ភាពស្ងៀមស្ងាត់នៃគ្រាប់អង្ករវៀតណាម

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

កំណត់ចំណាំរបស់អ្នកកែសម្រួល៖ ទោះបីជាសម្រេចបានតួលេខនាំចេញគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ក៏ដោយ ផលិតផលកសិកម្មរហូតដល់ 90% របស់វៀតណាមនៅតែត្រូវបាននាំចេញក្នុងទម្រង់ឆៅ ដែលបណ្តាលឱ្យតម្លៃនាំចេញទាបជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងផលិតផលស្រដៀងគ្នាពីប្រទេសជាច្រើនទៀត។

ប៉ែតសិបភាគរយនៃផលិតផលកសិកម្មដែលបាននាំចេញខ្វះម៉ាកយីហោ ឡូហ្គោ និងស្លាកសញ្ញាដែលបានបង្កើតឡើង ហើយមិនទាន់បានធ្វើសមាហរណកម្មយ៉ាងពេញលេញទៅក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃសកលនៅឡើយទេ។ ផលិតផលជាច្រើនត្រូវបាននាំចេញ និងលក់នៅក្នុងទីផ្សារបរទេសក្រោមម៉ាកយីហោដែលមិនមែនជារបស់អាជីវកម្មវៀតណាម។ ដូច្នេះ ការកសាងម៉ាកយីហោកសិកម្មដើម្បីជំរុញការនាំចេញតម្រូវឱ្យមានចក្ខុវិស័យជាយុទ្ធសាស្ត្រ និងដំណោះស្រាយជាមូលដ្ឋានសម្រាប់រយៈពេលខាងមុខ។

ការកសាងម៉ាកយីហោ និងបង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្ម។

សេចក្តីសម្រេចរបស់សមាជជាតិលើកទី១៣ របស់បក្សកុម្មុយនិស្តវៀតណាម និងយុទ្ធសាស្ត្រអភិវឌ្ឍន៍ សេដ្ឋកិច្ចសង្គម រយៈពេល១០ឆ្នាំ សម្រាប់រយៈពេល២០២១-២០៣០ បានសង្កត់ធ្ងន់លើការកែលម្អដ៏ទូលំទូលាយ និងស៊ីសង្វាក់គ្នានៃក្របខ័ណ្ឌស្ថាប័ន សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចទីផ្សារដែលផ្តោតលើសង្គមនិយម ការបង្កើតបរិយាកាសអំណោយផលសម្រាប់ការចល័ត ការបែងចែក និងការប្រើប្រាស់ធនធានប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងការលើកកម្ពស់ការវិនិយោគ ផលិតកម្ម និងអាជីវកម្ម។ នេះរួមបញ្ចូលទាំងការធានាស្ថិរភាពម៉ាក្រូសេដ្ឋកិច្ច ការកែទម្រង់យ៉ាងខ្លាំងនូវគំរូកំណើន ការរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធសេដ្ឋកិច្ចឡើងវិញ និងការពន្លឿនឧស្សាហូបនីយកម្ម និងទំនើបកម្មរបស់ប្រទេស។ ផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ និងការអភិវឌ្ឍទីក្រុង។ ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចជនបទ រួមជាមួយនឹងការកសាងជនបទថ្មី; ការផ្តល់អាទិភាពដល់ធនធានសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធជនបទនៅតំបន់ភ្នំ និងជនជាតិភាគតិច; និងការលើកកម្ពស់ការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថលជាតិ និងការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចឌីជីថលដោយផ្អែកលើវិទ្យាសាស្ត្រ បច្ចេកវិទ្យា និងនវានុវត្តន៍។ ដើម្បីបង្កើនផលិតភាព គុណភាព ប្រសិទ្ធភាព និងភាពប្រកួតប្រជែងនៃសេដ្ឋកិច្ច និងការធ្វើសមាហរណកម្មទីផ្សារក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិប្រកបដោយសុខដុមរមនា និងប្រសិទ្ធភាព។

