមួយ ដោយសារលក្ខខណ្ឌកសិកម្មសមស្រប និងតម្លៃខ្ពស់។ នោះ​គឺ​អាជីព​ចិញ្ចឹម​គុជ​ទឹកសាប​រួម​នឹង​ការ​អភិវឌ្ឍ​អេកូ​ទេសចរណ៍។

អ្នកបច្ចេកទេសដ៏ជំនាញរបស់ក្រុមហ៊ុន Royal Pearl កំពុងដាំអំប្រ៊ីយ៉ុងគុជចូលទៅក្នុងអយស្ទ័រពេញវ័យ។

នៅចុងខែមេសា ព្រះអាទិត្យក្តៅខ្លាំង។ យើងបានធ្វើដំណើរទៅកាន់ឃុំ An Hoa ស្រុក Tam Nong ដើម្បីស្វែងយល់ពីការចិញ្ចឹមគុជទឹកសាប តបតាមការអញ្ជើញរបស់សិប្បករ Ho Thanh Tuan ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃក្រុមហ៊ុន Royal Pearl។ យើងចេញដំណើរនៅម៉ោង 3 ទៀបភ្លឺ ប៉ុន្តែមិនទាន់ដល់ម៉ោង 8 ព្រឹក ទើបយើងទៅដល់កសិដ្ឋានទឹកសាបដែលមានឈ្មោះថា MK ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់លោក ហាវ៉ាន់ថាំ។ លោក តាំ ជា​វេជ្ជបណ្ឌិត​ចូល​និវត្តន៍​ម្នាក់​ដែល​មាន​ចិត្ត​ស្រឡាញ់​ការ​ចិញ្ចឹម​សត្វ​ស្វា និង​គុជ​ខ្យង។ លោក តាំ មានប្រសាសន៍ថា៖ «កាលពី៥ឆ្នាំមុន ខ្ញុំបានពិសោធន៍ចិញ្ចឹមគុជខ្យងទឹកសាប ដោយមានការណែនាំ និងជំនួយបច្ចេកទេសពីអ្នកជំនាញ និងអ្នកបច្ចេកទេសជំនាញ។ គុជខ្យងដំបូងក៏ប្រមូលផលគុជប្រាក់ និងមាស ដែលចាត់ទុកថាមានគុណភាព និងតម្លៃខ្ពស់»។

ដោយបានស្គាល់តែបង្គា និងត្រី រឿងមឹកទឹកសាបផលិតគុជដ៏ស្រស់ស្អាត និងមានតម្លៃបានទាក់ទាញខ្ញុំកាន់តែខ្លាំង។ ក្រឡេកមើលពណ៌ទឹកស្រះ ខ្ញុំបានអធិប្បាយថា៖ "ស្រះនេះបង្ហាញថាដង់ស៊ីតេសារាយគឺខ្ពស់ណាស់។ ជាមួយនឹងប្រភពអាហារដ៏បរិបូរណ៍ (សារាយ) សត្វប្រចៀវត្រូវតែលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស និងក្រាស់។ លោក តាំ បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “តាមពិតការចិញ្ចឹមមើមគុជគឺមិនពិបាកពេកទេ អ្នកត្រូវវិនិយោគលើពូជដំបូង និងធានាបាននូវប្រភពទឹកដែលមានស្ថិរភាព ហើយអ្នកបច្ចេកទេសរបស់ក្រុមហ៊ុននឹងយកចិត្តទុកដាក់លើការដាំដុះគុជខ្យង។ ការលំបាកធំនៅទីនេះគឺចំណាយដើមទុនដំបូងខ្ពស់ និងរយៈពេលដាំដុះយូរ។ គ្រាន់តែរយៈពេលពីដាំរហូតដល់ប្រមូលផលគុជខ្យងតែមួយឆ្នាំ ឬច្រើនជាងនេះប៉ុណ្ណោះ”។