អង្ករ - ផលិតផលកសិកម្មនាំចេញដ៏សំខាន់មួយរបស់ប្រទេសវៀតណាម។

ការកំណត់អត្តសញ្ញាណ និងកសាងម៉ាកយីហោសម្រាប់ផលិតផលកសិកម្មដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការបង្កើនតម្លៃ និងគុណភាពផលិតផល បង្កើនភាពប្រកួតប្រជែងលើទីផ្សារ ថែរក្សា និងលើកកម្ពស់តម្លៃវប្បធម៌នៃផលិតផលប្រពៃណី និងផលិតផលជនជាតិដើមភាគតិច ព្រមទាំងរួមចំណែកដល់ការលើកកម្ពស់ឋានៈ និងតម្លៃនៃផលិតផលកសិកម្មវៀតណាមនៅក្នុងទីផ្សារពិភពលោក។

ជាមួយនឹងគោលនយោបាយ និងការតំរង់ទិសនោះ បញ្ហានៃការអភិវឌ្ឍម៉ាកផលិតផលកសិកម្មក៏ត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់លាស់នៅក្នុងឯកសាររដ្ឋាភិបាលមួយចំនួនដូចជា "ផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍម៉ាកឧស្សាហកម្ម ផលិតផលម៉ាក និងការប្រកួតប្រជែងដើម្បីចូលរួមក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃសកល" (សេចក្តីសម្រេចលេខ 40/NQ-CP ចុះថ្ងៃទី 10 ខែឧសភា ឆ្នាំ 2017); "ពង្រឹងការកសាងម៉ាកជាតិ ម៉ាកផលិតផលនាំចេញ និងម៉ាកសហគ្រាស" (សេចក្តីសម្រេចលេខ 1137/QD-TTg ចុះថ្ងៃទី 3 ខែសីហា ឆ្នាំ 2017 របស់នាយករដ្ឋមន្ត្រីដែលអនុម័តគម្រោងដើម្បីបង្កើនការប្រកួតប្រជែងនៃទំនិញនាំចេញរបស់វៀតណាមនៅឆ្នាំ 2020 ជាមួយនឹងការតំរង់ទិសទៅឆ្នាំ 2030); «ការគាំទ្រដល់សមត្ថភាពចូលទីផ្សារសម្រាប់អាជីវកម្មខ្នាតតូច សហករណ៍ និងកសិករ (ការកសាងសូចនាករភូមិសាស្ត្រ ការបង្កើតលេខកូដតំបន់ដាំដុះ លេខកូដកន្លែងវេចខ្ចប់ ការការពារកម្មសិទ្ធិបញ្ញា ការការពារសិទ្ធិអ្នកនិពន្ធពាណិជ្ជសញ្ញា។ល។)» (សេចក្តីសម្រេចលេខ 150/QD-TTg ចុះថ្ងៃទី 28 ខែមករា ឆ្នាំ 2022 ដែលអនុម័តយុទ្ធសាស្ត្រសម្រាប់កសិកម្មប្រកបដោយចីរភាព និងការអភិវឌ្ឍជនបទសម្រាប់រយៈពេល 2021-2030 ជាមួយនឹងចក្ខុវិស័យដល់ឆ្នាំ 2050) និងកម្មវិធីសំខាន់ៗមួយចំនួនទៀត។

ការអភិវឌ្ឍផលិតកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មកសិកម្មបានរួមចំណែកជាវិជ្ជមានដល់ការអភិវឌ្ឍ វិស័យកសិកម្ម និងតំបន់ជនបទវៀតណាមក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ។ ដូច្នេះ ជីវិតរបស់ប្រជាជនបានប្រសើរឡើងជាបន្តបន្ទាប់ មុខមាត់នៃតំបន់ជនបទបានផ្លាស់ប្តូរឥតឈប់ឈរ វិធីសាស្ត្រផលិតកម្មបានឆ្លងកាត់ការផ្លាស់ប្តូរជាវិជ្ជមាន រចនាសម្ព័ន្ធទីផ្សារកសិកម្មត្រូវបានពង្រឹង និងកំពុងធ្វើសមាហរណកម្មកាន់តែស៊ីជម្រៅបន្តិចម្តងៗ ហើយផលិតផលកសិកម្មបានប្រសើរឡើងទាំងបរិមាណ និងគុណភាព។ ផលិតផលកសិកម្មសំខាន់ៗមួយចំនួនបានបញ្ជាក់ពីជំហរ និងភាពប្រកួតប្រជែងរបស់ខ្លួននៅក្នុងទីផ្សារពិភពលោក ដូចជាអង្ករ កាហ្វេ ម្រេច និងអាហារសមុទ្រជាច្រើនប្រភេទ។

របាយការណ៍ថ្មីៗនេះពី ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ផ្ញើជូនរដ្ឋសភា ស្តីពីការអនុវត្តសេចក្តីសម្រេចលេខ 44/2017/QH14 របស់រដ្ឋសភានីតិកាលទី 14 ស្តីពីសកម្មភាពសួរចម្លើយ បានរៀបរាប់លម្អិតអំពីរឿងរ៉ាវនៃការកសាងម៉ាកសម្រាប់ផលិតផលកសិកម្មវៀតណាម។ ជាពិសេស សម្រាប់អង្ករ ម៉ាកជាតិ "អង្ករវៀតណាម" ត្រូវបានផ្តល់វិញ្ញាបនបត្រពាណិជ្ជសញ្ញាអង្ករវៀតណាម។ ឡូហ្គោពាណិជ្ជសញ្ញាជាតិសម្រាប់ "អង្ករវៀតណាម" ត្រូវបានប្រកាស ហើយបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការប្រើប្រាស់ពាណិជ្ជសញ្ញាជាតិ "អង្ករវៀតណាម" ត្រូវបានចេញ។

លើសពីនេះ កម្មវិធីដើម្បីកសាងម៉ាកសម្រាប់ផលិតផលកាហ្វេ និងអាហារសមុទ្រដែលមានគុណភាពខ្ពស់ (បង្គា ត្រីអណ្តើក) កំពុងត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងសកម្ម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សកម្មភាពទាំងនេះត្រូវបានអនុវត្តសម្រាប់តែផលិតផលកសិកម្មមួយចំនួនតូចប៉ុណ្ណោះ ហើយមិនទាន់រួមបញ្ចូលផលិតផលដ៏រឹងមាំនៃវិស័យ "កសិកម្ម" ទាំងមូលនៅឡើយទេ។ ខណៈពេលដែលមានគោលនយោបាយដើម្បីកសាងម៉ាកសម្រាប់ផលិតផលកសិកម្មសំខាន់ៗ លទ្ធផលមានតិចតួចបំផុត។

ពាណិជ្ជសញ្ញា តើអង្ករវៀតណាមឈរនៅទីណានៅលើផែនទីពិភពលោក?

ប្រទេសកាណាដា គឺជាប្រទេសនាំចូលអង្ករដ៏សំខាន់មួយ ដែលបម្រើប្រជាជនដើមកំណើតអាស៊ីប្រមាណ ៧ លាននាក់។ ប្រទេសវៀតណាម គឺជាប្រទេសមួយក្នុងចំណោមប្រទេសនាំចេញអង្ករកំពូលទាំង ១០ ទៅកាន់ប្រទេសកាណាដា បន្ទាប់ពីសហរដ្ឋអាមេរិក ថៃ ឥណ្ឌា និងប៉ាគីស្ថាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រទេសនេះកាន់កាប់ចំណែកទីផ្សារតិចតួចណាស់ (១,៦% មុនពេលកិច្ចព្រមព្រៀង CPTPP ត្រូវបានចុះហត្ថលេខា)។

ចំណែកទីផ្សារអង្កររបស់វៀតណាមនៅក្នុងប្រទេសកាណាដាបានកើនឡើងពី 1.6% មុនពេលកិច្ចព្រមព្រៀង CPTPP ត្រូវបានចុះហត្ថលេខាដល់ជិត 2.9% ក្នុងឆ្នាំ 2023។