សិប្បករ Ho Thanh Tuan យល់ស្របនឹងការអត្ថាធិប្បាយរបស់ខ្ញុំ ប៉ុន្តែទន្ទឹមនឹងនោះក៏បានផ្តល់ទស្សនៈផ្ទាល់ខ្លួនក្នុងនាមជាអ្នកដែលមានបទពិសោធន៍ 25 ឆ្នាំក្នុងការចិញ្ចឹមគុជថា៖ “ទឹកក្នុងស្រះមានសភាពទ្រុឌទ្រោមបន្តិច ដូច្នេះមានសារាយច្រើន សត្វអយស្ទ័រនៅក្នុងស្រះនេះនឹងធាត់ណាស់ ប៉ុន្តែពួកវាក៏ងាយនឹងកើតជំងឺផងដែរ ហើយជាពិសេសគុជខ្យងនឹងមិនមានពណ៌ស្រស់ស្អាតដូចប្រាថ្នា”។ ដូចដែលសិប្បករ Ho Thanh Tuan បានធ្វើអត្ថាធិប្បាយ សត្វអយស្ទ័រពីស្រះដែលទាញឡើងគឺធំណាស់ ធ្ងន់ណាស់ ហើយនៅពេលដែលសំបកត្រូវបានបំបែកជាពាក់កណ្តាល មានសាច់ច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺថាគុជខ្យងនៅខាងក្នុងសាច់ខ្លាញ់មិនភ្លឺតាមធម្មជាតិ និងងងឹតបន្តិច។

ការនាំយកគុជខ្យងមកបំភ្លឺ សិប្បករ Ho Thanh Tuan បានពន្យល់បន្ថែមថា៖ “គុជប្រភេទនេះ បើយកធ្វើជាគ្រឿងអលង្ការមានតម្លៃទាប មានតែនៅកន្លែងដែលមានចរន្តទឹកល្អ និងមានប្រភពអាហារធានាទេ គុជខ្យងនឹងភ្លឺ មានពណ៌ស្រស់ស្អាត និងមានតម្លៃខ្ពស់ ដូច្នេះទៅថ្ងៃអនាគត ចំពោះស្រះបែបនេះ ខ្ញុំនឹងស្នើឱ្យដៃគូរចិញ្ចឹមគុជខ្យងនេះតែម្តង។ ចរាចរ​ល្អ ដូច្នេះ​គុណភាព​គុជ​នឹង​ល្អ​ជាង និង​មាន​តម្លៃ​ខ្ពស់​»​។

ទាក់ទិននឹងបរិស្ថានកសិកម្ម ទាំងលោក Tam និងសិប្បករ Ho Thanh Tuan បាននិយាយថា ប្រភពទឹកនៃទន្លេ Tien ឆ្លងកាត់ស្រុក Tam Nong គឺស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ការចិញ្ចឹមគុជ។ ជាមួយនឹងបរិមាណដ៏សមរម្យនៃ alluvium បូកនឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យពេញមួយឆ្នាំ ប្រភពអាហារធម្មជាតិសម្រាប់គុជខ្យងមានច្រើនសម្រាប់អយស្ទ័រដើម្បីអភិវឌ្ឍ និងបង្កើតគុជដែលមានពណ៌ស្រស់ស្អាត និងមានតម្លៃខ្ពស់។ លោក តាំ ក៏ចេះដឹងតម្លៃអយស្ទ័រផងដែរ៖ «គុជខ្យងមួយមានតម្លៃពីរាប់លានដល់រាប់សិបលានដុង ជាពិសេសគុជខ្មៅតែងតែមានតម្លៃខ្ពស់ណាស់។ មិនត្រឹមតែគុជខ្យងមានគុណភាពប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងសំបកអយស្ទ័រ សាច់អយស្ទ័រ និងគុជខ្យងដែលគ្មានគុណភាពសម្រាប់គ្រឿងអលង្ការសុទ្ធតែមានតម្លៃខ្ពស់ ជាពិសេសបើរួមផ្សំការចិញ្ចឹម និងកែច្នៃគុជខ្យងជាមួយ ទេសចរណ៍ ប្រសិទ្ធភាពនឹងកាន់តែប្រសើរឡើង។

ការ​ចិញ្ចឹម​គុជ​គឺ​ពិបាក ប៉ុន្តែ​ការ​រក​ច្រក​ចេញ​ថ្មី​គឺជា​កត្តា​សម្រេច​ជោគជ័យ​នៃ​អាជីព​កសិកម្ម។ នេះក៏ជាហេតុផលដែលលោក តាំ ទាក់ទងយ៉ាងសកម្មដើម្បីបង្កើតភាពជាដៃគូជាមួយក្រុមហ៊ុន Royal Pearl ដែលជាអាជីវកម្មដែលមានបទពិសោធន៍ 25 ឆ្នាំលើការចិញ្ចឹម និងជួញដូរគុជខ្យង ដែលមានម៉ាកយីហោ និងកេរ្តិ៍ឈ្មោះនៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុក និងក្រៅប្រទេស ដោយមានបន្ទប់តាំងបង្ហាញគុជខ្យងចំនួន 20 ទូទាំងប្រទេស។ ពីទីនេះ ក្រុមហ៊ុនរួមទុន ដុងថាប រ៉ូយ៉ាល់ ភៀល បានចាប់កំណើតឡើង ដោយមានឈ្មោះថា «ក្រុមហ៊ុន ដុងថាប រ៉ូយ៉ាល់ ភឺល» ក្នុងគោលបំណង សម្រេចបាន «គម្រោងដាំគុជទឹកសាប នៅដុងថាប»។