នៅឆ្នាំ ២០២៣ ប្រទេសវៀតណាមបានកត់ត្រាអត្រាកំណើន ៥៦,៤% នៃការនាំចេញអង្ករទៅកាន់ទីផ្សារនេះ ដែលជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ក្នុងចំណោមប្រទេសកំពូលទាំង ៣ ទាក់ទងនឹងកំណើនតម្លៃនាំចេញ ដែលរួមចំណែកដល់ការពង្រីកចំណែកទីផ្សាររបស់ខ្លួនដល់ជិត ២,៩%។

អង្ករវៀតណាមដែលនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារកាណាដាភាគច្រើនជាអង្ករសដែលបានកិនរួច។ បរិមាណអង្ករសំរូប និងអង្ករបាក់ដែលបាននាំចេញគឺមានតិចតួចណាស់។ ថ្មីៗនេះ អង្ករវៀតណាមត្រូវបានអ្នកនាំចូលវាយតម្លៃខ្ពស់ចំពោះគុណភាពរបស់វា។ ដៃគូនាំចូលកាណាដាមួយចំនួនកំពុងចាប់ផ្តើមទទួលស្គាល់ថាគុណភាពអង្ករវៀតណាមអាចប្រៀបធៀបទៅនឹងអង្ករថៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកនាំចូលមួយចំនួននៅតែមិនពេញចិត្តនឹងមាតិកាអង្ករបាក់ (នៅតែមានប្រហែល 5%) ខណៈដែលប្រទេសដទៃទៀតដូចជាប្រទេសថៃមានគុណភាពកិនល្អជាង និងភាគរយអង្ករបាក់ស្ទើរតែ 0%។

ក្រៅពីអង្ករសគ្រាប់វែង (ផ្កាម្លិះ) អង្ករគ្រាប់មូលនៃពូជជប៉ុនដែលដាំដុះនៅប្រទេសវៀតណាមកំពុងជួបប្រទះការកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃការនាំចូលទៅកាន់ប្រទេសកាណាដា ដែលជាហេតុផលមួយដែលជំរុញឱ្យមានកំណើននៃការនាំចេញអង្ករទៅកាន់ទីផ្សារនៅឆ្នាំ 2023។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ស្រដៀងគ្នាទៅនឹងអង្ករសផ្កាម្លិះ អង្ករគ្រាប់មូលថ្នាក់ស៊ូស៊ីត្រូវបានវេចខ្ចប់ក្រោមឈ្មោះយីហោរបស់សាជីវកម្មបរទេស។

ទស្សនវិស័យនាំចេញអង្កររបស់វៀតណាមទៅកាន់ទីផ្សារក្នុងរយៈពេលខាងមុខនៅតែមានភាពវិជ្ជមានខ្លាំង ដោយសារគុណសម្បត្តិផ្នែកតម្លៃរបស់វាបើប្រៀបធៀបទៅនឹងផលិតផលស្រដៀងគ្នាពីដៃគូប្រកួតប្រជែង។ បណ្តាញសហគ្រិនវៀតណាមនៅក្រៅប្រទេសកំពុងគាំទ្រយ៉ាងសកម្មដល់ការកើនឡើងនៃចំណែកទីផ្សារអង្កររបស់វៀតណាមនៅក្នុងប្រទេសកាណាដា ជាពិសេសក្នុងការណែនាំអង្ករ ST25 ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ទៅកាន់ទីផ្សារ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បញ្ហាប្រឈមដ៏សំខាន់មួយសម្រាប់ការនាំចេញអង្កររបស់វៀតណាមនៅតែជាកង្វះខាតនៃការផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជសញ្ញា ដែលធ្វើឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់ពិបាកកំណត់អត្តសញ្ញាណ និងជ្រើសរើសអង្ករវៀតណាម។ ការសម្រេចចិត្តទិញរបស់អ្នកប្រើប្រាស់នៅតែផ្អែកលើតម្លៃជាជាងភាពស្មោះត្រង់ចំពោះម៉ាក។

មិនត្រឹមតែប្រទេសកាណាដាទេ ប្រទេសហ្វីលីពីនក៏ជាទីផ្សារនាំចូលអង្ករលំដាប់លេខមួយរបស់វៀតណាមផងដែរ។ អាជីវកម្មអង្ករវៀតណាមជាច្រើនមានទំនាក់ទំនងអាជីវកម្មយូរអង្វែងជាមួយអ្នកនាំចូលអង្ករហ្វីលីពីន ដោយកសាងទំនុកចិត្ត និងភាពជឿជាក់ក្នុងការនាំចេញអង្ករជាមួយដៃគូហ្វីលីពីនរបស់ពួកគេ។

អង្ករវៀតណាមមានគុណភាពមធ្យម សមស្របសម្រាប់រសជាតិ និងទម្លាប់ទទួលទានរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ហ្វីលីពីន ដែលបំពេញតម្រូវការចម្រុះរបស់ប្រជាជន ចាប់ពីអ្នករកចំណូលមធ្យម និងទាបមួយចំនួនធំ រហូតដល់អ្នកមាន ហើយតម្លៃសមរម្យរបស់វាធ្វើឱ្យវាមានការប្រកួតប្រជែង។

ការផ្គត់ផ្គង់អង្កររបស់ប្រទេសវៀតណាមមានស្ថិរភាព ទាំងបរិមាណ និងតម្លៃ ហើយអាចបំពេញតម្រូវការនាំចូលប្រចាំឆ្នាំរបស់ប្រទេសហ្វីលីពីន។ ចម្ងាយភូមិសាស្ត្រធ្វើឱ្យការដឹកជញ្ជូនមានប្រសិទ្ធភាពចំណាយ និងងាយស្រួល។ ប្រទេសវៀតណាមក៏ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីកិច្ចព្រមព្រៀងពាណិជ្ជកម្មទ្វេភាគី និងពហុភាគីដែលភាគីទាំងពីរចូលរួមផងដែរ ខណៈដែលដៃគូមិនមែនអាស៊ានដូចជាប្រទេសឥណ្ឌា និងប៉ាគីស្ថានមិនមាន។

ប្រទេសហ្វីលីពីនគឺជាទីផ្សារនាំចេញអង្ករធំជាងគេរបស់វៀតណាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គុណវិបត្តិដ៏ធំមួយសម្រាប់ឧស្សាហកម្មអង្កររបស់វៀតណាមនៅក្នុងទីផ្សារនេះគឺកង្វះខាតម៉ាកអង្ករវៀតណាម។

យោងតាមលោក ភុង វ៉ាន់ ថាញ់ ទីប្រឹក្សាពាណិជ្ជកម្មវៀតណាមប្រចាំប្រទេសហ្វីលីពីន ទោះបីជាវៀតណាមនាំចេញអង្ករយ៉ាងច្រើនទៅកាន់ប្រទេសហ្វីលីពីន ហើយជនជាតិហ្វីលីពីនប្រើប្រាស់អង្ករវៀតណាមច្រើនក៏ដោយ ក៏អ្នកនាំចូលហ្វីលីពីនហាក់ដូចជា «មិនទុកចិត្ត» អង្ករវៀតណាមច្រើនដែរ។ ដូច្នេះហើយ ពួកគេមិនដែលដាក់ស្លាកធំៗលើថង់អង្ករវៀតណាមដូចថង់របស់ប្រទេសជប៉ុន ឬថៃឡើយ។