បន្ថែមពីលើត្រូវបានប្រើសម្រាប់គ្រឿងអលង្ការ គុជខ្យងក៏ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការកែច្នៃគ្រឿងសម្អាងផងដែរ ជាធម្មតា របាំងធ្វើឱ្យស្បែកស។ នេះក៏ជាផលិតផលដ៏រឹងមាំរបស់ក្រុមហ៊ុន Royal Pearl នៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុក និងបរទេសនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ដូច្នេះហើយតម្រូវការសម្រាប់គុជខ្យងមានច្រើនណាស់។ យោងតាមលោក Tam បន្ថែមពីលើគោលបំណងអាជីវកម្មក្នុងការកសាងយីហោគុជខ្យង Dong Thap ក្រុមហ៊ុនក៏បានរួមបញ្ចូលគ្នានូវវិជ្ជាជីវៈដាំដុះជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ធម្មជាតិផងដែរ។ ជាមួយនឹងការតំរង់ទិសនៃការសាងសង់កន្លែងនេះទៅជាគំរូសម្រាប់ឧស្សាហកម្មគុជខ្យងទឹកសាបនៅវៀតណាម Royal Pearl Dong Thap សង្ឃឹមថាមិនត្រឹមតែនាំមកនូវតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ប្រកបដោយនិរន្តរភាពដល់សហគមន៍ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកក្នុងការកែទម្រង់ឧស្សាហកម្មគុជខ្យងទឹកសាបនៅ Dong Thap ជាពិសេសនិងតំបន់ដីសណ្ដទន្លេមេគង្គជាទូទៅផងដែរ។

សិប្បករ Ho Thanh Tuan ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃក្រុមហ៊ុន Royal Pearl Joint Stock Company (ទីក្រុង ហូជីមិញ ) បាននិយាយថា “រឿងដំបូងដែលយើងធ្វើគឺបង្កើតក្រុមហ៊ុនបណ្តាក់ទុនរួមគ្នារបស់ Royal Pearl Dong Thap ដើម្បីទាញយកប្រយោជន៍ពីភាពខ្លាំងរបស់គ្នាទៅវិញទៅមក។ ទីពីរ ខ្ញុំចង់ផ្តល់ការច្នៃប្រឌិតគុជខ្យងផ្តាច់មុខរបស់ខ្ញុំដល់ក្រុមហ៊ុនបណ្តាក់ទុនរួមគ្នា ដើម្បីបង្កើតឧស្សាហកម្ម បង្កើតម៉ាកយីហោគុជខ្យងក្នុងមូលដ្ឋាន។ ជាពិសេសខេត្តថាប និងដីសណ្ដទន្លេមេគង្គ ជាទូទៅខ្ញុំក៏ជាកូននៃតំបន់ដីសណ្ដទន្លេមេគង្គ ដូច្នេះសម្រាប់ខ្ញុំ ការរួមចំណែកដល់ភាពជោគជ័យនៃឧស្សាហកម្មគុជខ្យងនៅតំបន់ដីសណ្តមេគង្គគឺជាសុភមង្គល»។

ការបណ្តាក់ទុនរួមគ្នា Dong Thap Royal Pearl មិនត្រឹមតែជាគម្រោងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាការប្តេជ្ញាចិត្តយូរអង្វែងក្នុងការបើកទិសដៅថ្មី រួមចំណែកទាញយកសក្តានុពលអតិបរមានៃផ្ទៃទឹកនៃតំបន់ទន្លេ Tien នៃខេត្ត Dong Thap និយាយរួម និងតំបន់ដីសណ្ដទន្លេមេគង្គនិយាយដោយឡែក។ ហើយនោះក៏មានន័យផងដែរថា សុបិនគុជរបស់អ្នករស់នៅលើដីផ្កាឈូកពណ៌ផ្កាឈូក បាននិងកំពុងក្លាយជាការពិតបន្តិចម្តងៗ។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ HOANG NHA

ប្រភព៖ https://baocantho.com.vn/khat-vong-ngoc-trai-tren-dat-sen-hong-a187416.html