យោងតាមលោក ភួង វ៉ាន់ ថាញ់ ពីមុនអ្នកប្រើប្រាស់ហ្វីលីពីនគិតអំពីអង្ករថៃ និងជប៉ុននៅពេលពួកគេនិយាយអំពីវា ហើយទោះបីជាពួកគេបានបរិភោគអង្ករវៀតណាមក៏ដោយ ក៏ពួកគេមិនពេញចិត្តវាខ្លាំងដែរ។ នេះបង្កើនបញ្ហាប្រឈមនៃការកសាងម៉ាកយីហោ ដូច្នេះនៅពេលដែលអង្ករវៀតណាមចូលទៅក្នុងផ្សារទំនើបហ្វីលីពីន ឬហាងលក់អង្ករលក់ដុំ និងរាយ ពួកគេអាចបង្ហាញផ្លាកសញ្ញាដោយមោទនភាពដែលសរសេរថា "ផលិតផលវៀតណាម" ឬ "អង្ករវៀតណាម"។ នេះនឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការផលិត និងអាជីវកម្មអង្កររបស់វៀតណាម។

«នៅឆ្នាំ ២០២២ សមាគមម្ហូបអាហារវៀតណាមបានរៀបចំគណៈប្រតិភូធុរកិច្ចមួយដើម្បីលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្ម និងធ្វើការស្ទង់មតិនៅតាមផ្សារទំនើប។ អង្ករថៃ និងជប៉ុនទាំងអស់ នៅពេលវេចខ្ចប់ មានស្លាកធំៗ និងទាក់ទាញដូចជា «អង្ករថៃ» និង «អង្ករជប៉ុន» នៅលើវេចខ្ចប់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យើងមិនអាចរកឃើញការចង្អុលបង្ហាញណាមួយអំពីប្រភពដើមរបស់វៀតណាមសម្រាប់អង្ករវៀតណាមនោះទេ។ បន្ទាប់ពីស្វែងរកយ៉ាងទូលំទូលាយ យើងបានរកឃើញពាក្យថា «ផលិតផលវៀតណាម» ដែលបោះពុម្ពជាអក្សរតូចៗនៅខាងក្រោមកញ្ចប់» លោក ថាញ់ បានលើកឡើងជាឧទាហរណ៍។

ដូច្នេះ លោក ថាញ់ បានផ្ដល់អនុសាសន៍ថា បន្ថែមពីលើការជំរុញការផលិតអង្ករ និងតម្លៃនាំចេញ ការកែលម្អគុណភាព និងការបង្កើនកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់អាជីវកម្ម អាជីវកម្ម និងអ្នកគ្រប់គ្រងគួរតែខិតខំកសាងម៉ាកយីហោសម្រាប់អង្ករវៀតណាម។

អត្តសញ្ញាណយីហោអង្ករវៀតណាមនៅក្នុងទីផ្សារផ្សេងៗមិនទាន់ត្រូវបានកំណត់យ៉ាងច្បាស់លាស់នៅឡើយទេ។

ប្រទេសហូឡង់បម្រើជាច្រកទ្វារសម្រាប់ការជួញដូរទំនិញចូលទៅក្នុងទីផ្សារអឺរ៉ុប រួមទាំងពាណិជ្ជកម្មអង្ករផងដែរ។ ប្រទេសហូឡង់នាំចូលអង្ករពីប្រទេស និងដែនដីចំនួន ២៤១ នៅទូទាំងពិភពលោក។ ការនាំចូលអង្ករពីប្រទេសវៀតណាមមានចំនួន ២,៦% នៃតម្លៃសរុបនៃអង្ករដែលនាំចូលទៅក្នុងទីផ្សារនេះ។

យោងតាមការិយាល័យពាណិជ្ជកម្មវៀតណាមប្រចាំនៅប្រទេសហូឡង់ ជនជាតិហូឡង់ភាគច្រើនបរិភោគដំឡូងបារាំង និងនំប៉័ង ដូច្នេះអង្ករមិនមែនជាអាហារចម្បងនោះទេ។ លើសពីនេះ វប្បធម៌ធ្វើម្ហូបរបស់ហូឡង់ទទួលឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងពីប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ី ស៊ូរីណាម និងឥណ្ឌា ដូច្នេះអង្ករដែលពួកគេប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារគឺអង្ករបាសម៉ាទី មិនមែនជាអង្ករស្អិតក្រអូបនោះទេ។

អង្ករវៀតណាមត្រូវបាននាំចូល និងចែកចាយជាចម្បងនៅក្នុងផ្សារទំនើបអាស៊ីដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ជនជាតិដើមវៀតណាម ដោយមានបរិមាណតិចតួចត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ផ្សារទំនើបនៅប្រទេសប៉ាគីស្ថាន ទួរគី និងចិន ប៉ុន្តែវាមិនទាន់បានទៅដល់ផ្សារទំនើបធំៗនៅក្នុងប្រទេសហូឡង់នៅឡើយទេ។

តម្លៃលក់រាយសម្រាប់អង្ករវៀតណាមនៅក្នុងផ្សារទំនើបអាស៊ីគឺខ្ពស់ជាងតម្លៃអង្ករនាំចូលពីប្រទេសថៃ និងកម្ពុជា ចាប់ពី ៣,៨៥ ទៅ ៤ អឺរ៉ូ/គីឡូក្រាម ខណៈដែលអង្ករក្រអូបថៃមានតម្លៃចន្លោះពី ៣,៦៥ ទៅ ៣,៨៥ អឺរ៉ូ/គីឡូក្រាម។ អង្ករកម្ពុជាមានតម្លៃថោកជាង ចាប់ពី ៣,៥ ទៅ ៣,៦៥ អឺរ៉ូ/គីឡូក្រាម។

«អង្ករថៃ និងឥណ្ឌាបានចូលទីផ្សារតាំងពីដំបូង ហើយបានបង្ហាញពីគុណភាពជាប់លាប់ក្នុងរយៈពេលយូរ ដោយហេតុនេះបានបង្កើតជំហររឹងមាំមួយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អង្ករវៀតណាមត្រូវបានរិះគន់ដោយអ្នកប្រើប្រាស់វៀតណាមនៅប្រទេសហូឡង់ចំពោះគុណភាពមិនជាប់លាប់ និងតម្លៃខ្ពស់ជាងអង្ករថៃ និងកម្ពុជា។ មនុស្សជាច្រើន បន្ទាប់ពីបានសាកល្បងវាម្តង ឬពីរដង ពួកគេបានត្រឡប់ទៅរកអង្ករថៃវិញ ដោយសារតែគុណភាពជាប់លាប់ និងតម្លៃល្អជាង» អ្នកតំណាងម្នាក់មកពីការិយាល័យពាណិជ្ជកម្មវៀតណាមនៅប្រទេសហូឡង់ បានចែករំលែក។

វៀតណាមស្ថិតក្នុងចំណោមប្រទេសផ្គត់ផ្គង់អង្ករកំពូលទាំងបីទៅកាន់ទីផ្សារឥណ្ឌូនេស៊ី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យោងតាមលោក Pham The Cuong ទីប្រឹក្សាពាណិជ្ជកម្មវៀតណាមប្រចាំប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ី អង្ករវៀតណាមនឹងប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាប្រឈមធំៗនៅក្នុងទីផ្សារនេះ។ បញ្ហាប្រឈមមួយគឺកង្វះការទទួលស្គាល់ម៉ាកយីហោដ៏រឹងមាំសម្រាប់អង្ករវៀតណាម។ នៅក្នុងផ្សារទំនើបឥណ្ឌូនេស៊ីជាច្រើន អង្ករថៃបានបង្កើតម៉ាកយីហោរួចហើយ ហើយងាយស្រួលស្គាល់ដោយអ្នកប្រើប្រាស់។

យោងតាមអង្គការកម្មសិទ្ធិបញ្ញាពិភពលោក (WIPO)៖ «ពាណិជ្ជសញ្ញាគឺជាសញ្ញាសម្គាល់ដ៏ប្លែកមួយ (រូបី ឬអរូបី) ដែលប្រើដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណផលិតផល ទំនិញ ឬសេវាកម្មដែលផលិត ឬផ្តល់ដោយអង្គការ ឬបុគ្គលណាមួយ»។

មេរៀនទី 2: ការកសាងម៉ាកយីហោ៖ តើឧបសគ្គនៅឯណា?

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
ប្រភព